煙草商業(yè)企業(yè)精益管理的探索與實(shí)踐

劉博文

摘 要 目前，煙草行業(yè)發(fā)展速度減緩、結(jié)構(gòu)空間縮小、需求拐點(diǎn)臨近、工商庫(kù)存商品不斷增加等四個(gè)問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，在這種嚴(yán)峻的發(fā)展形勢(shì)下，國(guó)家煙草專賣局黨組人員仔細(xì)分析了企業(yè)發(fā)展情況，認(rèn)為精益管理、降本增效是企業(yè)發(fā)展的主要方向，企業(yè)只有通過(guò)不斷創(chuàng)新改革，才能提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。開展落實(shí)降本增效活動(dòng)，是煙草商業(yè)企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)基礎(chǔ)管理工作中的重要部分。怎樣在商業(yè)企業(yè)中推行精益管理，使企業(yè)的精益管理發(fā)揮出最大的作用，是本文研究的主要問(wèn)題。

關(guān)鍵詞 煙草商業(yè)企業(yè) 精益管理 探索

一、煙草行業(yè)推行精益管理的意義

（一）精益管理是煙草商業(yè)企業(yè)提質(zhì)增效的主要管理方式

近幾年來(lái)，煙草商業(yè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)“提質(zhì)增效升級(jí)”這個(gè)目標(biāo)，開展了項(xiàng)目創(chuàng)優(yōu)等改革創(chuàng)新活動(dòng)，有效地促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。精益管理方案的實(shí)施，意味著基層管理方面的要求必須要更加嚴(yán)格，在企業(yè)現(xiàn)有管理上實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，使企業(yè)的管理體系更加完善。

（二）精益管理是推動(dòng)煙草商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要管理方式

在國(guó)民經(jīng)濟(jì)下行的背景下，煙草企業(yè)長(zhǎng)期的工作核心是“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、增效益”，[1]企業(yè)實(shí)行精益管理的目的就是為了摒除企業(yè)管理中存在的資源消耗與產(chǎn)出不對(duì)稱的現(xiàn)象。戰(zhàn)場(chǎng)上兵不在多而在精，商場(chǎng)亦是如此，企業(yè)要降本增效、轉(zhuǎn)型發(fā)展，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)發(fā)展效益。

二、煙草企業(yè)推進(jìn)精益管理的途徑

（一）“破”字當(dāng)頭，準(zhǔn)確理解“降本增效”的含義

1.打破陳規(guī)。打破陳規(guī)即修正企業(yè)對(duì)“降本增效”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。企業(yè)將重點(diǎn)放在“降本”上，其管理高層覺得降本增效就是節(jié)省資金成本，工作人員在降本方面付出了大量的時(shí)間和精力，采取了如節(jié)省辦公開支等諸多措施，這其實(shí)也算是降本增效的一方面，但企業(yè)單憑降本這項(xiàng)措施是不夠的，某些單位為了降本，偏離了正確的工作方向，停止了本應(yīng)該推行的項(xiàng)目，和降本增效的主要目的不符。企業(yè)推行降本增效這項(xiàng)措施的主要目的是我們要雙管齊下，抓住工作重點(diǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值，其本質(zhì)就是讓整個(gè)工作流程達(dá)到效益最大化。

2.破除陋習(xí)。破除即改變以往企業(yè)高層管理人員的傳統(tǒng)管理方式，減少企業(yè)內(nèi)部管理各方面的資源浪費(fèi)。當(dāng)前，煙草商業(yè)企業(yè)基層管理中存在以下問(wèn)題：企業(yè)資源閑置、員工工作效率低下和企業(yè)管理成本過(guò)高等。企業(yè)工作流程不順暢、分工不明確，企業(yè)資源浪費(fèi)問(wèn)題急需處理，各部門之間出現(xiàn)問(wèn)題后互相推脫責(zé)任，工作效率非常低，每個(gè)部門之間要協(xié)調(diào)配合，注意團(tuán)隊(duì)合作，零售客戶出現(xiàn)卷煙積壓、滯銷等問(wèn)題需要盡快處理，減少其庫(kù)存產(chǎn)品，對(duì)此政府要快速調(diào)整貨源投放政策，新辦零售戶入網(wǎng)銷售的等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致其損失過(guò)大，嚴(yán)重影響煙草企業(yè)的信譽(yù)。

