在高職化學教學中滲透環(huán)境教育的研究

孫立

摘 要：文章首先闡述了高職院校化學專業(yè)開展環(huán)境教育的重要現(xiàn)實意義，其后分析了在高職院校化學專業(yè)教學中滲透環(huán)境教育的主要現(xiàn)實意義和主要內容，最后提出了一系列在高職化學教學中滲透環(huán)境教育的主要策略和措施。

關鍵詞：高職;化學教學;環(huán)境教育;滲透研究

一、在高職院?；瘜W專業(yè)中開展環(huán)境教育的重要現(xiàn)實意義

從相關的實踐調查研究中，我們可以看出，隨著社會進一步發(fā)展以及新課程改革的深入推進，大多數(shù)高職院校在開展化學實踐教學過程中，逐漸意識到環(huán)境教育對其持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)實意義。從一定意義上來講，大多數(shù)高職院校的學生畢業(yè)后會直接進入社會，從事一線基層工作，在教學活動中有針對性地滲透環(huán)境教育相關內容，能夠使其在未來就業(yè)中正確看待環(huán)境保護，意識到人與自然和諧相處的重要現(xiàn)實作用，樹立正確的科學發(fā)展觀，并養(yǎng)成良好的環(huán)保意識及行為習慣。當前，社會環(huán)境污染問題日益頻發(fā)，越來越多的企業(yè)意識到環(huán)境保護的重要性，并著手治理周邊環(huán)境，因此在聘用人才時不僅僅注重其專業(yè)知識實踐能力，更注重其道德品質、環(huán)保意識、環(huán)保能力以及環(huán)境素養(yǎng)。

眾所周知，職業(yè)教育一直是我國教育體系的重要組成部分，承擔著為社會輸送一線基層骨干人員的重要責任，其所培養(yǎng)出的學生大多會從事生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等相關工作。在教學活動開展過程中，教師如果能夠有針對性地滲透環(huán)境教育，使學生掌握一定的環(huán)保知識與科學知識，了解相應的技能技巧以及未來就業(yè)的工作環(huán)境，就能夠切實提高其核心競爭力，使其在未來實現(xiàn)穩(wěn)定快速就業(yè)創(chuàng)業(yè)，快速高效地處理自身工作中的環(huán)境問題。如果人才明確掌握環(huán)境教育的相關技能，在后期工作時就能通過節(jié)能、廢棄物回收等方式為企業(yè)節(jié)省經(jīng)營管理成本，提高經(jīng)濟效益，這樣的方式在一定程度上凸顯了企業(yè)的社會效益。在這樣的背景下，高職院校應當鼓勵學生走進社會，深入自然，了解當前社會環(huán)境發(fā)展的趨勢及面臨的問題，樹立正確的環(huán)保理念，學習并掌握一系列解決環(huán)境問題的策略手段，為社會的發(fā)展做出一定的貢獻。這樣的教學方式與教學理念有助于院校樹立良好的品牌形象。對學生而言，則開闊了自身的視野及就業(yè)面，從真正意義上實現(xiàn)了二者的共同進步發(fā)展。另外，高職學生在進入社會之后，也會以自身的言行舉止影響周邊人，使得越來越多的人自覺主動地參與到環(huán)保活動中，正確看待環(huán)境問題對社會發(fā)展的重要現(xiàn)實影響，從而營造良好的綠色的社會環(huán)境。

二、在高職院校化學專業(yè)教學中滲透環(huán)境教育的主要內容

在化學教學開展過程中，高職教師應當有意識地引導學生正確認識環(huán)境污染，及其對周邊人們生活工作產(chǎn)生的巨大影響，掌握環(huán)境保護的相關知識技能，并提高自身的整體意識，積極主動地參與到環(huán)境保護過程中，提高自身的積極性、主動性和有效性。與此同時，教師應從知識技能、環(huán)保意識、學習態(tài)度、實踐能力、問題處理能力等多個方面入手，引導學生重視環(huán)境污染，有效地對周邊環(huán)境變化進行預測分析，科學合理地開發(fā)利用自然資源，提高綜合素養(yǎng)，自覺保護生態(tài)環(huán)境。

三、在高職化學教學中滲透環(huán)境教育的主要策略和措施

（一）基于理論教學的環(huán)境教育

1.有效地梳理環(huán)境教育的內容

相關調查顯示，當前我國大多數(shù)高職院校所使用的化學教材中含有豐富的與環(huán)境教育相關的知識內容，教師在教學活動開展之前，首先應當對教材大綱進行有效的梳理分析，科學合理地把握有效教學的切入點，并運用多元化的技術手段及方式方法將環(huán)境教育滲透到專業(yè)教學過程中，引導學生在掌握相關化學理論與實踐知識技能的同時，提高自身的環(huán)境意識及問題處理能力。

2.科學合理地制訂教學計劃

環(huán)境教育在專業(yè)教學中的滲透并不是一蹴而就的，必須有針對性、有計劃地開展才能在有限的時間內完成雙重教學任務，同時避免教學的隨意性。在這樣的背景下，教師制訂教學計劃及策略必須確保全面、客觀、系統(tǒng)、切實可行，這樣才能對學生產(chǎn)生積極影響。

