錢沉魚(yú),陳嘯天,肖 雪,周雪倩,王玉梅,向章敏*
(1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院,廣東省森林植物種質(zhì)創(chuàng)新與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣東 廣州 510642;2.廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所,廣東省化學(xué)危害應(yīng)急檢測(cè)技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣東 廣州 510070)
獨(dú)活屬于傘形科當(dāng)歸屬,是當(dāng)歸的干燥根[1],在中國(guó)藥典中被列為治療風(fēng)濕病的止痛藥和類似藥物,并用作不同中藥處方的重要組成部分[2-3]?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,獨(dú)活具有較好的生物及生理活性,如抗氧化、抗炎、抗腫瘤、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛等[4-6]。此外,從中藥植物中提取分離出的揮發(fā)油成分,具有預(yù)防和治療人類各種疾病的功效[7-10]。然而,中藥揮發(fā)油是非常復(fù)雜的天然產(chǎn)物,由成百上千種成分組成。常規(guī)的一維氣相色譜儀(One-dimensional gas chromatography,1-DGC)在化學(xué)分析領(lǐng)域通常作為分離和分析的有效工具之一[11-13],但是,1-DGC 通常難以成功分離復(fù)雜基質(zhì)中的多種化學(xué)組成,即使色譜柱容量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于容納所有樣品組分所需的峰容量,也經(jīng)常發(fā)生峰共流出、雜峰干擾、分離度不夠等現(xiàn)象[14]。全二維氣相色譜(Comprehensive two-dimensional gas chromatography,GC×GC)與1-DGC相比具有更高的色譜分離度和峰容量,成為分離天然植物揮發(fā)油復(fù)雜成分的有效手段之一[15-16]。目前,GC×GC 已成功用于各種植物揮發(fā)油的化學(xué)成分分析,如玫瑰木(Aniba rosaeodora)、薰衣草(Lavandula Linn.)、香料(Piper regnellii)等植物揮發(fā)油[17-19],與1-DGC 相比,通過(guò)GC×GC 方法鑒定出的化合物更多、更詳細(xì)、更準(zhǔn)確。
本文基于全二維氣相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜(GC×GC-QTOF MS)對(duì)獨(dú)活揮發(fā)油成分進(jìn)行高通量檢測(cè),通過(guò)匹配因子、保留指數(shù)(RI)和高分辨精確質(zhì)量數(shù)進(jìn)行定性分析,共鑒定了207 種化學(xué)成分,是目前為止分析獨(dú)活揮發(fā)油化學(xué)成分最多的方法,為挖掘其更多、更有用的藥用價(jià)值及綜合利用提供了物質(zhì)基礎(chǔ)和檢測(cè)方法。
7890B-7250 氣相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜聯(lián)用儀(美國(guó)Agilent 公司),配置SSM1800 固態(tài)熱調(diào)制器(雪景電子科技有限公司)和PAL RSI120三合一自動(dòng)進(jìn)樣器(瑞士CTC公司);FW80研磨儀(天津泰斯特公司);ND100-1 氮吹儀(杭州瑞誠(chéng)公司);AL-104 電子天平(美國(guó)Mettler-Toledo 公司);ZNHW-Ⅱ電熱套(鞏義予華儀器有限公司)以及其他常用玻璃儀器。
