大學英語雙語教學的課堂藝術(shù)

孫莉 馬傳莉

摘要：中國入世后，人才市場上對于既精通專業(yè)知識又精通外語的高素質(zhì)復合應(yīng)用型人オ的需求越來越大，因此，國內(nèi)高校紛紛開展雙語教學實踐。本文中，作者主要針對雙語教學課堂的九個環(huán)節(jié)進行研究，試圖梳理出能夠激發(fā)學生的雙語學習興趣，調(diào)節(jié)雙語學習氣氛，優(yōu)化雙語教學效果的雙語教學課堂藝術(shù)。

關(guān)鍵詞：大學英語;雙語教學;課堂藝術(shù)

doi：10.16083/j.cnki.1671-1580.2020.04.020

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1671—1580（2020）04—0082—04

一、前言

中國加入WTO以后，人才市場上炙手可熱，這種需求對學校的教學也產(chǎn)生了巨大的影響。教育部在2001年發(fā)布的第4號文件《關(guān)于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》中要求本科教育“要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學，特別是高新領(lǐng)域的生物技術(shù)、信息技術(shù)等專業(yè)，以及為適應(yīng)我國加入WTO后需要的金融、法律等專業(yè)”。因此，國內(nèi)許多高校紛紛開展了雙語教學實踐。短短十幾年時間，雙語教學已成為教育領(lǐng)域爭論和關(guān)注的焦點，一場針對教學語言的改革已是大勢所趨。

二、雙語教育與雙語教學的概念厘定

雙語教育是雙語教學的上位概念，因此，在探討雙語教學之前，我們先來了解什么是雙語教育。《朗文應(yīng)用語言學詞典》（Longman Dictionary of Language Teaching and Applied Linguistics） 認為雙語教育是：“The use of a second or foreign language in schools for the teaching of content subjects.” “即在學校里運用第二語言或外語教授知識性科目”?！秶H百科全書》（The International Encyclopedia of Education）認為，“雙語教育定義的最低必要標準應(yīng)該是一種在教學的某些過程中至少使用兩種教學用語的教育法”。

“雙語教育”從教學模式上看則為“雙語教學”。在雙語教學的模式中，教師交互使用本族語和外語進行學科教育，有時則完全以外語作為教學語言進行教學活動。

綜上所述，雙語教學是指：“在學校環(huán)境中，使用雙語的教師，將除本族語/母語以外的一種或多種第二語言/外語作為教學語言進行的教學，以達到各學科培養(yǎng)目標，同時培養(yǎng)雙語人才，促進學生發(fā)展的目的?！?/p>

三、雙語教學藝術(shù)

要理解雙語教學藝術(shù)，我們首先要看看什么是教學藝術(shù)。“教學藝術(shù)就是教師在課堂上遵照教學法則和美學尺度的要求，靈活運用語言、表情、動作、心理活動、圖象組織、調(diào)控等手段，充分發(fā)揮教學情感的功能，為取得最佳教學效果而施行的一套獨具風格的創(chuàng)造性教學活動?！苯虒W既是一門科學，又是一門藝術(shù)。雙語教學也不例外，既有科學性的一面，又有藝術(shù)性的一面。雙語教學藝術(shù)是普通教學藝術(shù)的一個分支。我們將雙語教學藝術(shù)界定為“雙語教師遵循雙語教學規(guī)律，創(chuàng)造性地運用各種雙語教學方法與手段，科學地、藝術(shù)地再現(xiàn)雙語教學內(nèi)容，優(yōu)化雙語教學效果的一系列雙語教學活動”。

四、雙語教學的課堂藝術(shù)

（一）備課藝術(shù)

雙語教學的備課藝術(shù)指“雙語教師在上課前的各種準備活動，是雙語教學工作的重要環(huán)節(jié)，是上好雙語課程的前提，是加強雙語教學的預見性和計劃性，提高雙語教學質(zhì)量的重要保證，是雙語教師自我提升的一種途徑”。雙語教師可以從以下兩個方面?zhèn)湔n。

1.備教學內(nèi)容。教師應(yīng)鉆研教學大綱、教材、教參等，吃透大綱精神，領(lǐng)會教材的編寫理念，結(jié)合教參，確定教學目標、內(nèi)容、重點、難點、疑點等，有精力的教師還可將教學內(nèi)容制作成PPT在課上呈現(xiàn)給學生，更直觀、立體地展現(xiàn)教學內(nèi)容。

