服裝設計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究與探索

段寧寧 程冰瑩

摘要：自加入WTO以來我國經濟飛速發(fā)展，人們的生活水平也隨之發(fā)生了翻天覆地地變化，人們對穿衣的要求不再是“新三年舊三年縫縫補補又三年”的時代，而是對審美、舒適性能等方面的要求越來越高。在此背景下，高校服裝設計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)模式也要相應的得到調整，來滿足社會對多樣化人才的需求。本文通過對服裝設計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式目標的闡述，分析當前服裝設計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問題，并探討其優(yōu)化方案，以期提升服裝設計與工程專業(yè)學生的綜合能力，并能為服裝教育工作者提供參考。

關鍵詞：服裝設計與工程專業(yè)；人才培養(yǎng)；教學改革

1.服裝設計與工程專業(yè)人才人才培養(yǎng)目標

全國推進素質教育，著力培養(yǎng)基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的人才，已成為當今本科教育的主題。服裝設計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標為：適應社會主義現(xiàn)代化建設之需要，德、智、體全面發(fā)展，具備服裝設計、生產、營銷等方面的知識和能力，掌握服裝構成原理、服裝推板技術、服裝材料應用以及服裝生產技術與管理方法，對服裝產業(yè)有較強的適應性，能在服裝設計、生產、營銷單位從事服裝開發(fā)設計、生產技術、市場營銷等工作的應用型專門人才。

2.現(xiàn)階段服裝設計與工程專業(yè)面臨的問題

2.1學生就業(yè)難、企業(yè)用人難

服裝行業(yè)是一個實踐性較強的行業(yè)，由于門檻較低，服裝企業(yè)的員工大多受過中等教育即可。企業(yè)更注重的是實踐能力強、經驗足的員工，而不是一紙文憑。對于剛大學畢業(yè)科班出身的大學生缺乏對市場的了解及實踐能力，經驗不足，必須經過3—5年的積累和磨練才能真正擔起重任，所以企業(yè)需要的是拿來就用的人才，造成了學生就業(yè)難、企業(yè)用人難。

2.2落后的教學手法

服裝設計與工程專業(yè)的主要課程包括：服裝結構、服裝工藝、服裝推板、服裝效果圖、服裝款式設計等，大部分的教學手法還是任課老師在黑板上或者實驗室示范，學生邊聽邊記，這種板書傳達知識的方式，缺乏學生的主動性和創(chuàng)新性，并且對于高年級的同學來說是比較浪費時間，并且在有限的課堂時間內接收不了更多的新知識。

2.3單一化的師資隊伍

我國高校發(fā)展服裝設計與工程專業(yè)起步相對較晚，服裝專業(yè)的師資隊伍不夠成熟，本專業(yè)的專任教師一般由兩部分組成，一部分年齡較大的教師大部分是從染織、工藝美術、紡織、國畫等交叉學科經過培訓學習后轉到服裝專業(yè)的，剩下的一部分教師大部分是學習本專業(yè)科班出身的碩士、博士，這樣的師資隊伍就造成了偏重理論教學，輕實踐教學的教學效果。

2.4實驗設施不能與時俱進

服裝企業(yè)中設備更新速度較快，高校中實驗設備更新?lián)Q代比較慢，并且實驗室設備品種少設備老化，陳舊，學生進入企業(yè)后對機器的操作比較陌生，導致無法快速適應工作中去。

3.探討服裝設計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)化方案

3.1校企合作聯(lián)合培養(yǎng)學生

為認真學習貫徹落實黨的十九大精神，推進校企深度合作，提高學生實踐實習效益，培養(yǎng)學生服務能力與精神，進一步落實學校培養(yǎng)復合型、應用型人才的目標，學校和企業(yè)雙方建立“緊密結合，互惠互利，優(yōu)勢互補，共同發(fā)展”的合作機制，最終達到“雙贏”目的[1]。從新生入學開始，校企雙方共同協(xié)商來制定教學計劃、課程設置、實訓標準等教學活動。學生的基礎理論課和專業(yè)理論課由學校負責完成，企業(yè)定期來向學生開展前言性的講座，讓學生了解、掌握企業(yè)中的一些新技術、新工藝，讓學生感受到這門課程在生產中的實際作用，在一定程度上也能激發(fā)學生的學習興趣和熱情。學生的認識實習、生產實習、頂崗實習以及畢業(yè)前的畢業(yè)實習等實踐性的課程，在企業(yè)完成，畢業(yè)后即參加工作實現(xiàn)就業(yè)，達到企業(yè)人才需要目標。

