行業(yè)英語(yǔ)詞匯水平測(cè)試對(duì)高職英語(yǔ)詞匯教學(xué)的啟示

金燕萍

摘 要：以嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專(zhuān)業(yè)一年級(jí)學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，從基礎(chǔ)英語(yǔ)和行業(yè)英語(yǔ)兩方面收集分析高職學(xué)生英語(yǔ)詞匯水平現(xiàn)狀的信息。結(jié)果顯示，就同一詞匯在基礎(chǔ)英語(yǔ)和行業(yè)英語(yǔ)中不同意義的掌握，高職學(xué)生表現(xiàn)出對(duì)行業(yè)英語(yǔ)詞匯意義的生疏。據(jù)此本文提出調(diào)整行業(yè)英語(yǔ)詞匯學(xué)習(xí)方法、提高對(duì)行業(yè)英語(yǔ)詞匯積累必要性的意識(shí)、在基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中融入行業(yè)英語(yǔ)詞匯教學(xué)的建議。

關(guān)鍵詞：行業(yè)英語(yǔ) 基礎(chǔ)英語(yǔ) 詞匯水平 詞匯學(xué)習(xí)

基礎(chǔ)英語(yǔ)階段的教學(xué)內(nèi)容可與行業(yè)英語(yǔ)階段的教學(xué)內(nèi)容自然銜接，或?qū)⑿袠I(yè)英語(yǔ)教學(xué)滲透到教學(xué)的全過(guò)程[1]。行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)體現(xiàn)高職院校英語(yǔ)教學(xué)的特色，詞匯作為語(yǔ)言學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，無(wú)論在基礎(chǔ)英語(yǔ)還是在行業(yè)英語(yǔ)中都至關(guān)重要。服裝行業(yè)英語(yǔ)在詞匯學(xué)習(xí)和教學(xué)方面與其他眾多行業(yè)英語(yǔ)教學(xué)存在相似之處。通過(guò)對(duì)嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行行業(yè)英語(yǔ)詞匯水平測(cè)試，有助于了解高職學(xué)生行業(yè)英語(yǔ)詞匯學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，分析其中存在的主要問(wèn)題，進(jìn)而為提高行業(yè)英與詞匯教學(xué)和學(xué)習(xí)尋求可行對(duì)策。同時(shí)，為高職院校行業(yè)英語(yǔ)詞匯教學(xué)提供參考借鑒。

一、測(cè)試情況

1.測(cè)試對(duì)象

嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專(zhuān)業(yè)64名學(xué)生，來(lái)自三個(gè)服裝班的學(xué)生均在第一學(xué)期英語(yǔ)期末測(cè)試成績(jī)?cè)诎嗉?jí)前70%。被測(cè)試者已經(jīng)完成大一一學(xué)期的基礎(chǔ)英語(yǔ)和第二學(xué)期的服裝行業(yè)英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)。

2.測(cè)試方式

共發(fā)放測(cè)試卷64份，回收有效測(cè)試卷60份。為確保測(cè)試結(jié)果真實(shí)有效，測(cè)試形式為閉卷、不記名、無(wú)準(zhǔn)備。

3.測(cè)試工具

被測(cè)試者在20分鐘內(nèi)獨(dú)立完成詞匯水平測(cè)試卷，按要求寫(xiě)出35個(gè)給出單詞在基礎(chǔ)英語(yǔ)中和在行業(yè)英語(yǔ)中的意思。詞匯水平測(cè)試卷中的所有詞匯均來(lái)自服裝行業(yè)英語(yǔ)課本詞匯表，且根據(jù)高職英語(yǔ)參考詞匯表[2]，其中28個(gè)詞屬于一般要求詞匯。正確回答一題記一分，未正確回答或未作答不記分。通過(guò)統(tǒng)計(jì)軟件SPSS19.0對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和處理。

二、測(cè)試結(jié)果與分析

1.總體詞匯水平分析

表格一表明，基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯部分得分（m=25.70， Std.=8.043）遠(yuǎn)高于行業(yè)英語(yǔ)得分（m=8.52，Std.=5.724）?？梢?jiàn)總體而言學(xué)生對(duì)行業(yè)英語(yǔ)詞匯的掌握程度不如對(duì)基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯掌握扎實(shí)。

