綠原

酚酸類成分主要是綠原酸、異綠原酸A和異綠原酸C等[7-8]，其中綠原酸含量是金銀花質(zhì)量控制的一種指標(biāo)[9]。綠原酸也是金銀花表現(xiàn)生物活性的一種關(guān)鍵有機(jī)物，抗病毒和保肝利膽等臨床效果顯著，應(yīng)用較為廣泛，相關(guān)研究也比較深入[10]。因此，從金銀花中提取酚酸類成分以及提高酚酸類成分的提取率有重大意義。本研究以6種不同基源的金銀花為原料，分別為紅花、線花、大毛花、北花一號(hào)、四季花、九豐一號(hào)。使用不同極性的溶劑進(jìn)行加熱回流提取，通過(guò)高效液相色譜測(cè)定每種金銀花提取物的

甾醇、胡蘿卜苷、綠原酸等多種化學(xué)成分[2]。其中綠原酸（Chlorogenic acid，CGA），又稱咖啡單寧酸，是一種苯丙素類化合物[3]，具有抗菌[4]、降血壓[5]、抗腫瘤[6]、抗氧化[7]、抗炎[8]等多種藥理作用，且有利于代謝性疾病的治療[9]，是國(guó)際公認(rèn)的“植物黃金”[10]。在醫(yī)療保健行業(yè)，綠原酸在銀黃制劑和雙黃連制劑生產(chǎn)過(guò)程中被用作質(zhì)量控制的一個(gè)重要指標(biāo)[11]。在食品行業(yè)，綠原酸廣泛用于食品和果品的保鮮[12]。在日用化工行業(yè)，日本利

中藥處方的組分。綠原酸為金銀花主要活性成分[1]，綠原酸含量多少是判斷金銀花質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)[2]，綠原酸具有降血壓、降血脂、抗菌、抗病毒、抗腫瘤和清除自由基等作用[3-8]，在醫(yī)藥、保健、食品等行業(yè)具有很大的應(yīng)用價(jià)值。水提法和有機(jī)溶劑浸提法是金銀花中綠原酸提取的兩種傳統(tǒng)方法，前者耗時(shí)長(zhǎng)、效率低、雜質(zhì)多[9]，后者雖然耗時(shí)短、提取率高、雜質(zhì)少，但存在有機(jī)溶劑殘留問(wèn)題[10]。纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，纖維素酶可以降解植物細(xì)胞壁纖維素，促使活性成分溶出

具有葵花籽蛋白和綠原酸等物質(zhì)。目前我國(guó)對(duì)向日葵的使用加工僅限于油脂的提取[3]，關(guān)于葵花籽中綠原酸的提取卻較少提及。綠原酸作為葵花籽發(fā)揮藥理作用的有效成分之一，具有抑菌消炎、促進(jìn)凝血、清除體內(nèi)自由基、維持血糖平衡、預(yù)防心腦血管疾病等多種功效[4]。另外，綠原酸還因其抗炎、抗氧化、抑菌和防輻射的藥效被廣泛用于食品、化妝品和化工等領(lǐng)域[5-7]。正因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">綠原酸在各領(lǐng)域上的廣泛使用，對(duì)綠原酸的提取就顯得意義重大。目前，采用酶法輔助PEG-200超聲波提取葵花籽仁中

目前關(guān)于野菊花中綠原酸的提取研究多集中于不同提取工藝的優(yōu)化，主要為超聲法[5]、水浴提取法[6]及超聲-微波協(xié)同萃取法[7]等。但這些方法不僅成本高、耗時(shí)長(zhǎng)、溶劑耗量大且提取率低。聚乙二醇（PEG）是一種成本較低、非揮發(fā)性且性質(zhì)比較穩(wěn)定的環(huán)境友好型溶劑[8-9]。纖維素酶能溫和有效地降解植物細(xì)胞壁，加速活性成分溶出，從而提高提取效果[10]。采用酶法輔助PEG-200 提取野菊花中綠原酸，并對(duì)其綠原酸提取過(guò)程進(jìn)行數(shù)學(xué)模型的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。本試驗(yàn)以野菊花為原

