優(yōu)化出版企業(yè)成本管理的思考

李嵐

摘要：面對(duì)信息技術(shù)的發(fā)展和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)優(yōu)化成本管理提高核心競(jìng)爭(zhēng)力是出版企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路?，F(xiàn)階段，出版企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到成本管理的重要性，但很多企業(yè)還沒(méi)有找到成本控制的重點(diǎn)和方向，對(duì)成本管理的先進(jìn)方法沒(méi)有清晰的把握，因此無(wú)法開(kāi)展切實(shí)有效的成本管理措施。文章通過(guò)分析出版企業(yè)成本管理的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，指出優(yōu)化成本管理水平的具體措施，對(duì)出版企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有借鑒意義。

關(guān)鍵詞：出版企業(yè)；成本管理；動(dòng)態(tài)管理

在信息技術(shù)快速發(fā)展的今天，出版企業(yè)面對(duì)著瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)、電子出版物的異軍突起和網(wǎng)絡(luò)閱讀量激增對(duì)傳統(tǒng)紙質(zhì)閱讀的沖擊，要深化改革、實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏，樹(shù)立現(xiàn)代成本管理觀念對(duì)出版企業(yè)尤為重要。

一、出版企業(yè)成本管理的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

（一）成本管理觀念陳舊

成本管理的目的是通過(guò)成本的預(yù)測(cè)、比較和評(píng)估，提高企業(yè)的效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。出版企業(yè)對(duì)圖書成本的管理卻仍停留在事后成本核算的層面，不重視事前對(duì)成本的預(yù)測(cè)，事中對(duì)成本的控制和事后對(duì)成本的分析，缺乏對(duì)成本的把控，影響企業(yè)效益的有效提升和可持續(xù)發(fā)展，使得提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力變得無(wú)從談起。所以，傳統(tǒng)的事后成本核算已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代出版企業(yè)發(fā)展的需要，甚至阻礙了出版企業(yè)深化改革的進(jìn)程。

現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理的理念是產(chǎn)品生產(chǎn)成本在設(shè)計(jì)時(shí)就已經(jīng)固化，設(shè)計(jì)是降低生產(chǎn)成本的重要環(huán)節(jié)。設(shè)計(jì)完成后，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)降低成本的幅度就很小，可以說(shuō)是事倍功半。因此，要在設(shè)計(jì)階段從源頭降低生產(chǎn)成本。出版企業(yè)傳統(tǒng)的成本管理將重點(diǎn)放在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和要素成本的經(jīng)營(yíng)性控制，如通過(guò)提高產(chǎn)能、合理化生產(chǎn)過(guò)程中的作業(yè)安排等，實(shí)現(xiàn)成本管理目標(biāo)。但是，在選題策劃階段，選題一經(jīng)確定，結(jié)合圖書的開(kāi)本、版式設(shè)計(jì)、紙張大小的選用等，出版圖書的稿費(fèi)、編輯加工成本、紙張材料的消耗、排版印刷成本等要素成本就基本確定了。圖書進(jìn)入編輯過(guò)程后，基本沒(méi)有降低成本的潛力。因此，只在生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制，難以真正實(shí)現(xiàn)有效的成本管理，成本管理的重心應(yīng)在選題策劃階段。

（二）成本管理范圍狹窄

成本管理的對(duì)象只針對(duì)圖書生產(chǎn)成本，判斷產(chǎn)品是否盈利的財(cái)務(wù)邏輯標(biāo)準(zhǔn)是看圖書銷售收入是否大于生產(chǎn)成本，這是一種短視的產(chǎn)品決策觀。圖書的成本包括研發(fā)成本、生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本及管理成本，因此，應(yīng)通過(guò)管控整個(gè)價(jià)值鏈的成本實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)化。從圖書選題策劃、開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、編輯加工，到原材料紙張的供應(yīng)、圖書的印刷裝訂和發(fā)行銷售，整個(gè)價(jià)值鏈發(fā)生的成本都列入成本管理的范疇，從而進(jìn)行全方位的成本控制，準(zhǔn)確地核算圖書成本，并將供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)與出版企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)緊密聯(lián)系起來(lái)。

（三）缺乏動(dòng)態(tài)的成本管理

成本管理更多地關(guān)注于圖書編、印、發(fā)各個(gè)環(huán)節(jié)獨(dú)立發(fā)生的成本項(xiàng)目，以求得獨(dú)立發(fā)生的各成本之和最低。但事實(shí)上，在不同作業(yè)環(huán)節(jié)所發(fā)生的成本存在此消彼長(zhǎng)的內(nèi)部聯(lián)動(dòng)關(guān)系。從成本發(fā)生角度，花費(fèi)在圖書選題策劃設(shè)計(jì)中的成本較多，將有可能直接降低生產(chǎn)成本；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)增加對(duì)圖書印刷質(zhì)量的監(jiān)督、編輯培訓(xùn)方面的資源投入，將有助于降低發(fā)行環(huán)節(jié)的成本。

