物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)課探討

李凱

摘 要 物流業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”、中國(guó)智造與工業(yè)4.0等影響下，傳統(tǒng)物流正向現(xiàn)代物流體系轉(zhuǎn)型。學(xué)校課程如何適應(yīng)物流業(yè)對(duì)人才的需求，培養(yǎng)新型的高素質(zhì)技術(shù)技能型創(chuàng)新物流人才，改變傳統(tǒng)專業(yè)課程教學(xué)，進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)，是高職院校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)需突破的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞 職業(yè)素養(yǎng) 物流專業(yè) 實(shí)訓(xùn) 實(shí)踐教學(xué)

一、“以賽促教，綜合創(chuàng)新”典型課程實(shí)施背景

惠州城市職業(yè)學(xué)院的物流管理專業(yè)從2014年開設(shè)以來(lái)，大膽創(chuàng)新，著力改革人才培養(yǎng)模式和課程體系建設(shè)，尤為注重以技能競(jìng)賽的教學(xué)導(dǎo)向，取得了一定成效，不過(guò)在競(jìng)賽融于課程、賽教聯(lián)動(dòng)上沒做到深度結(jié)合。由于對(duì)參加競(jìng)賽的學(xué)生人數(shù)有限制，在備戰(zhàn)時(shí)間緊、任務(wù)重，主要以參賽學(xué)生為培養(yǎng)目標(biāo)，難以將本專業(yè)所有學(xué)生作為人才培養(yǎng)目標(biāo)，不能把“以賽促教，綜合創(chuàng)新”作為一門典型的課程導(dǎo)向，也不能很好地滿足企業(yè)對(duì)人才的需求。在傳統(tǒng)的專業(yè)教學(xué)模式下，學(xué)生校內(nèi)重理論、輕實(shí)踐，簡(jiǎn)單的實(shí)訓(xùn)教學(xué)和企業(yè)生產(chǎn)并未完全對(duì)接。傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，片段式的實(shí)踐技能訓(xùn)練難以培養(yǎng)學(xué)生在組織管理、專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的分析與處理、工作效率、質(zhì)量與成本控制、安全及文明生產(chǎn)等方面的職業(yè)素養(yǎng)。這導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)有待提高，與用工單位的需求還有一定差距，難以實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)的目標(biāo)。

為了更好地解決上述問(wèn)題，物流管理專業(yè)嘗試以一年一度的高職院校技能大賽為教育平臺(tái)，依托校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地——現(xiàn)代物流電商綜合實(shí)訓(xùn)室，實(shí)施基于教學(xué)過(guò)程的技術(shù)技能型創(chuàng)新物流人才模式課程改革。從2015年開始，惠州城市職業(yè)學(xué)院第一次參加了廣東省高職物流競(jìng)賽，成立的兩支參賽隊(duì)伍同時(shí)獲得了二等獎(jiǎng)的好成績(jī)。賽后總結(jié)參賽經(jīng)驗(yàn)，以校內(nèi)物流創(chuàng)展社團(tuán)為基礎(chǔ)，選拔優(yōu)秀學(xué)生成立物流競(jìng)賽隊(duì)，以指導(dǎo)老師為主線，以參賽隊(duì)員為助教，實(shí)行“傳幫帶”，開展常態(tài)化的課程式實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)。

除了常態(tài)化的課程式實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，還與深圳中諾思科技有限公司、順豐速運(yùn)有限公司和京東公司簽訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)協(xié)議，成立“京苗班”“順豐班”，開辦了含倉(cāng)儲(chǔ)、配送、快遞、貨代等業(yè)務(wù)范疇的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。把實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容與企業(yè)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，使課程內(nèi)容有了實(shí)踐性的檢驗(yàn)，為實(shí)訓(xùn)課程的開設(shè)提供了教學(xué)條件，為綜合物流人才培養(yǎng)提供了基礎(chǔ)條件和保障。

二、以崗定責(zé)，構(gòu)建創(chuàng)新型綜合人才體系

物流管理專業(yè)建設(shè)以來(lái)不斷探索全面培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)方式，自從參加技能競(jìng)賽后，專業(yè)老師在兄弟學(xué)校和企業(yè)專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，按照物流業(yè)態(tài)多元發(fā)展的需要以及物流人才培養(yǎng)規(guī)律，從專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)三個(gè)維度，以倉(cāng)庫(kù)管理員的職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)培養(yǎng)人才，構(gòu)建創(chuàng)新型綜合人才體系，突出學(xué)生全面素質(zhì)評(píng)價(jià)。

三、“以賽促教，綜合創(chuàng)新”物流綜合實(shí)訓(xùn)課程，推進(jìn)教、學(xué)、做一體教學(xué)改革

（一）課堂教學(xué)與實(shí)際應(yīng)用有效結(jié)合，發(fā)揮專業(yè)實(shí)訓(xùn)技能作用

物流綜合實(shí)訓(xùn)課程的開展，有效實(shí)踐了物流專業(yè)中的理論知識(shí)，將專業(yè)中出入庫(kù)流程管理、配送作業(yè)、信息處理等課程內(nèi)容進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，使倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理、運(yùn)輸與配送作業(yè)、物流信息實(shí)務(wù)、國(guó)際貨運(yùn)代理等課程或內(nèi)容的教學(xué)進(jìn)行了完整性、連續(xù)性實(shí)訓(xùn)，完善了專業(yè)操作功能，發(fā)揮專業(yè)技能作用。

