淺談大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)

劉玉娟

摘要：語用學(xué)視角下的大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)基于英語文化的輸入，以學(xué)習(xí)者最終語用能力的養(yǎng)成為目的的一種教學(xué)。文化教學(xué)在語用學(xué)中為跨文化交際奠定基礎(chǔ)，但僅僅是目的語文化的教學(xué)并不能滿足語言實際應(yīng)用中的要求。語言交流學(xué)習(xí)過程是雙文化交流的過程，因此在大學(xué)英語教學(xué)中不僅應(yīng)注重英語文化背景的教授，還應(yīng)滲透鞏固漢語文化。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語；語用能力；滲透鞏固

中圖分類號：G648文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2016）11-0005-01

1.語用學(xué)與文化教學(xué)

語用學(xué)是語言學(xué)中一個重要分支。早在1938年，美國哲學(xué)家 Charles W. Morris 在《符號理論基礎(chǔ)》中認(rèn)為語用學(xué)是研究符號與符號解釋者之間關(guān)系的學(xué)問。而對于語用學(xué)的定義，不同語言學(xué)家給出了各自的解釋。Stalnaker （1972）認(rèn)為語用學(xué)是對語言行為以及實施這些行為的語境所做的研究。Leech（1983）認(rèn)為語用學(xué)是對話與怎樣在情境中獲得意義的研究。George Yule（1996）認(rèn)為語用學(xué)所關(guān)心的是說話人（或?qū)懽髡撸┧鶄鬟f的和聽話人（或讀者）所理解的意義。他認(rèn)為語用學(xué)研究四個方面：對說話人意義的研究；對語境意義的研究；對如何在字面表述之外傳遞更多的意義的研究；對（交際者）相對距離的表達(dá)的研究。胡壯麟在《語言學(xué)》教程中給出這樣的定義：語用是研究語境中的意義的學(xué)問。這些定義中有兩個關(guān)鍵概念：意義和語境，也就是說語用學(xué)把語言文字本身的意義和語言文字的使用聯(lián)系起來，語境知識包括語言知識和語言外知識，其中語言知識包括對所使用的語言的掌握和語言交際上下文的了解；語言外知識包括背景知識、情境知識和相互知識（何兆熊，2000）。其中背景知識不僅有關(guān)于特定文化的社會規(guī)范和會話規(guī)則，還包括百科全書式的常識性知識等。情境知識又包括交際的時間、地點(diǎn)、主題、正是程度、參與者的相互關(guān)系等。相互知識則指交際雙方非但共有某些知識，而且雙方都知道對方具備這些知識。語境中的各個因素都可能影響交際。所以，學(xué)習(xí)語言在學(xué)習(xí)語言文字本身意義之外，還要了解這些文字在什么情況下使用，這樣才能達(dá)到準(zhǔn)確交流的目的。外語教學(xué)的最終目的是使用語言進(jìn)行交流，決定學(xué)習(xí)者是否能進(jìn)行有效的交流的因素除了語言能力之外，還有語用能力。語用能力深受文化的制約和影響，要培養(yǎng)學(xué)生的語用能力，要考慮很多因素，如宗教、種族、文化差異等。語用學(xué)視角下的大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)基于英語文化的輸入，以學(xué)習(xí)者最終語用能力的養(yǎng)成為目的的一種教學(xué)。在交流中，不僅能成功表述英語，還應(yīng)做到目的語和母語兩種文化的傳遞，所以文化教學(xué)不僅是對英語文化的介紹，母語文化的教學(xué)同樣不可忽視。

2.大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)

2.1大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)現(xiàn)狀。首先，從我國現(xiàn)有教學(xué)大綱看，語用學(xué)的重要性得以體現(xiàn)，注重口語交際能力的培養(yǎng)，把語言放到語境中進(jìn)行教學(xué)，文化因素在一定程度上得到了重視，但對于中國特色文化的英語表達(dá)還沒有足夠的認(rèn)識。教學(xué)大綱只注重英語文化背景的介紹，卻忽略了中國文化在英語教學(xué)中的作用和影響，使得語言學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中不能有效達(dá)到英語文化和漢語文化傳遞的目的。

