初中生物教學(xué)中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)探析

文佩

摘 要：早在十多年前生物課程標(biāo)準(zhǔn)就已經(jīng)明確提出，要將生物科學(xué)素養(yǎng)作為生物教學(xué)的目標(biāo)之一。它要求教師在教學(xué)的過程中培養(yǎng)學(xué)生包括自學(xué)能力、觀察能力、提問能力、應(yīng)用能力在內(nèi)的多項(xiàng)綜合素質(zhì)。為了符合現(xiàn)代化教學(xué)的需求，筆者在本文中從課堂教學(xué)、生物實(shí)驗(yàn)、科學(xué)史教育、實(shí)踐活動(dòng)四個(gè)方面探討了如何培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中生 生物教學(xué) 生物科學(xué)素養(yǎng) 培養(yǎng)措施

引言

在傳統(tǒng)的初中生物教學(xué)中，對(duì)于學(xué)科的重視程度普遍不高。首先是生物不參與中考，其次是學(xué)生認(rèn)為升入高中還會(huì)重新進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。因此在教學(xué)中老師也只是注重對(duì)相關(guān)知識(shí)的灌輸，缺乏對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。實(shí)際上生物雖然在中考中不進(jìn)行具體的考查，但是對(duì)于學(xué)生的成長發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。而且初中的生物學(xué)習(xí)是為了高中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，因此師生都應(yīng)該給予足夠的重視，積極的培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。[1]

一、重視教學(xué)，夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)

要培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，首先就要讓學(xué)生接受系統(tǒng)的生物學(xué)知識(shí)，提升學(xué)生的科學(xué)文化水平。筆者建議在教學(xué)過程中，生物教師應(yīng)該結(jié)合新課改的具體要求，精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案。利用時(shí)下流行的探究式學(xué)習(xí)、合作式學(xué)習(xí)方法，積極的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與到生物學(xué)課堂中來，讓他們真正的掌握生物學(xué)知識(shí)。[2]

在教學(xué)實(shí)踐過程中筆者就常常利用電教手段，通過多媒體將抽象的生物學(xué)知識(shí)直觀動(dòng)態(tài)的呈現(xiàn)給學(xué)生。比如在講解細(xì)胞分裂這一課程的時(shí)候，處于教學(xué)條件的限制筆者難以讓同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)室進(jìn)行觀察。但是同學(xué)們又對(duì)這一過程十分好奇，筆者意識(shí)到若是不滿足學(xué)生這一好奇心，以枯燥的結(jié)論敷衍他們很可能會(huì)使教學(xué)效果大打折扣。于是在網(wǎng)上下載了細(xì)胞分裂的FLASH動(dòng)畫，在教學(xué)當(dāng)堂給學(xué)生們放映，同學(xué)們不禁贊嘆與生命體的神奇。通過這樣的方式，筆者有效的改善了課堂的教學(xué)效果，使同學(xué)們對(duì)知識(shí)的記憶更加深刻。除此之外，教師還應(yīng)該將生物學(xué)知識(shí)與具體的生活現(xiàn)象有機(jī)結(jié)合，更加便利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。比如在學(xué)習(xí)微生物的時(shí)候，筆者就拿乳酸菌為例進(jìn)行了說明。在日常生活中許多家庭都會(huì)腌制泡菜，這種腌制工序也非常簡(jiǎn)單，只需要在其中加入少許的高濃度乳酸菌和酵母菌，經(jīng)過幾日的腌制就完成了。這個(gè)過程相當(dāng)于是對(duì)泡菜進(jìn)行了發(fā)酵種子的接種，類比于微生物培養(yǎng)皿的使用，同學(xué)們一下子豁然開朗了，也對(duì)微生物的培養(yǎng)原理有了一定的了解。

二、重視實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成研究的習(xí)慣

生物無疑是一門手腦并用的科學(xué)，這從生物知識(shí)的研究發(fā)現(xiàn)過程就能窺得一斑。因此在初中生物的教學(xué)過程中，師生要積極的開展實(shí)驗(yàn)課程，養(yǎng)成自我探究的習(xí)慣。在傳統(tǒng)的生物課堂上，師生將更多的注意力集中在應(yīng)試上，片面的追求理論知識(shí)背誦；而忽略了生物實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力、思考能力、獨(dú)立解決問題的能力。

實(shí)際上生物實(shí)驗(yàn)是一個(gè)十分復(fù)雜的動(dòng)態(tài)體系，其中涉及到的生物科學(xué)素養(yǎng)也非常廣泛。從實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)中對(duì)照組的選取體現(xiàn)出學(xué)生的邏輯思維能力；實(shí)驗(yàn)的具體操作體現(xiàn)出學(xué)生的動(dòng)手能力；對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的總結(jié)體現(xiàn)出學(xué)生的觀察能力；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和總結(jié)體現(xiàn)出學(xué)生解決問題的能力等等。由此可見生物實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)而言是非常重要的，因此也需要生物教師科學(xué)的指導(dǎo)。

