基于現(xiàn)代學(xué)徒制的“右江麼乜”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的培養(yǎng)模式探討

韋吉莎 馬玉林

【摘 要】本文分析右江壯族麼乜制作技藝的發(fā)展背景及其傳承所面臨的困境，論述現(xiàn)代學(xué)徒制下培養(yǎng)右江壯族麼乜制作技藝“非遺”傳承人的優(yōu)勢(shì)和途徑，提出轉(zhuǎn)變學(xué)生觀念、給年輕傳承人提供助學(xué)金、培養(yǎng)創(chuàng)意人才、開發(fā)豐富的課程教學(xué)資源等做法，以推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】麼乜制作技藝 現(xiàn)代學(xué)徒制 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 培養(yǎng)策略

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2020）26-0027-03

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)凝聚著中華民族傳統(tǒng)工藝的精髓，承載著獨(dú)特的民族精神與民族文化。保護(hù)、傳承與創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，體現(xiàn)的是民族文化的自覺(jué)性。麼乜是廣西百色特有的民間吉祥物，也是民間傳統(tǒng)手工藝品之一。隨著社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展，青少年接觸的外來(lái)文化及工業(yè)用品不斷增多，民族傳統(tǒng)文化逐漸被淡化，一些年輕人不愿接受前輩的傳統(tǒng)文化傳承，不愿意學(xué)習(xí)麼乜的手工制作，致使傳統(tǒng)文化和技藝開始弱化甚至消失。

右江壯族麼乜制作技藝在 2012 年 5 月 30 日被列為廣西壯族自治區(qū)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它凝聚著右江地區(qū)民族傳統(tǒng)工藝的精髓。但在傳統(tǒng)的師徒制模式下，以口傳心授為主的傳承人培養(yǎng)實(shí)踐難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、系統(tǒng)化發(fā)展，以致右江壯族麼乜制作技藝的傳承面臨諸多困境。將培養(yǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人納入職業(yè)教育體系，設(shè)立“非遺”傳承教學(xué)基地，積極探索基于現(xiàn)代學(xué)徒制的“非遺”傳承路徑，以傳統(tǒng)文化為特色，以工學(xué)結(jié)合、多元化培養(yǎng)為手段，全面提升民族傳統(tǒng)工藝的傳承優(yōu)勢(shì)，能夠有效突破民族傳統(tǒng)工藝傳承所面臨的困境。因此，構(gòu)建基于現(xiàn)代學(xué)徒制的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人培養(yǎng)模式，培養(yǎng)一批具有高素質(zhì)、高技能的“非遺”傳承人才非常有必要。

一、右江壯族麼乜制作技藝傳承面臨的困境

非物質(zhì)文化傳統(tǒng)手工技藝是各民族人民世代相傳的、保留著民族在長(zhǎng)期生產(chǎn)與生活中形成的文化表現(xiàn)形式和民族精神，經(jīng)過(guò)數(shù)代口頭記憶、工藝技術(shù)流傳下來(lái)的財(cái)富，具有文化藝術(shù)和產(chǎn)業(yè)雙重屬性。右江麼乜是右江流域人民用于供奉、紀(jì)念、饋贈(zèng)的佳品，具有安神鎮(zhèn)驚、辟邪解毒的功效和招百福、除兇穢的寓意。其以艾葉、菖蒲、菊花、蒼術(shù)等二十多種天然純正中草藥制作成芯，配以吉祥圖案的棉布縫制成小兒抱瓜狀香囊，是廣西百色右江地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要代表。然而，隨著全球一體化趨勢(shì)和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，群眾的審美觀念、心理結(jié)構(gòu)及思維方式等方面發(fā)生了極大變化，右江麼乜這一“非遺”傳統(tǒng)手工技藝呈現(xiàn)出岌岌可危的態(tài)勢(shì)，正面臨著斷傳、失傳等前所有未有的危機(jī)。

（一）右江壯族麼乜制作傳承人老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重。隨著歲月變遷和時(shí)光流轉(zhuǎn)，右江壯族麼乜制作傳承人面臨著“人亡藝絕”的瀕危局面。傳承人以四五十歲以上的中年婦女居多，其中第七代傳人黃桂珍出生于 1957 年。年輕一代掌握麼乜制作技藝的比例較少，男性所占比例更是少之又少。

