肉堿
- L- 肉堿對海水小球藻葉綠素及鐵、鎂元素含量的影響
織等領域。L- 肉堿（L-carnitine）又稱維生素Bt，學名β-羥基γ-三甲銨丁酸，是由賴氨酸和蛋氨酸作為前體物質合成的一種類氨基酸。L- 肉堿廣泛存在于動植物中，其中在動物體內L- 肉堿可通過日糧途徑及內源合成獲得，植物組織中含量普遍低于動物組織，研究表明，L- 肉堿也存在于生物餌料中，但相對含量較低（Dong MZ 等，2006）。L- 肉堿可促進長鏈脂肪酸進入線粒體進行β- 氧化，以及清除線粒體中多余的短鏈和中鏈脂肪?；鵆oA。同時它還具有提高
廣東飼料 2023年9期2023-12-20
- 左旋肉堿是保健品不是減肥藥
李穎左旋肉堿，是近幾年來減肥產品中的“明星”，在天貓商城，某品牌的左旋肉堿膠囊月銷量已突破3萬筆。雖然左旋肉堿銷售火爆，但是也有很多人反映服用左旋肉堿后并沒有減肥效果，也有人說停服后反彈比較厲害。專業(yè)人士指出，它并不是減肥的關鍵所在，也并不是規(guī)范的“減肥藥”，只是一種保健食品。左旋肉堿并不是人人都缺乏，如果不運動，補充得再多也是枉然。那么，左旋肉堿效果究竟如何呢？對此，北醫(yī)三院運動醫(yī)學研究所營養(yǎng)研究室艾華教授表示：左旋肉堿是否發(fā)揮作用要看人群，因為人體中左
中國質量萬里行 2023年2期2023-06-21
- 左旋肉堿改善代謝綜合征的作用及機制研究進展
示，攝食補充左旋肉堿或可有效改善MS相關的代謝異常指標[4]。因此，本文對人體左旋肉堿的來源以及其改善MS主要組分的作用及機制做以下綜述。1 左旋肉堿的性質及來源左旋肉堿（L-carnitine）別稱L-肉堿，是一種類氨基酸物質，屬維生素B族，化學名為L-β-羥-γ-三甲銨丁酸，分子式C7H15NO3。在L型、D型和DL型3種光學旋光體中，只有L-肉堿具有生理活性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥等領域，通常被簡稱為“肉堿”。而D-肉堿和DL-肉堿則會競爭性的抑制肉
食品工業(yè)科技 2023年1期2023-01-03
- 廣西地區(qū)不同胎齡早產兒氨基酸和肉堿切值的建立*
血斑中的氨基酸和肉堿濃度水平并與足月兒進行比較，分別建立其切值。1 資料與方法1.1 一般資料 回顧性選取2019—2021年于廣西新生兒疾病篩查中心篩查片區(qū)出生并進行IMD篩查且經(jīng)初篩、復查確定未患IMD的新生兒65 000例為研究對象，其中早產兒4 248例，足月兒60 752例。早產兒根據(jù)胎齡分為極早產組(胎齡1.2 標本采集 采集出生48 h后充分哺乳的新生兒足跟血，滴于S&S903專用采血濾紙片上，自然滲透、無污染、自然晾干后遞送至廣西新生兒疾病
廣東醫(yī)學 2022年11期2022-12-21
- 1例肉堿?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿移位酶缺乏癥病例報告并文獻復習
541002）肉堿?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿移位酶缺乏癥（Carnitineacylcarnitine Translocase Deficiency,CACT,MIM 212138）是線粒體脂肪酸β 氧化代謝異常的一種類型，是由細胞線粒體內脂肪酸β 氧化中關鍵酶- 肉堿?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿移位酶（其編碼基因為SLC25A20）基因突變所致的常染色體隱性遺傳病，是一種罕見的遺傳代謝疾病。肉堿酰基肉堿移位酶存在功能缺陷可導致長鏈?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿不能進入線粒體內膜進行β 氧化，使長鏈脂肪酸代謝受阻
當代醫(yī)藥論叢 2022年15期2022-08-09
- L-肉堿對草龜脂肪代謝的影響
50024）L-肉堿即左旋肉堿，化學名為β-羥基-γ-三甲銨丁酸， 分子式C7H15NO3， 相對分子質量為161.20，是一種多功能有機營養(yǎng)物質，被命名為維生素BT，在脂肪酸的β-氧化中發(fā)揮著重要作用，是運輸長鏈脂肪酸的重要載體（楊月英等，2015）。在生物體中，L-肉堿可由必需氨基酸賴氨酸和蛋氨酸在維生素C 和其他次生化合物的存在下自然合成（Geng 等，2019），這種在生物體內自然合成的肉堿被稱為內源性L-肉堿。高密度養(yǎng)殖可能會導致動物合成內源性L
中國飼料 2022年7期2022-04-11
- 基于超高效合相色譜技術的保健食品中肉堿對映體拆分和測定方法研究
361026）肉堿的化學名稱為β-羥基-γ-三甲胺基丁酸，其分子中含有1 個手性碳原子，有2 個立體異構體：右旋肉堿（D-肉堿）和左旋肉堿（L-肉堿）對映異構體。其中左旋肉堿又稱L-肉堿或卡尼丁，廣泛分布于肝臟器官中，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸［1］，同時也是脂肪酸在線粒體內代謝的必需物質，其缺乏可直接導致能量的合成不足，出現(xiàn)易疲勞、肌無力等癥狀。目前，市售保健食品中所用的L-肉堿主要來源于工業(yè)上的化學合成法，但該方法生產的L-肉堿純度通常達不到
分析測試學報 2021年12期2022-01-09
