淺析“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

張麗娟 田鳳蘭 白風(fēng)榮

【摘要】把“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)中去，是高職化工專業(yè)類實(shí)踐性教學(xué)改革的突破口；在現(xiàn)代學(xué)徒制的指引下，高職化工類專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)按照“行業(yè)發(fā)展特色、區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色、服務(wù)貢獻(xiàn)特色、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)特色”四個(gè)維度進(jìn)行特色專業(yè)建設(shè)，明確提出了“特色專業(yè)、就業(yè)向?qū)?、校企合作、引領(lǐng)帶動(dòng)、重點(diǎn)突破”的建設(shè)原則；將高職化工類專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)貫穿于專業(yè)建設(shè)始終的路徑。現(xiàn)代學(xué)徒制是高職教學(xué)培養(yǎng)實(shí)踐性人才的重要方式，高職教育實(shí)踐性教學(xué)為現(xiàn)代學(xué)徒制的融合發(fā)展提供依據(jù)。立足于我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展現(xiàn)狀，“現(xiàn)代學(xué)徒制”與高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來，培養(yǎng)出一批具有超強(qiáng)實(shí)踐能力的化工建設(shè)型人才，對(duì)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)具有巨大的推動(dòng)作用。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制；高職化工類專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)

隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不適應(yīng)企業(yè)對(duì)全能型人才的需求；“現(xiàn)代學(xué)徒制”就在這種時(shí)代背景下產(chǎn)生。目前市場(chǎng)大學(xué)生就業(yè)難，這就需加強(qiáng)對(duì)高職化工類專業(yè)的學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革，只有把“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類實(shí)踐教學(xué)中去，才能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代化建設(shè)的實(shí)踐性人才；高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力——感知知識(shí)，融合知識(shí)，獨(dú)力自主，專項(xiàng)技能等。將“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中去，使高職學(xué)生具備實(shí)踐性、專項(xiàng)針對(duì)性、時(shí)代適應(yīng)性；對(duì)于推動(dòng)高職化工類專業(yè)與企業(yè)之間的互動(dòng)具有一定的意義。

一、“現(xiàn)代學(xué)徒制”的內(nèi)涵、起源和特點(diǎn)

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是由企業(yè)和學(xué)校共同推進(jìn)的一項(xiàng)育人模式，是傳統(tǒng)的學(xué)徒制與現(xiàn)代學(xué)徒制的結(jié)合，吸取了傳統(tǒng)學(xué)徒制“邊看、邊做、邊學(xué)”的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)。學(xué)校招生即企業(yè)的訂單招生。學(xué)校的教師和企業(yè)的師傅一起培養(yǎng)學(xué)生，實(shí)行工學(xué)交替、實(shí)崗育人?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”在國外的高職教育中的成功已經(jīng)引起了很大的反響?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”起源于戰(zhàn)后的德國，德國的“雙元制”一元：是傳授專業(yè)知識(shí)和培訓(xùn)知識(shí)為一元；另一元：是學(xué)校技能的培訓(xùn)和企業(yè)實(shí)際技能操作為另一元。以技能為核心，培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的雙重學(xué)習(xí)。英國的“現(xiàn)代學(xué)徒制”是由政府主導(dǎo)，學(xué)校培訓(xùn)和企業(yè)等多方共同參與。培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)習(xí)、實(shí)踐再學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式。澳大利亞的“新學(xué)徒制”是國家統(tǒng)一制定教學(xué)、培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)， 企業(yè)可增設(shè)特色內(nèi)容，學(xué)校和企業(yè)共同完成教學(xué)任務(wù)。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是以學(xué)校與企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生學(xué)徒的培養(yǎng)為核心，是傳統(tǒng)職院培養(yǎng)模式的改革，改變了理論與實(shí)踐脫節(jié)的局面。具體地說，“現(xiàn)代學(xué)徒制”有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是體現(xiàn)了因材施教的原則。二是提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及主動(dòng)性。三是提升了學(xué)生的操作技能。四是鍛煉了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性。五是就業(yè)前景較樂觀。六是可獲得相應(yīng)報(bào)酬。