為查看服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生行業(yè)英語(yǔ)詞匯水平是否與其基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯水平相關(guān)，筆者對(duì)兩組詞匯得分做了Pearson相關(guān)性檢驗(yàn)。在此之前為確定數(shù)據(jù)是否呈正態(tài)分布，對(duì)兩組數(shù)據(jù)先做了單樣本Kolmogorov-Smirnov 檢驗(yàn)。從表格一數(shù)據(jù)計(jì)算結(jié)果看出，K-S檢驗(yàn)中，學(xué)生在行業(yè)英語(yǔ)和基礎(chǔ)英語(yǔ)兩組詞匯測(cè)試得分的Z值分別為.680和1.198，P值（sig2-tailed）為0.744和0.113均大于0.05，因此兩組數(shù)據(jù)呈近似正態(tài)分布。表格二中Pearson相關(guān)性檢驗(yàn)結(jié)果顯示， 顯著性雙側(cè)為.000， 相關(guān)性.442， 在.01水平（雙側(cè)）上顯著相關(guān)。由此可見(jiàn)學(xué)生的基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯水平與其服裝行業(yè)英語(yǔ)水平是顯著相關(guān)的?？梢岳斫鉃閷W(xué)生的詞匯學(xué)習(xí)態(tài)度、習(xí)慣、策略等對(duì)其基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯和行業(yè)英語(yǔ)詞匯水平皆具有影響。

a. 檢驗(yàn)分布為正態(tài)分布。

b. 根據(jù)數(shù)據(jù)計(jì)算得到。

2.單詞得分均值分析

基礎(chǔ)英語(yǔ)部分得分均值較高的單詞為body （m=1.00）， front （m=.93）， back （m=.97）， net （m=.92）， master （m=.90）， ease （m=.90）， opening （m=.95）， fall （m=.93）和relaxed （m=.93）， 均為高職英語(yǔ)參考詞匯表中的一般要求詞匯。 得分較低的單詞為muslin （m=.52）， neutral （m=.52）， intensity （m=.42）， draping （m=.52）以及distress （m=.48）。這些單詞均不屬于高職英語(yǔ)參考詞匯表中的一般要求詞匯或較高要求詞匯，說(shuō)明學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯的掌握已經(jīng)達(dá)到課程教學(xué)基本要求。

行業(yè)英語(yǔ)詞匯測(cè)試結(jié)果顯示得分均值最高為front （m=.67）和back （m=.68），而均值異常低的單詞為body （m=.10）， net （m=.12）， master （m=.00）， separate （m=.13）， ease （m=.05）， opening （m=.12）， solid （m=.05）， fall （m=.13）， shade （m=.05）， distressed （m=.02）和count （m=.00）. 其中body， net， master， ease， opening以及fall在作為基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯理解時(shí)都是得分均值較高的詞匯，對(duì)此結(jié)果可以從以下幾方面來(lái)分析：

首先，部分單詞在基礎(chǔ)英語(yǔ)中與在服裝行業(yè)英語(yǔ)中的意思有相通之處，能夠幫助學(xué)生聯(lián)想記憶。比如，back 和front， 在基礎(chǔ)英語(yǔ)中為‘后和‘前的意思，在服裝行業(yè)里是‘后片和‘前片。又比如，line在基礎(chǔ)英語(yǔ)中為‘線條；行列，在服裝行業(yè)中是指‘（服裝）系列。

其次，部分單詞在基礎(chǔ)英語(yǔ)中不屬于一般要求詞匯，學(xué)生相對(duì)陌生，在服裝行業(yè)中出現(xiàn)時(shí)，既無(wú)法從其日常意義上獲得理解的提示，也難從構(gòu)詞上猜出詞義。比如muslin， 基礎(chǔ)英語(yǔ)中這個(gè)詞是指對(duì)女性的總稱(chēng)，在服裝行業(yè)中專(zhuān)指平紋細(xì)布，兩個(gè)意思的關(guān)聯(lián)在于平紋細(xì)布在一定的社會(huì)歷史階段專(zhuān)為女性所用，了解這層關(guān)聯(lián)的前提是要熟悉muslin日常是指女性，而測(cè)試結(jié)果顯示約半數(shù)接受調(diào)查的學(xué)生不知道這個(gè)詞在基礎(chǔ)英語(yǔ)中的意思。

最后，部分單詞在基礎(chǔ)英語(yǔ)和服裝行業(yè)英語(yǔ)中的意思關(guān)聯(lián)不明顯，意義聯(lián)想理解行不通。 比如master， 學(xué)生多數(shù)都能回答出在基礎(chǔ)英語(yǔ)中，這個(gè)詞是‘大師；碩士；主人的意思，但很難就這些詞意聯(lián)想到在行業(yè)英語(yǔ)中這個(gè)詞解釋為‘尺，常用pattern master來(lái)指‘打板尺。又比如，fall一詞日常的意思是‘跌落；落下而出現(xiàn)在服裝行業(yè)中，fall是指衣領(lǐng)上的下垂部分，即領(lǐng)寬。 雖然‘跌落和‘下垂部分有共通的意思，但關(guān)聯(lián)不明顯。