- 肥胖脂肪肝的孩子用左旋肉堿就能減肥嗎
不斷提起——左旋肉堿。而在醫(yī)院，醫(yī)生給雯雯開了左卡尼汀口服液，并在病歷本上特別提醒：藥物只是輔助，完成每日的有氧運動要求，堅持科學的低脂飲食。……左卡尼汀和左旋肉堿又有什么關系呢？早在1905年，兩位俄國科學家在牛肉中發(fā)現(xiàn)了一種命名為肉毒堿的物質。到了二十世紀中葉，科學家們意識到這是一種人體必需的營養(yǎng)物質，所以又把它稱之為維生素BT。在化學結構上，肉毒堿有L型、D型和DL型3種光學旋光體結構，其中只有左旋的肉毒堿具有生理活性，這就是左旋肉堿。隨著對它的不斷
家庭醫(yī)學 2021年11期2021-12-29
- 超高效合相色譜法拆分和測定嬰幼兒配方乳粉中肉堿對映體
361026)肉堿化學名稱為β-羥基-γ-三甲胺基丁酸(結構見圖1),是一種類氨基酸化合物。哺乳動物體內的肉堿可以通過賴氨酸及蛋氨酸天然合成,參與體內脂肪代謝生成能量的過程。肉堿中有1個手性碳原子,存在一對對映體,即右旋肉堿(D-肉堿)與左旋肉堿(L-肉堿)。圖1 肉堿的化學結構Fig.1 Chemical structure of carnitine兩種肉堿對映體的生物活性差異較大,其中D-肉堿沒有功效,大劑量使用會對人體健康產生危害[1],L-肉堿具
理化檢驗-化學分冊 2021年11期2021-11-25
- 不同類型日糧添加肉堿對肉雞生長性能、器官重量及氮代謝的影響
到這一目的。L-肉堿參與脂肪酸代謝，促進β-氧化，如對豬代謝的研究表明，在飼料中添加L-肉堿會降低豬體脂，這有助于脂肪氧化和能量的產生（李星晨和李文立，2014）。L-肉堿可以由蛋氨酸和賴氨酸內源性合成，但這些氨基酸在家禽飼料中是第一和第二限制氨基酸。此外，一般情況下，L-肉堿在植物源飼料中的含量很低，因此，日糧中不可能含有足夠量的L-肉堿及蛋氨酸和賴氨酸。Rodehutscord等（2002）認為，合成L-肉堿，日糧中蛋氨酸和賴氨酸的含量必須達到或超過所
中國飼料 2021年16期2021-09-18
- 衍生化串聯(lián)質譜檢測55種酰基肉堿方法的建立及其臨床應用*
能檢測31種?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿[11-13]，擴大?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿的檢測種類將為臨床相關疾病的診斷提供更多可能性，本研究利用衍生化串聯(lián)質譜法檢測了55種?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿，考察了該檢測方法的各種影響因素，并運用該方法對西部地區(qū)嬰幼兒進行篩查診斷，以期為我國新生兒篩查項目的發(fā)展提供科學依據(jù)。1 材料與方法1.1材料來源 2014年5月至2016年1月采集來自西部地區(qū)自愿選擇串聯(lián)質譜篩查的嬰幼兒標本2 869例，新生兒組入選標準為出生后3～28 d健康的新生兒，男999例,女927例；兒
檢驗醫(yī)學與臨床 2021年13期2021-07-17
- 食物中L-肉堿含量及其測定方法的研究進展
16620)L-肉堿的首次發(fā)現(xiàn)是在上世紀初(1905年)[1]，從最開始的認知維生素Bt到現(xiàn)在所謂的功能全面的免疫增強劑已有百余年的歷史。隨著L-肉堿功能研究的不斷深入，人們對L-肉堿的認識也逐漸增多。目前L-肉堿已被應用到養(yǎng)殖、食品、生物制藥等多種行業(yè)中，不僅成為人們飲食當中不可缺少的營養(yǎng)物質，更是老年人、孕婦、病人等一些特殊人群的保健佳品。現(xiàn)已證明L-肉堿能加快細胞對脂肪的消耗，為人體提供能量，同時具有抗氧化、抗衰老和提高免疫力等功能[2]。因此，保證
食品工業(yè)科技 2021年9期2021-06-25
- L-肉堿在水生動物營養(yǎng)中應用的研究進展(下)
類代謝的興趣，而肉堿恰好與脂類代謝密切相關。當提高高脂水產飼料中外源L-肉堿水平時，相對過量的L-肉堿能夠加速脂肪酸的β-氧化，將過多的脂肪轉化為機體代謝需要的能量，從而達到以脂肪代替部分蛋白質的目的。3.降低魚體脂肪，提高魚肉品質為了避免魚體脂質積累，通過在飼料中外源添加肉堿是促進魚體脂肪酸氧化和調節(jié)脂類分解的一種行之有效的方法。高小強等研究發(fā)現(xiàn)飼料中添加1200毫克/千克L-肉堿可促進牙鲆(Paralichthys olivaceus)幼魚生長，且降脂
科學養(yǎng)魚 2020年2期2020-12-20
- 左旋肉堿對低溫條件下肉雞生長性能、器官重量及腹水敏感性的影響
E、精氨酸和L-肉堿等營養(yǎng)調節(jié)劑可降低腹水的發(fā)生（王玲等，2018）。肉堿的主要代謝作用是長鏈脂肪酸進入線粒體的β-氧化和能源生產。內源性左旋肉堿的合成及其日糧攝入應足以維持正常功能。但當能量需求增加時，代謝率增加，肉堿的有效性可能成為氧化代謝的限制因素，其中Olkowski等（2007）發(fā)現(xiàn)，心力衰竭肉雞心臟肉堿水平低于正常肉雞，在這些情況下，額外補充外源性左旋肉堿可能是有益的。Buyse等（2001）發(fā)現(xiàn)補充左旋肉堿可顯著降低血糖濃度，提示肝臟能量代謝
中國飼料 2020年18期2020-11-15
- L-肉堿強化對輪蟲抗氧化能力的影響