二、“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革探討

（一）“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)踐教學(xué)方法改革

“現(xiàn)代學(xué)徒制”在我院高職化工類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中主要是實(shí)踐課程教學(xué)、情景模擬實(shí)踐教學(xué)、實(shí)踐操作教學(xué)、現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)四種主要的教學(xué)途徑和教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)綜合能力培養(yǎng)目標(biāo)，提升綜合教學(xué)質(zhì)量是本課題的宗旨。

（1）實(shí)踐課程教學(xué)是指在校課堂講解實(shí)操的理論知識(shí)。例如，把應(yīng)化15級(jí)課堂講解實(shí)操理論改到現(xiàn)場(chǎng)講解的教學(xué)模式，取得了較好的效果。

（2）情景模擬實(shí)踐教學(xué)主要利用學(xué)院現(xiàn)有的化工工藝仿真、化工基地、煤化工教學(xué)工廠等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中設(shè)備為基礎(chǔ)，以設(shè)備完善的模擬空間、模擬仿真的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，強(qiáng)化學(xué)生操練。例如，高職化工類專業(yè)學(xué)生在不同的實(shí)訓(xùn)室完成不同的實(shí)訓(xùn)課程——工藝仿真、化工單元操作及甲醇生產(chǎn)模擬工段等實(shí)操。提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。

（3）實(shí)踐操作教學(xué)是在企業(yè)師傅的帶領(lǐng)下，在合作企業(yè)相關(guān)崗位開展頂崗操作實(shí)踐。例如，我院學(xué)生有半年的企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，熟悉企業(yè)的文化、工作環(huán)境等為日后工作奠定基礎(chǔ)。

（4）現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)。我院已選化工類專業(yè)學(xué)生與企業(yè)簽訂協(xié)議，去企業(yè)跟師傅學(xué)徒后，并在該企業(yè)工作。但也還存在問題，還在不斷地改進(jìn)中，為推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制”不斷的努力。

（二）“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)踐課程體系改革

實(shí)踐課程體系改革的內(nèi)容有以下三個(gè)項(xiàng)目：“現(xiàn)代學(xué)徒制”實(shí)踐教學(xué)模式課程體系的開發(fā)；實(shí)踐操作技能課程評(píng)價(jià)建設(shè)；證書認(rèn)定的多重選擇性。

（1）“現(xiàn)代學(xué)徒制”實(shí)踐教學(xué)模式：課程設(shè)置做到靈活、多樣和時(shí)效。應(yīng)及時(shí)收集市場(chǎng)傭工資訊，隨時(shí)調(diào)整課時(shí)和課程比例，使高職化工類專業(yè)學(xué)生，在校課程能適應(yīng)市場(chǎng)之需。

（2）實(shí)踐操作技能課程評(píng)價(jià)建設(shè)：首先，要保障理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作聯(lián)系的暢通。使學(xué)生能獲得企業(yè)培訓(xùn)時(shí)，師徒授受的知識(shí)的監(jiān)督評(píng)定。其次，培訓(xùn)時(shí)間安排、培訓(xùn)場(chǎng)地，要力求多樣化。

（3）證書認(rèn)定多重選擇性：學(xué)生在校就已有“技能資格”證書；在企業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒生”中，根據(jù)崗位的不同，可選擇相應(yīng)的“技能資格”證書；這種證書就有多個(gè)級(jí)別的多重選擇性，這就為高職生提供較多的就業(yè)出路。

（三）“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)踐能力教學(xué)改革

實(shí)踐教學(xué)是高職院校課程的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力和創(chuàng)新能力的主要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生就業(yè)競爭力的主要途徑。本項(xiàng)目是將綜合從學(xué)生合作企業(yè)引入，把“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類專業(yè)中，不斷提高就業(yè)率。與學(xué)生技能競賽兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)體系的改革。重點(diǎn)是在鞏固已有實(shí)習(xí)基地和合作辦學(xué)企業(yè)的基礎(chǔ)上，大力開發(fā)新實(shí)習(xí)基地和合作企業(yè)；我院已與100多家企事業(yè)單位建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，數(shù)量上能夠滿足學(xué)生開展“學(xué)徒”活動(dòng)和就業(yè)的需要。學(xué)生技能競賽是輔助教學(xué)的一個(gè)重要形式。為強(qiáng)化高職化工類學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升其能力和知識(shí)水平；我院學(xué)生參加自治區(qū)、國家級(jí)、行業(yè)技能及安全模擬軟件操作等大競賽。來拓展學(xué)生的視野。