甲醇、正己烷(色譜純,美國(guó)Merck 公司);無(wú)水硫酸鈉(分析純,廣州化工廠);超純水(自制);正構(gòu)烷烴標(biāo)準(zhǔn)品(C8~C25,純度≥99.5%)、十六酸甲酯(純度>98.5%)、苯乙醛(純度>90%)均購(gòu)于Sigma-Aldrich Fluka 公司;α-蒎烯(純度≥99.0%)、α-松油醇(純度≥98%)均購(gòu)于Aladdin 公司;β-法尼烯(純度≥95%,Herbest公司)。
氣相色譜條件:色譜柱組合為HP-5 MS(5%苯基-95%二甲基聚硅氧烷,30 m×0.25 mm×0.25 μm)以及DB-17 MS(50%苯基-50%二甲基聚硅氧烷,1.0 m × 0.18 mm × 0.18 μm);進(jìn)樣口溫度為250 ℃;進(jìn)樣量為0.5 μL;分流比為20∶1;升溫程序如下:50 ℃保持3 min,以4 ℃/min升至250 ℃并保持1 min;載氣為氦氣,恒流模式且保持流速為1.0 mL/min。
調(diào)制器條件:冷區(qū)溫度為-50 ℃,進(jìn)入熱區(qū)和離開(kāi)熱區(qū)的溫度相對(duì)于柱溫為分別偏差+ 30 ℃和+120 ℃,兩個(gè)熱區(qū)的上限溫度均為320 ℃;調(diào)制周期為4 s。
質(zhì)譜條件:離子源為EI,電離能量為70 eV;離子源溫度為200 ℃;四極桿溫度為150 ℃;傳輸線溫度為280 ℃;質(zhì)量范圍為m/z45~500;采集速率為50 Hz。
本文采用常規(guī)水蒸氣蒸餾提取法[20]。將獨(dú)活研磨成粉狀過(guò)60 目篩后,稱取30.000 g 粉末置于1 000 mL水蒸氣蒸餾裝置的蒸餾瓶中,并加入350 mL水和50 g NaCl,接上冷凝裝置,加熱至沸騰后開(kāi)始計(jì)時(shí)3 h。樣品提取完畢后,用無(wú)水硫酸鈉干燥,轉(zhuǎn)移至2 mL色譜瓶中待測(cè)。
化合物定性鑒定通過(guò)與NIST 標(biāo)準(zhǔn)譜庫(kù)(NIST/EPA/NIH 2017)進(jìn)行匹配,選擇正、反匹配因子均高于750 的化合物,同時(shí)使用保留指數(shù)和精確質(zhì)量數(shù)對(duì)化合物作進(jìn)一步確認(rèn)[21-22]。根據(jù)峰面積歸一化法進(jìn)行半定量分析[23-25]。使用Mass Hunter(B.08.00,Agilent Technologies)軟件進(jìn)行1-DGC 數(shù)據(jù)處理;采用Canvas(V1.8.0,J&X Technologies)軟件進(jìn)行GC×GC數(shù)據(jù)處理。
本文比較了1-DGC 和GC×GC 的色譜分離效果,其結(jié)果如圖1 所示。在1-DGC 分析中共鑒定67 種化合物,而通過(guò)GC×GC可鑒定207種化合物(見(jiàn)表1),是1-DGC分離化合物數(shù)量的3.1倍。
表1 獨(dú)活揮發(fā)油的化學(xué)成分鑒定Table 1 Chemical composition identification of Radix Angelicae Pubescentis essential oil
(續(xù)表1)
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此外,1-DGC分離存在嚴(yán)重的共洗脫現(xiàn)象,從圖1選中的區(qū)域可看出,1-DGC僅檢測(cè)到3個(gè)峰,分別為水芹醛、4-羥基-2-甲基苯乙酮、乙酸芐酯,而GC×GC 在相同保留時(shí)間處分離得到了6 個(gè)峰,新增加的3 個(gè)物質(zhì)分別是3-甲基-4-異丙基苯酚、2-蒈烯-10-醛、對(duì)-甲基異丙基苯-7-醇。因此,從1-DGC和GC×GC 色譜圖及檢測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比可看出,GC×GC 分離可使得共流出峰有很好的改善效果,增加了峰的檢測(cè)數(shù)量,從而進(jìn)一步揭示獨(dú)活揮發(fā)油的更多化合物組成,包括在1-DGC 分析中未發(fā)現(xiàn)的微量成分,同時(shí)獲得更為準(zhǔn)確的定性、定量效果。