361006)綠原酸(Chlorogenic acid)即 3-咖啡?？崴?3-caffeoylquinic acid，3-CQA)，是由咖啡酸(Caffeic acid)的羧基與奎尼酸(Quinic acid)的 3-羥基酯化形成的羧酚酸。其異構(gòu)體通常泛指由奎寧酸與數(shù)目不等的咖啡酸通過(guò)酯化反應(yīng)縮合而成的有機(jī)酸類天然成分，這類物質(zhì)是植物體內(nèi)有氧呼吸過(guò)程中經(jīng)莽草酸途徑產(chǎn)生的一種苯丙素類次生代謝產(chǎn)物，廣泛存在于植物界中[1—2]。由于咖啡酸與奎尼酸結(jié)合位置

0205）咖啡中綠原酸類化合物含量十分豐富，約占咖啡質(zhì)量的6%～12%[1]，主要以綠原酸、新綠原酸和隱綠原酸3 種異構(gòu)體為主，三者在小粒種咖啡中占多酚總量的80%以上，其中綠原酸占62%左右[2-3]。綠原酸不僅具有抗氧化、抗菌、保護(hù)心臟和神經(jīng)、調(diào)控糖脂代謝和抗腫瘤等生物活性[4-6]，最新研究表明綠原酸還可抑制高溫加工食品中有害內(nèi)源污染物丙烯酰胺和晚期糖基化終產(chǎn)物的產(chǎn)生[7-10]，是一種新型、天然、高效的食品污染物抑制劑和食品免疫增強(qiáng)劑[4,6]，其

了源自金銀花中的綠原酸作為具有促進(jìn)肉仔雞生長(zhǎng)、提高飼料轉(zhuǎn)化效率、增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力、改善腸道菌群結(jié)構(gòu)等功效的新型飼料添加劑；同時(shí)綠原酸被應(yīng)用于水產(chǎn)飼料行業(yè)也有多年歷史[1]。而異綠原酸在結(jié)構(gòu)上比綠原酸多一個(gè)咖啡酰基團(tuán)，具有抗氧化、抗炎、抗病毒等重要生物活性，以及調(diào)血脂、抗纖維化、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抑制組胺釋放、抑制平滑肌收縮等臨床應(yīng)用價(jià)值[2]。前期研究發(fā)現(xiàn)，天然異綠原酸的來(lái)源十分廣泛，因其屬于縮酚酸，可通過(guò)熱回流提取法、大孔樹(shù)脂吸附法、超聲輔助提取法、微波

301617）異綠原酸A，又稱3，5-二咖啡酰奎寧酸，屬于咖啡?？鼘幩犷?。異綠原酸A不僅存在于菊科、忍冬科、豆科等藥食兩用植物中[1]，在水果（如杏、李子）和蔬菜（胡蘿卜）等食品中也大量存在[2-3]。作為功能性天然產(chǎn)物，異綠原酸A的研究已深入到食品、醫(yī)藥和保健等多個(gè)領(lǐng)域。綠原酸類物質(zhì)為眾多中藥材（如金銀花、茵陳蒿、杜仲）以及中成藥（如復(fù)肝寧、雙花注射液、粉刺口服液、銀黃顆粒）的主要藥效成分[4]，2015版《中華人民共和國(guó)藥典》規(guī)定異綠原酸A為銀黃顆粒的

植物[1]，富含綠原酸、咖啡酸、生物堿、多糖等多種功能成分[2]，是良好的藥食兩用佳品。大量研究表明，蒲公英提取物具有抑菌[3-4]、抗炎[5]、止血[6-7]、護(hù)肝[8-9]、抗癌[10-12]、抗氧化[13-17]等作用?？ㄗ阎?span id="j5i0abt0b" class="hl">綠原酸主要分布在葵花籽仁的糊粉層中或細(xì)胞的蛋白質(zhì)顆粒內(nèi)。去油后的葵花籽粕中綠原酸含量高于其他油料作物，達(dá)到2.8%左右[18]。研究發(fā)現(xiàn)，葵花籽中綠原酸是其主要的抗氧化活性物質(zhì)[19-20]。試驗(yàn)以蒲公英和葵花籽為原料，以其中

