有效運用標(biāo)識提升幼兒園后勤精細(xì)化管理

林依萍

摘 要：幼兒園的標(biāo)識在開展后勤工作中起著重要的作用，一方面，標(biāo)識可以幫助后勤工作人員更好地明確物品擺放或者存放位置及使用情況;另一方面，標(biāo)識可以讓幼兒及教職工在公共區(qū)域活動中一目了然地掌握相關(guān)情況。所以標(biāo)識能夠更好推進(jìn)幼兒園管理的重要元素。本文主要以標(biāo)識在幼兒園具體后勤工作的使用情況作為研究的內(nèi)容，探討如何利用標(biāo)識更有效地實現(xiàn)幼兒園精細(xì)化管理的策略。

關(guān)鍵詞：幼兒園后勤 精細(xì)化管理 標(biāo)識

幼兒園后勤管理在幼兒園管理工作中占據(jù)著重要的地位，它關(guān)系著幼兒的健康成長與教職工的工作效率。標(biāo)識對我們的生活具有強烈的"暗示性"，引導(dǎo)著我們的行為，在相應(yīng)環(huán)境中能表達(dá)特定的含義，并通過視覺傳達(dá)給接受者相應(yīng)的信息，接受者會依據(jù)所接收的信息和個人經(jīng)驗行動。標(biāo)識管理作為管理的一種手段，特別是對完善后勤管理，提升后勤管理精細(xì)化來說，其作用不可小覷。幼兒園日常工作的開展，必須有相應(yīng)的規(guī)章制度進(jìn)行約束，標(biāo)識便能起到很好的約束管理作用，因此我們需要重視標(biāo)識的功能性，使用有效的標(biāo)識才能發(fā)揮標(biāo)識的作用，推動后勤精細(xì)化管理工作的進(jìn)展。

一、在適宜的區(qū)域空間運用標(biāo)識，發(fā)揮標(biāo)識功能性

幼兒園如同一個小社會，分布在幼兒園環(huán)境中的標(biāo)識，是各個區(qū)域的相關(guān)規(guī)章制度和工作規(guī)定的縮影，是幼兒園全體人員依照規(guī)則行事的外顯表現(xiàn)。后勤工作的范圍很廣，涉及全園各個角落，大到幼兒園的公共區(qū)域，小到班級的小小角落，都可以看到后勤管理的影子，因此標(biāo)識也應(yīng)該依序遍布幼兒園的各個區(qū)域和角落，保證一些工作可以在標(biāo)識的引導(dǎo)下有條不紊地開展。

1.在生活活動區(qū)域運用標(biāo)識，培養(yǎng)師幼良好習(xí)慣

用餐環(huán)境影響幼兒飲食行為的除了食物，還有科學(xué)的用餐環(huán)境，在用餐區(qū)域的標(biāo)識上，可以根據(jù)幼兒的年齡特點、喜好、季節(jié)、提供食物，為幼兒創(chuàng)設(shè)趣味性的用餐環(huán)境。例如在草莓季，我們提供草莓自助餐，用餐環(huán)境分成糕點區(qū)、主食區(qū)、湯水區(qū)、水果沙拉區(qū)，并在每個區(qū)為幼兒提供趣味性的標(biāo)識、多樣化的用餐環(huán)境，增進(jìn)幼兒對進(jìn)餐的期待，增加幼兒的進(jìn)食量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

在洗手間我們運用標(biāo)識讓大家自覺遵守規(guī)范，如在洗手池張貼洗手步驟圖，我們在洗手時能根據(jù)提示洗手，形成良好的洗手習(xí)慣;在水龍頭旁張貼節(jié)約用水標(biāo)識，養(yǎng)成節(jié)約用水習(xí)慣;在紙巾桶旁張貼紙巾抽拉線，養(yǎng)成節(jié)約用紙習(xí)慣。