（二）右江壯族麼乜制作傳承路徑狹窄?！胺沁z”傳統(tǒng)技藝是人類生存方式的智慧結(jié)晶。然而長(zhǎng)期以來(lái)由于受到“傳內(nèi)不傳外、傳男不傳女”等封建思想的影響，傳統(tǒng)學(xué)徒制的傳承主要以血緣關(guān)系相傳、親子關(guān)系相傳、師徒關(guān)系相傳的方式培養(yǎng)傳承人。隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承社會(huì)環(huán)境的改變，這種代際相傳的弊端日益突顯，傳承上出現(xiàn)斷層、失傳的現(xiàn)象十分普遍。同時(shí)，在傳統(tǒng)學(xué)徒制的模式下，主要依靠傳承人的言傳身教進(jìn)行教學(xué)，但由于麼乜制作技藝多依賴于經(jīng)驗(yàn)性的認(rèn)知及反復(fù)的訓(xùn)練、實(shí)踐才能習(xí)得，這種僅僅依靠傳承人單向“精英式”的授學(xué)模式所培養(yǎng)出來(lái)的傳承人數(shù)非常少，加之繼承人的學(xué)習(xí)耗時(shí)且耗力、收效慢，導(dǎo)致麼乜制作技藝傳承面臨斷代危機(jī)。

（三）年輕人不愿意從事傳統(tǒng)手工技藝行業(yè)。在自古以來(lái)“重道輕技”文化氛圍的影響下，從事手工技藝的人群常常被認(rèn)為是被生活所迫、無(wú)奈生存的選擇。受到這種傳統(tǒng)思想的桎梏和現(xiàn)代化思潮的沖擊，年輕一代對(duì)傳統(tǒng)手工技藝的價(jià)值和保護(hù)的意識(shí)明顯不足，他們不愿意選擇這種單調(diào)乏味、勞累辛苦的手工藝生活，也缺乏傳統(tǒng)手工藝傳承所需的精雕細(xì)琢的耐心，從而造成“師傅有心教，學(xué)生卻無(wú)心學(xué)”的普遍現(xiàn)象。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制下培養(yǎng)右江壯族麼乜制作技藝“非遺”傳承人的優(yōu)勢(shì)

與傳統(tǒng)的傳承方式相比，現(xiàn)代學(xué)徒制以校企合作、產(chǎn)教融合的方式，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人培養(yǎng)與職業(yè)教育人才培養(yǎng)有機(jī)融合，對(duì)右江壯族麼乜制作技藝的傳承具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

（一）辦學(xué)模式：“政、企、?！币惑w化。現(xiàn)代學(xué)徒制是促進(jìn)職業(yè)教育校企合作、產(chǎn)教融合發(fā)展的重要途徑，是一種需要政府、企業(yè)和學(xué)校共同參與的人才培養(yǎng)模式。百色市右江區(qū)文化局與廣西右江民族商業(yè)學(xué)校合作，依托學(xué)校設(shè)立“右江麼乜”廣西右江民族商業(yè)學(xué)校傳統(tǒng)手工藝制作傳習(xí)基地，協(xié)調(diào)右江麼乜代表性傳承人和老手工藝人到學(xué)校定期開展制作技藝傳授，傳承人以師承的形式在傳習(xí)基地培養(yǎng)傳承隊(duì)伍，履行保護(hù)與傳承的義務(wù)。右江麼乜項(xiàng)目以政府為主導(dǎo)，政府相關(guān)部門組織實(shí)施，企業(yè)承辦，通過(guò)社區(qū)培訓(xùn)、學(xué)校教育、傳承基地等途徑，使右江麼乜的傳統(tǒng)技藝得以傳承。

（二）培養(yǎng)目標(biāo)：“技、藝、道”一體化?！凹歼M(jìn)乎藝，藝進(jìn)乎道?！逼渲?，“技”是指一個(gè)手工藝人最基本的手藝和本領(lǐng);“藝”是指手工藝品賴以支撐的“骨”，包括手工藝品的創(chuàng)造和工藝的審美兩個(gè)方面;“道”是指匠心之道，即手工藝人能夠?qū)ψ约核蛟斓漠a(chǎn)品進(jìn)行精雕細(xì)琢、精益求精、創(chuàng)新發(fā)展的精神與智慧?！胺沁z”傳統(tǒng)手工技藝的傳承并非墨守成規(guī)的繼承，而是在延續(xù)“非遺”傳統(tǒng)手工技藝生命的基礎(chǔ)上，進(jìn)行創(chuàng)造性和創(chuàng)新性的發(fā)展。而現(xiàn)代學(xué)徒制模式是讓學(xué)生在掌握手工技藝的同時(shí)，喚醒學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)造能力，這與當(dāng)前職業(yè)教育對(duì)學(xué)生的“工匠精神”人才培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)絲合縫，在一定程度上更好地詮釋了“由技悟道、以道馭術(shù)”的精神內(nèi)核。