3.難點(diǎn)攻關(guān)。“擒賊先擒王”，企業(yè)工作人員應(yīng)抓住問(wèn)題的關(guān)鍵所在，提高工作效率?，F(xiàn)如今，卷煙銷售壓力非常大，煙草商業(yè)企業(yè)急需推行降本增效這種管理方案，企業(yè)管理高層只要找到影響卷煙銷售的問(wèn)題根源，問(wèn)題自然就迎刃而解了。企業(yè)高層要仔細(xì)分析銷售策略是來(lái)自市場(chǎng)還是主觀思想，分清策劃貨源投放方案制定的來(lái)源。降本增效的目的是轉(zhuǎn)變的企業(yè)營(yíng)銷模式，企業(yè)不僅要適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，還要引導(dǎo)零售客戶良性發(fā)展，同時(shí)企業(yè)高層要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)的需求點(diǎn)和卷煙營(yíng)銷市場(chǎng)的增值空間有多大等問(wèn)題。

（二）“立”字為先，扎實(shí)踐行“降本增效”

1.樹立精益思維。精益思維即是企業(yè)實(shí)行降本增效的主旨，主要有數(shù)據(jù)、改善和人本三種思維。首先是數(shù)據(jù)思維，企業(yè)在開展降本增效活動(dòng)的過(guò)程中，企業(yè)管理水平的高低、成效、經(jīng)營(yíng)效益等均呈現(xiàn)在數(shù)據(jù)上;其次是改善思維，在煙草商業(yè)企業(yè)管理中，管理者必須帶著問(wèn)題去看待企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，仔細(xì)分析企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，完善客戶拜訪的規(guī)定和條例，分析研究企業(yè)增值服務(wù)項(xiàng)目中存在的一些問(wèn)題;最后是人本思維，企業(yè)管理者要讓員工成為問(wèn)題的解決者，要使員工具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和自主創(chuàng)新精神，提高員工的綜合素質(zhì)。

2.樹立對(duì)標(biāo)思維。樹立對(duì)標(biāo)思維需要企業(yè)管理者具有強(qiáng)烈的差距意識(shí)?，F(xiàn)代社會(huì)，煙草商業(yè)企業(yè)的指標(biāo)有三類，即效率指標(biāo)、卷煙費(fèi)用指標(biāo)和配送效率指標(biāo)。工作人員可以通過(guò)開展QC小組活動(dòng)等諸多途徑，來(lái)確定每項(xiàng)指標(biāo)的主控部門，并且成立課題攻關(guān)小組，工作人員除了努力學(xué)習(xí)標(biāo)桿單位先進(jìn)管理理念之外，還要仔細(xì)分析本單位（部門）在落實(shí)該項(xiàng)指標(biāo)的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，找出和先進(jìn)單位之間存在差距的原因，知恥而后勇，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人要制定合理的管理目標(biāo)和有效的解決措施。

3.樹立創(chuàng)新思維。企業(yè)開展降本增效工作的主要目的是創(chuàng)新改革目前煙草商業(yè)企業(yè)的管理方式，更快地實(shí)現(xiàn)企業(yè)提質(zhì)增效的目標(biāo)。企業(yè)首先是要向員工進(jìn)行創(chuàng)新理念的宣傳和教育。企業(yè)管理者必須讓創(chuàng)新理念刻在員工心中，而且還要讓員工全面牢記企業(yè)的中心思想，工作人員不斷組織多種形式的降本增效知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，組建一支工作高效率、高質(zhì)量的團(tuán)隊(duì)。其次是成立改革研究機(jī)構(gòu)，企業(yè)在開展改革的過(guò)程中，要在企業(yè)內(nèi)部成立專業(yè)技能等工作機(jī)構(gòu)，利用高新技術(shù)創(chuàng)建一個(gè)新的平臺(tái)，使各個(gè)企業(yè)的管理者能夠互相交流、合作，企業(yè)的創(chuàng)新人才不斷增多。

（作者單位為臨沭縣煙草專賣局）

參考文獻(xiàn)

[1] 王勝海.煙草商業(yè)企業(yè)精益管理的探索與實(shí)踐[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2017（5）.