二、優(yōu)化出版企業(yè)成本管理水平的具體措施

出版企業(yè)傳統(tǒng)的成本管理模式制約著企業(yè)的發(fā)展。只重視事后成本核算，將圖書的各項(xiàng)生產(chǎn)成本簡(jiǎn)單歸集加總，忽視成本的事前預(yù)測(cè)和事中控制，財(cái)務(wù)部只是被動(dòng)地計(jì)賬，而無(wú)法把控成本。圖書成本核算范圍局限于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，只一味地追求降低生產(chǎn)成本，圖書質(zhì)量不能得到保障，企業(yè)的發(fā)展無(wú)從談起。當(dāng)前，出版業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，企業(yè)要生存、發(fā)展，必然要擯棄陳舊的成本管理理念，增強(qiáng)現(xiàn)代成本管理意識(shí)，擴(kuò)大成本管理的范圍，實(shí)行動(dòng)態(tài)的成本管理，應(yīng)通過(guò)以下四個(gè)方面的具體措施來(lái)優(yōu)化成本的管理。

（一）加強(qiáng)選題策劃成本管理

選題策劃是出版社的基礎(chǔ)決策，選題策劃成本管理是成本管理最重要的環(huán)節(jié)。要從選題策劃論證、進(jìn)行可行性研究起就注入成本思想，確立具有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展觀的成本意識(shí)。

首先，選題策劃的成本管理要從質(zhì)量控制入手。要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，預(yù)測(cè)讀者和市場(chǎng)需求的發(fā)展趨勢(shì)，研究讀者和市場(chǎng)的潛在需要，以戰(zhàn)略的眼光和超前意識(shí)設(shè)計(jì)選題，分析選題的獲利能力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從選題差異化的視角尋找利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，經(jīng)過(guò)充分的調(diào)查和反復(fù)的論證，取得圖書出版的最佳效益。顯然，正確的選題是最有效的成本控制，而選題失誤則會(huì)給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。因此，必須在選題階段實(shí)施選題質(zhì)量控制，只有高質(zhì)量的選題，才能給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的雙重效益。

其次，選題策劃的成本管理要從目標(biāo)成本入手。根據(jù)出版企業(yè)的預(yù)期效益，設(shè)定目標(biāo)利潤(rùn)，通過(guò)全面考慮成本的管控，與編輯人員、印制管理人員、營(yíng)銷人員等溝通確定圖書的價(jià)格，目標(biāo)成本就基本確定了。確定目標(biāo)成本后，編輯人員和發(fā)行人員對(duì)圖書的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、上市時(shí)機(jī)等提出建議，并根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行成本預(yù)算，將策劃費(fèi)、材料費(fèi)、稿酬、編校費(fèi)、印刷費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、發(fā)行費(fèi)等費(fèi)用加總，若低于目標(biāo)成本，則圖書有盈利空間；若高于目標(biāo)成本，則需找出成本較高的環(huán)節(jié)，重新設(shè)計(jì)，擠壓成本，實(shí)現(xiàn)有效的成本管理。

（二）加強(qiáng)出版設(shè)計(jì)成本管理

圖書出版設(shè)計(jì)過(guò)程要合理把握?qǐng)D書的成本因素，通過(guò)圖書開(kāi)本的設(shè)定、版式設(shè)計(jì)、紙張的合理利用和裝幀材料的選用、封面和環(huán)襯的設(shè)計(jì)等，把技術(shù)和成本結(jié)合起來(lái)考慮，在確保必要功能的前提下，求得最低成本。比如圖書的開(kāi)本規(guī)格要盡量標(biāo)準(zhǔn)化，以有利于紙張的采購(gòu)和機(jī)器的印刷；版式設(shè)計(jì)既要考慮版面的美觀大方，又要考慮紙張的有效利用和圖書的市場(chǎng)定價(jià)，充分結(jié)合所有因素，使圖書成本達(dá)到最優(yōu)。出版設(shè)計(jì)的原則，應(yīng)是圖書內(nèi)容與外觀形式的統(tǒng)一，美觀實(shí)用與成本節(jié)約的統(tǒng)一。因此，編輯策劃人員和成本控制人員都應(yīng)當(dāng)是既懂出版策劃，又能夠作技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的復(fù)合型人才。

