服裝項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)提高畢業(yè)生就業(yè)能力的思考——基于浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝項(xiàng)目化教學(xué)

竺梅芳，呂秀君浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江寧波　　315211

服裝項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)提高畢業(yè)生就業(yè)能力的思考——基于浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝項(xiàng)目化教學(xué)

竺梅芳，呂秀君
浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江寧波315211

摘要服裝項(xiàng)目化教學(xué)在各高職服裝類(lèi)院校中實(shí)行已將近十年，對(duì)于其教學(xué)效果、教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題和對(duì)畢業(yè)生就業(yè)能力所起到的作用等成了高職服裝專(zhuān)業(yè)及院校必須關(guān)注和研究的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞項(xiàng)目化教學(xué)；就業(yè)能力；崗位需求；校企業(yè)合作

高職服裝教育應(yīng)以服務(wù)區(qū)域服裝業(yè)發(fā)展為宗旨，培養(yǎng)適應(yīng)本地區(qū)服裝經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高素質(zhì)、技能型人才，而事實(shí)上卻存在服裝企業(yè)缺乏高素質(zhì)的技能型人才，高職服裝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生面臨著就業(yè)難的嚴(yán)峻考驗(yàn)。其主要表現(xiàn)為：畢業(yè)生適應(yīng)崗位能力不強(qiáng)，實(shí)際操作能力不能滿足企業(yè)專(zhuān)業(yè)化、多方位的需要。究其原因主要是服裝專(zhuān)業(yè)設(shè)置和結(jié)構(gòu)不合理、教學(xué)內(nèi)容及方法、學(xué)生職業(yè)能力與服裝企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)。而專(zhuān)業(yè)的設(shè)置與建設(shè)則是適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的契合點(diǎn)，是學(xué)院聯(lián)系社會(huì)、服裝社會(huì)的基點(diǎn)，是高職教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)的核心[1]。因此為了提高高校學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量和就業(yè)率，各高職院校積極開(kāi)展了課程改革，其中項(xiàng)目化教學(xué)就是重要內(nèi)容之一。

服裝專(zhuān)業(yè)課程的項(xiàng)目化教學(xué)就是以服裝企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為載體，以工作任務(wù)為導(dǎo)向來(lái)選擇和組織課程內(nèi)容并以完成這些工作為學(xué)習(xí)方式，它把服裝生產(chǎn)中的實(shí)際項(xiàng)目引入到課堂教學(xué)中，但不是簡(jiǎn)單地模擬企業(yè)生產(chǎn)，而是“真刀真槍”地推行項(xiàng)目化教學(xué)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程以工作過(guò)程為基礎(chǔ)，教學(xué)環(huán)境以工作情境為支撐，使學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”、“邊學(xué)邊做”，教學(xué)理念由供給變?yōu)樾枨?，教學(xué)內(nèi)容由學(xué)習(xí)知識(shí)轉(zhuǎn)為掌握技能，教與學(xué)也更接近生產(chǎn)實(shí)際，從而大大提高了學(xué)生的實(shí)際操作能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。由于采取同企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合模式，實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為中心、以項(xiàng)目為中心、以實(shí)訓(xùn)情境為中心的轉(zhuǎn)變，使學(xué)生對(duì)企業(yè)服裝生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)及工作內(nèi)容有了深切的體會(huì)，認(rèn)知和熟悉了工作崗位職責(zé)，了解了服裝企業(yè)的實(shí)際需求，對(duì)畢業(yè)生就業(yè)能力的提高起到了積極的作用。當(dāng)然畢業(yè)生就業(yè)能力不僅包括找到工作的能力，還應(yīng)包括崗位的適應(yīng)能力、實(shí)踐能力、專(zhuān)業(yè)能力、心理素質(zhì)、實(shí)現(xiàn)良好職業(yè)生涯發(fā)展的能力等等[2]。服裝項(xiàng)目化教學(xué)的開(kāi)展，有利地提高了服裝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的這些能力。

1 崗位適應(yīng)能力的提高

實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，將“教、學(xué)、做、評(píng)”融為一體，改變了以往以教師灌輸為主，學(xué)生被動(dòng)接受的傳統(tǒng)模式，教學(xué)的內(nèi)容采用服裝企業(yè)實(shí)際的工作內(nèi)容，教學(xué)的過(guò)程是服裝企業(yè)實(shí)際的工作過(guò)程，學(xué)生成為教學(xué)的主體，成為項(xiàng)目實(shí)施的執(zhí)行者，因此強(qiáng)化了實(shí)踐環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了服裝技能的訓(xùn)練，切合了企業(yè)實(shí)際，從行為上服從了企業(yè)崗位的需要，并明確了崗位職責(zé)，使學(xué)生快速勝任崗位工作。項(xiàng)目化教學(xué)破除了繁瑣、陳舊的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，將企業(yè)的實(shí)際工作過(guò)程、真實(shí)活動(dòng)場(chǎng)景引入到教學(xué)內(nèi)容中，實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)與企業(yè)崗位“零距離”。