3.采用多元化的教學方法及手段

（1）講授法。講授法從一定意義上來講，主要是指在課堂教學開展過程中，教師通過講解的方式將基本的化學知識技能傳遞給學生，與此同時，將與教學內容相關的環(huán)境教育內容滲透其中。這是近年來我國一直采用的教學模式及方法，也是當前大多數(shù)教師仍然引用的方法之一。例如，在講授化學元素硫的基本原理的過程中，教師可以有針對性地融入硫酸的工業(yè)制法、方式及流程，引導學生了解二氧化硫的制作、起源、對人們的危害以及污染的具體防治方法。通過案例教學、任務教學等多元化的方式加深學生對環(huán)境污染的整體認知，使學生在今后應用自身所學的知識技能，科學合理地對二氧化硫污染進行治理。在這樣的背景下，教師也可以鼓勵學生發(fā)揮自身想象力，深入思考消除污染的其他方式，樹立正確的環(huán)保理念及科學發(fā)展觀。

（2）多媒體課件展示法。多媒體課件展示法是立足現(xiàn)代信息技術及多媒體技術的一種新型教學模式及教學方法，其利用動態(tài)化的視頻、圖片、課件，直觀生動地向學生展示環(huán)境污染的現(xiàn)狀及對人們的危害，能夠帶給學生一定的視覺沖擊，有利于學生深入了解污染對自然環(huán)境造成的危害。學生也可分析空氣污染給人們生產(chǎn)生活帶來的影響，從而養(yǎng)成良好的節(jié)約用水的習慣，在生活和工作中自覺抵制污染行為。

（3）示范法。眾所周知，教師的言行舉止、價值理念會直接對學生產(chǎn)生潛移默化的影響，大多數(shù)學生會將教師看作自身的榜樣，模仿教師的一言一行。在這樣的背景下，高職院校的化學教師應當規(guī)范自身的行為。例如，在進行化學實驗教學時，不管是準備階段、操作階段還是后期的處理整理階段，教師都必須嚴格按照國家規(guī)定的流程、制度進行操作。對實驗儀器的清洗必須少量多次，在節(jié)約水資源的同時，確保儀器清洗得干凈。在加入其他試劑時，也應當嚴格把控用量，通過這樣的方式確保實驗結果的正確性、有效性。而在實驗結束之后，對可能造成污染的化學制品，教師必須進行科學有效處理，將廢物倒入廢液缸，回收能夠重復使用的物品，通過這樣的方式實現(xiàn)環(huán)境保護。

（二）基于實驗教學的環(huán)境教育

1.實驗微型化

所謂實驗微型化，從本質上來講，包括設備設施的微型化以及化學試劑用量的少量化。在實際操作過程中，相比于正常的實驗操作，微型化的方式方法能夠有效節(jié)約成本，減少污染物的排放。例如，在進行試劑的滴定操作時，很多學生無法一次達到標準用量，會多取。在這樣的背景下，化學教師可以在課堂教學開展過程中，針對試劑用量的多少可能對實驗結果產(chǎn)生的影響進行有效的對比分析，引導學生真正意識到化學試劑用量必須嚴格規(guī)范，量多或者量少都會導致結果的誤差，從而改變學生錯誤的學習理念及化學思想。與此同時，在學生進行獨立操作的過程中，教師也應當從旁進行指導幫助，及時向學生提問。例如，“試劑量的選取是否達到標準？廢棄物是否按照規(guī)定排放？實驗所產(chǎn)生的一系列廢氣廢液能否通過一定的方式方法進行轉化，使之變?yōu)闊o污染的氣體或是液體進行排放？”通過這樣的方式，嚴格規(guī)范學生的操作，并不斷向其滲透環(huán)境教育的相關理念意識，使其養(yǎng)成良好的環(huán)保習慣。

2.實驗綠色化

（1）立足預備實驗的綠色設計。高職院校的化學教師首先應當引導學生樹立正確的綠色化學理念，在實驗教學活動開展之前讓學生立足于自身的理念及看法，科學合理地編制實驗計劃，對實驗操作過程中及結束后可能會出現(xiàn)的一系列污染進行思考：如何減少污染排放，避免有害物質的產(chǎn)生？學生查閱相關文獻資料，基于綠色環(huán)保理念設計整體流程，在實驗計劃實踐中，檢測自身想法是否合理。通過這樣的方式，可以激發(fā)學生的主動性和積極性，使其勤于思考，敢于嘗試，樹立正確的自然發(fā)展理念及環(huán)境保護意識。

（2）實驗結束后科學有效地處理廢棄物。根據(jù)調查研究，我們可以看出，部分化學實驗結束之后會產(chǎn)生一定的有毒有害物質，對人們的身體健康及生活工作產(chǎn)生不良影響。在這樣的背景下，必須科學合理地處理這類有毒有害物質。高職院校教師應當告知學生一系列廢棄物處理的方式方法及相關原理，開展一系列實驗活動，引導學生自主思考，獨立解決。在實驗結束之后，將廢氣廢液放置到指定的容器中，再進行后續(xù)的處理與完善。

（3）積極開展廢棄物的回收利用。隨著社會工業(yè)的不斷發(fā)展創(chuàng)新，聚乙烯在當前社會中扮演的角色是多元化的，但與此同時，用量的增加也使得環(huán)境污染日益加劇。在這樣的背景下，人們應當思考塑料袋的循環(huán)使用方式，在節(jié)省成本的同時，降低環(huán)境污染。在化學教學中，教師在講授完這一章節(jié)的內容后，可以引導學生自主設計實驗，從聚乙烯塑料袋中提取乙烯、汽油等物質，引導學生意識到廢棄物也可以通過一定的技術手段轉化為社會所需的物質，以此養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，科學合理地利用自然資源。

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