（三）加強(qiáng)印制成本管理

圖書印制過(guò)程中，紙張占了整個(gè)印刷成本的40%～50%，可見(jiàn)，紙張的選用和采購(gòu)是降低印制成本的關(guān)鍵。出版企業(yè)紙張的使用通常采用兩種方式：一種是出版社自備紙張材料，存放在印刷廠；另一種是使用印刷廠的紙張，包工包料。后者雖比較方便，但由于印刷廠計(jì)費(fèi)時(shí)要加入倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)，因此價(jià)格稍高，適用于圖書由異地印刷廠印刷。而前者在價(jià)格上較有優(yōu)勢(shì)。要實(shí)現(xiàn)采購(gòu)成本最低的成本管理目標(biāo)，可采取以下措施：當(dāng)前，順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的潮流，紙張采購(gòu)已全面推行網(wǎng)購(gòu)，出版企業(yè)采購(gòu)小批量紙張時(shí)，可以貨比三家，做到既保證紙張質(zhì)量，又降低采購(gòu)成本；大宗采購(gòu)紙張時(shí)，應(yīng)考慮質(zhì)量、技術(shù)、服務(wù)等因素來(lái)選擇供應(yīng)商，在談判過(guò)程中利用較高的議價(jià)能力來(lái)降低采購(gòu)成本；紙張部要了解市場(chǎng)，掌握市場(chǎng)行情，對(duì)紙張價(jià)格的波動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)，合理確定采購(gòu)時(shí)機(jī)，以降低采購(gòu)成本。

在圖書印制過(guò)程中，印制管理人員要精通印刷工藝流程，根據(jù)不同原材料的價(jià)格、印刷費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及編輯對(duì)圖書的要求進(jìn)行成本核算，嚴(yán)格控制紙張加放率、紙張投放量，力求精細(xì)，將成本降到最低；同時(shí)，根據(jù)當(dāng)前印刷行業(yè)發(fā)展快、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況，利用招投標(biāo)和議價(jià)包干等手段適當(dāng)整體下浮工價(jià)，降低印制成本。在努力降低印制成本的同時(shí)，要把確保圖書質(zhì)量放在首位，因?yàn)閯?dòng)態(tài)的成本管理觀告訴我們，提高印制質(zhì)量是降低成本的重要途徑之一，要根據(jù)圖書的要求和特點(diǎn)選擇技術(shù)水平和管理能力較好的印刷企業(yè)；要重視“監(jiān)印”工作，編輯和印制管理人員要深入到印刷一線，掌握印制工作的進(jìn)程，及時(shí)調(diào)整工藝要求，以確保圖書質(zhì)量。

（四）加強(qiáng)發(fā)行成本管理和售后服務(wù)成本管理

發(fā)行成本包括圖書的運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本和營(yíng)銷費(fèi)用等。發(fā)行人員要充分了解不同地域不同類型圖書的銷售情況和讀者的需求，合理鋪貨，以降低圖書退貨率，減少圖書的損耗；要與價(jià)值鏈下游的圖書發(fā)行商、經(jīng)銷商建立良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系，以尋求降低成本的途徑，擴(kuò)大銷售，減少圖書庫(kù)存，縮短回款周期。由發(fā)行集團(tuán)公司發(fā)行的圖書，發(fā)行集團(tuán)公司直接從印刷廠提書，以消除出版企業(yè)的運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)，可最大限度降低運(yùn)輸成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本。營(yíng)銷費(fèi)用的投入是為了促進(jìn)銷售，所以并不是投入越少越好，而是應(yīng)遵循成本效益原則去做圖書營(yíng)銷，比如舉辦作者與讀者見(jiàn)面會(huì)并簽售、參加“百社千校”讀書活動(dòng)、舉行贈(zèng)書儀式等來(lái)進(jìn)行宣傳推廣，利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、微信營(yíng)銷等營(yíng)銷手段取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高圖書的市場(chǎng)占有率，實(shí)現(xiàn)收益最大化。

現(xiàn)代企業(yè)越來(lái)越重視售后服務(wù)，服務(wù)成本已成為企業(yè)價(jià)值鏈成本的重要組成部分。出版企業(yè)通過(guò)對(duì)客戶和讀者的回訪、滿意度調(diào)查以及反饋信息的收集整理等，能夠分析市場(chǎng)，并且為下一步的選題策劃和選題調(diào)整提供思路。售后服務(wù)是價(jià)值鏈中的增值作業(yè)，能夠增加讀者價(jià)值，提高出版企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

出版企業(yè)應(yīng)當(dāng)樹(shù)立現(xiàn)代成本管理觀念，通過(guò)對(duì)成本管理的清晰把握和優(yōu)化，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)成本管理的目標(biāo)——企業(yè)價(jià)值最大化，抓住當(dāng)前國(guó)家大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的歷史機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：青海人民出版社有限責(zé)任公司）