的研究較少。L-肉堿是一種具有生物活性分子量較低的類氨酸，具有提高機體蛋白質利用率、促生長、抗氧化的作用。但是L-肉堿對輪蟲的抗氧化作用的研究目前尚未見報道。因此，本試驗以海水的圓形臂尾輪蟲為研究對象，探討不同濃度的L-肉堿對圓形臂尾輪蟲抗氧化作用的影響，通過測定超氧化物歧化酶(SOD)和總抗氧化能力(T-AOC)活性，探究L-肉堿對輪蟲的抗氧化能力的影響，以期為輪蟲的營養(yǎng)強化機理研究提供參考。一、材料與方法1.試驗材料圓形臂尾輪蟲由吉林農業(yè)大學水產實驗室
科學養(yǎng)魚 2020年4期2020-06-05
- L-肉堿在水生動物營養(yǎng)中應用的研究進展(上)
30012)L-肉堿(L-Carnitine)又稱肉毒堿、維生素BT，是機體內脂肪酸代謝的重要參與者，能將長鏈脂肪酸帶進線粒體基質，促進脂肪酸的β氧化，為機體的生命活動提供能量。肉堿是100多年前被俄國科學家Krimberg和Gulewitsch從肉浸汁中分離出來的，過去人們認為它在黃粉蟲體內的作用類似維生素，所以又稱它維生素BT。L-肉堿廣泛分布在動植物細胞及微生物中，它在機體的許多生理代謝中都能發(fā)揮作用。研究表明L-肉堿具有提高機體耐受力、抗應激、抗衰
科學養(yǎng)魚 2020年1期2020-03-03
- 雞胚注射肉堿對肉雞孵化率、生長和屠宰性能的影響
件。有研究表明，肉堿能促進脂肪?；鶑牡包S通過卵黃囊膜轉移到胚胎小雞的組織中（喻小瓊等，2013）。然而，雞胚在孵育過程中合成左旋肉堿的能力有限，此外，用植物性原料飼養(yǎng)的蛋雞新產的雞蛋含有低濃度的左旋肉堿（馬友彪等，2015）。Kidd等（2009）發(fā)現(xiàn)，日糧添加40 mg/kg的左旋肉堿可以改變商品肉雞的代謝，提高大腿組織的產量，隨后在20%粗蛋白質的日糧組肉雞小腿肌肉產量更高。添加25 mg/kg肉堿可以提高青年母雞所產雞蛋在孵化18 d后卵黃和肝臟肉堿
中國飼料 2019年10期2019-06-18
- 妊娠期糖尿病患者氨基酸和?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿水平變化及胰島素抵抗
的發(fā)生。盡管酰基肉堿是脂肪酸、有機酸代謝的中間產物，但有關機體氨基酸與?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿水平和GDM關系研究較少。本研究觀察了GDM患者血清氨基酸與?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿水平的變化及與胰島素抵抗的關系，探討二者代謝異常在GDM發(fā)病機制中的作用。1 資料與方法1.1 臨床資料2016年1月-2017年1月本院產科門診孕婦中選取GDM孕婦63例和正常產檢孕婦58例，兩組年齡及孕周匹配。GDM診斷標準參照妊娠合并糖尿病診治指南(2014年)的診斷標準[2]。排除妊娠合并高血壓疾病、妊娠
中國計劃生育學雜志 2019年11期2019-05-25
- L-肉堿的代謝及其在魚類養(yǎng)殖應用中的研究進展
34002）L-肉堿（又名維生素Bt）自1905年被首次發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過長期研究，人們對L-肉堿的功能已越來越清晰。目前，L-肉堿已經(jīng)應用到養(yǎng)殖、食品、生物制藥等多種行業(yè)中，成為老年人、孕婦、病人等一些特殊人群的必需營養(yǎng)物質。L-肉堿最基本的功能是協(xié)助長鏈脂肪酸從細胞質穿過線粒體，促進脂肪酸進一步氧化供能。除此以外，L-肉堿還可以加快三羧酸循環(huán)代謝速率、蛋白合成等過程，在節(jié)約蛋白質、增強運動耐受力、繁殖力、抗氧化和免疫方面發(fā)揮重要作用。本文概述了L-肉堿結構、來
中國畜牧雜志 2019年4期2019-04-20
- L-肉堿對胖頭鱥肌肉細胞和草魚性腺細胞抗氧化功能的調節(jié)作用
[7-8]。L-肉堿是一種易溶于水的維生素，其最重要的生理功能是攜帶長鏈脂肪酸進入線粒體，促進脂肪酸的β-氧化，為機體提供更多的三磷酸腺苷酶(ATP)[9]。近年來，L-肉堿的抗氧化功能成為人類醫(yī)學的研究熱點。對L-肉堿在養(yǎng)殖動物抵抗氧化應激方面的研究尚處于起步階段，尤其是在轉錄水平上，L-肉堿對水產動物影響的資料信息缺乏[10]。魚類肌肉組織負責完成運動行為，而性腺則負責產生生殖細胞完成繁殖活動，這兩種組織對能量的需求均較高，線粒體呼吸作用較強，ROS易
大連海洋大學學報 2018年6期2019-01-12
- 原發(fā)性肉堿缺乏癥心肌病的特點和療效分析
8026）原發(fā)性肉堿缺乏癥（Primary Carnitine Deficiency，PCD，MIM212140） 是位于 5q31.1 上的OCTN2基因缺陷導致肉堿轉運體功能缺陷的一種常染色體隱性遺傳病。當肉堿缺乏時，長鏈脂肪酸無法與肉堿結合進入線粒體，導致脂肪酸的β-氧化與能量產生受阻，酮體生成減少，細胞內脂肪酸蓄積，常表現(xiàn)為低酮型低血糖、意識障礙、心肌病、肝臟增大、肌無力等[1]。心肌病是原發(fā)性肉堿缺乏癥兒童期最常見的臨床表現(xiàn)之一，可導致心力衰竭和
實用中西醫(yī)結合臨床 2018年11期2019-01-04
- 嬰幼兒乳粉和保健食品中肉堿對映體的拆分及HPLC測定