2.在學(xué)習(xí)活動區(qū)域運用標(biāo)識，增強師幼規(guī)則意識

良好的規(guī)則意識能讓我們的一日活動更有序，利于我們?nèi)粘５墓芾恚缭谡Z言區(qū)、閱讀室張貼輕聲說話標(biāo)識，師幼在看到標(biāo)識后能自覺小聲說話;在地面貼腳印，每個腳印有一定的距離，幼兒能根據(jù)腳印自覺進(jìn)行排隊，避免因為擁擠造成安全事故。

3.在工作操作區(qū)域運用標(biāo)識，提高教師工作效率

在針對食堂區(qū)域開展精細(xì)化管理時，我們從食堂的工作區(qū)、倉庫區(qū)以及用餐區(qū)進(jìn)行標(biāo)識的運用，實現(xiàn)標(biāo)識精細(xì)化，功能化的目標(biāo)。食品和非食品庫房分開設(shè)置，同一庫房內(nèi)貯存不同類別的食品（如肉類和素菜）分區(qū)，并有明顯標(biāo)識，貯存位置標(biāo)示“生（原料）、半成品、熟（成品）”，各類食品存放容器以材質(zhì)、顏色或標(biāo)示加以區(qū)分，食品原料“先進(jìn)先出”，確保在食品保質(zhì)期內(nèi)使用。而處理不同類別食品所使用的刀具、砧板等廚具以及抹布、容器等均推薦采用色標(biāo)管理，例如：（1）生肉類-紅色（2）蔬菜類-綠色（3）生魚類-藍(lán)色（4）熟食類-白色等。對各個操作間的管理要求、設(shè)施設(shè)備操作流程都張貼上墻，保障安全衛(wèi)生的操作規(guī)范。

在管理食品倉庫時進(jìn)行標(biāo)識規(guī)劃，使我們可以在倉庫快速找到存放的物品，本著先進(jìn)先出的原則，合理規(guī)劃擺放分界線，最低補貨量提示線，讓管理員可以更明確物品的擺放以及補充貨源的時機，在放置物品時，做好分類標(biāo)識，通過區(qū)域的規(guī)范劃分，提升工作人員的自律意識，讓遵守制度蔚然成風(fēng)，并不斷推動后勤管理的制度化、規(guī)范化和體系化建設(shè)，逐漸實現(xiàn)了節(jié)約成本、降低能耗、管理規(guī)范、物品存放有序、衛(wèi)生有保障等效果。

二、設(shè)計主體多樣、標(biāo)識個性化，提高標(biāo)識有效性

對于后勤管理工作來說，精細(xì)化的管理模式可以有效地將不同的環(huán)節(jié)串聯(lián)起來，形成一個有機整體，共同為后勤工作服務(wù)，并形成一套高效的運作體制，這就需要一個及時溝通的平臺。標(biāo)識的設(shè)計與運用同樣也需要全員教職工和幼兒以及家長都參與進(jìn)來，實現(xiàn)有效協(xié)同。在設(shè)計安全標(biāo)識時，我們與教師、家長、幼兒共同溝通，根據(jù)班級幼兒的實際情況，根據(jù)班級資源與家長資源的情況設(shè)計標(biāo)識，幼兒通過親自參與標(biāo)識的設(shè)計，更能認(rèn)識到標(biāo)識的重要性，同時也能積極根據(jù)標(biāo)識的提示完成一日生活的各項活動，養(yǎng)成良好的規(guī)則意識和行為習(xí)慣。 與此同時，我們還利用多種多樣的材料進(jìn)行標(biāo)識自制。如搜集一些可回收和二次利用的廢物，進(jìn)行再回工，制作成標(biāo)識牌。如制作垃圾分類標(biāo)識時，我們利用廢棄的pvc管與舊紙板，制作成不同顏色的分類支架，擺放在垃圾箱前，上面畫上各種類別的垃圾，讓幼兒與教職工對需要分類的垃圾一目了然。每個班級設(shè)計自己本班的安全標(biāo)識，教師與幼兒共同討論運用什么樣的材料，設(shè)計什么樣的標(biāo)識，幼兒也可以與家長在家庭中搜集材料和資料，設(shè)計屬于自己班級的節(jié)約用水小標(biāo)識、隨手關(guān)燈小標(biāo)識、空調(diào)開關(guān)小標(biāo)識、隨手沖水小標(biāo)識等個性化標(biāo)識。

