高校通識課程《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)實踐與研究

摘 要：雙語教學(xué)是應(yīng)用型大學(xué)課程改革的難點，美術(shù)鑒賞作為高校藝術(shù)類通識課程進行雙語教學(xué)則仍然處于探索階段。結(jié)合《美術(shù)鑒賞》教學(xué)和《中外美術(shù)史》教學(xué)的實踐進行總結(jié)和探索，為今后的雙語教學(xué)實踐提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：高校；通識課程；美術(shù)鑒賞；雙語教學(xué)

一、高校通識課程《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)的意義

近年來，雙語教學(xué)在一些高校中方興未艾。由于受英語水平的制約，部分雙語課程教學(xué)的效果和質(zhì)量并不高，即使一些學(xué)生通過大學(xué)英語四、六級考試，但雙語課程教學(xué)的質(zhì)量仍然令人堪憂。盡管如此，雙語教學(xué)作為了解和溝通國內(nèi)外現(xiàn)狀的一種教學(xué)模式，仍然受到廣泛關(guān)注和推崇。

（一）開展《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)是開闊視野和豐富審美經(jīng)驗的需要

《美術(shù)鑒賞》作為高校通識課程之一，以培養(yǎng)大學(xué)生審美思辨能力、人文素養(yǎng)為目標，以中、西方歷史上各個時期的繪畫、雕塑等為學(xué)習(xí)脈絡(luò)。通過進行雙語教學(xué)，使學(xué)生掌握中外美術(shù)史上有名的優(yōu)秀藝術(shù)家及其代表作品，既能拓展學(xué)生的知識面，又能陶冶情操、涵養(yǎng)性情，還能使其提高人文素養(yǎng)并獲得美的感受，從而提高學(xué)生的愛國主義熱情和民族自尊心、自信心。

（二）開展《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)是融入國際社會和教育國際化趨勢的需要

隨著教育的國際化，國內(nèi)外各高校之間的聯(lián)系進一步加強，而雙語教學(xué)的實施，正適應(yīng)了這種趨勢。以玉林師范學(xué)院為例，目前該校致力于引進國際項目，已與澳大利亞、法國、日本、韓國、泰國、越南、馬來西亞等國家的20多所高校和教育機構(gòu)建立了實質(zhì)性的合作與交流關(guān)系，開展“3+1”“0+4”中外校際交流項目及各類假期文化語言短訓(xùn)項目，招收各國來華留學(xué)生，同時選派優(yōu)秀學(xué)生出國學(xué)習(xí)。在筆者所承擔的幾乎所有與留學(xué)生相關(guān)的課程之中，特別是《美術(shù)鑒賞》，基本都需要進行雙語教學(xué)，原因之一就是外國留學(xué)生僅從字面意思上很難理解中國傳統(tǒng)文化，而進行雙語教學(xué)就可以有效解決此類問題；原因之二則是一些剛?cè)雽W(xué)的外國留學(xué)生漢語有待于進一步提高。

另外，對于國內(nèi)的大學(xué)生來說，一方面，進行美術(shù)鑒賞雙語教學(xué)，可以延續(xù)大學(xué)生外語學(xué)習(xí)的動力，提高外語掌握能力；另一方面，目前，書畫藝術(shù)品投資市場方興未艾，懂得書畫鑒賞知識和精通外語的藝術(shù)品投資人才本來就少，進行《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)不僅讓學(xué)生掌握中外美術(shù)史上有名的畫家的藝術(shù)風格和思想感情，而且還能了解書畫的鑒賞知識，為有興趣的學(xué)生提供參考和幫助，拓寬大學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)渠道和就業(yè)方向。此外，從學(xué)習(xí)的角度看，掌握一種語言就多了一種對接世界的工具。在《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)過程中，既學(xué)習(xí)了相關(guān)的書畫鑒賞專業(yè)知識，又了解了外國的文化，這對于學(xué)生開闊視野，增長見識，為畢業(yè)后更好地融入國際社會打下基礎(chǔ)。

二、理論依據(jù)或現(xiàn)實問題

《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)課程作為一門通識課程，對于培養(yǎng)大學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)和審美能力具有重要作用。在應(yīng)用型大學(xué)改革的背景下，如何結(jié)合地方特色，構(gòu)建滿足和適應(yīng)經(jīng)濟與社會發(fā)展需要的、具有較高水平的、能夠把握國內(nèi)外美術(shù)動向和前沿的《美術(shù)鑒賞》雙語課程可以說難上加難。目前主要存在以下困難：教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方法和教學(xué)手段等。