2.備學生。雙語教學的對象是學生，學生的外語水平如何直接影響雙語教學的效果。因此，教師必須充分了解學生的外語水平，擬定符合其外語水平的教案。

（二）導課藝術(shù)

雙語教學的導課藝術(shù)是雙語教學的序幕，追求“第一鐘就敲在學生的心上”。雙語教學導課要針對教學內(nèi)容、學生特點等設(shè)計導課活動，導課形式要有啟發(fā)性，新穎性，趣味性，簡潔性。以下是筆者慣用的四種導課形式。

1.溫故式導課?？鬃釉唬骸皽毓识??！睂W生在復習舊知識的同時逐步自然地過渡到新知識的學習，能夠加強新舊知識的內(nèi)在聯(lián)系，有助于新知識的學習。

2.釋題式導課。對所講題目進行適當?shù)慕忉尅⒁?、擴展、比較，讓學生了解相關(guān)背景知識，多角度把握所學內(nèi)容，以促進新知識的吸收與內(nèi)化。

3.設(shè)疑式導課。通過設(shè)置懸念、提出問題，使學生產(chǎn)生疑問，并產(chǎn)生急于求知問題答案的心理狀態(tài)，學生就有了強烈的學習欲望。

4.情境式導課。結(jié)合新課的教學內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)恰當?shù)那榫?，讓學生融入到情境中扮演角色。這種“身臨其境”的導課方法感染力極強，會給學生留下深刻印象，調(diào)動學生的情緒與認知能力，使學生處于一種良好的心智狀態(tài)，十分樂意接受新的教學內(nèi)容。

（三）課堂言語藝術(shù)

雙語教學的課堂言語藝術(shù)指“雙語教師在傳遞信息時，以語言符號為物質(zhì)手段，組織溝通與學生的情感聯(lián)系、信息聯(lián)系，達到最佳教育教學效果的藝術(shù)”。課堂言語是雙語教師完成雙語教學任務(wù)的媒介，雙語教師能否有效把握課堂言語交際藝術(shù)是雙語教學能否成功的關(guān)鍵。課堂言語的語用原則要符合以下五個原則

1.規(guī)范原則。課堂言語首先要力求規(guī)范性。雙語教師的社會地位與社會責任要求教師在教學的各個方面都起到帶頭與表率作用。在課堂上，學生每天都要聆聽教師的言語，因此，教師言語的規(guī)范性與否不僅關(guān)系到學生的學習質(zhì)量，而且也會影響到學生使用語言的態(tài)度、習慣與能力。

2.經(jīng)濟原則。語言學研究表明，人類在交際時遵守一條最根本的原則，即經(jīng)濟原則。經(jīng)濟原則指人們在交際時盡可能地用最少的語言來完成交際任務(wù)。這就是為什么無論是口頭交際還是書面交際，人們追求簡潔的表達方式，討厭冗長累贅的表達方式。簡潔、高效地運用外語進行雙語教學是雙語教師課堂言語的基本要求。

3.幽默原則。斯維特洛夫說過：“教育中， 最主要的，也是第一位的助手是幽默?！庇哪恰芭d奮劑”，它可以把學生的思維調(diào)節(jié)到最積極的狀態(tài)，寓教于樂。在課堂教學中，教師適當?shù)挠哪瑢τ趯W生來說是一種美的享受。

4.合作原則?！昂献髟瓌t”是由美國著名語言哲學家Grice于1967年在哈佛大學的演講中提出的。Grice認為，“在所有的言語交際中，為達到特定目的，說話人和聽話人之間存在著一種雙方都應(yīng)遵守的原則，他稱這種原則為會話的合作原則”。Grice認為，雙語教師在雙語課堂上的言語行為同樣應(yīng)該遵守合作原則。教師是說話人，學生是聽話人，有時教師與學生會就某一話題進行對話，教師所說的話要盡量詳細，以便學生能從中學會新知識。

5.禮貌原則。1983年，英國著名學者Leech在《語用學原則》一書中闡述了禮貌對言語交際的重要作用。本書中，他首次提出了“禮貌原則”。他認為，禮貌原則與Grice的合作原則是交際所要遵循的兩大原則，而禮貌原則也是對合作原則的完善和補充。雙語教師的課堂言語也應(yīng)遵守禮貌原則，以維持師生雙方的均等地位和友好關(guān)系，以利于創(chuàng)造和諧、愉悅的課堂氣氛。