310002L-肉堿與D-肉堿是兩種形式不同的肉堿立體對映異構體，前者具有良好的生物活性，后者則能抑制線粒體內的能量形成及脂肪酸氧化，并引起心肌和骨骼肌中的L-肉堿功能性損耗，從而易導致人體出現(xiàn)肌肉無力和心律失常等，并且，其還會降低人體的運動耐力，可見，D-肉堿對人體的生化過程會產生較多的毒副作用，基于此，就有必要對嬰幼兒乳粉和保健食品中肉堿對映體進行測定，才能促進其更好的生長發(fā)育，免受D-肉堿的侵害[1]。1 實驗儀器及方法1.1 實驗儀器及試劑實驗儀器
商品與質量 2018年40期2018-12-21
- 左旋卡尼汀治療維持性血液透析患者肉堿缺乏癥的臨床護理分析
能逐漸減退，因此肉堿合成顯著減少，最終發(fā)生肉堿缺乏情況[1]。在血透過程中，往往會發(fā)生心律失?；蛘呒∪獐d攣等情況，降低耐受性和生活質量。1 資料與方法1.1 一般資料：選取本院收治的108例維持性血液透析肉堿缺乏癥患者。實驗組中有35例男性患者、19例女性患者；平均年齡為（50.65±12.32）歲。對照組中有36例男性患者、18例女性患者；平均年齡為（50.72±12.28）歲。1.2 方法1.2.1 治療方法：對照組應用靜脈注射0.9%氯化鈉溶液方法，
中國醫(yī)藥指南 2018年31期2018-12-17
- 早產兒游離肉堿和?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿代謝變化特點*
術檢測早產兒游離肉堿和?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿的代謝水平，分析其特點，現(xiàn)報道如下。1 資料與方法1.1 研究對象選取2015年4月-2016年12月該院出生的活產早產兒1 992例，男1 104例，女888例。按是否合并低出生體重將其分為兩大組：單純早產組（孕周＜37周且體重＞2 500 g）765例，早產合并低體重組（孕周＜37周且體重＜2 500 g）1 227例。選擇同期4 035例正?；町a新生兒作為正常對照組（孕周＞37周且體重＞2 500 g）。其中，男性2 0
中國現(xiàn)代醫(yī)學雜志 2018年30期2018-11-07
- 重度腦創(chuàng)傷患者血漿游離肉堿水平的變化及其與預后的關系研究
嚴重程度[4]。肉堿在脂質代謝途徑起到關鍵作用，但在常規(guī)的營養(yǎng)支持方案中并不包括肉堿，這可能影響創(chuàng)傷患者的營養(yǎng)代謝[5]，為了探討重度腦創(chuàng)傷患者血漿游離肉堿水平的變化及其與預后的關系，本研究對80例重度腦創(chuàng)傷患者進行研究，現(xiàn)將相關內容報道如下。1 資料與方法1.1 一般資料選取2015年1月-2017年1月本院收治的80例重度腦創(chuàng)傷患者作為研究對象，所有患者入院后均行頭顱CT檢查證實為創(chuàng)傷性腦損傷。入組標準：(1)傷后6 h內人院；(2)>10歲；(3)有
卒中與神經(jīng)疾病 2018年4期2018-08-31
- 高效液相色譜法檢測羅非魚血漿中L-肉堿的方法研究
547000 )肉堿是動物體內常見含氮非蛋白質類小分子，對其生長發(fā)育、繁殖等方面有重要的功能，已被應用于機能性食品添加劑、飼料添加劑及藥品領域。畜牧業(yè)的快速發(fā)展，如何合成安全、方便和高效的促生長劑成為藥物及營養(yǎng)學研究的熱點問題[1]。目前研究發(fā)現(xiàn)，L-肉堿使用方便，在飼料中添加L-肉堿具有提高水產動物生長、抗脂肪肝、提升魚肉品質和減輕殺蟲劑、藥物、氨等毒性物質對水產動物的毒害作用等效果，肉堿作為一種新型的飼料添加劑在多行業(yè)進行了研究利用[2]。因而，建立檢
水產科學 2018年3期2018-06-04
- L－肉堿對NAFLD脂肪肝大鼠肝臟線粒體能量代謝及抗氧化能力的影響
LD的發(fā)生。L－肉堿（Carnitine），一種從紅色肉類中提取，促使脂肪酸移向線粒體基質內而被氧化的關鍵物質，具有減脂，防衰老，改善脂肪肝，促進心腦血管等癥效果顯著［1－2］。研究表明，補充肉堿能促進肝臟中甘油三酯的分解，減輕肝臟負擔［3］。本課題組前期研究成果表明，肉堿可以提高大鼠肝臟線粒體呼吸鏈酶活性，提高機體利用脂肪酸的速率［4］。根據(jù)現(xiàn)有對肉堿的研究成果，通過補充肉堿結合運動療法，探討肉堿對脂肪肝大鼠機體能量代謝的影響，了解NAFLD的作用機制，
生物醫(yī)學工程研究 2017年3期2017-10-29
- 新生兒篩查發(fā)現(xiàn)的原發(fā)性肉堿缺乏癥臨床與基因分析
篩查發(fā)現(xiàn)的原發(fā)性肉堿缺乏癥臨床與基因分析孫 云 馬定遠 王彥云 程 威 梁曉威 蔣 濤南京醫(yī)科大學附屬婦產醫(yī)院 遺傳醫(yī)學中心新生兒篩查室（江蘇南京 210004）目的探討原發(fā)性肉堿缺乏癥的臨床和基因突變特點。方法 回顧分析2013年12月—2016年12月以串聯(lián)質譜技術新生兒篩查發(fā)現(xiàn)的6例原發(fā)性肉堿缺乏癥及2例母源性肉堿缺乏患兒的臨床資料。結果 8例患兒血游離肉堿初篩值為（5.85±1.65）μmol/L，召回復查值（5.22±1.02）μmol/L，其中
臨床兒科雜志 2017年9期2017-09-16
- 高效液相色譜法檢測運動飲料中的L-肉堿