（三）培養(yǎng)過(guò)程：“教、學(xué)、做”一體化。“教、學(xué)、做合一”是著名教育家陶行知先生提出的生活教育的核心本質(zhì)，它強(qiáng)調(diào)將教、學(xué)、做合為一體，讓學(xué)生在“做中學(xué)、做中教”，有效培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力?，F(xiàn)代學(xué)徒制是一種以學(xué)校和工作場(chǎng)所相結(jié)合的教學(xué)模式，通過(guò)傳、教、幫、帶的培養(yǎng)方式，以大師言傳身教和師徒結(jié)對(duì)的方式，讓學(xué)生在潛移默化中形成對(duì)師傅的認(rèn)同感、對(duì)傳統(tǒng)手工技藝的喜愛(ài)感及對(duì)這份職業(yè)的歸屬感。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制下培養(yǎng)右江壯族麼乜制作技藝“非遺”傳承人的途徑

現(xiàn)代學(xué)徒制下的右江壯族麼乜制作技藝傳承，一方面能滿足“非遺”傳統(tǒng)手工技藝對(duì)傳承人的大量需求，另一方面能讓“麼乜制作”這一優(yōu)秀的民族文化得以薪火相傳、綿延不息。目前右江壯族麼乜制作技藝傳承的現(xiàn)代學(xué)徒制模式仍然處在探索的階段，如何基于現(xiàn)代學(xué)徒制更好地激活學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)手工技藝的認(rèn)同感和歸屬感，是培養(yǎng)“非遺”傳承人的關(guān)鍵。

（一）完善政策體系，為“非遺”傳統(tǒng)手工技藝傳承奠定基礎(chǔ)。具體從轉(zhuǎn)變學(xué)生觀念和提供助學(xué)金兩方面入手。

1.以手藝復(fù)興為契機(jī)，轉(zhuǎn)變學(xué)生觀念。麼乜制作是廣西百色“非遺”傳統(tǒng)手工技藝中的重要組成部分，有著悠久的歷史和輝煌的成就。由于歷史原因，麼乜在“文化大革命”后就淡出了人們的生活，但近年來(lái)在機(jī)械化充斥的社會(huì)環(huán)境下，人們愈發(fā)懷念與青睞民族傳統(tǒng)手工藝品，這也為扭轉(zhuǎn)人們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)“非遺”傳統(tǒng)手工技藝從業(yè)者的觀念提供了良好契機(jī)。因此，借助手藝復(fù)興之機(jī)，廣西右江民族商業(yè)學(xué)校于2014年被設(shè)立為右江麼乜傳統(tǒng)手工藝制作的傳習(xí)點(diǎn)，大力發(fā)展職業(yè)院校“非遺”傳統(tǒng)手工技藝傳承項(xiàng)目，開展制作手工藝傳承培訓(xùn)，依托“巾幗勵(lì)志班”的學(xué)生資源，培養(yǎng)一批心靈手巧、多元化的右江麼乜民俗文化傳承隊(duì)伍，同時(shí)利用文化遺產(chǎn)日、非物質(zhì)文化進(jìn)社區(qū)進(jìn)校園、中國(guó)—東盟文化論壇“非遺”展示活動(dòng)以及重大節(jié)慶活動(dòng)等開展右江麼乜制作技藝展示宣傳活動(dòng)，逐步擴(kuò)大右江壯族麼乜制作技藝的社會(huì)影響力，向?qū)W生傳遞一種強(qiáng)烈的“非遺”傳統(tǒng)手工技藝傳承的信號(hào)，扭轉(zhuǎn)廣大學(xué)生的傳統(tǒng)觀念，為他們的學(xué)習(xí)與就業(yè)提供一種新的方向。