（四）課堂提問藝術(shù)

雙語教學的課堂提問是一種特殊的課堂言語，它是師生就所學內(nèi)容進行溝通的紐帶。教師通過課堂提問不僅可以檢測學生對所學知識的掌握情況，同時又可以促進學生深入理解授課內(nèi)容，開拓學生思維，活躍課堂氣氛等。

總結(jié)多年的課堂教學經(jīng)驗，筆者認為，課堂提問要遵循以下五個原則：1.突出重點，難易適度。2.精心設(shè)計，問在要害。3.面向全體，以點帶面。4.啟發(fā)誘導，問得恰當。5.結(jié)合實際，正確評價。

（五）板書藝術(shù)

板書是課堂教學中必不可少的一部分。課上通常的狀態(tài)是教師一邊講一邊在黑板上寫板書，學生一邊聽一邊看板書一邊思考。

教師精心設(shè)計的板書，能夠增強課堂教學的吸引力，能夠使學生產(chǎn)生聯(lián)想，得到啟發(fā)，從而調(diào)動學生的學習積極性，提升課堂效率。板書的設(shè)計，我們可以從以下四個方面進行，以提高教學板書的實效：1.精心構(gòu)思，整體設(shè)計。2.合理布局，重點突出。3.講寫結(jié)合，師生合作。4.字跡優(yōu)美，結(jié)構(gòu)清晰。

雙語教師可酌情應(yīng)用以上板書設(shè)計形式，結(jié)合自身實際情況及授課內(nèi)容要求，充分發(fā)揮自己的獨創(chuàng)性，巧妙運用各種板書形式，并結(jié)合其他課堂教學藝術(shù)形式，使雙語課堂教學更加完美。

（六）多媒體技術(shù)運用藝術(shù)

近年來，多媒體技術(shù)在教學中得到越來越廣泛的應(yīng)用，給傳統(tǒng)教學模式注入了新的活力。多媒體技術(shù)是通過計算機綜合處理和管理文本、數(shù)據(jù)、聲音、圖形、圖像、表格、動畫等多種媒體信息，能夠創(chuàng)造出圖文并茂，有聲有色，生動逼真的教學環(huán)境。那么，在雙語教學中，雙語教師應(yīng)該如何應(yīng)用多媒體技術(shù)來優(yōu)化雙語教學效果呢？

1.巧用動畫，化靜為動。雙語教師可以在制作多媒體課件時巧用多媒體技術(shù)中的動畫操作，如圖形的移動、定格、閃爍、同步解說、色彩変化等手段進行動畫模擬，這樣就徹底改變了傳統(tǒng)教學模式中的憑空想象，似有非有，“只可意會不可言傳”之苦。課上，教師將靜態(tài)的授課內(nèi)容用動態(tài)的圖像展示給學生，就能化被動為主動，幫助學生克服語言障礙，優(yōu)化講解效果，提高學生的學習興趣。

2.層層顯示，化難為易。課上，雙語教師可以利用多媒體的特殊技術(shù)，如視頻、音頻等對相關(guān)教學內(nèi)容進行分層顯示，層層相扣，誘導學生深人淺出，從而達到融會貫通、系統(tǒng)掌握學科知識的效果。

3.創(chuàng)設(shè)情境，演示實例。雙語教師可以利用多媒體技術(shù)強大的綜合處理功能和交互特點創(chuàng)設(shè)情境，演示實例，讓學生在生動、形象、直觀、有趣的情境中進行意義建構(gòu)，并在雙語教師的幫助下，在多媒體技術(shù)的支持下，進行實例演示，以達到舉一反三、扎實地掌握學科知識的目的。

