高職院校物流管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式研究

阮曉華

摘 要：《物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程是國(guó)內(nèi)大部分高職院校物流管理專業(yè)的核心課程——必修課。國(guó)內(nèi)也有該課程大量的課程教改領(lǐng)域的研究，并取得了一定的成績(jī)。近幾年來，省教育部門加大了對(duì)物流實(shí)訓(xùn)以及校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培訓(xùn)模式研究和實(shí)踐的扶持，文章從《物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程的實(shí)際情況出發(fā)，提出了如何結(jié)合企業(yè)需求和學(xué)校應(yīng)用技能型人才培養(yǎng)相結(jié)合的模式，提高學(xué)生就業(yè)質(zhì)量方面的幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；人才培養(yǎng)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract： Logistics warehousing and distribution management course is the core course of logistics management major in most vocational colleges——compulsory courses. There are a large number of courses in the field of teaching reform， and achieved certain results. In recent years， the provincial ministry of education departments to increase the logistics training and school enterprise cooperation mode research and practice training to support the combination of engineering， this article from the“actual situation of logistics warehousing and distribution management”course， put forward how to combine the needs of the enterprise and the school of applied talents training model of combining several points suggestions for improving students' employment quality.

Key words： work-study combination； personnel training； teaching reform

0 引 言

就人才類型而言，目前比較一致的看法是將人才劃分為學(xué)術(shù)型、工程型、技術(shù)型和技能型四類[1]，而企業(yè)對(duì)物流人才的需求大致可以分為四類：一是物流作業(yè)一線操作人員，二是物流運(yùn)營(yíng)管理人員，三是高級(jí)物流管理人員，四是物流理論研究者[2]。而其中一線操作人員和物流運(yùn)營(yíng)管理人員需求最大。對(duì)于高職院校來說，具有技術(shù)型和技能型的物流運(yùn)營(yíng)管理人員顯然是最核心的培養(yǎng)目標(biāo)。減少課堂教學(xué)課時(shí)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)，提升學(xué)生的技能水平成為現(xiàn)代高職院校提升教學(xué)質(zhì)量和效果的重要手段。

本文是以廣東工商職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)為研究對(duì)象，通過對(duì)課程內(nèi)容，實(shí)訓(xùn)方法以及實(shí)訓(xùn)效果評(píng)價(jià)進(jìn)行分析，并提出對(duì)該課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法改革的建議。

1 目前物流管理專業(yè)中《物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程存在的問題

1.1 課堂教學(xué)過多，技能實(shí)訓(xùn)較少。根據(jù)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，《物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程共計(jì)108個(gè)課時(shí)，是所有課程中課時(shí)數(shù)最多的一門科目，其中理論課時(shí)68個(gè)，實(shí)訓(xùn)課時(shí)40個(gè)。教材選用的是宋文官主編的《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》（第二版）教材。課程的內(nèi)容包括倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)基本知識(shí)、庫(kù)房規(guī)劃、儲(chǔ)位管理、入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)作業(yè)、流通加工作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、退貨作業(yè)及配送作業(yè)等相關(guān)理論知識(shí)。

根據(jù)課程要求，所有的實(shí)訓(xùn)應(yīng)該都在實(shí)訓(xùn)室完成，實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容包括現(xiàn)場(chǎng)操作、實(shí)訓(xùn)軟件上機(jī)操作等內(nèi)容。而在教學(xué)實(shí)踐中，由于受教師實(shí)訓(xùn)技能不足以及學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備短缺的影響，導(dǎo)致大部分的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容只能在課堂上完成，實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目也都更改為庫(kù)區(qū)規(guī)劃，倉(cāng)庫(kù)相關(guān)作業(yè)的合同擬定，案例分析等形式，對(duì)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)技能培訓(xùn)力度不高。