圖1 獨(dú)活揮發(fā)油的1-DGC與GC×GC色譜圖Fig.1 Chromatograms of Radix Angelicae Pubescentis essential oils by 1-DGC and GC×GC
為更好地顯示獨(dú)活揮發(fā)油化學(xué)成分在全二維氣相色譜上的族類分離效果,根據(jù)化合物官能團(tuán)不同進(jìn)行分類,包括酸類、醇類、醛類、醚類、酯類、酮類、酚類、碳?xì)浠衔锛捌渌衔铩8黝愇镔|(zhì)的全二維氣相色譜族類分離效果如圖2所示。
由圖2 知,酸類、醛類和醚類物質(zhì)在兩個(gè)維度色譜柱上均能實(shí)現(xiàn)較好的族分離效果,其中酸類物質(zhì)分布最為分散,在一維色譜上的保留時(shí)間從10 min 到46 min,而醛類物質(zhì)的一維色譜保留時(shí)間大部分在30 min 內(nèi),主要與化合物的極性有關(guān)。酯類物質(zhì)在兩個(gè)色譜柱上的保留時(shí)間分布相對(duì)均勻,表明酯類物質(zhì)的分子量和極性范圍相對(duì)接近。其次,對(duì)碳?xì)浠衔锒裕鼈冎饕蓡屋疲ǖ头肿樱┖捅栋胼疲ǜ叻肿樱┙M成,極性相對(duì)較弱,所以在二維色譜柱上的保留時(shí)間通常小于2.6 s,而苯酚類物質(zhì)由于極性相對(duì)較高,所以在一維色譜柱上比較分散,且在二維色譜柱上的保留時(shí)間大于2.5 s。因此,本文所使用的色譜柱組合對(duì)獨(dú)活揮發(fā)油具有較好的族分離效果。
圖2 全二維氣相色譜族分離效果Fig.2 Two-dimensional distribution of different chemical classes
按照“1.4”方法進(jìn)行定性分析,共鑒定了獨(dú)活揮發(fā)油中的207 種化合物信息。首先基于NIST 庫(kù)檢索,篩選正向、反向匹配度均大于750 的化合物,然后通過(guò)分子離子峰的精確分子量,以及實(shí)測(cè)保留指數(shù)做進(jìn)一步的化合物結(jié)構(gòu)確認(rèn)。根據(jù)所鑒定207 種化合物的匹配因子分布圖(如圖3),正向、反向匹配因子大于800 的化合物占90%以上,而且正向匹配度大于900的有16種,反向匹配度大于900的有40種化合物。因此,通過(guò)全二維氣相色譜的二次分離,化合物質(zhì)譜具有較好的匹配效果。
圖3 化合物的匹配因子范圍Fig.3 Match factor range for detected compounds
其次,利用分子離子峰信息對(duì)所鑒定的化合物進(jìn)行定性分析,207 種化合物中有95.2%以上含有分子離子峰,但有少部分化合物由于在70 eV EI 電離條件下很容易碎裂,很難找到其分子離子峰信息[26]。比較了化合物分子離子峰精確質(zhì)量數(shù)的實(shí)測(cè)值和理論值之間的誤差,結(jié)果表明,存在分子離子峰的所有化合物質(zhì)量偏差均在± 3 ppm 之內(nèi),符合利用高分辨精確質(zhì)量數(shù)對(duì)化合物的定性要求[27]。因此,利用精確質(zhì)量數(shù)的高分辨質(zhì)譜可以進(jìn)一步提高所鑒定化合物結(jié)構(gòu)的可靠性。
此外,保留指數(shù)(RI)是化合物定性的最有效手段之一,通常要保證所鑒定化合物的實(shí)測(cè)值與文獻(xiàn)值之間的差值在±40 之間[28],而且保留指數(shù)的應(yīng)用可進(jìn)一步篩選和減少譜庫(kù)檢索提供的化合物數(shù)量,提高定性結(jié)果的準(zhǔn)確度和可信度。按照“1.2”儀器分析條件,采用正構(gòu)烷烴(C8~C25)對(duì)所鑒定化合物的保留指數(shù)進(jìn)行實(shí)測(cè),并與文獻(xiàn)值相比較。結(jié)果顯示,本文所鑒定化合物的實(shí)測(cè)保留指數(shù)值與文獻(xiàn)值之間具有良好的一致性,所有差值均在可接受范圍內(nèi)(<40),且80%以上物質(zhì)的保留指數(shù)偏差在20 之內(nèi),進(jìn)一步提高了化合物的定性準(zhǔn)確性。