運動飲料中的L-肉堿周文清（景德鎮(zhèn)陶瓷大學，江西景德鎮(zhèn)333000）建立一種快速、有效的高效液相色譜法測定運動飲料中L-肉堿的方法。樣品經(jīng)1.0 mmol/L鹽酸提取后，采用MCX固相萃取小柱進行凈化和富集。采用RP C18柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）分離，以乙腈∶辛烷磺酸鈉（50 mmol/L）=25∶75（體積比）作為流動相，用PDA檢測器檢測，外標法峰面積定量。結果表明，L-肉堿標液在1.0 μg/mL～20.0 μg/mL濃度范圍內線
食品研究與開發(fā) 2017年11期2017-07-18
- 產L-肉堿的大腸桿菌基因工程改造及生物轉化
210)?產L-肉堿的大腸桿菌基因工程改造及生物轉化楊月英1,2，黃嬌芳1,3,*，史吉平1，王紅英2(1.中國科學院上海高等研究院,上海 201210; 2.大連工業(yè)大學,遼寧大連 116034;3.上海科技大學,上海 201210)L-肉堿在脂肪代謝中起重要的作用,本文構建了T7啟動子控制下的過表達質粒pET28a-caiBCD和pACYCD-caiF-caiT,并將其轉入大腸桿菌BL21(DE3)(簡寫DE3)中,得到基因工程菌BL21(DE3)/c
食品工業(yè)科技 2017年10期2017-06-22
- 左旋肉堿的減肥功效
左旋肉堿（L-carnitine）又稱肉毒堿或維生素B7，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，對于左旋肉堿的研究始于20世紀初。1905年兩位俄國研究者Gulewitsch和Krimberg從肉汁提取物中發(fā)現(xiàn)了L-肉堿，自此以后，各國科學家進行了深入的研究。20世紀80年代以來，國外已有含L-肉堿的商品，已列入美國藥典。我國衛(wèi)生部也將其列入營養(yǎng)強化劑。作為一種重要的功能性食品添加劑，尤其作為嬰兒配方食品、體弱多病者的強化營養(yǎng)、增強運動耐力的運動員食品及減肥
食品界 2017年4期2017-05-17
- 肉堿為寶寶健康造福
能了如指掌，說起肉堿你肯定是滿頭霧水。其實，對于孩子的生長發(fā)育，肉堿的重要性絕不輸于維生素。肉堿的作用 肉堿能促進蛋白質合成，增加肌肉量，促進寶寶長高，還能提升脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K及鈣、磷等礦物質的吸收率，參與寶寶體內維生素C、煙酸等維生素的合成，防止多種維生素缺乏癥、佝僂病、骨質疏松癥等疾病。富含肉堿的食物 母乳中的肉堿較豐富，而奶粉中極微。若無母乳喂養(yǎng)條件，則推薦添加了肉堿的配方奶喂養(yǎng)寶寶。除母乳外，推薦以下含肉堿比較豐富的食物
家庭百事通·健康一點通 2017年3期2017-03-22
- 基于非靶標篩查的超高效液相色譜-三重四極桿質譜法檢測尿液樣品中的?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿
尿液樣品中的?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿李上富, 向 麗, 蔡宗葦* (香港浸會大學化學系, 環(huán)境與生物分析國家重點實驗室伙伴實驗室, 香港 999077)建立了一種基于母離子掃描模式的超高效液相色譜-三重四極桿質譜檢測尿液中?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿的分析方法。對酰基肉堿類化合物所共有的m/z為60、85和144的碎片離子進行選擇性檢測，結合化合物母離子掃描的結果及其對應的保留時間,選取一致性較好的化合物進行篩選,再利用高分辨質譜確認,最終檢測到37種酰基肉堿化合物,其中有14種尚未被HMD
色譜 2017年1期2017-01-09
- 中科院上海生科院2型糖尿病早期預測研究獲突破
尿病護理》雜志。肉堿是轉運長鏈脂肪酸進入線粒體內膜進行β氧化的重要載體，在線粒體脂肪代謝中起到重要作用。酰基肉堿作為肉堿代謝的中間產物，在動物研究中能反映早期的脂肪酸氧化失衡和線粒體應激狀況。然而，?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿譜能否預測2型糖尿病的發(fā)生仍不清楚。在“中國老齡人口營養(yǎng)健康狀況研究”前瞻性追蹤隊列樣本庫的基礎上，研究人員采用液相色譜-串聯(lián)質譜法，對該項目2 103名志愿者的血漿?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿譜進行了檢測，并發(fā)現(xiàn)34種游離肉堿和?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿。分析發(fā)現(xiàn)，血漿特定酰基肉堿，尤其是
家庭用藥 2016年11期2016-12-20
- 口服左旋肉堿預防早產兒貧血的臨床研究
營養(yǎng)的早產兒體內肉堿水平不足，且肉堿水平將在生后1周內逐漸下降，而補充外源性肉堿后可有效提高體內肉堿水平[1][2]。目前在臨床上肉堿對于新生兒的重要性逐漸被重視，有資料顯示早在1993年左旋肉堿就被美國食品藥品管理局(FDA)專家委員會認為是公認、安全的物質?，F(xiàn)已有很多國家規(guī)定將左旋肉堿加入嬰兒奶粉中，也就是說左旋肉堿可以作為營養(yǎng)物質應用于新生兒。目前有觀點認為新生兒補充肉堿可能會預防貧血的發(fā)生[3]，本文就這一問題進行了相關研究，現(xiàn)將結果報告如下。附表
