王儷梅
摘要 闡述濟(jì)源市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀,分析其存在的問(wèn)題,并提出對(duì)策,以期為該市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作的發(fā)展提供參考。
關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品;品牌建設(shè);現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;河南濟(jì)源
中圖分類號(hào) F306 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)20-0273-01
Practice and Countermeasures of Agricultural Brand Construction in Jiyuan City
WANG Li-mei
(Jiyuan Agriculture and Animal Husbandry Bureau in Henan Province,Jiyuan Henan 459000)
Abstract In this paper,the current situations of brand building of agricultural products in Jiyuan City were expounded,its existing problems were analyzed,and the countermeasures were put forward,in order to provide references for the development of the city′s agricultural brand building.
Key words agricultural products;brand building;current situation;main problems;countermeasures;Jiyuan Henan
現(xiàn)代社會(huì)提高特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最有效的途徑是實(shí)施品牌戰(zhàn)略,與此同時(shí),實(shí)施品牌戰(zhàn)略也是帶動(dòng)一方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然途徑[1]。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)、品牌戰(zhàn)略是大勢(shì)所趨。因此,如何在未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占得先機(jī)也顯得特別重要。
1 濟(jì)源市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀
濟(jì)源市近年來(lái)緊緊圍繞具有地方特色的蔬菜、薄皮核桃、煙草、冬凌草、大蔥、西瓜等產(chǎn)業(yè),按照跨越式發(fā)展的思路,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),集中主要精力,實(shí)行政策傾斜,尋求重點(diǎn)突破,培育和發(fā)展龍頭企業(yè)、打造具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品[2-7]。2015年度通過(guò)大力推廣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),開(kāi)展產(chǎn)地認(rèn)定和“三品一標(biāo)”認(rèn)證。主要農(nóng)產(chǎn)品基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到100%;創(chuàng)建市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地1個(gè)、累計(jì)達(dá)到31個(gè),認(rèn)證綠色食品3個(gè)、累計(jì)達(dá)到26個(gè)。通過(guò)完善農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上展廳、試點(diǎn)建立微信公眾平臺(tái)、參加全國(guó)涉農(nóng)會(huì)展、開(kāi)展市級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選,積極實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌化戰(zhàn)略。先后組織180余種農(nóng)產(chǎn)品參展中博會(huì)、中投會(huì)、農(nóng)洽會(huì)、農(nóng)交會(huì)、綠博會(huì)等;陽(yáng)光兔業(yè)的“伊啦兔肉”和優(yōu)洋飲品的“香蕉牛奶”被評(píng)為第十八屆中國(guó)農(nóng)洽會(huì)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”;君源有機(jī)農(nóng)場(chǎng)番茄、黃河小偃面包粉被評(píng)為第三屆市級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)一步提升了名優(yōu)品牌農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2 存在的問(wèn)題
2.1 主打優(yōu)勢(shì)品牌較少
品牌農(nóng)產(chǎn)品無(wú)論在規(guī)模上,還是輻射帶動(dòng)能力上都還不足。煙草、蔬菜、薄皮核桃等產(chǎn)業(yè)還是以小業(yè)主經(jīng)營(yíng)為主,仍以初級(jí)產(chǎn)品外銷為主[4-6,8-13],本地?zé)o規(guī)模加工企業(yè)。大部分農(nóng)產(chǎn)品缺乏精深加工,產(chǎn)品缺乏科技含量,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá),缺乏強(qiáng)有力的農(nóng)業(yè)帶動(dòng)作用。
2.2 品牌意識(shí)較淡薄
部分企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品種植戶的品牌意識(shí)淡薄,沒(méi)有把品牌看作是影響自身長(zhǎng)期發(fā)展的資源。多數(shù)品牌擁有者在生產(chǎn)銷售過(guò)程中不注意做好基礎(chǔ)性工作(如技術(shù)、質(zhì)量、品牌形象、信譽(yù)等),加之宣傳力度不夠,加劇了對(duì)品牌成長(zhǎng)壯大的限制,致使品牌不能得到充分有效的利用。
2.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播渠道單一
受傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念的影響,農(nóng)產(chǎn)品銷售仍然遵循傳統(tǒng)模式[4](生產(chǎn)者—批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者),品牌傳播渠道單一,品牌空間狹小,已經(jīng)不能適應(yīng)品牌農(nóng)產(chǎn)品的建設(shè)與發(fā)展。
3 對(duì)策
3.1 依托優(yōu)勢(shì)資源,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),打造地域品牌
要充分依托并整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[5-6],培育地域品牌。例如寺郎腰的大蔥,因其特殊的地力環(huán)境和氣候條件,市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度較高。應(yīng)加大品牌建設(shè)力度,從品牌策劃、宣傳推廣[3-4]、規(guī)范生產(chǎn)及管理方面入手,帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.2 強(qiáng)化品牌意識(shí),樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展理念
實(shí)施品牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ)是樹(shù)立強(qiáng)烈的品牌意識(shí)[2]。農(nóng)業(yè)企業(yè)和生產(chǎn)者要充分認(rèn)識(shí)到品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)發(fā)展中的巨大作用,從基礎(chǔ)做起,按照現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的基本規(guī)律,破除傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,利用品牌創(chuàng)造一個(gè)良好的公眾形象,獲得社會(huì)的廣泛認(rèn)同。
3.3 加強(qiáng)質(zhì)量管理,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度
在實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略過(guò)程中,應(yīng)用嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量培育品牌信譽(yù),大力推行農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化工作,突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)“四有”(生產(chǎn)有規(guī)程,質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)有監(jiān)測(cè),產(chǎn)品有標(biāo)志)[5-7]。要大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和地理標(biāo)志注冊(cè)[4-7],把地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)列入品牌創(chuàng)建重點(diǎn),申報(bào)綠色農(nóng)產(chǎn)品和實(shí)施原產(chǎn)地保護(hù)。同時(shí)要積極實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略、擴(kuò)大市場(chǎng)份額[2-5],積極宣傳推介品牌產(chǎn)品和品牌企業(yè),以擴(kuò)大品牌知名度和影響力。
3.4 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),營(yíng)造全市創(chuàng)建品牌的氛圍
各級(jí)政府及相關(guān)職能部門要提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化服務(wù),有針對(duì)性地制定并落實(shí)扶持政策,采取多種方式(政策鼓勵(lì)、宣傳倡導(dǎo)、財(cái)政補(bǔ)貼[4-6]、產(chǎn)品評(píng)比等)營(yíng)造良好的品牌建設(shè)氛圍。根據(jù)濟(jì)源市名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選管理辦法,積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選認(rèn)定工作,全面推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略,做大、做強(qiáng)一批農(nóng)業(yè)知名品牌,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
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