“一體化”課程改革背景下中職幼兒教育專業(yè)教學實習現(xiàn)狀調(diào)查

摘 要：為了檢驗“工學一體化”課程改革的教學效果，以《幼兒園語言活動設計與組織》這一課程為例，以該校14、15級學生為研究對象，運用質(zhì)化研究與量化研究相結(jié)合的方法，深入幼兒園開展調(diào)查研究，研究結(jié)果表明：“工學一體化”教學改革背景下，學生職業(yè)素養(yǎng)較高；實習的適應能力得到提升；在教學內(nèi)容、教學技巧和教學要求方面呈現(xiàn)出不同程度和維度的應用情況；在教學實習中主要面臨教學不能達到預期目標、不能處理幼兒突發(fā)狀況及不知如何銜接活動各環(huán)節(jié)等困難。

關鍵詞：中職 幼兒教育 幼兒園語言活動 “一體化”課程改革

在職業(yè)教育課程改革的大潮中，我校各專業(yè)各課程先后嘗試和實現(xiàn)了“工學一體化”教學改革，實現(xiàn)了在教學中，注重以工作為導向，將工作情境融入到學習情境中，在做中學，在學中做，從構(gòu)建學生的學科知識體系向提升學生的素質(zhì)和實踐能力轉(zhuǎn)變，從課堂的教學效果、學生綜合能力的發(fā)展以及教師教學水平的提升等方面著手，全面實施了“工學一體化”的教學改革。我校幼兒教育專業(yè)在學校改革的浪潮中，也進行了初步的嘗試，將教學法類課程向“工學一體化”的教學模式轉(zhuǎn)變，此類課程理論性較強，同時又需要學生掌握一定的實踐能力，是幼兒教育專業(yè)的綜合性核心課程。通過教學改革，在教學實施和課堂效果上取得了初步的成效，有效的提升了學生學習的主動性和積極性，同時學生解決問題和組織策劃的能力也得到了較大的提升。[1]

在教學法類的諸多課程中，語言領域的課程經(jīng)過多次修訂和廣泛應用于教學中，課改發(fā)展最為成熟，而我校幼兒教育的學生也已有兩屆進行了在幼兒園的實習工作，因此，本研究以《幼兒園語言活動設計與組織》這一課程為例，深入我校14、15級實習群體開展調(diào)查，據(jù)此，客觀的評價這一教學模式在幼兒教育專業(yè)教學法類課程中的實施情況，為進一步深化課程改革奠定基礎。[2]

一、研究的方法

1.研究對象

本研究的研究對象主要是我校14級和15級學生，同時對學生在園的指導教師和園長進行輔助性的調(diào)查。[3]

2.研究方法

本次調(diào)查在文獻法的基礎上，采用質(zhì)化研究與量化研究相結(jié)合的方法。

首先，通過查閱已有的相關研究，發(fā)現(xiàn)在諸多未實施“一體化”教學改革的中職學校幼教專業(yè)實習中，主要存在以下幾個問題：1.教學方法與幼兒園實踐脫節(jié)，教學內(nèi)容、課程設置、相關活動的開展以理論化為主

① 適合職業(yè)學生的項目教學法、現(xiàn)場示范指導法、模擬教學法等以行動和情境為導向的教學法的使用頻率相對較低

②專業(yè)知識掌握不牢，師德修養(yǎng)較差，職業(yè)道德觀念薄弱

③實踐教學設計與崗位實踐能力要求不匹配，“實踐的環(huán)節(jié)都是以課程和教學為依托對單項專業(yè)技能進行的零散的訓練，且具體的實踐項目缺乏梯度設計和時空上的連貫性；多種途徑的實踐活動并未提上日程，學生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成僅通過單一的實踐途徑是無法完成的，需在日常行為和活動中得以固化。”[4]

④其次，向已進入實習的14、15級學生廣泛發(fā)放調(diào)查問卷，了解其教學法類課程應用的情況、實際工作的困難及原因等，并對這一部分調(diào)查結(jié)果進行量化的統(tǒng)計，由此獲得學生在“一體化”課程改革學習背景下，在幼兒園實習的現(xiàn)狀及其與未實施“一體化”課程改革的中職幼兒教育專業(yè)實習的比較。