首都食品與醫(yī)藥 2016年20期2016-10-14
- 左旋肉堿不是減肥藥
左旋肉堿，是近幾年來減肥產品中的“明星”，在天貓商城，某品牌的左旋肉堿膠囊月銷量已突破6萬筆。雖然左旋肉堿銷售火爆，但是也有很多人反映服用左旋肉堿后并沒有減肥效果，也有人說停服后反彈比較厲害。專業(yè)人士指出，它并不是減肥的關鍵所在，也并不是規(guī)范的“減肥藥”，只是一種保健食品。左旋肉堿并不是人人都缺乏，如果不運動，補充得再多也是枉然。那么，究竟左旋肉堿效果如何呢？八成網(wǎng)友認為沒效果在一項網(wǎng)絡調查中，網(wǎng)友曾經(jīng)購買過的左旋肉堿品牌中，選擇比例最高的是綠瘦，占16%
中國質量萬里行 2016年8期2016-05-14
- 肉堿的營養(yǎng)作用機理及其在母豬生產中的應用
沙410128）肉堿的營養(yǎng)作用機理及其在母豬生產中的應用陳懷1，陳斌1，2（1.湖南農業(yè)大學動物科技學院，湖南長沙410128；2.畜禽遺傳改良湖南省重點實驗室，長沙410128）肉堿作為一種新型飼料添加劑出現(xiàn)后，受到營養(yǎng)研究者的關注，對于其作用方式做了大量的研究。其功能主要表現(xiàn)在促進動物生長、改善胴體品質，而且對于母豬的作用效果明顯好于生長豬。肉堿主要參與能量的代謝作用，在母豬上的首次使用是在20世紀90年代[1]。肉堿（carnitine）是一種類氨基
養(yǎng)豬 2016年2期2016-03-28
- 左旋肉堿富馬酸鈣
——運動健康補劑的新星
科技有限公司左旋肉堿富馬酸鈣 ——運動健康補劑的新星□盧 鑫 鄭雪梅 楊貴秋 沈陽化工大學制藥與生物工程學院 盧 鑫 鄭雪梅 梅國慶 遼寧科碩營養(yǎng)科技有限公司作為運動健康膳食補充劑的新星，左旋肉堿富馬酸鈣不僅可以延緩疲勞的出現(xiàn)、減輕疲勞的程度，而且可以促進疲勞快速消除，使體能迅速恢復，同時促進鈣的新舊交替、增強骨骼密度等。作為左旋肉堿的新型替代產品，左旋肉堿富馬酸鈣成為一種值得開發(fā)的新型營養(yǎng)強化劑和保健食品原料，也會為運動健康補劑領域帶來新的健康理念和新的
食品安全導刊 2016年24期2016-03-27
- 左旋肉堿改善順鉑誘導腎損傷機制的相關研究
00101)左旋肉堿(即左卡尼汀，L-carnitine)，又稱維生素BT，是一種廣泛存在于機體組織內的特殊氨基酸，是動物能量代謝必需的體內天然物質，其在脂肪代謝中發(fā)揮重要作用，并具有抗炎、抗氧化及抗凋亡的作用。近年來多項研究顯示左旋肉堿對順鉑誘導的腎損傷具有明顯的保護作用，其主要機制綜述如下。1 左旋肉堿的藥理作用左旋肉堿可在體內由賴氨酸和蛋氨酸內合成而來，亦可通過肉類食物外轉換獲取，同時谷物、水果和蔬菜也可少量提供。充足的左旋肉堿對脂肪酸代謝和酰基輔酶
安徽醫(yī)藥 2015年1期2015-12-17
- L-肉堿的生理功能、生物學制備及檢測方法研究進展
01210）L-肉堿的生理功能、生物學制備及檢測方法研究進展楊月英1，黃嬌芳2,3，顧金杰2，史吉平2，王紅英1,*（1.大連工業(yè)大學生物工程學院，遼寧大連116034；2.中國科學院上海高等研究院，生物煉制實驗室，上海201210；3.上?？萍即髮W物質科學與技術學院，生物靈感工程實驗室，上海201210）L-肉堿即左旋肉堿，又叫維生素BT，是一種廣泛存在于動物、植物以及部分微生物體內的活性異構體，其主要功能是參與脂肪酸的代謝。近年來，L-肉堿越來越廣泛地
食品科學 2015年5期2015-09-22
- 東莞地區(qū)初發(fā)2型糖尿病患者血脂酰肉堿譜特點分析研究
糖尿病患者血脂酰肉堿譜特點分析研究李春華 陳占玲 孫慶凱 張秀薇 陳偉坤 孫曉玲 黃秋霞 黃秀娟目的 了解東莞地區(qū)初發(fā)2型糖尿病(T2DM)患者脂酰肉堿代謝特點。方法 收集107例初發(fā)T2DM患者血濾紙片標本, 與正常對照組93例比較。應用串聯(lián)質譜技術分析脂酰肉堿的含量。結果 與正常對照組相比, T2DM患者血中游離肉堿的含量無明顯改變, 而長鏈脂酰肉堿(C14～C18)的含量增高, 差異有統(tǒng)計學意義(PT2DM；脂酰肉堿；游離肉堿；串聯(lián)質譜糖尿病是由于遺
中國現(xiàn)代藥物應用 2015年11期2015-06-05
- 新生兒肺透明膜病早產兒游離肉堿水平變化的探討＊
2］。早產兒游離肉堿水平偏低可能會導致肉堿轉運降低以及肺組織合成PS 減少［3］，進一步導致HMD 病情加重。但目前關于早產兒游離肉堿水平與HMD發(fā)病關系的臨床研究尚淺，相關報道不多，且結果不一致。本研究測定了HMD早產兒生后6h內及3、7d血游離肉堿水平并分析其變化趨勢。旨在探尋一條更加有效的途徑預防和治療HMD，減輕患兒的臨床癥狀、縮短病程、降低并發(fā)癥的發(fā)生率。1 資料與方法1.1 一般資料 收集本院2013年6月至2014年4月新生兒重癥監(jiān)護室胎齡為
重慶醫(yī)學 2015年12期2015-03-05
- 外源性肉堿對幼鯉生長性能及生化指標的影響