我院服裝項(xiàng)目化教學(xué)具備強(qiáng)大的校企合作實(shí)訓(xùn)基地，一體化教室、工作室、服裝流水線等場(chǎng)地，將企業(yè)真實(shí)的文化氛圍、工作環(huán)境、工作任務(wù)和企業(yè)兼職教師引入到課堂中，結(jié)合服裝企業(yè)的工作方法模擬實(shí)施項(xiàng)目，對(duì)于實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題都需要學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，積極解決。在完成任務(wù)過(guò)程中學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到充分發(fā)揮，逐步實(shí)現(xiàn)了職業(yè)角色意識(shí)的轉(zhuǎn)換，同時(shí)熟悉了工作崗位要求，處理的生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題能力得到了加強(qiáng)。大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和實(shí)際工作能力，有效地促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)展，充分體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為中心的教育思想，真正實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)教學(xué)與實(shí)際工作崗位的有效接軌．為畢業(yè)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

2 學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的形成

職業(yè)能力是從事某種職業(yè)的各種能力的綜合，是知識(shí)與工作任務(wù)的緊密聯(lián)系[3]。項(xiàng)目化教學(xué)通過(guò)市場(chǎng)和職業(yè)崗位調(diào)研，進(jìn)行崗位群分析，然后參考吸收了國(guó)家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的要求分析崗位工作過(guò)程，對(duì)應(yīng)各工序整理課程的技能點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練項(xiàng)目，改變了以往理論與實(shí)踐脫節(jié)的局面，通過(guò)在教學(xué)過(guò)程中構(gòu)建一個(gè)完整工作任務(wù)情境，讓學(xué)生以企業(yè)員工身份投入到項(xiàng)目的制作中，并萌發(fā)強(qiáng)烈的工作責(zé)任感，促使其形成良好的職業(yè)習(xí)慣，不斷培養(yǎng)并強(qiáng)化學(xué)生實(shí)際工作的職業(yè)核心能力和職業(yè)素養(yǎng)。在這個(gè)真實(shí)的工作情境中，學(xué)生必須積極主動(dòng)地將已經(jīng)獲得的和正要學(xué)習(xí)到的服裝專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)際工作任務(wù)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)構(gòu)建服裝專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)踐的完整體系，去完成項(xiàng)目所要求的內(nèi)容。學(xué)生在項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)下不僅可以體驗(yàn)到真實(shí)的職業(yè)氛圍，獲得全面、感性的實(shí)踐技能和理論知識(shí)，而且可以使知識(shí)內(nèi)容與工作情境直接聯(lián)系，不斷促使自身協(xié)調(diào)處理人際問(wèn)題，解決技能問(wèn)題，為今后職業(yè)創(chuàng)新能力的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)學(xué)生得到了職業(yè)能力鍛煉和職業(yè)素養(yǎng)的形成。[4]

3 團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的加強(qiáng)

“合作能力”是美國(guó)人才素質(zhì)指標(biāo)中的第一項(xiàng)要求。日常的職業(yè)情境中，溝通與合作是很重要的環(huán)節(jié)。而目前高職學(xué)生存在著團(tuán)隊(duì)合作缺乏合作意識(shí)、凝聚力不強(qiáng)、學(xué)生畢業(yè)后走向社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力弱等問(wèn)題。培育大學(xué)生良好的團(tuán)隊(duì)精神是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的客觀需要，也是提升大學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)其充分就業(yè)的前提條件。通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)，從而有效的遏制學(xué)生只注重結(jié)果、不注重過(guò)程;只講究個(gè)人能力、不關(guān)心與他人協(xié)作的狹隘思想，它優(yōu)于過(guò)分強(qiáng)調(diào)學(xué)生個(gè)人風(fēng)格培養(yǎng)的教學(xué)方法，能有效地使學(xué)生合理細(xì)分，有利于促進(jìn)學(xué)生的專(zhuān)才培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生僅憑個(gè)人的力量很難解決其中遇到的難題，只有富有責(zé)任心地參與項(xiàng)目中的部分任務(wù)，并與其他合作者進(jìn)行大量溝通交流，才能保證整個(gè)項(xiàng)目協(xié)調(diào)有序地進(jìn)行。同樣服裝項(xiàng)目化教學(xué)中采用的服裝企業(yè)實(shí)際工作，也不存在單個(gè)人孤立的勞動(dòng)，而是需要通過(guò)團(tuán)隊(duì)成員的共同參與、分工合作才能完成任務(wù)，學(xué)生在操作中既學(xué)習(xí)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又體驗(yàn)了實(shí)際工作過(guò)程中上下級(jí)之間、同事之間合作的過(guò)程，改變了以往學(xué)生單一的、以個(gè)體為中心的學(xué)習(xí)形式，從而訓(xùn)練了學(xué)生與前后工序之間通力協(xié)作能力與溝通協(xié)調(diào)能力，無(wú)形中加強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。同時(shí)當(dāng)學(xué)生畢業(yè)走上工作崗位時(shí)，他們所承接的任務(wù)在很多情況下單靠個(gè)人能力已很難完成，這就要求組織成員之間進(jìn)行有效的合作，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間就完成從不適應(yīng)、摸索到適應(yīng)、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的過(guò)程，有效地縮短學(xué)生步入社會(huì)后的不適應(yīng)期，有利于學(xué)生適應(yīng)社會(huì)。[5]