再次，選取S幼兒園作為個案幼兒園，S幼兒園是區(qū)級示范幼兒園的分園，是我校的教學實習基地，無論是教學管理還是硬件配套在我校的實習基地中皆具代表性。筆者以自身作為研究工具，深入幼兒園觀察、訪談我校學生的實習情況，通過觀摩她們的教學活動，對實習學生進行一對一的訪談，從而分析“一體化”課程改革背景下，“一體化”教學對學生實習的影響；同時，對指導學生實習的幼兒園教師及園長進行訪談，從第三方了解學生實習的表現(xiàn)，由此，對學生的實習進行全面、綜合、客觀的評價。[5]

二、研究結(jié)果與分析

根據(jù)調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)分析，結(jié)合筆者的實地觀察及對畢業(yè)生、實習生及、幼兒園園長、教師的訪談，得出以下結(jié)論：

1.教學實習的現(xiàn)狀

（1）具備較好的職業(yè)素養(yǎng)

據(jù)幼兒園園長及負責帶實習生的幼兒園教師反饋，我校實習生普遍較能吃苦肯干，工作態(tài)度認真、努力，能以幼兒園教師的職業(yè)要求規(guī)范自己的言行。

T老師：“她們（實習生）工作比較積極，能主動加班，小朋友還是比較喜歡她們的?！盠老師：“她很勤快，也很有親和力，不懂能主動請教我。”

C老師：“賴老師工作肯干，也比較有耐心，比較吃苦耐勞?！?/p>

園長：“這兩批學生還是比較努力的，每次要加班搞環(huán)境，都很主動，也很愿意學……對待孩子也比較有愛心。”

這與“一體化”教學模式中強調(diào)以工作為導向，將工作情境帶入學習情境中，注重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和綜合能力是分不開的。

（2）“工學一體化”教學提升實習適應能力

幼兒園指導教師反饋，實習教師上手比較快，對幼兒園的教學要求較為熟悉。在“一體化”課程改革中，學生在學習教學法類課程的過程中是以幼兒園工作情境作為學習背景的，在模擬真實工作情境的情況下，他們能夠?qū)τ變航處煹慕虒W狀態(tài)、要求有初步的了解，因此來到實習單位后，多數(shù)學生能較快的熟悉和適應幼兒園的工作。[6]

（3）教學應用情況參差不齊

① 教學內(nèi)容方面

在語言領域的教學法課程中，主要從幼兒園談話活動、講述活動、文學活動、聽說游戲以及早期閱讀這五類語言活動著手，讓學生全面了解和掌握語言教學的不同形式和方法，在短短一個學期的教學中，雖說所涉范圍較廣，但學習不夠深入的情況。從表一可以看到：[7]

在五個內(nèi)容中，文學活動開展頻率最高，超過60%，其次是談話活動，而講述活動、聽說游戲及早期閱讀活動開展的比例不到10%，可見，在語言領域的五個內(nèi)容教學中應該有所側(cè)重，尤其是運用頻率最高的文學活動，應該投入更多的課時，更深入和扎實的學習這一內(nèi)容的教學方法。

② 教學技巧方面

在教學技巧方面，語言教學常見的教學技巧包括：分析文學作品的內(nèi)涵、有感情的講故事或念兒歌、語言的組織和表達能力、談話主題的引導、調(diào)動幼兒的參與性和積極性、教具的準備等，如表二所示 ，對于學生而言，最難把握的是如何調(diào)動幼兒的參與性和積極性，其次是語言組織和表達能力，再就是對文學作品的分析和演繹。在對“其他”項的進一步訪談中，還有諸如對教學時間的把握不夠準確、如何確定教學目標、把握教學的重難點等困難。

相對應的，在“如果再學習這門課程，你希望加強哪方面的學習”這一問題中，在教學中如何應對幼兒的不同狀況、語言組織能力的訓練和教學活動的設計這三個方面所占比例皆超過了50%，這為進一步修訂本門課程的教學計劃和內(nèi)容提供了依據(jù)。

③ 教學要求方面

在課堂上，學生通常通過模擬幼兒園教學課堂的形式來鞏固教學方法和鍛煉、提升教學能力，而課堂上對于“小老師”的要求也以幼兒園的基本要求為標準，如教案、教學具的準備、脫稿教學、儀態(tài)的要求等，當學生真正進入到工作崗位，雖然對幼兒園的基本要求感到熟悉，但實際工作與在校學習還是存在差別，這種差別一方面的幼兒園與學?？陀^要求上的不同以及教學情境上的多樣性，另一方面是學生主觀心態(tài)上的差異。