為進(jìn)一步證實(shí)定性結(jié)果的準(zhǔn)確性,本研究選取5 種標(biāo)樣對(duì)真實(shí)樣品中的化合物進(jìn)行對(duì)比驗(yàn)證(表2)。由表2可知,實(shí)測(cè)樣品的一維與二維保留時(shí)間均與標(biāo)準(zhǔn)品的保留時(shí)間基本一致。其次,標(biāo)準(zhǔn)品與樣品的保留指數(shù)偏差均在20之內(nèi),且精確質(zhì)量偏差不超過(guò)1 ppm,證實(shí)了鑒定結(jié)果的可信度。
表2 5種標(biāo)樣質(zhì)譜信息與真實(shí)樣品的定性信息對(duì)比Table 2 The comparison of mass spectrum informations of selected standards and corresponding compounds in true samples
采用“1.4”方法對(duì)所鑒定的207種獨(dú)活揮發(fā)油成分進(jìn)行半定量分析,其分類比較結(jié)果如圖4所示。獨(dú)活揮發(fā)油的各類物質(zhì)含量大小依次為酯類(36.27%)>醇類(15.68%)>酚類(14.69%)>碳?xì)浠衔铮?3.60%)>酮類(4.93%)>酸類(2.45%)>醚類(1.10%)>醛類(0.77%),其他成分為3.39%。由此可看出,酯類、醇類、酚類、碳?xì)浠衔锸仟?dú)活揮發(fā)油最豐富的化學(xué)成分,其中包括27種酯、63種碳?xì)浠衔铩?1種醇及8種酚類。其次,歐芹酚甲醚的含量最高,相對(duì)含量為30.07%,其具有促分泌、驅(qū)蟲(chóng)、抗增殖等生物活性,與文獻(xiàn)報(bào)道歐芹酚甲醚是獨(dú)活中主要化合物的結(jié)論相符[29]。此外,α-沒(méi)藥醇(3.34%)、2-(二乙氨基苯基甲基)環(huán)己醇(2.87%),β-水芹烯(2.68%)和4-羥基-3-甲基苯乙酮(2.23%)等活性物質(zhì)的相對(duì)含量也較高[30-32],具有較好的藥用價(jià)值。因此,本文的檢測(cè)結(jié)果可提供獨(dú)活揮發(fā)油最全最有用的物質(zhì)信息,對(duì)于挖掘獨(dú)活揮發(fā)油的物質(zhì)基礎(chǔ)和藥用價(jià)值具有重要意義。
圖4 獨(dú)活揮發(fā)油化學(xué)成分的分類比較Fig.4 Comparison of Radix Angelicae Pubescentis essential oils chemical composition by different classes
為深入了解獨(dú)活揮發(fā)油的物質(zhì)基礎(chǔ)以及藥用價(jià)值,本文采用全二維氣相色譜-四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜對(duì)水蒸氣蒸餾獲得的獨(dú)活揮發(fā)油成分進(jìn)行高通量分析。利用全二維氣相兩根色譜柱的正交分離效果,更好地解決了常規(guī)一維色譜方法中峰共流出的問(wèn)題,從而提高了色譜峰容量,實(shí)現(xiàn)了高通量分析。此外,結(jié)合四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜的精確質(zhì)量數(shù)以及保留指數(shù)進(jìn)一步定性確認(rèn),提升了化合物定性的準(zhǔn)確性。本文共檢測(cè)到獨(dú)活揮發(fā)油中207 種化學(xué)成分,是目前為止鑒定獨(dú)活揮發(fā)油成分最多的分析方法。此外,化合物半定量分析表明,酯類、醇類、酚類和碳?xì)浠衔锸仟?dú)活揮發(fā)油的主要化學(xué)成分。本研究為獨(dú)活揮發(fā)油藥用價(jià)值的開(kāi)發(fā)利用提供了物質(zhì)基礎(chǔ),也為其他揮發(fā)油化學(xué)成分的高通量分析提供了方法參考。