4 畢業(yè)生對(duì)項(xiàng)目化課程認(rèn)可度的調(diào)查

根據(jù)麥可司公司對(duì)我校2010、2011、2012屆服裝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，分別有71%、74%、74%的畢業(yè)生認(rèn)為在校期間最重要的是服裝專(zhuān)業(yè)的技能訓(xùn)練的實(shí)踐環(huán)節(jié)，認(rèn)為對(duì)就業(yè)最有幫助的課程為女裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目課、成衣樣板設(shè)計(jì)與制作、服裝CAD/CAM[6]，而這些課程都是我院最先實(shí)行的服裝類(lèi)項(xiàng)目化教學(xué)、其成績(jī)?nèi)〉闷髽I(yè)和兄弟學(xué)校一致肯定的課程。這些課程的開(kāi)展有利于促進(jìn)學(xué)生在項(xiàng)目工作過(guò)程中對(duì)感性知識(shí)和理論知識(shí)的深入理解，提升并強(qiáng)化服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)和解決問(wèn)題能力，不斷啟發(fā)行業(yè)創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生向“職業(yè)人”轉(zhuǎn)型，最終促成接受項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生提早“就業(yè)”。因此項(xiàng)目化教學(xué)具有比其他課程較高的認(rèn)可度和滿意度，使畢業(yè)生獲益匪淺。

5 項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)提高畢業(yè)生就業(yè)能力的理性認(rèn)識(shí)

高職服裝項(xiàng)目化教學(xué)突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式，通過(guò)對(duì)企業(yè)的實(shí)際工作項(xiàng)目來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，目的在于理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高畢業(yè)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，也滿足了服裝企業(yè)崗位能力的需要。當(dāng)然對(duì)于項(xiàng)目化教學(xué)也需要有理性的認(rèn)識(shí)，它對(duì)提高畢業(yè)生就業(yè)能力的作用也不是無(wú)限的，并且它的實(shí)施也不是對(duì)任何教學(xué)單元、任何課程都適用，也會(huì)受許多因素的限制，不能偏面夸大其作用。作為項(xiàng)目化教學(xué)本身也需要隨著服裝產(chǎn)業(yè)的需要不斷發(fā)展、完善和更新，才能去更好地適應(yīng)本地區(qū)的服裝生產(chǎn)要求，服務(wù)于本地區(qū)的服裝經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，順應(yīng)時(shí)代的需要，才會(huì)有生命力。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和技術(shù)的不斷進(jìn)步，許多企業(yè)在重視畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)更重視他們除了專(zhuān)業(yè)能力以外的軟技能，軟技能缺乏的畢業(yè)生即使暫時(shí)能就業(yè)也缺乏職業(yè)發(fā)展的能力，因此作為服裝專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在學(xué)習(xí)職業(yè)技能的同時(shí)，還需要注重綜合素質(zhì)的全面提高。[7]

參考文獻(xiàn)

[1]張龍.高職教育專(zhuān)業(yè)設(shè)置與建設(shè)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理性思考.研究與探索，35：11-13.

[2]列寧選集（第4卷）[M].北京：人民出版社，1996：191.

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[4]張賢.高職院校大學(xué)生就業(yè)能力提升對(duì)策研究[J].江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2011，6（68）.

[5]楊福興.項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)高職師生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)[J].科技資訊，2010（22）.

[6]麥可司公司2010-2013年浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院社會(huì)需求和培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告.

[7]張國(guó)華.提升高職學(xué)生就業(yè)能力的途徑.哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（3）：11.

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文章編號(hào)1674-6708（2015）140-0221-02