實(shí)驗(yàn)的開展絕不是放任學(xué)生盲目創(chuàng)造，而應(yīng)該對(duì)學(xué)生適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。比如在進(jìn)行種子發(fā)芽條件的實(shí)驗(yàn)中，筆者就先讓學(xué)生思考可能影響到的因素。經(jīng)過小組內(nèi)討論學(xué)生們得出了水、空氣、陽光、溫度等，于是筆者讓學(xué)生設(shè)置相應(yīng)的對(duì)照組開展實(shí)驗(yàn)。在每次實(shí)驗(yàn)中只改變一個(gè)變量，通過幾組實(shí)驗(yàn)最終證明水分、空氣和適宜的溫度的確會(huì)影響到種子的發(fā)芽，但是光照卻沒有太大的影響。通過這次實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將專業(yè)的生物學(xué)知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中得到了很好的運(yùn)用，而且對(duì)于實(shí)驗(yàn)對(duì)照組的設(shè)置和變量的選擇都體現(xiàn)出了一定的科學(xué)素養(yǎng)。

三、重視教育，樹立科學(xué)的精神

在日常的生物教學(xué)過程中，老師還應(yīng)該樹立學(xué)生求真務(wù)實(shí)的科學(xué)精神。這就需要借助一些科學(xué)家的相關(guān)故事來對(duì)學(xué)生進(jìn)行感化，讓他們以偉大科學(xué)家為榜樣，不斷地砥礪自己的品質(zhì)和精神。

比如在進(jìn)行一次細(xì)胞的作用的教學(xué)時(shí)，為了能夠便利學(xué)生的理解，筆者決定開展一次實(shí)驗(yàn)。于是找來了2塊土豆，其中一塊通過沸水煮，然后將其放置在培養(yǎng)皿內(nèi)，同時(shí)給土豆上面加上白糖。設(shè)置好對(duì)照組之后，我讓同學(xué)們進(jìn)行仔細(xì)的觀察，然后筆者沒有考慮周全，這個(gè)實(shí)驗(yàn)耗時(shí)比較長，部分同學(xué)在觀察的過程中失去了耐心，幾度要離開實(shí)驗(yàn)室。雖然本次實(shí)驗(yàn)的設(shè)置有些小瑕疵，但是筆者還是希望同學(xué)們養(yǎng)成良好的科學(xué)精神。于是利用觀察等待這段時(shí)間，筆者給同學(xué)們講述了達(dá)爾文創(chuàng)立進(jìn)化論的艱辛歷程。在研究過程中，達(dá)爾文乘船在世界各地奔波采集了無數(shù)的樣本最終才寫出了物種起源一書，這期間總共花費(fèi)了20年時(shí)間，花費(fèi)的心血和精力更是不能量化。無獨(dú)有偶作為我國的雜交水稻之父的袁隆平，在培育“東方魔稻”的過程中也是如此，在田間的實(shí)驗(yàn)和觀察是這位老人每日必做的一件事，才緩解了糧食短缺的問題。同學(xué)們聽完都羞愧的低下了頭，筆者見狀就教育學(xué)生要以偉人為榜樣，在求知探索的過程中絲毫不能驕躁，養(yǎng)成求真務(wù)實(shí)的科學(xué)精神。[3]

四、重視實(shí)踐，提高科學(xué)的素養(yǎng)

生物學(xué)知識(shí)不是無根之水，也不是無本之木，它是來源于我們的生活中，并最終用來解決生活中的實(shí)際問題。因此在初中生物的教學(xué)中也應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)間能力，讓學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際。一方面促進(jìn)他們對(duì)于知識(shí)的強(qiáng)化理解；另一方面也能實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用讓學(xué)生體會(huì)到成功的體驗(yàn)。比如在學(xué)習(xí)生物圈知識(shí)的時(shí)候，筆者就讓學(xué)生對(duì)學(xué)校花壇綠地附近的生態(tài)進(jìn)行調(diào)查。任務(wù)布置之后，學(xué)生 總是利用課余時(shí)間三五成群的展開了調(diào)查，最后學(xué)生將校園的溫度濕度條件、物種種類、大致的數(shù)量都進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并且還將一些小昆蟲的習(xí)性及生活特點(diǎn)也進(jìn)行了備注。經(jīng)過這次的調(diào)查活動(dòng)，筆者認(rèn)識(shí)到，學(xué)生在自主學(xué)習(xí)活動(dòng)開展中具有極強(qiáng)的能力，因此在教學(xué)中應(yīng)該更廣泛的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐，以培養(yǎng)他們的生物科學(xué)

素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]袁化冰.淺談生物教學(xué)中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)[J].師道·教研，2016（09）：111.

[2]張?zhí)鹛?中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)探究[J].課程教學(xué)，2015（12）：35.

[3]楊淑琴.淺談教學(xué)中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2017（01）：116.