其次，大學(xué)英語教師缺乏漢語文化教學(xué)意識。教師有意識鍛煉和提高學(xué)生語言交際能力，使學(xué)生把語言運(yùn)用到實際語境中，也能夠注重英語文化背景在英語學(xué)習(xí)中的作用，并在實際教學(xué)中滲透講解，使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言知識的同時了解其文化意義，從而恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用到實際語境中，但教師在講解英語文化背景的同時，輕視甚至忽略中西文化的比較，只關(guān)注英語文化背景，忽視漢語文化在中國學(xué)生英語學(xué)習(xí)中的影響和作用。

最后，學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中能夠有意識地學(xué)習(xí)了解語言背后的文化含義，但有時卻過于關(guān)注西方文化、思想、制度等，在文化學(xué)習(xí)中忽視漢語文化的根基，盲目崇洋媚外，造成英語學(xué)習(xí)過程成為"忘本"的過程。

2.2大學(xué)英語教學(xué)中文化教學(xué)的建議。

2.2.1完善教學(xué)大綱和教材。教學(xué)大綱應(yīng)該將中國文化作為一個組成部分納入英語教學(xué)計劃，把培養(yǎng)學(xué)生雙文化能力目標(biāo)貫徹于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，把出現(xiàn)頻率高的相關(guān)詞匯納入大綱詞匯表，這樣可以從宏觀上指導(dǎo)教學(xué)人員從各個方面增加有關(guān)中國文化在英語教學(xué)中的分量，從而提高中國文化在英語教學(xué)中的地位。同時可適當(dāng)選用中國文化作為教材內(nèi)容，也可以在課文閱讀和聽力材料的選擇上，采用描寫中國文化的優(yōu)秀英語文章，從英語本族語使用者的角度看用英語如何表達(dá)中國文化。

2.2.2教師完善文化教學(xué)理念。只有教師認(rèn)識到雙文化教學(xué)的重要性，才能在教學(xué)過程中調(diào)整教學(xué)手段，改變教學(xué)方法，從而在跨文化交際教學(xué)過程中體現(xiàn)文化教學(xué)的理念。教師在介紹英美文化的同時應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生掌握中國文化的英語表達(dá)，帶領(lǐng)他們在認(rèn)識、比較中西文化的異同的同時，既要吸收英語文化的精華，又要領(lǐng)會中國文化在英語中的說法。其次在翻譯技能訓(xùn)練方面，除了在教材中通過現(xiàn)成的文章和譯文反映中國文化外，教學(xué)中還要注意把具有中國文化特色的翻譯技巧傳授給學(xué)生，讓學(xué)生在遇見不知道英文說法的文化事物時，可以采取意譯、音譯加解釋、模糊解釋等方法用英語最大限度地表達(dá)出中國文化的神韻和特色。只有通過兩種文化差異的比較，才能克服文化干擾，實現(xiàn)雙文化的有效輸出。

2.2.3增強(qiáng)學(xué)生雙文化學(xué)習(xí)的意識。應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生文化平等觀，學(xué)習(xí)西方文化并不代表要摒棄自己的母語文化，學(xué)生應(yīng)該增強(qiáng)母語文化意識，時刻都不怠慢母語和母語文化的學(xué)習(xí)，在日常生活中應(yīng)有意識地對比中西文化，在跨文化交際中能夠正確地用英語介紹自己國家的文化和表達(dá)觀點(diǎn)。雙文化學(xué)習(xí)不僅促進(jìn)目的語的學(xué)習(xí)，更能有效地進(jìn)行文化傳遞。

綜上所述，在大學(xué)英語教學(xué)中，文化教學(xué)不僅促進(jìn)語言教學(xué)，還能達(dá)到文化傳遞的目的，雙文化的溝通和比較，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語及西方文化的同時，了解中西差異，弘揚(yáng)漢語文化，在跨文化交際中增強(qiáng)民族自豪感，不僅符合大學(xué)英語教學(xué)的目標(biāo)，同時也滿足了學(xué)生跨國交際能力的需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]Charles W. Morris Foundations of the Theory of Signs [M]. Chicago： University of Chicago Press， 1938

[2]George Yule Pragmatics [M]. Oxford University Press， 1951

[3]Leech G N. Principles of Pragmatics [M]. New York： Addison Wesley Longman Ltd. 1983

[4]何兆熊，新編語用學(xué)概要[M]. 上海：上海外語教育出版社，2000

[5]胡壯麟，語言學(xué)教程[M].北京：北京大學(xué)出版社，2002