2.給年輕的“非遺”傳統(tǒng)手工技藝傳承人提供助學(xué)金。傳統(tǒng)手工技藝的學(xué)習(xí)并非一蹴而就的事情，而是需要經(jīng)過(guò)艱苦卓絕、反復(fù)練習(xí)才能習(xí)得。在這一過(guò)程中技藝所具有的周期性、繁雜性和復(fù)雜性，讓很多學(xué)生望而卻步，只有少數(shù)對(duì)“非遺”傳統(tǒng)手工技藝真正感興趣的學(xué)生才會(huì)投入其中，并將技藝作為自己一生不懈的追求。對(duì)有志于從事麼乜制作技藝行業(yè)的學(xué)生，學(xué)校依托全國(guó)扶貧培訓(xùn)“雨露計(jì)劃”，實(shí)行“三免三補(bǔ)”，即免學(xué)費(fèi)、住宿費(fèi)、教材費(fèi)，補(bǔ)生活費(fèi)、校服費(fèi)、到校交通費(fèi)，每個(gè)學(xué)生每年補(bǔ)助約 4000 元，連續(xù)補(bǔ)助兩年;并實(shí)行訂單培訓(xùn)和訂單就業(yè)，第三年頂崗實(shí)習(xí)后由學(xué)校推薦和安排就業(yè)。這樣為學(xué)生精益求精、潛心學(xué)習(xí)麼乜制作技藝解決了現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，同時(shí)創(chuàng)設(shè)了良好的“非遺”傳統(tǒng)手工技藝傳承的生態(tài)環(huán)境。

（二）深化產(chǎn)教融合，完善現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。自從教育部《教育部 2012 年工作要點(diǎn)》中提出開展現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)工作以后，我國(guó)各級(jí)職業(yè)院校開始對(duì)“非遺”傳統(tǒng)手工技藝現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探索。這種培養(yǎng)模式與傳統(tǒng)的校企合作方式相比，既具有相通之處，又有獨(dú)特之處。

1.以文化創(chuàng)新培養(yǎng)“非遺”傳統(tǒng)手工技藝創(chuàng)意人才?！胺沁z”傳統(tǒng)手工技藝的傳承并非墨守成規(guī)的傳承，而是在傳承的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。為此，學(xué)校以“產(chǎn)”為方向，以“學(xué)”為基礎(chǔ)，以“研”為紐帶，鼓勵(lì)學(xué)生利用自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)麼乜制作進(jìn)行創(chuàng)新。2019 年百色右江端午國(guó)際龍舟文化節(jié)為學(xué)生搭建了文化創(chuàng)新的平臺(tái)，學(xué)校的學(xué)生中出現(xiàn)了很多大膽的創(chuàng)意，可謂是“八仙過(guò)海，各顯神通”。有的學(xué)生在麼乜中既放傳統(tǒng)艾草，又放自己配置的一些具有安神、驅(qū)蟲等效果的中草藥;有的學(xué)生將其做成男孩子喜歡的機(jī)器人、塔形等。學(xué)生在接受麼乜、傳承麼乜的基礎(chǔ)上，突破了傳統(tǒng)設(shè)計(jì)與創(chuàng)作的思維方式與審美觀念，讓傳統(tǒng)技藝之花綻放異彩。

2.以工作過(guò)程為導(dǎo)向開發(fā)豐富的課程教學(xué)資源。在現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施過(guò)程中，課程是鏈接學(xué)生與徒弟、教師與師傅、作品與產(chǎn)品的紐帶。課堂教學(xué)資源的開發(fā)是“非遺”傳統(tǒng)手工技藝傳承人培養(yǎng)的關(guān)鍵。以麼乜制作的核心技能和工藝流程為導(dǎo)向，開發(fā)課程教學(xué)資源包括麼乜文化特征和藝術(shù)特征、制作技藝變遷、傳承過(guò)程等內(nèi)容，以項(xiàng)目式教學(xué)的方式，滿足學(xué)生多樣化選擇的需求。

右江壯族麼乜制作技藝作為廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的重要組成部分，是民族文化的象征和悠久歷史的見(jiàn)證，當(dāng)前卻隨著時(shí)代發(fā)展的步伐而面臨衰落，甚至失傳的重大危機(jī)。將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人培養(yǎng)納入職業(yè)院校人才培養(yǎng)體系中，結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制理念，既能豐富學(xué)校文化資源和精神資源，讓師生感受到文化精神的歸屬感，又能有效促進(jìn)“非遺”的保護(hù)與傳承，解決傳統(tǒng)文化薪火相傳的重大現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，有助于職業(yè)院校探索特色專業(yè)發(fā)展路徑，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在職業(yè)教育體系中的傳承與發(fā)展。

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[3]劉曉宏.現(xiàn)代學(xué)徒制：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的培養(yǎng)[J].綏化學(xué)院學(xué)報(bào)，2018（06）.

【作者簡(jiǎn)介】韋吉莎（1990— ），女，壯族，籍貫廣西融水，本科，助理講師，現(xiàn)就職于廣西右江民族商業(yè)學(xué)校，研究方向?yàn)閷W(xué)前兒童藝術(shù)教育、社會(huì)教育。

（責(zé)編 羅汝君）