苷、木犀草素、新綠原酸、綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B等成分[3].其中綠原酸和異綠原酸A是細(xì)葉亞菊的主要化學(xué)成分.綠原酸和異綠原酸A具有良好的藥理活性.綠原酸具有心血管保護(hù)、抗誘變、抗癌、抗白血病、抗菌及抗病毒作用，還能降脂、免疫調(diào)節(jié)、降糖等[4-7].異綠原酸A可抑制白細(xì)胞遷移和炎癥過(guò)程超氧陰離子的產(chǎn)生，具有良好的體外抗炎作用[8-9].目前，細(xì)葉亞菊中綠原酸的含量已由薛敬[10]等測(cè)定為9.457 mg/g，細(xì)葉亞菊異綠原酸A尚未建立測(cè)定方法.筆者在

分是有機(jī)酸當(dāng)中的綠原酸，所以分析研究綠原酸的理化性質(zhì)等對(duì)于綜合應(yīng)用金銀花有突出的價(jià)值。1 金銀花綠原酸的理化性質(zhì)綠原酸是金銀花有機(jī)酸中的重要成分，其對(duì)金銀花的功效具有重要影響，了解綠原酸的理化性質(zhì)，這對(duì)于金銀花的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用有突出作用，所以做好相關(guān)的分析與討論現(xiàn)實(shí)意義顯著。從現(xiàn)實(shí)研究資料來(lái)看，綠原酸的化學(xué)名稱是3-O-咖啡?？鼘幩幔涫且环N縮酚酸，是咖啡酸和奎尼酸縮合而成的，屬于酚類化合物，其的形成與植物在有氧環(huán)境下的呼吸過(guò)程顯著相關(guān)[1]。就目前的資料研究來(lái)

，其中約90%是綠原酸(chlorogenic acid，CGA)[1]。 綠原酸為馬鈴薯次生代謝過(guò)程產(chǎn)生的一種重要的有機(jī)酸，對(duì)自由基的清除和抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用顯著，具有抗菌、抗病毒、抗誘變及抗癌、降脂降糖、降血壓、保護(hù)心血管等多種藥用功能[2-3]。綠原酸又稱咖啡單寧酸，化學(xué)名為3-O-咖啡酰奎尼酸(3-O-caffeoylquinic acid)，分子式為C6H18O9，最早于1897年由Osbome和Campbell首次在向日葵種子中發(fā)現(xiàn)。 植物中綠原

常被認(rèn)為是有機(jī)酸綠原酸。近年來(lái)，利用回流法、超聲波法和微波法提取植物中有效成分被得到了廣泛的應(yīng)用及關(guān)注[1-4]。李杰等[5]用水熱法對(duì)提取金銀花中綠原酸的工藝進(jìn)行了研究。他們選取料液比、提取溫度及提取時(shí)間為控制因素，綠原酸提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，采用響應(yīng)面分析法優(yōu)化提取條件。魏銳等[6]選取料液比、溫度、提取次數(shù)、時(shí)間為自變量，以綠原酸的得率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，利用響應(yīng)面分析法優(yōu)化杜仲葉中綠原酸的提取工藝。王省超等[7]用超聲波法來(lái)提取羅布麻茶中的綠原酸，分別改變料液

油、黃酮類物質(zhì)、綠原酸、多糖類、3, 5-O-雙咖啡?；鼘幩岬?。綠原酸是胎菊中一種重要成分，具有抗病毒、抗氧化、抗衰老、調(diào)節(jié)免疫、降糖、增加白細(xì)胞數(shù)量等多種生理作用[2]。綠原酸（Chlorogenic acid）是一種有機(jī)酸，分子式為C16H18O9，易溶于乙醇、甲醇、丙酮等極性溶劑，在乙酸乙酯中微溶，在氯仿、石油醚、苯等親脂性溶劑中難溶[3]。近幾年，綠原酸在人們的生活中被廣泛使用，我們平時(shí)用的綠原酸主要有兩個(gè)來(lái)源：一是人工合成，這種方法目前還不太