（四）“現(xiàn)代學(xué)徒制”實(shí)踐教學(xué)模式改進(jìn)

通過“現(xiàn)代學(xué)徒制”一方面可以培養(yǎng)我院教師下企業(yè)與師傅學(xué)習(xí)，交流，可提升教師的動(dòng)手能力；另一方面可創(chuàng)建我院實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生能在實(shí)踐中，不斷提高自身的應(yīng)用自身能力和創(chuàng)新能力。

三、“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革效果及評(píng)價(jià)

通過對(duì)我院應(yīng)用化工14、15級(jí)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐教學(xué)改革取得了較好的效果。

（一）學(xué)生的綜合素質(zhì)提高

高職化工類專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”的改革，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，可以找準(zhǔn)自身的定位，以“學(xué)徒”的身份參與實(shí)踐，感受企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，不斷提高自身的綜合素質(zhì)。

（二）“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)的形成

在近兩年的“現(xiàn)代學(xué)徒制”改革實(shí)踐中，有多名教師進(jìn)入企業(yè)鍛煉，學(xué)習(xí)企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)。另外，把企業(yè)優(yōu)秀人才聘為我院專兼職教師、企業(yè)把我院部分優(yōu)秀教師聘為企業(yè)革新技術(shù)人員。校企互聘互用的“雙師型”師資隊(duì)伍。

（三）校企合作 提高就業(yè)率

“現(xiàn)代學(xué)徒制”的引入高職化工類專業(yè)，促進(jìn)校企引發(fā)一系列的教學(xué)改革，使學(xué)校與企業(yè)結(jié)合、與崗位生產(chǎn)結(jié)合，有效地增強(qiáng)了社會(huì)性、實(shí)踐性，工程體驗(yàn)性。使高職院校培養(yǎng)出來的學(xué)生快速與社會(huì)接軌，適應(yīng)社會(huì)不斷變化的需求，提升就業(yè)成功率。

（四）教育與產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

通過產(chǎn)教結(jié)合解決問題。一方面企業(yè)人員從學(xué)徒課程、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選擇、師資的配備可全過程都要參與指導(dǎo)。另一方面學(xué)院也可以根據(jù)企業(yè)的反饋及時(shí)調(diào)整教學(xué)模式，從而有效促進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合。

（五）產(chǎn)生了好的輻射效應(yīng)

“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革是提高職業(yè)教育的質(zhì)量、提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵。推動(dòng)“現(xiàn)代學(xué)徒制”的健康可持續(xù)發(fā)展；通過高職化工專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)踐教學(xué)改革，我院的學(xué)生在企業(yè)產(chǎn)生了好的輻射效應(yīng)。一是工作認(rèn)真、細(xì)致。二是上手快、有較好的團(tuán)隊(duì)精神。三是崗位群適應(yīng)能力強(qiáng)、自主創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)。經(jīng)過多年的努力不少人已成長為我們企業(yè)技術(shù)骨干，在社會(huì)上產(chǎn)生了好的輻射效應(yīng)。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”融入高職化工類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革后，高職化工類學(xué)生的就業(yè)率非常高，遍布區(qū)內(nèi)外化工、煤化工企業(yè)，本專業(yè)學(xué)生到企業(yè)后角色進(jìn)入快，深受企業(yè)歡迎。根據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查反饋的信息以及校企合作洽談會(huì)企業(yè)提供的信息，該專業(yè)畢業(yè)生由于在校接受了良好的理論教育和扎實(shí)的實(shí)操訓(xùn)練，并在上崗前已于企業(yè)有了學(xué)徒的過程，能很快適應(yīng)崗位要求，接受能力和獨(dú)立操作能力強(qiáng)，經(jīng)過較短時(shí)間的培訓(xùn)，很快就能獨(dú)擋一面，受到用人單位的一致好評(píng)。

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