（二）理論講授和實(shí)踐技能促進(jìn)了教師的專業(yè)發(fā)展

為深化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，增強(qiáng)專業(yè)教師的實(shí)訓(xùn)技能，以物流綜合實(shí)訓(xùn)為平臺(tái)，全方位提高專業(yè)物流教師的實(shí)訓(xùn)技能水平，學(xué)校聘請(qǐng)物流企業(yè)技術(shù)能手、工程師，聘請(qǐng)兄弟院校技能訓(xùn)練導(dǎo)師來(lái)彌補(bǔ)專業(yè)教師重理論、輕實(shí)踐的不足，精心打造綜合實(shí)訓(xùn)一體化的教師團(tuán)隊(duì)。學(xué)校明確專業(yè)教師每人專攻一個(gè)專業(yè)技能方向，通過(guò)綜合課程教學(xué)，專業(yè)能力和實(shí)訓(xùn)能力得到很大程度的提升，個(gè)人價(jià)值追求在專業(yè)發(fā)展過(guò)程中得以實(shí)現(xiàn)。經(jīng)過(guò)指導(dǎo)學(xué)生參加技能競(jìng)賽的實(shí)踐鍛煉之后，老師的崗位能力由弱變強(qiáng)，專業(yè)技能顯著提高，教科研成果豐碩。

（三）技術(shù)創(chuàng)新與模式創(chuàng)新相結(jié)合，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

學(xué)校通過(guò)引進(jìn)企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系、技能考核標(biāo)準(zhǔn)、改革人才培養(yǎng)方案，在實(shí)施教學(xué)的過(guò)程中，以“倉(cāng)管員”的管理崗位要求來(lái)衡量學(xué)生的現(xiàn)代作業(yè)實(shí)務(wù)技能，即熟練掌握出入庫(kù)作業(yè)及庫(kù)房管理的方法、規(guī)范及操作程序，以崗定責(zé)作為課程對(duì)于學(xué)生的要求，達(dá)到人人熟記，人人實(shí)踐，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（四）人才培養(yǎng)模式的改革提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量

學(xué)校改變以往人才培養(yǎng)模式中校企合作不夠深入的局面，把課程教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閸徫徊僮?，變片段式?shí)訓(xùn)為完整性實(shí)訓(xùn)，變學(xué)生理論與實(shí)踐脫節(jié)為學(xué)生主動(dòng)要求實(shí)訓(xùn)，變實(shí)訓(xùn)為上崗。原來(lái)為了任務(wù)而完成任務(wù)，現(xiàn)在以滿足真實(shí)顧客的需求為任務(wù)，學(xué)生在經(jīng)過(guò)“崗前培訓(xùn)”實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)后，擇優(yōu)錄取參加技能競(jìng)賽的種子學(xué)生，亦可以在課后的倉(cāng)儲(chǔ)管理提供業(yè)務(wù)操作，比如針對(duì)商品的入庫(kù)工作，制定入庫(kù)計(jì)劃，庫(kù)內(nèi)盤點(diǎn)、訂單配貨及執(zhí)行出庫(kù)等倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)都能完整地完成。

（五）專業(yè)基礎(chǔ)能力得到長(zhǎng)足發(fā)展

物流管理專業(yè)在物流綜合實(shí)訓(xùn)課程開展之下，讓學(xué)生參與企業(yè)運(yùn)作，讓教師參與企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理，把日常理論教學(xué)轉(zhuǎn)移到實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程中，大大提升了教學(xué)的有效性，同時(shí)充分利用一年一度的技能大賽，涵蓋整個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，使整個(gè)物流專業(yè)的各門課程得到全面提升和完善。

四、體會(huì)與思考

第一，“兩條腿”（理論+實(shí)訓(xùn)）走路，效果顯著。以往大多數(shù)的物流課程都只停留在理論課堂教學(xué)上，就算有實(shí)訓(xùn)也是片段式的，學(xué)生無(wú)法完整地接觸到作為一名物流管理者的崗位職責(zé)要求，但現(xiàn)在，把課堂直接結(jié)合實(shí)訓(xùn)，在課堂上就是在崗位上的這種常態(tài)化、日?；⒘?xí)慣化的模式中，學(xué)生時(shí)時(shí)刻刻把自己當(dāng)作員工，讓其企業(yè)員工的理念深入人心，從而內(nèi)化為學(xué)生的一種習(xí)慣，使其綜合素質(zhì)得到顯著提高。

第二，在探索校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程的同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和設(shè)備并不十分理想，對(duì)這類課程也沒有相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)和硬性要求，所以校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)課程成了學(xué)生接觸系統(tǒng)性實(shí)訓(xùn)的首選。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程不僅打破了學(xué)生實(shí)訓(xùn)的時(shí)間、地域的限制，同時(shí)由學(xué)校主導(dǎo)，還能自由掌握實(shí)訓(xùn)安排，以及較好地保證學(xué)生安全。

第三，綜合實(shí)訓(xùn)課程人才的檢驗(yàn)手段較為單一，除了參加技能競(jìng)賽獲得獎(jiǎng)勵(lì)以外，缺乏企業(yè)檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)，課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如能引入企業(yè)崗位職責(zé)的用人評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，將使學(xué)生獲得更大的發(fā)展空間和適用平臺(tái)。

（作者單位為惠州城市職業(yè)學(xué)院）

參考文獻(xiàn)

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