1.2 學(xué)生的參與度不強(qiáng)，物流實(shí)訓(xùn)質(zhì)量有待提高。物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理作為一門操作技能要求較高的核心課程，需要同學(xué)對(duì)庫(kù)區(qū)的所有崗位都具有較深刻的認(rèn)知。由于實(shí)訓(xùn)教材要求與學(xué)校的實(shí)訓(xùn)設(shè)備的現(xiàn)狀存在一定的差距，而教師對(duì)物流相關(guān)實(shí)訓(xùn)自編教材也未能滿足教學(xué)的要求，實(shí)訓(xùn)大綱流于形式，因此，實(shí)訓(xùn)課程一直是很多學(xué)校的薄弱環(huán)節(jié)，也是學(xué)生參與度不高的重要原因。

1.3 課程實(shí)訓(xùn)與企業(yè)崗位技能要求不相匹配。本課程的實(shí)訓(xùn)安排主要是采用課本的理論知識(shí)進(jìn)行照本宣科的課堂操作，而對(duì)企業(yè)的實(shí)際要求接觸不深，特別是企業(yè)物流操作的流程了解不夠深入，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容更單一和教條化、理想化，當(dāng)學(xué)生面對(duì)企業(yè)復(fù)雜的業(yè)務(wù)流程，以及多樣化的工作環(huán)境中，對(duì)物流技能的應(yīng)用缺乏應(yīng)變能力。

2 高職院校應(yīng)用技能型人才培養(yǎng)模式下的《物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程教學(xué)改革的建議

工學(xué)結(jié)合模式如圖1所示：

2.1 實(shí)訓(xùn)以企業(yè)崗位技能培養(yǎng)需求為基礎(chǔ)，以工學(xué)結(jié)合為手段。以物流公司、制造企業(yè)和電子商務(wù)企業(yè)作為參考對(duì)象設(shè)置課程教學(xué)大綱。課程總課時(shí)108課時(shí)，理論總課時(shí)為36課時(shí)，實(shí)訓(xùn)總課時(shí)為72課時(shí)，其中，可開設(shè)8課時(shí)用于校企合作單位參觀，40課時(shí)進(jìn)行課程項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，24課時(shí)進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)。理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)均以參觀企業(yè)實(shí)際案例作為教學(xué)素材，教師需要定期進(jìn)行到企業(yè)調(diào)研，提交調(diào)研報(bào)告和教學(xué)大綱。

2.2 細(xì)化考核指標(biāo)，以企業(yè)績(jī)效考核為參考依據(jù)。教學(xué)過程融入企業(yè)案例，制定以操作技能加流程管理為核心考核內(nèi)容，例如易碎產(chǎn)品應(yīng)該如何出入庫(kù)及儲(chǔ)位選擇，重貨和泡貨應(yīng)該如何擺放，崗位設(shè)置和操作流程應(yīng)如何設(shè)置和優(yōu)化。需要通過小組操作實(shí)訓(xùn)，根據(jù)操作時(shí)間、完成質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)協(xié)作和流程合理性進(jìn)行量化考核，并提交管理報(bào)告，提高學(xué)生的分析能力和歸納總結(jié)能力。

2.3 以企業(yè)招聘和物流技能競(jìng)賽選拔為激勵(lì)機(jī)制。該課程的實(shí)訓(xùn)分?jǐn)?shù)達(dá)到一定水平，將可以獲得優(yōu)先推薦以及企業(yè)優(yōu)先錄用的機(jī)會(huì)；其次，將其作為參加物流技能競(jìng)賽的選撥來源，年級(jí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)谇?名的團(tuán)隊(duì)，才有資格進(jìn)行第二輪的競(jìng)賽選拔，最后在該6組團(tuán)隊(duì)進(jìn)行二次培訓(xùn)，擇優(yōu)選拔。

3 總 結(jié)

工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式已經(jīng)成為高職院校物流管理學(xué)生人才培養(yǎng)的重要模式，該模式需要學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生緊密協(xié)作，共同參與，不斷創(chuàng)新，才能提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，為行業(yè)培養(yǎng)更多技術(shù)技能型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1] 嚴(yán)雪怡. 試論職業(yè)教育與技術(shù)教育的區(qū)別[J]. 機(jī)械職業(yè)教育，2001（2）：3-5.

[2] 何億. 物流管理專業(yè)高職本科與高職專科人才培養(yǎng)的差異性研究[J]. 物流科技，2015（4）：150-153.