0866)外源性肉堿對幼鯉生長性能及生化指標的影響董 婧1,2，李 林2，于業(yè)輝2，趙瑩瑩2，陳玉珂1，王清濱1，王秋舉1，張東鳴1(1 吉林農業(yè)大學 動物科技學院，吉林 長春 130118；2 沈陽農業(yè)大學 畜牧獸醫(yī)學院，遼寧 沈陽 110866)【目的】 研究外源性肉堿對鯉魚幼魚生長性能、背肌生化組成及血漿生化指標的影響，為水產飼料中肉堿的添加提供理論依據(jù)?！痉椒ā?在基礎飼料中分別添加0(對照組)，50，100，150，200和400 mg/kgL-
西北農林科技大學學報（自然科學版） 2015年2期2015-02-21
- UPLC-MS/MS法與分光光度法測定乳及乳制品中左旋肉堿的比較*
，150028)肉堿(L-carnitine)是一種人體中天然存在的類維生素營養(yǎng)物質。其主要功能是轉運脂肪進入線粒體，促進脂肪酸燃燒，為機體提供能量［1－2］。肉堿有 L型、D型和DL型3種光學旋光體，其中只有L-肉堿具有生理活性，D-肉堿為合成物質，不存在于生物系統(tǒng)中，而D-肉堿和DL-肉堿則會競爭性地抑制肉堿乙酰轉移酶(CAT)和肉堿脂肪酰轉移酶(PTC)的活性，阻礙細胞的脂肪代謝。因此國內外只允許左旋肉堿(L-carnitine)作為食用肉堿添加到食
食品與發(fā)酵工業(yè) 2014年6期2014-11-20
- L-肉堿在豬生產中的應用
109）1 L-肉堿的特性及生理功能1.1 L-肉堿的特性左旋肉堿（L-肉堿），又叫Left-肉毒堿，別稱L-肉毒堿、維生素BT，化學名稱β-羥基-γ-三甲銨丁酸，相對分子質量為161.20，是一種白色晶狀體或白色透明細粉。L-肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好，可在pH為3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃的高溫，具有較好的溶解性和吸水性。左旋肉堿酒石酸鹽是L-肉堿的穩(wěn)定形態(tài)，其作用和效果與L-肉堿基本相同，一般用于膠囊和片劑制作。1.2 L-肉堿的生理功能L
飼料博覽 2014年4期2014-05-06
- 肉堿缺乏癥的研究進展
011)·綜述·肉堿缺乏癥的研究進展畢建成1，2，安翠平3(綜述)，李寶全3，許順江1*(審校) (1.河北醫(yī)科大學第一醫(yī)院中心實驗室，河北 石家莊 050031；2.河北省中醫(yī)院檢驗科，河北 石家莊 050011；3.河北省石家莊市第一醫(yī)院(中心醫(yī)院院區(qū))檢驗科，河北 石家莊 050011)肉堿；原發(fā)性肉堿缺乏癥；繼發(fā)性肉堿缺乏癥；基因突變10.3969/j.issn.1007-3205.2014.08.047肉堿(carnitine)是一種小分子水溶性
河北醫(yī)科大學學報 2014年8期2014-04-01
- 不同處理條件對飼料和魚肌肉中游離肉堿含量的影響
30118）L-肉堿作為一種水溶性類維生素的新型功能性添加劑在水產飼料行業(yè)應用廣泛，它具有促進水產動物生長、提高飼料利用率、抗應激等多方面的生理作用。目前，L-肉堿也被視為一種營養(yǎng)保健產品和減肥產品，廣泛應用于食品行業(yè)和制藥行業(yè)，其保健功能越來越受到人們的重視[1]。由于水產動物攝食的特點和L-肉堿易溶于水的特性，添加到飼料中的L-肉堿在水體中浸泡的時間是否會有溶失[2]，以及水煮處理是否會對魚類肌肉中L-肉堿造成損失等問題國內外相關研究較少。本研究通過兩
飼料工業(yè) 2014年24期2014-01-21
- 左旋肉堿的合成與應用
30001)左旋肉堿也叫左旋肉毒堿﹑左卡尼汀，是一種營養(yǎng)﹑醫(yī)藥型精細化學品，極易吸潮。左旋肉堿的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值以及良好的市場前景，吸引了世界各國科學家對其進行廣泛和深入的研究。1905 年，俄國化學家Gulewitsch 和Krimberg 在肉浸汁中發(fā)現(xiàn)肉堿；1927 年，Tomi 和Sendju 確定其化學結構為L-3-羥基 -4-三甲銨基丁酸；1947 年，F(xiàn)raenkel 用炭分離酵母液時發(fā)現(xiàn)一種能影響昆蟲生長的化學物質，并命名為維生素Bt；1
化工技術與開發(fā) 2013年2期2013-10-25
- 吃紅肉易引發(fā)心血管疾病
表明，一種被稱為肉堿的成分可能才是“主犯”。美國克利夫蘭診所研究人員4月7日對外公布，紅肉中的膽固醇與飽和脂肪含量不足以解釋心血管疾病風險的增加。他們跟蹤分析了近2600名正在接受心臟問題評估的患者，并在小鼠身上進行了相關實驗。結果發(fā)現(xiàn)，肉堿或許才是紅肉的主要問題所在。研究結果表明，肉堿會被人體消化道中的細菌分解成一種叫氧化三甲胺的物質，這種代謝物將促使人體動脈粥樣硬化，從而引發(fā)心血管疾病。研究還進一步發(fā)現(xiàn)，飲食中肉堿含量高還會促使人體消化道細菌增殖，這意
發(fā)明與創(chuàng)新 2013年13期2013-04-30
- L-肉堿的生理功能以及對豬繁殖性能的影響