3.2科學運用信息技術進行教學

現(xiàn)代化的多媒體教學是未來教學的發(fā)展趨勢。為了提高教學效率，可以在傳統(tǒng)教學的基礎上采用多媒體軟件技術來豐富授課內容，使教學效果更加直觀、便捷，提高教學質量，帶動學生的學習積極性[2]。如服裝畫、服裝款式設計、服裝結構制圖、和紙樣藝術設計課程都可以借鑒相關的軟件來進行授課，如Photoshop、手繪板、服裝CAD、AI等軟件技術把平面的結構制圖變?yōu)閯討B(tài)的演示教學；通過制圖軟件和網(wǎng)絡資源擴大了學生的知識面，教師還可以在有限的時間內講授更多的知識點，提高授課效率。

3.3優(yōu)化師資隊伍

高校教師專業(yè)水平的高低直接影響著學科建設的發(fā)展，高校教師大部分屬于科班出身，所以實踐能力缺乏，并且很多高校教師深造方面缺少機會，從而造成許多教師知識老化嚴重現(xiàn)象，業(yè)務能力長期不能得到提高，教學質量肯定也受到影響。高校、政府、企業(yè)可以為高校專任教師提供平臺，并制定相關的優(yōu)待政策或規(guī)章制度，激勵專任教師去企業(yè)、公司、工廠等相關大單位去實踐鍛煉，教師在真實企業(yè)環(huán)境下能夠能加充分地了解當今社會經濟迅猛發(fā)展的大環(huán)境下，服裝企業(yè)的運營和各個崗位所需的技能，這也為后續(xù)教師的專業(yè)教學提供實踐支撐，有利于“雙師型”師資隊伍的建設。同時也彌補了重理論輕實踐的教學效果。同時可以分批次分階段進行學習交流，組成教學合作團隊，第一階段進行國內培養(yǎng)，第二階段進行國外培養(yǎng)，通過多國外一些同類學校進行交流學習，了解國際前沿性的專業(yè)知識。

3.4更新實驗設施

服裝設計與工程專業(yè)是一門實踐性較強的專業(yè)，學生創(chuàng)新思維和動手能力的培養(yǎng)過程中最總要的一個環(huán)節(jié)就是實驗室中的實踐環(huán)節(jié)，同時也是是教學過程中的重要組成部分。只有通過勤練習學生才能實現(xiàn)自己的專業(yè)作品。所以學校應該加大投資力度，不斷更新實驗室的硬件及軟件，來更好的改善實驗條件，充實教學資源，擴大教學覆蓋面，優(yōu)化實驗項目，來提升學生的專業(yè)水平。

4.結語

在當前我國倡導“一帶一路”建設的背景下，加速了我國服裝產業(yè)的轉型升級，服裝企業(yè)更加需要具有實踐能力、應用能力的人才，我國高校服裝設計與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)也是一個動態(tài)的研究、摸索、創(chuàng)新與改革的狀態(tài)，在朝著社會需求的方向穩(wěn)步發(fā)展，在培養(yǎng)的過程中會遇到很多需要努力克服的問題，也需要一個過程去深化、沉淀來盡快的縮短學校培養(yǎng)的人才和社會需要的人才之間的差距，加強學生的動手實踐能力，提倡工匠精神，提升服裝品質，培養(yǎng)有審美、懂管理、會制作的復合型人才。

參考文獻：

[1]菲方.試論高職院校校企合作的深化與發(fā)展[J].職教論壇，2016（24）： 44-77.

[2]陳辰.服裝設計與工程教學模式的改革與探索[J].藝術設計，2016

[3]劉鳳霞.應用型服裝設計與工程專業(yè)實踐教學的研究與探索[J].長春工程學院學報，2015.15（3）

[4]柏昕.轉型背景下地方高校服裝應用型人才培養(yǎng)模式研究[J].輕紡工業(yè)與技術，2014.（6）