三、將標(biāo)識根據(jù)功能進(jìn)行分類設(shè)計，實現(xiàn)標(biāo)識實用性

后勤工作的精細(xì)化管理最終的目標(biāo)就是優(yōu)化幼兒園的后勤工作，提高管理效率，實現(xiàn)責(zé)任細(xì)化，落實部門溝通，因此將標(biāo)識融入這一體系的過程中，我們可以根據(jù)標(biāo)識的不同作用進(jìn)行貼合工作實際需求的設(shè)計，我們將標(biāo)識的分類主要分成以下幾類：

1.操作類標(biāo)識，提高教工操作規(guī)范

在幼兒園后勤工作中有很多的操作環(huán)節(jié)，我們將這些環(huán)節(jié)制作成操作流程圖，這些流程圖示有助于提高執(zhí)行與管理的效率，讓新手更快上手，讓老手精益求精，讓管理者在檢查考核時有章可循，有度可依。以流程圖的形式規(guī)范工作要求，表面上這些規(guī)范比較苛刻、死板，但長期貫徹和實施后就會形成一種行為習(xí)慣，各個部門都遵守規(guī)范，能讓幼兒園工作更加有序，大大提高工作效率。以保育員為例，每個工作環(huán)節(jié)不僅有要求、操作步驟圖，還有幼兒常規(guī)培養(yǎng)的基本流程圖。

2.提示類標(biāo)識，提升教工自我約束

代表秩序和要求的標(biāo)識，促成人們自我管理和自我約束。例如在廚房工作間外設(shè)置進(jìn)入廚房須知的標(biāo)識時，設(shè)計病毒或者細(xì)菌并畫上大的紅叉表示進(jìn)入廚房工作間需要做好消殺工作，保證廚房工作的衛(wèi)生;“上班三件事”，“下班5件事”，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。在樓梯墻面張貼疏散標(biāo)識及疏散人員職責(zé)，在有緊急事件時，教職工能第一時間做出相對應(yīng)的措施。

3.禁止類標(biāo)識，保障師幼活動安全

提醒人們注意安全，常見的形式是感嘆號以及停止手勢符號等。這類標(biāo)識的主要作用一方面是提醒教職工注意安全，一方面提醒幼兒禁止進(jìn)入不允許進(jìn)入的房間。例如在雜物間以及消毒用品間外面需要放置顏色鮮艷且較大的標(biāo)識，讓人還沒有進(jìn)入房間就先看到標(biāo)識，可以起到有效的安全提示作用;幼兒活動室會定期用紫外線進(jìn)行消毒，此時需要放置比較顯眼的標(biāo)識，禁止任何人進(jìn)入。我們在設(shè)計這個標(biāo)識的時候每個班級教師與幼兒一同商量分別設(shè)計出了不同的紫外線燈開啟禁止進(jìn)入的標(biāo)識，有燈光下的骷髏頭、有開門出來大怪獸等具有個性化的標(biāo)識。

《指南》和《綱要》中明確指出將“操作探究”和“回歸生活”作為幼兒園教育的主旨，這一規(guī)定為今后幼兒園教育活動的實踐與研究指明了方向。我們在實際的后勤管理工作的開展過程中，將標(biāo)識的設(shè)計與運用融入精細(xì)化的管理模式，促成了幼兒園標(biāo)識的全面覆蓋，進(jìn)一步推動后勤工作部門的有效運作。

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