劑少之又少。L-肉堿是一種具有生理活性的營養(yǎng)性添加劑，F(xiàn)ritz等[1]最早發(fā)現(xiàn)，肉堿在哺乳動物脂肪代謝中起主導作用。近年來，隨著人們對L-肉堿研究的深入，發(fā)現(xiàn)其不僅能夠提高肥育豬的肉品質，而且對豬的繁殖性能也有很大的影響。1993年，L-肉堿被美國專家委員會確認是“公認安全、無毒物質”，并獲得美國食品和藥品管理局以及世界衛(wèi)生組織的認可。1995年，歐共體批準了在各類動物飼料中可以添加L-肉堿以及L-肉堿鹽酸鹽。本文就L-肉堿分別對公豬、母豬的繁殖性能和仔
飼料工業(yè) 2013年6期2013-04-08
- 乙?；笮?span id="j5i0abt0b" class="hl">肉堿與神經(jīng)系統(tǒng)疾病
高俊霞 蓋冰冰肉堿(carnitine)又稱肉毒堿、卡尼汀、維生素 BT，化學名為3-羥基-4-三甲基銨丁酸，是一種廣泛存在于機體組織中的小分子、水溶性的氨基酸衍生物，在體內具有重要的生理作用。肉堿有左旋和右旋兩種構象，體內具有生物活性的是左旋肉堿(L-carnitine)［1］，而且自然界只有左旋肉堿，右旋肉堿完全無活性而且還可能抑制左旋肉堿的利用。由于右旋肉堿的負效應，美國FDA在1983年就禁止出售右旋肉堿和右旋、左旋肉堿混合體［2］。左旋肉堿臨床
河北醫(yī)藥 2012年21期2012-04-09
- L-肉堿在動物生產中的應用
彬＊ 蘭欣怡L-肉堿（β-羥基-γ-三甲胺丁酸），又名維生素BT或肉毒堿，是一種具有生物活性的低分子量（161.5 g/mol）氨基酸，幾乎存在于所有動植物細胞和微生物中。L-肉堿的化學結構及功能與甜菜堿、膽堿相似，均具有3個甲基，為維生素的類似物，其具有促進脂質代謝、抗氧化、抑制細胞凋亡及調節(jié)免疫等重要的生理功能。1 L-肉堿的合成與檢測方法目前，L-肉堿主要通過提取法、化學合成拆分法和生物化學法來獲得。提取法是指直接從動物肌肉中分離提取L-肉堿，但此法
中國飼料 2012年16期2012-01-25
- 左旋肉堿與代謝綜合征關系的研究進展
些研究表明，左旋肉堿可以改善MS的臨床癥狀及代謝異常［4］?，F(xiàn)就左旋肉堿與MS關系的研究綜述如下。1 左旋肉堿的來源左旋肉堿（L-carnitine），化學名稱β羥基γ三甲銨丁酸，又稱L-肉堿，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，對人體無不良反應。人體主要有兩種來源:一是從膳食中攝取，主要是紅色肉類，如瘦肉，機體主要靠這種方法補充;二是內源性合成，這種合成非常有限。肉堿的生物合成起始于體內必需氨基酸、賴氨酸和甲硫氨酸［5］，富含賴氨酸的蛋白質在蛋白質甲基化
醫(yī)學綜述 2011年15期2011-12-09
- 左旋肉堿在運動中的作用及其安全性
15021）左旋肉堿在運動中的作用及其安全性張 延 席亞健（蘇州大學體育學院，江蘇 蘇州 215021）左旋肉堿是近年新興的減肥市場主打產品，文章對左旋肉堿的性狀、生物學功能、安全性及其與運動能力之間的關系作了系統(tǒng)綜述，為左旋肉堿的應用提供一定的理論依據(jù)。左旋肉堿 作用機理 安全性 運動能力左旋肉堿，L－肉堿，別稱L－肉毒堿、維生素BT，化學名稱β－羥基γ－三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細粉,極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上
武術研究 2011年10期2011-08-15
- “左旋肉堿”市場一片亂象
——“左旋肉堿”市場調查
，一種名為“左旋肉堿”的營養(yǎng)素便受到越來越多的社會關注。商家紛紛抓住這個商機，一時間，市場上各類品牌的左旋肉堿如雨后春筍般出現(xiàn)。日前，記者就此走訪了北京的保健品批發(fā)市場以及藥房、超市的保健食品專柜。品牌遍地開花，魚龍混雜在十里河保健品批發(fā)市場，記者看到每家商鋪柜臺上均陳列著不同品牌的左旋肉堿產品，不難發(fā)現(xiàn)，大多產品雖打著左旋肉堿的招牌，但左旋肉堿成分含量極低甚至并未標明內含左旋肉堿。比如，天鳳降脂瘦身膠囊、禧蓮堂思路雅牌靚麗膠囊、奈森牌左旋肉堿、金致堂牌左
首都食品與醫(yī)藥 2010年19期2010-10-18
- 肉堿在糖尿病等多種疾病中扮演的角色
弗拉納根等肉堿是人體必需的營養(yǎng)物質，在能量產生和脂肪酸代謝方面起著至關重要的作用。具有生物活性的L-肉堿能夠被腸系膜通過主動（細胞轉運）和被動兩種形式吸收。膳食中的L-肉堿主要來源于動物，來源于植物的很少。不同的膳食結構，對L-肉堿的生物利用度也不同。相對于經(jīng)常攝入紅肉者（高肉堿飲食，L-肉堿利用度為54%～72%），素食者（低肉堿飲食）對L-肉堿的生物利用度較高（66%～86%）。未被吸收的L-肉堿主要被大腸微生物降解。在人類，食物來源的L-肉堿占75%
糖尿病天地(臨床) 2010年9期2010-08-15
- 為寶寶補充肉堿你會嗎？
汪玉珍肉堿是科學家最早從牛肉中發(fā)現(xiàn)的一種成分,距今已有百年歷史,后來才知道它是人體的一種必需營養(yǎng)物質,其重要性絕不遜于維生素。因此,像重視給寶寶補充維生素那樣重視肉堿的供給,無疑是稱職父母的又一項基本功。肉堿是什么?與維生素不同,相當數(shù)量的家長不熟悉肉堿,一些人甚至不知其為何物。從肉堿的結構看,可分為左旋肉堿和右旋肉堿兩種。大自然中天然的肉堿都屬于左旋,對人體健康有益的也是左旋,而右旋肉堿則是人工合成,不存在于生物中,且對人體有毒性,所以我們所說的肉堿都指
飲食科學 2009年8期2009-08-22