4.教師主導，學生主體。雖然現(xiàn)代化的多媒體技術(shù)功能強大，優(yōu)勢多多，但它無論如何也不能取代課堂上教師的主導作用、學生的主體地位。雙語教師在運用多媒體技術(shù)時一定要成為多媒體的主人，不能只當多媒體頁面的解說員，否則，教師就會成為多媒體技術(shù)的“奴隸”。同時，在某些方面，雙語教師還應(yīng)結(jié)合傳統(tǒng)教學法進行多媒體教學，比如：PPT與傳統(tǒng)板書相結(jié)合，動畫模擬與實驗教學相結(jié)合，課件開發(fā)與雙語教學藝術(shù)研究相結(jié)合等，這樣就做到了現(xiàn)代教學技術(shù)與傳統(tǒng)教學法的優(yōu)勢互補，能夠取得理想的教學效果。同時，學生是雙語教學的主體，雙語教師應(yīng)運用多媒體技術(shù)的交互特點，組織學生積極參與課堂活動，讓學生成為多媒體輔助下的雙語教學活動的主動參與者，而不是被動觀看者。只有學生真正參與其中，成為多媒體雙語教學活動不可分割的一部分，才能產(chǎn)生意義建構(gòu)，才能真正發(fā)揮多媒體技術(shù)的優(yōu)勢，從而為雙語教學服務(wù)。

（七）課堂管理藝術(shù)

課堂管理是“教師在特定的課堂環(huán)境中，為了完成教學任務(wù)，調(diào)控人際關(guān)系，和諧教學環(huán)境，以教師為主導，引導學生學習的一系列教學行為方式”。課堂管理包括教師的自我管理，教師對學生的管理，教師對教學內(nèi)容的管理以及教師對課堂環(huán)境的管理。雙語教師應(yīng)如何運用課堂管理藝術(shù)來提高雙語教學質(zhì)量呢？

1.教師的自我管理。雙語教師是雙語教學的實施者，其專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)至關(guān)重要，直接影響著雙語教學的全過程。雙語教師應(yīng)從教德、師風、教態(tài)、教言、教技等方面著手，具備高尚的職業(yè)道德，為人師表，熱愛學生。在教學中，要教態(tài)自然，頭腦清醒，講授準確，才能做一名稱職的雙語教師。

2.教師對學生的管理。雙語教師是雙語課堂的組織者和管理者。雙語課堂上，雙語教師應(yīng)注意分析學生的行為表現(xiàn)，根據(jù)學生的反饋對雙語課堂活動進行適當調(diào)配控制，以增強雙語教學活動的實效性。同時，雙語教師還應(yīng)通過各種方式維護課堂紀律，培養(yǎng)學生的自律意識，師生雙方共同努力營造一個有利于雙語教學活動順利進行的雙語課堂環(huán)境，最終提升學生的綜合素質(zhì)，使之成為行為規(guī)范、文明禮貌的高素質(zhì)人才。

3.教師對教學內(nèi)容的管理。雙語教材是雙語教學內(nèi)容的載體，雙語教師對雙語教學內(nèi)容的管理就體現(xiàn)在對教材的處理上，涉及到備課和講課兩個環(huán)節(jié)。備課管理既涉及學科知識的備課，又涉及外語表達的備課，二者兼顧才能搞好雙語教學的備課管理。講課管理就是內(nèi)容傳輸中的管理，應(yīng)注意教學組織藝術(shù)，做好各個環(huán)節(jié)的組織管理工作，做到課程的結(jié)構(gòu)合理，節(jié)奏適度，環(huán)環(huán)相扣，銜接自如，流程通暢，一氣呵成。

4.教師對課堂環(huán)境的管理。課堂環(huán)境指師生生活在其中的、并能影響其行為的一切內(nèi)外部條件的總和，包括師生教學的課堂物理條件，師生交往形成的心理條件以及諸多外在的社會條件。雙語教師應(yīng)努力營造適宜物理條件的課堂，包括溫度適宜，整潔明亮，空氣清新，以使師生雙方產(chǎn)生愉悅的心境，從而形成良好的心理氣氛，以利于雙語教學活動的順利進行。

（八）課堂練習處理藝術(shù)

課堂練習是指學生在教師的指導下，在課堂上進行動腦、動手、動口的一種實踐活動。通過課堂練習可以刺激學生的學習興趣，提升學生對所學知識的認識，對所學知識起到鞏固作用。在雙語教學中如何最大限度地發(fā)揮練習的功能呢？

1.編制練習內(nèi)容。雙語教師要了解大多數(shù)學生的薄弱環(huán)節(jié)，從而編制相應(yīng)練習題以當堂解決學生的難題。練習題的內(nèi)容要由淺入深，具有典型性、代表性、實效性、開放性和創(chuàng)新性，且題量適當，深淺度適宜。