從表三可見，絕大多數(shù)的學生認為幼兒園的要求更高一些。實際工作中，幼兒不像自己的同學所扮演的“幼兒”那樣易于把控，通過進一步訪談，我們了解到，幼兒園更高的要求體現(xiàn)在對教師教學效果的要求上，用人單位更希望看到的是一個在教態(tài)、教學技巧等各方面都能上手的教師，而我們的學生盡管能明確園方的要求，但在能力上仍然較為欠缺，這是客觀上的園校差別；而在主觀上，學生在面對模擬的教學對象，即自己的同學時，心態(tài)上會更為放松，教師似乎也沒有這么嚴苛的要求，即便在模擬課堂上沒能上好，還有下次機會，教師會循循善誘的點出問題，對學生而言沒有本質(zhì)上的利益關系。然而在實際工作中，業(yè)務園長扮演著教學督導的角色，不存在一次又一次的機會，若工作不力，“會給領導留下不好的印象”，影響前途、薪資，這就給學生帶來了較大的心理壓力，自然會以不同的心態(tài)面對實際的工作。

2.教學實習的困難

實習學生在教學實習過程中面臨的困難較為集中的體現(xiàn)在以下三個方面：

（1）實施開展的活動未能達到預期的目標

實習學生在教學結(jié)束后的反思中往往都提到教學效果和幼兒的表現(xiàn)沒有達到預期的目標，主要表現(xiàn)在①教師提問后，幼兒的回答偏離問題的方向；②教師發(fā)出指令后，幼兒不能按要求行動；③所使用的教學方法沒有能促進幼兒的學習，反而讓自己教得很費勁；④幼兒似乎還沒有掌握所教內(nèi)容，但已經(jīng)心不在焉了；⑤很快就把教案上的內(nèi)容上完了，時間只過去了一小半，幼兒也還沒掌握學習的內(nèi)容。這一結(jié)論說明學生對不同階段幼兒的發(fā)展情況還不夠了解，對教學技能的掌握也不夠扎實。

（2）幼兒突發(fā)狀況的處理

在教學活動開展過程中，當幼兒出現(xiàn)諸如哭鬧、講話、離開位置等狀況時，學生不知如何面對和處理，往往感到不知所措，“有時采取了不恰當?shù)淖龇?，反而使情況變得更加糟糕了，本來只是一個孩子在哭鬧，我過去安撫她，結(jié)果其他孩子都開始講起話來，我讓她們安靜，她們也聽不到”學生在訪談時無奈的說到，“我們會遇到一些在學校沒有遇到過的狀況，在我們學過的教學情境中沒有這樣的狀況，所以不知道該怎么辦了?！笨梢?，我們在“工學一體化”教學中所設計的工作情境還偏于單一，不能全面的體現(xiàn)學生在實際工作中面臨的多種復雜情況，從而使學生只掌握單一情況的處理方法。

（3）活動中各個環(huán)節(jié)的銜接

多數(shù)情況下，教學活動中各個環(huán)節(jié)的銜接更多的是需要教師在語言上的組織，學生在訪談中也提到“很多時候不知道該說什么”，“幼兒回答不出問題的時候，我也不知道該換一種什么樣的問法”，“我感覺主班老師一說幼兒就明白了，但是我說的（話）孩子好像都聽不懂……”因此，這一困難歸根結(jié)底是學生語言組織和表達能力欠缺，這一問題在語言活動中表現(xiàn)得尤為明顯，因為在引導幼兒理解文學作品的內(nèi)涵或是談話、講述的要點時，教師的表述方式起到很大的作用，若教師本身不能較好的陳述問題，會給幼兒的理解增加負擔。②

三、建議與對策

1.教學改革由單一情境向多情境轉(zhuǎn)變

為了讓學生更全面的了解實際工作中的多種工作情境，應在教學中增加不同情境的設計及學習不同情境的應對策略，由“工學一體化”教學改革向“工作過程系統(tǒng)化”教學改革邁進，讓學生在多個工作過程的比較中，逐漸實現(xiàn)遷移與內(nèi)化，不僅教會學生如何做的技能，更應教會學生如何思考的方法論。由此，根據(jù)學生的學情和校情，編制相應的校本教材，使學生能夠更有針對性的學習，能夠更快的適應工作崗位，同時能更好的應對工作中的不同情境。③