（一）教學(xué)內(nèi)容

目前的《美術(shù)鑒賞》教材主要是采用漢語編寫，其內(nèi)容多為中外美術(shù)史，對古今中外著名的美術(shù)家和他們的代表作品作進行賞析評述較少。也就是說，現(xiàn)在的《美術(shù)鑒賞》和《中外美術(shù)史》區(qū)別不大，基本上分為中國美術(shù)史和外國美術(shù)史兩部分內(nèi)容，這種編寫很有條理，但是作為只有一個學(xué)分的課程，如果都照本宣科進行講授顯然不可能完成。那么既然是使用漢語都無法進行完全地講授，那么使用雙語教學(xué)就更加不可能了。因此，我們在選擇教學(xué)內(nèi)容的時候就盡可能選擇那些具有重大歷史意義的作品或者具有重大貢獻的畫家進行評述，并盡可能多地參閱一些書，如北宋張擇端的《清明上河圖》（《The Festival of Pure Brightness onthe Rive》）[1]，結(jié)合當時的社會歷史、民風民俗等進行評述，讓雙語教學(xué)的內(nèi)容更加豐富多彩。

（二）教學(xué)環(huán)節(jié)

一般來說，教學(xué)環(huán)節(jié)可以分為備課、上課、布置、批改作業(yè)、輔導(dǎo)等。其中備課是前提，上課是重點，備課的充分與否直接關(guān)系到上課的效果如何。從老師層面來說，當前，一些老師對于《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)課程的備課無從入手，原因之一是一些老師外語是硬傷，盡管通過大學(xué)英語四級或者六級，但是實際運用的機會不多，從而導(dǎo)致在使用雙語教學(xué)時無法準確地理解和把握其精髓。另外，盡管有時候備課很充分，但是有時候自信心不足，在實際上課時困難重重。而從學(xué)生層面來講，選擇該課程的學(xué)生來自各個專業(yè)，有些專業(yè)的學(xué)生外語水平確實不錯，但是有些專業(yè)的學(xué)生則不敢恭維，因此上課的時候也是困難重重。連上課都困難重重，可想而知布置、批改作業(yè)和輔導(dǎo)的時候有多困難。

（三）教學(xué)方法和教學(xué)手段

美術(shù)教學(xué)方法是指在一定的教學(xué)思想指導(dǎo)下，為實現(xiàn)美術(shù)教學(xué)目標，傳授和掌握一定的美術(shù)教材和利用一定的教學(xué)手段。[2]在《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)中經(jīng)常采用講授法、討論法、參觀法和欣賞法等。講授法是任課教師通過語言的描述、說明和解釋，系統(tǒng)地向?qū)W生傳授美術(shù)相關(guān)理論知識的方法。如在講授和欣賞北宋范寬的《溪山行旅圖》（Traveling Amid Streams and Moutains by Fankuan）時，應(yīng)該從作者創(chuàng)作背景、作品的構(gòu)圖以及筆法、皴法等方面進行講授和欣賞。又比如參觀法，是教師根據(jù)一定的教學(xué)需要，組織和安排學(xué)生到相應(yīng)的博物館、美術(shù)館等文化藝術(shù)場所，參觀、學(xué)習(xí)文化藝術(shù)作品。在參觀中老師要隨時解答學(xué)生提出的問題，如果教師沒有廣博的知識和外語能力，就很難做到。

由此可見，教師要上好《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)課程確實比較難。盡管如此，目前一些高校認識到了雙語教學(xué)的重要性，積極鼓勵教師特別是具有英語特長、專業(yè)知識較為牢固的青年教師開展雙語教學(xué)。如有些學(xué)校對于雙語課程教學(xué)在教學(xué)工作量中給予提高，上一個課時的課按一個半課時或者兩個課時算。盡管出臺了相應(yīng)的鼓勵措施，但開設(shè)雙語教學(xué)課程的老師還是偏少，雙語教學(xué)任重而道遠。

三、解決策略

（一）關(guān)于《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)內(nèi)容

針對目前的《美術(shù)鑒賞》教材主要是采用漢語編寫，雙語編寫的教材少之又少。選用什么樣的教材關(guān)系到雙語教學(xué)的內(nèi)容和質(zhì)量。如果完全是漢語版本的教材，作為任課老師來說還要翻譯為雙語教材，這無疑會增加教師的工作量。因此，在雙語教學(xué)上使用什么樣的教材和教什么知識給學(xué)生變得非常棘手。另外就是教材的征訂費用學(xué)生是否可以承受，目前，各種《美術(shù)鑒賞》教材價格參差不齊，大多數(shù)教材費用在30～80元之間。價格問題一定程度上影響教材的征訂，而目前很多學(xué)校對教材征訂不做統(tǒng)一要求，也就造成學(xué)生手中的教材五花八門，不利于教師的教學(xué)。基于此，筆者根據(jù)自身的從教經(jīng)驗和經(jīng)歷，打算采用自編教材。教學(xué)內(nèi)容參考中外美術(shù)史的內(nèi)容，結(jié)合當下的實際，盡量做一些篩選，同時注重體現(xiàn)時代精神，挖掘深層次的文化內(nèi)涵，精選各個時期著名畫家的經(jīng)典作品，力求教學(xué)內(nèi)容和教材結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。盡管這還是一種嘗試，但是值得去做。