2.設(shè)計練習形式。常見的練習形式有基本練習、對比練習、變式練習、綜合練習、實踐練習等。雙語教師應(yīng)根據(jù)教學內(nèi)容、學生情況等靈活選擇，適當?shù)刈儞Q練習形式，使學生得到綜合訓練，強化興趣，提高學習效率。

3.體現(xiàn)學生主體。練習是專門為學生設(shè)計的，因此，處理練習的最根本原則就是以學生為主體，讓學生親自動手、動腦去做練習，解決問題。遇到困難時，雙語教師可啟發(fā)、點撥，但絕不能包辦，應(yīng)該給學生提供在實踐中學習提高的機會，使其在完成練習的過程中內(nèi)化所學知識。

（九）結(jié)課藝術(shù)

結(jié)課是“在整個課堂教學過程中，教師對所授知識或教學內(nèi)容進行梳理、定型、概括、深化，對整個課堂教學情況作出科學的總結(jié)和評價，以及對后面的教學建立某種聯(lián)系，進行適當?shù)臏贤ǖ囊粋€極為重要的環(huán)節(jié)”。俗話說，編筐編簍，重在收口。好的結(jié)課方式可起到畫龍點睛的作用。常用的結(jié)課方式有：1.歸納總結(jié)式;2.遷移延伸式;3.巧設(shè)懸念式;4.討論比較式;5.激發(fā)感情式;6.習題鞏固式等。

五、結(jié)語

在雙語教學過程中，雙語教師應(yīng)該正確和靈活處理好課前/課中/課后的辯證藝術(shù)、言語/非言語的辯證藝術(shù)、教師主導/學生主體的辯證藝術(shù)、母語/外語的辯證藝術(shù)、學科知識/外語水平/跨文化交際的辯證藝術(shù)、課堂語言/外語語境的辯證藝術(shù)等雙語教學藝術(shù)，以培養(yǎng)更多的具有綜合素質(zhì)和國際競爭力的新時代高規(guī)格人才。

[參考文獻]

[1]周玫.大學英語教學與雙語教學的銜接：現(xiàn)狀與思考[J].亞太教育，2015（29）.

[2]呂學斌.大學英語教學與雙語教學銜接的現(xiàn)狀與思考[J].英語教師，2016（24）.

[3]苗媛.大學英語教學與雙語教學的銜接策略探索——以中國礦業(yè)大學為例[J].淮海工學院學報（社會科學版），2010（09）.

[4]張鸞.基于ESP的高校英語教學模式探索[J].教育理論與實踐，2016（33）.

[5]楊琦.大學英語教學與雙語教學的比較分析[J].西南科技大學高教研究，2009（01）.

[6]康淑敏.從教學語言運用視角構(gòu)建高校雙語教學模式——以地方高校雙語教學實踐為例[J].外語界，2008（06）.

[7]彭靈芝.雙語教學對我國大學英語教學改革的啟示[J].高等函授學報（哲學社會科學版），2003（02）.

[8]喻紅陽.二類本科院校雙語教學存在的問題及對策[J]. 中國校外教育，2012（24）.

[9]王保宇.雙語教學質(zhì)量保障體系的構(gòu)建[J].黑龍江高教研究，2011（08）.

[10]曾明.高等學校推進雙語教學的思考[J].教育探索，2009（01）.

[11]陳靜.國際化視野下基于新媒體的大學英語教學研究[J].湖北函授大學學報，2016（21）.

[12]胡壯麟.論中國的雙語教育[J].中國外語，2004（02）.

[13]鄭紅蘋，吳文.雙語教學論[J].廣東教育出版社，2014（04）.

Classroom Art in Bilingual Teaching of College English

SUN Li1 ， MA Chuanli2

（1.School of Foreign Languages， Chuangchun University of Technology， Changchun Jilin 130012，China;2.The Second Experimental School of Jilin Province， Changchun Jilin 130012，China ）

Abstract：After China's entry into the WTO， there is a growing demand in the talent market for highly qualified and versatile people who are proficient in both professional knowledge and foreign languages. Therefore， domestic colleges and universities are carrying out bilingual teaching practi ce in succession. In this paper， the author mainly studies nine links of bilingual teaching classroom， trying to sort out the art of bilingual teaching classroom which can stimulate students'interest in bilingual learning， regulate the atmosphere of bilingual learning and optimize the effect of bilingual teaching.

Key words：college English;bilingual teaching;classroom art

[責任編輯：周海秋]