2.教學內(nèi)容進一步更新和豐富

該課程原來的教學內(nèi)容更多的局限在語言活動的內(nèi)容、教學方法、途徑和活動的組織指導上，教學內(nèi)容偏于程序化和理論性，對學生的學習狀況缺乏有針對性的、靈活的指導。因此，應增加對語言素材的分析、語言表達能力的提升、對幼兒不同狀態(tài)的回應與引導等方面的學習內(nèi)容，全面提高學生的語言素養(yǎng)，從而從本質(zhì)上提升學生語言活動的教學能力。④

3.加強校企合作，豐富學生實踐經(jīng)驗

張雪門先生在《實習三年》中，提出了：“會騎馬的人是從馬背上學會的；離開了馬背，盡管念一輩子的騎馬術(shù)，如果跨上馬去，還是會從馬背上翻下來。那么，專從書本討經(jīng)驗的人，無論對教材或教法的研究下過多深的功夫，一旦實際與兒童對面，那幾十雙小眼睛，就可以使你‘喪魂落魄‘手足無措了?！?⑤因此，要讓學生真正掌握教學的技能技巧，更應該讓學生到“馬背上”去學習，多到幼兒園參與實踐，不僅僅是在最后一個學期進行頂崗實習，而應該將認識實習、跟崗實習等貫穿于整個中職階段，讓學生能多次近距離的接觸實際工作，豐富感性經(jīng)驗，提升理性認識。同時，讓企業(yè)參與到學校課程改革中來，共同研發(fā)具有典型性的學習項目，加強校企之間的合作。⑤

4.提升師資水平，加強教師到企業(yè)實踐

不僅僅是學生應到企業(yè)接觸實際工作，作為學科教師也應該常常下到企業(yè)中，熟悉不斷更新變化的企業(yè)文化和管理要求，豐富自身的實踐經(jīng)驗，同時，從一線工作中提取典型工作任務，為學生的學習提供更具實際價值的學習內(nèi)容，為學生的職業(yè)發(fā)展提供更可靠的能力保障，也為企業(yè)輸送更為合格的人才做好準備。

注釋

①黎斌.中等職業(yè)學校教育實習存在的問題及對策研究——以Q校學前教育專業(yè)為例[D].長沙：湖南科技大學，2017（5）：22.

②劉樂天.“職業(yè)人”視角下的中職學前教育專業(yè)實踐教學策略研究[D].石家莊：河北師范大學，2015（6）：18.

③吳興蘭.中職學前教育專業(yè)頂崗實習問題探究[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2017.16（18）：184-185.

④劉樂天.“職業(yè)人”視角下的中職學前教育專業(yè)實踐教學策略研究[D].石家莊：河北師范大學，2015（6）：18-19.

⑤轉(zhuǎn)引自黎斌.中等職業(yè)學校教育實習存在的問題及對策研究——以Q校學前教育專業(yè)為例[D].長沙：湖南科技大學，2017（5）：5.

參考文獻：

[1]吳全全，閆志勇.工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)范式的內(nèi)涵與特征[J].中國職業(yè)教育技術(shù)，2017，（15）.

[2]李木杰.技工院校一體化課程體系構(gòu)建與實施[M].北京：中國勞動社會保障出版社，2012.

[3]黎斌.中等職業(yè)學校教育實習存在的問題及對策研究——以Q校學前教育專業(yè)為例[D].長沙：湖南科技大學，2017（5）.

[4]侯艷清.廣西中職學校學前教育專業(yè)課程設置研究[D].南寧：廣西師范學院，2014（6）.

[5]段丹.中職學前教育專業(yè)實習中存在的問題和建議[J].文理導航，2014（5）.

[6]劉樂天.“職業(yè)人”視角下的中職學前教育專業(yè)實踐教學策略研究[D].石家莊：河北師范大學，2015（6）.

[7]吳興蘭.中職學前教育專業(yè)頂崗實習問題探究[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2017.16（18）.

作者簡介

吳夷雯（1985—），女，漢族，碩士，廣西二輕高級技工學校，幼兒園高級教師，研究方向?qū)W前教育教學法、職業(yè)教育課程改革。