樹(shù)脂對(duì)甜葉菊葉中綠原酸類成分進(jìn)行純化前處理，采用HPLC法對(duì)不同甜葉菊品種葉中所含綠原酸類成分進(jìn)行比較分析。結(jié)果表明：（1）在8種不同型號(hào)的樹(shù)脂中，XAD-16對(duì)甜葉菊葉中綠原酸類成分吸附-解析性能最佳。（2）經(jīng)優(yōu)化，上樣液濃度1.20 mg·mL-1、樣品溶液pH 3、解析液乙醇體積分?jǐn)?shù)70%時(shí)XAD-16樹(shù)脂對(duì)甜葉菊葉中綠原酸類成分具有較好的純化效果。（3）HPLC檢測(cè)分析表明，在14個(gè)品種中共檢測(cè)出新綠原酸、綠原酸、隱綠原酸、異綠原酸B、異綠原酸A、

化等[2-3]。綠原酸屬于酚類化合物，具有抗菌、抗病毒、保肝利膽等多種藥理作用[4]，被稱為第七大營(yíng)養(yǎng)素[5]。因綠原酸所具有的獨(dú)特生物活性，其已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域[6-7]。但國(guó)內(nèi)對(duì)黑果腺肋花楸中綠原酸含量的相關(guān)研究較少，且關(guān)于其含量測(cè)定方法的介紹并不詳細(xì)。本實(shí)驗(yàn)采用超聲法提取黑果腺肋花楸果實(shí)中的綠原酸，并在料液比、乙醇體積分?jǐn)?shù)、提取時(shí)間、提取溫度單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用正交試驗(yàn)優(yōu)化其提取工藝，為黑果腺肋花楸果實(shí)的開(kāi)發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。1 材料與儀

211168)綠原酸存在于高等植物和蕨類植物之中,來(lái)源廣泛。研究表明，綠原酸具有抗菌、抗病毒、保肝、降血脂、降血壓、清除自由基等生理功能，目前被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥保健、日用化工品等領(lǐng)域。1 綠原酸概述1.1 綠原酸的定義綠原酸是酚類化合物，是由奎尼酸和咖啡酸縮合而成的，是植物在有氧呼吸過(guò)程中經(jīng)莽草酸途徑形成的苯丙素類化合物。1.2 綠原酸的發(fā)現(xiàn)和命名1897年外國(guó)的兩名科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)向日葵籽中含有一種物質(zhì)，可以導(dǎo)致向日葵籽蛋白變黑。1909年德國(guó)科學(xué)家

核心是煎煮加熱，綠原酸等有機(jī)酸類成分是金銀花清熱解毒功效的重要藥理學(xué)基礎(chǔ)[7]，以金銀花水提液為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)的功能飲料不僅能夠清熱降火、消暑解渴，還具有一定的利膽保肝、降低血脂、增強(qiáng)免疫力等保健作用[8-9]。目前金銀花提取的研究以醇提取物為主[10]，水提物及提取過(guò)程研究相對(duì)較少。段曉穎[11]采用正交試驗(yàn)法以綠原酸為指標(biāo)優(yōu)選出了金銀花的最佳水提工藝；許哲等[12]以綠原酸為指標(biāo)對(duì)金銀花的傳統(tǒng)水煎法、乙醇回流法、動(dòng)態(tài)溫浸法、超聲提取法、乙醇滲漉法等各種工藝進(jìn)

療等[1-2]。綠原酸是金銀花中典型的抗氧化功效成分，有很強(qiáng)的藥理活性，對(duì)血液系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)疾病均有顯著療效[3-4]。蘆丁是典型黃酮類抗氧化物質(zhì)，能降低炎癥，有抗病毒和抗氧化作用，可用于防治腦溢血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、紫癜和急性出血性腎炎等疾病[5-6]。劉亞敏等利用正交試驗(yàn)優(yōu)選山銀花綠原酸提取工藝條件，指出山銀花綠原酸提取物具有較好的自由基清除能力[7]。Tingting Cui 等[8]應(yīng)用Box-Behnken 分析萃取溫度、乙醇濃度、浸