（二）關(guān)于教學(xué)環(huán)節(jié)

教學(xué)環(huán)節(jié)所涉及的范圍比較廣，一方面，絕大多數(shù)從事藝術(shù)類專業(yè)的教師英語普遍比較差，而《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)由于涉及的內(nèi)容和范圍比較廣泛，因此能夠擔當雙語教學(xué)的老師比較稀缺；另一方面，進行雙語教學(xué)花費時間比較多，如講授李唐的代表作采薇圖（Caiwei（Picking Thornferns） by Li Tang）時，如果是直接采用漢語授課，十分鐘左右可以完成，但是變成雙語教學(xué)之后，要花雙倍的時間還不一定能夠講得好，因而教師在備課時所投入的工作量大為增加。此外，由于學(xué)生的外語水平參差不齊，造成有時候課堂氣氛比較沉悶，原本能夠旁征博引精彩紛呈的環(huán)節(jié)，變得淡然無味。

針對這些情況，一方面，在遴選任課教師的時候盡量選擇那些理論知識比較深厚，且對美術(shù)專業(yè)英語有一定研究的老師；另一方面，學(xué)校應(yīng)該充分考慮雙語教學(xué)的難度，任課教師所付出的勞動量比其他課程的勞動量大，建議教務(wù)處在計算教學(xué)工作量的時候適當增加雙語教學(xué)任課教師的工作量，以此鼓勵老師進行雙語教學(xué)。除此之外，針對選課學(xué)生外語水平參差不齊，建議在選課系統(tǒng)中說明，哪些學(xué)生才有資格選修該門課程。這樣老師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)都不再花費那么多力氣，才能做到教學(xué)相長。

（三）關(guān)于教學(xué)方法和教學(xué)手段

由于《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)難度比較大，為了實現(xiàn)知識、能力和思想等方面的統(tǒng)一，任課教師應(yīng)該靈活采用多種教學(xué)方法和手段，如講授法、問答法、欣賞法、參觀法、演示法等激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，喚起學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。同時在課堂中著重培養(yǎng)以引導(dǎo)探究為主的學(xué)習(xí)方法，通過教師組織和引導(dǎo)學(xué)生進行探究，達到師生互動、生生互動，從而讓學(xué)生自發(fā)、自覺地參與到學(xué)習(xí)中來，這樣學(xué)習(xí)效果就會好很多。當然，美術(shù)教學(xué)方法和教學(xué)手段多種多樣，在實際授課過程中沒有統(tǒng)一標準，教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)的具體任務(wù)、具體內(nèi)容以及學(xué)生的學(xué)情，恰當選擇和靈活運用多種教學(xué)方法和教學(xué)手段，創(chuàng)造和利用各種有利條件提高教師的教學(xué)水平和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

四、結(jié)語

《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)仍然處于探索的階段，但是作為一門新的課程，還有極大的提升空間，《美術(shù)鑒賞》雙語教學(xué)仍在路上。

注釋：

[1]許淵沖. 精選宋詞與宋畫[M]. 北京：五洲傳播出版社，2011：135.

[2]李慶云，羅克中. 中小學(xué)美術(shù)教學(xué)法[M]. 南寧：廣西美術(shù)出版社，2012：78.

參考文獻：

[1]尹少淳中小學(xué)美術(shù)教學(xué)論[M].長沙：湖南美術(shù)出版社，2012.

[2]尹少淳.美術(shù)教育學(xué)新編[M].北京：高等教育出版社，2009.

[3]陳傳席.中國山水畫史[M].天津：天津人民美術(shù)出版社，2001.

[4]薛永年，邵彥.中國繪畫的歷史與審美鑒賞[M].北京：中國人民大學(xué)出版社，2002.

[5][美]高居翰.山外山：晚明繪畫[M].北京：三聯(lián)書店，2009.

[6]孔新苗.中西美術(shù)比較[M].濟南：山東美術(shù)出版社，2008.

作者簡介：

程新元，玉林師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計學(xué)院副教授。研究方向：中西方美術(shù)理論研究、美術(shù)教育、民間美術(shù)。