首位。煙草中含有綠原酸、煙堿和茄尼醇等多種生物活性成分，提取之后可變廢為寶，同時(shí)減少環(huán)境污染。本文研究從廢次碎煙葉中提取綠原酸。1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 藥品及儀器藥品：碎煙葉、去離子水、乙醇、乙酸乙酯等。儀器：集熱式恒溫加熱磁力攪拌器、抽濾器、電子分析天平、電熱干燥箱等。1.2 實(shí)驗(yàn)過(guò)程稱取計(jì)量的碎煙葉放入燒杯，加入去離子水，60℃下加熱浸泡1 h，冷卻后抽濾。將浸泡后的碎煙葉和乙醇倒入圓底燒瓶中攪拌，加熱80℃，回流冷凝1 h后，將圓底燒瓶中的液體和煙葉抽濾

等地[4-5]。綠原酸在梔子中作為有機(jī)酸脂類物質(zhì)存在，其含量為0.003%~0.114%[6-7]，梔子可作為綠原酸的提取材料來(lái)源。綠原酸為極性有機(jī)酸，在常溫水中的溶解度為4%左右[8]，因此試驗(yàn)中選取極性較強(qiáng)的甲醇作為提取溶劑，摸索出梔子中提取綠原酸的最佳工藝條件，以期為梔子中綠原酸的提取提供理論依據(jù)和生產(chǎn)指導(dǎo)。1 材料與方法1.1 材料與儀器1.1.1 材料與試劑梔子果，湖南廣源生物科技有限公司提供；綠原酸標(biāo)準(zhǔn)品，北京盛世康普化工技術(shù)研究院提供；甲醇（

其中以有機(jī)酸類的綠原酸、異綠原酸生物活性顯著，具有抗菌(煙曲霉、大腸埃希菌)[1-2]、抗氧化、抗炎[3]、抗病毒，參與人體血小板凝集和凝血因子的生成等作用[4]。因此，有機(jī)酸類的活性成分一直是衡量金銀花提取效率優(yōu)劣的重要指標(biāo)。本實(shí)驗(yàn)參照文獻(xiàn)[5-7]，優(yōu)化了一個(gè)簡(jiǎn)便的高效液相色譜法(HPLC)同時(shí)檢測(cè)金銀花中綠原酸及異綠原酸A含量的方法，并采用正交設(shè)計(jì)的方法探討金銀花提取工藝的最佳條件。王玥等[8-9]運(yùn)用HPLC法已驗(yàn)證綠原酸作為單一指標(biāo)回流法顯著優(yōu)于

廣泛的應(yīng)用前景。綠原酸(Chlorogenic acid)又名咖啡鞣酸，是植物細(xì)胞在有氧呼吸過(guò)程中經(jīng)磷酸戊糖途徑中間產(chǎn)物合成的一種苯丙素類次級(jí)代謝產(chǎn)物，屬于酚類化合物[4]。20世紀(jì)50年代Hulme[5]從蘋果中提取出綠原酸，隨著對(duì)其生物活性研究的深入，人們對(duì)綠原酸給予了高度的關(guān)注。綠原酸具有清除自由基、抗氧化、抑菌、抗病毒、調(diào)節(jié)糖脂代謝、免疫調(diào)節(jié)及抗腫瘤等生物功能[6]，一般在植物葉部合成，莖部也能少量合成[7]。目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)忍冬、杜仲、金銀花等

650550)綠原酸(chromogenic acid, CGA)是咖啡豆中重要的非揮發(fā)性物質(zhì)，是咖啡的杯品及風(fēng)味的重要影響因素之一。 Clifford 等[1]從綠咖啡豆中分離出30多種綠原酸，其中最主要的三類是咖啡酰奎寧酸(caffeoylquinic acid, CQA)、二咖啡?？鼘幩?(di-caffeoylquinic acid, diCQA)和阿魏?？崴?feruloylquinic acids, FQA)。綠原酸具有抗菌、消炎的功效，能

4年報(bào)道果梅中的綠原酸具有清除過(guò)氧化氫自由基的能力。正是由于綠原酸具有抗氧化等多種生物功能[10-15],是國(guó)際公認(rèn)的“植物黃金”,需要從植物中提取出來(lái);而在加工過(guò)程中,綠原酸很容易與蛋白質(zhì)中的極性基團(tuán)結(jié)合,影響蛋白的色澤,降低了果品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[16],這就需要在加工前把綠原酸去除,因此研究綠原酸的提取工藝無(wú)論在醫(yī)藥行業(yè)還是食品加工業(yè)都是很有必要的。綠原酸含量高的植物有杜仲(樹(shù)皮中可達(dá)5%)、金銀花(花中可達(dá)5%)、向日葵(籽實(shí)中可達(dá)3%)、咖啡(咖啡豆中

歷史。長(zhǎng)期以來(lái)，綠原酸與木犀草苷的含量被作為評(píng)價(jià)金銀花質(zhì)量的標(biāo)志性成分，而近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，金銀花中富含有機(jī)酸、黃酮、揮發(fā)油等多種生物活性成分[2]，因此，找到更多的能全面反映金銀花質(zhì)量的活性成分很有必要。金銀花的花蕾與葉片中富含咖啡酰奎尼酸，咖啡?？崴崾强崴崤c咖啡酸形成的酯，由于咖啡酸的數(shù)目與位置不同，咖啡?？崴岚?span id="j5i0abt0b" class="hl">綠原酸、果酸、隱綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C等6種不同單體[3]?？Х弱？崴嵊星鍩?、解毒等功效[4-5]，被廣泛應(yīng)用于

草本植物。其含有綠原酸、蒲公英醇、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分。綠原酸是由咖啡酸與奎尼酸生成的縮酚酸，是植物有氧呼吸過(guò)程中經(jīng)過(guò)莽草酸途徑所產(chǎn)生的一種苯丙素類物質(zhì)。綠原酸在熱水中的溶解度較大，易溶于乙醇及丙酮，微溶于乙酸乙酯，難溶于三氯甲烷、苯等親脂性有機(jī)溶劑。綠原酸具有廣泛的生物活性，具有抗菌、抗病毒、降血壓、保肝利膽和興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用[1-5]。蒲公英及其綠原酸不僅在醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域引起關(guān)注，在食品特別是功能性食品的研究開(kāi)發(fā)上也成為熱點(diǎn)，在開(kāi)發(fā)保健飲

長(zhǎng)沙 4000)綠原酸的藥理作用及藥用研發(fā)對(duì)策嚴(yán)永旺1，2＊，肖 蘭1，周 旭3，楊紅旗2#(1.長(zhǎng)沙衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院藥學(xué)系，長(zhǎng)沙 410100;2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，長(zhǎng)沙 410128;3.長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院脾胃科，長(zhǎng)沙 410100)目的:為綠原酸的藥用研發(fā)提供參考。方法:以“綠原酸”“藥理作用”“研發(fā)對(duì)策”“Chlorogenic acid”“Pharmacologicalaction”“Research and development coun

交法優(yōu)選杜仲葉中綠原酸提取工藝◎張 蕾，張 娜，展雯琳（陜西理工大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，陜西 漢中 723000）為優(yōu)選杜仲葉中綠原酸的最佳提取工藝，選取乙醇濃度、料液比、超聲波時(shí)間、浸泡時(shí)間等為影響因素，先通過(guò)單因素試驗(yàn)提取綠原酸，然后通過(guò)正交試驗(yàn)法優(yōu)化提取參數(shù)。結(jié)果最佳提取條件：乙醇濃度40%，料液比1∶35，超聲波時(shí)間30 min，浸泡時(shí)間60 min，此條件下綠原酸的得率為8.041 8 mg/g。結(jié)論杜仲葉中富含綠原酸，優(yōu)化杜仲葉中綠原酸提取工藝

14）綠咖啡豆中綠原酸的分離純化張由明，章銀軍，沈雪亮（浙江工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院，浙江杭州310014）對(duì)未烘焙綠咖啡豆中綠原酸的分離純化進(jìn)行深入研究。采用熱水重復(fù)分批浸提法，在單因素實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，采用Box-Behnken中心組合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)響應(yīng)面分析法，獲得了綠咖啡豆中綠原酸的最佳提取條件：溫度79.8℃，溶劑pH值2.8，料液比1∶6，提取時(shí)間3.0 h，綠原酸的最大提取得率為92.0%。比較了多種不同規(guī)格的樹(shù)脂對(duì)綠原酸的分離純化效果，最終選用XDA-8大

優(yōu)化咖啡生豆水提綠原酸工藝研究饒建平1，2，王文成3，李國(guó)輝1，2，張遠(yuǎn)志1，*，尤惠君1（1.大閩食品（漳州）有限公司，福建漳州363000；2.福建省飲料用植物提取加工企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，漳州363000；3.漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建漳州363000）以越南Robusta咖啡生豆為原料，采用水提方法提取綠原酸。通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)對(duì)料水比、提取溫度、pH、提取時(shí)間等提取工藝參數(shù)進(jìn)行研究，并通過(guò)響應(yīng)面法優(yōu)化提取工藝，建立二次多項(xiàng)數(shù)學(xué)模型。結(jié)果表明，單因素和響應(yīng)面優(yōu)化

片制劑中黃芩苷和綠原酸含量的方法，及測(cè)定不同廠家銀黃含片中黃芩苷和綠原酸的含量。endprint【摘要】目的：建立同時(shí)測(cè)定銀黃含片制劑中黃芩苷和綠原酸含量的方法，及測(cè)定不同廠家銀黃含片中黃芩苷和綠原酸的含量。endprint【摘要】目的：建立同時(shí)測(cè)定銀黃含片制劑中黃芩苷和綠原酸含量的方法，及測(cè)定不同廠家銀黃含片中黃芩苷和綠原酸的含量。endprint

銀花中木犀草苷、綠原酸、隱綠原酸、新綠原酸和異綠原酸A、 B、 C的方法。 方法 Phenomenex ODSC18色譜柱 (4.6 mm×250 mm， 5 μm)， 以乙腈 (A)-0.4%磷酸 (B) 為流動(dòng)相， 梯度洗脫 (0 ～10 m in， 5%→9%A； 10 ～30 min， 9%A； 30 ～60 min， 9% →30%A； 60 ～80 min， 30%A) ，體積流量 1.0 mL/min， 最大吸收波長(zhǎng)下檢測(cè) (木犀草苷在 35

要的抗病毒成分為綠原酸。綠原酸主要存在于莖皮類藥用植物中,具有廣泛的藥理作用[1]。綠原酸具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利膽、抗腫瘤、降血壓、降血脂、清除自由基和興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用。有文獻(xiàn)報(bào)道綠原酸對(duì)常見(jiàn)呼吸道病毒有較強(qiáng)的抑制作用[2]。綠原酸除具有抗病毒作用以外,還能夠通過(guò)誘生 a-IFN,達(dá)到多種免疫調(diào)節(jié)作用。然而,尚未見(jiàn)到有關(guān)綠原酸三維結(jié)構(gòu)構(gòu)效關(guān)系的研究報(bào)道。計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)的方法始于 1980年代早期,是應(yīng)用量子力學(xué)、分子動(dòng)力學(xué)、構(gòu)效關(guān)系

.但吳茱萸中含有綠原酸,一直未見(jiàn)報(bào)道.我們?cè)谇捌谶M(jìn)行的色譜研究中發(fā)現(xiàn)吳茱萸中含有大量的綠原酸,并測(cè)定了綠原酸的含量[3,4].經(jīng)過(guò)廣泛的資料檢索發(fā)現(xiàn),有兩篇碩士論文[5,6]中也提到吳茱萸中含有綠原酸.但這些研究都比較膚淺,不能確證吳茱萸中含有綠原酸.我們利用色譜和光譜相結(jié)合的方法,對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了深入的研究,證明了吳茱萸中確實(shí)含有綠原酸.1 材料與方法1.1 儀器與試藥(1)HP Agilent 1100 Series高效液相色譜儀,YWG-C18(10

吳江濤摘要:綠原酸具有廣泛的生物活性,現(xiàn)代科學(xué)對(duì)綠原酸生物活性的研究已深入到食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。從煙葉中提取綠原酸,利用反應(yīng)和分離工程技術(shù),構(gòu)建基于定向轉(zhuǎn)化過(guò)程體系開(kāi)發(fā)高附加值的醫(yī)藥產(chǎn)品,具有顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。就現(xiàn)階段綠原酸及其水解產(chǎn)物的提取分離、含量測(cè)定以及生物活性、應(yīng)用前景等進(jìn)行了綜述,為進(jìn)一步研究綠原酸及其水解產(chǎn)物提供參考。