三、啟示

一是提高對(duì)行業(yè)英語(yǔ)詞匯積累重要性的意識(shí)。與和一詞多義，抽象的普通詞匯相比較，行業(yè)詞匯更具有實(shí)用性，更具體易懂，而學(xué)生的行業(yè)英語(yǔ)詞匯水平卻較低。在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分把握實(shí)踐課，努力培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極態(tài)度，讓學(xué)生意識(shí)到行業(yè)英語(yǔ)的詞匯對(duì)今后就業(yè)發(fā)展的影響[3]。比如，學(xué)習(xí)服裝工藝單的內(nèi)容，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)工藝單中需要大量的行業(yè)詞匯，不掌握這些必要的行業(yè)詞匯是無(wú)法勝任服裝行業(yè)工作的。

二是在基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中滲透行業(yè)英語(yǔ)詞匯?；A(chǔ)英語(yǔ)既要鞏固學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)，又要為行業(yè)英語(yǔ)做準(zhǔn)備[4]。在基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中，適當(dāng)滲透一些行業(yè)英語(yǔ)詞匯，使學(xué)生了解到一些詞在平時(shí)和在行業(yè)中的意思是有差別的。在課堂上，教師根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)實(shí)行因材施教，結(jié)合基礎(chǔ)英語(yǔ)教材，把相關(guān)行業(yè)英與詞匯有計(jì)劃、有安排地滲透到基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中。比如，學(xué)習(xí)sleeve一詞時(shí)，可根據(jù)長(zhǎng)度順便拓展cap sleeve （蓋袖），short sleeve （短袖）， elbow length sleeve （中袖）， three-quarter length sleeve （七分袖）， full length sleeve （長(zhǎng)袖）。此時(shí)還可充分利用情境拓展[5]，講解不同的袖型種類(lèi)名稱(chēng)，如bell sleeve （鐘形袖）， peak sleeve （聳肩袖）， batwing sleeve （蝙蝠袖）， puff sleeve （泡芙袖）等。類(lèi)似的滲透和擴(kuò)展能為學(xué)生下一階段的行業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)打下詞匯基礎(chǔ)。

三是從詞匯學(xué)角度幫助學(xué)生調(diào)整詞匯記憶方法，更有效地積累詞匯。從本次測(cè)試結(jié)果來(lái)看，學(xué)生多數(shù)采用的行業(yè)英語(yǔ)詞匯記憶方法是根據(jù)詞義變化（change in word meaning）記憶，單一方法往往不能覆蓋大量的詞匯積累。多元化詞匯記憶方式可以幫助學(xué)生積累詞匯更有樂(lè)趣，更有效果。推薦嘗試以下三種方式運(yùn)用于服裝行業(yè)英語(yǔ)詞匯教學(xué)：

（1）從詞源（the origin of the vocabulary）角度分析，外來(lái)詞在服裝行業(yè)英語(yǔ)中占有相當(dāng)大的比例[6]。 如Eton collar （伊頓領(lǐng)）源于19世紀(jì)的伊頓公學(xué)的校服領(lǐng)子；Mondrian dress （蒙得里安裙）來(lái)自設(shè)計(jì)師伊夫圣洛朗（Yves Saint Laurent）在1966年秋冬新裝展示會(huì)上發(fā)布的受荷蘭畫(huà)家蒙得里安（Mondrian）三原色啟發(fā)而設(shè)計(jì)的裙子。從詞源的角度來(lái)解釋不僅使詞匯教學(xué)變生動(dòng)具體，還可以幫助理解和記憶。

（2）用構(gòu)詞法（word formation）把單詞的詞綴后綴拆開(kāi)來(lái)記憶，使得原本看似復(fù)雜的單詞變得簡(jiǎn)單易懂。比如，over-表示‘過(guò)度；過(guò)分或者‘在…之上，掌握了這個(gè)詞根就更容易記憶overcoat （大衣）， overalls （工裝褲）， oversized （特大號(hào)的）， overlap （疊門(mén)） 等詞。

（3）合成詞（compounding）拆分記憶。服裝行業(yè)英語(yǔ)中不乏連起來(lái)寫(xiě)的合成詞，如patchwork（拼縫物）， jumpsuit（連體衣）， knockoff（冒牌服裝）。有連字符的合成詞，服裝行業(yè)英語(yǔ)中多處可見(jiàn)，如A-line（A字型）， tie-dye（扎染）， double-breasted（雙排扣的）。單詞分開(kāi)寫(xiě)的合成詞，服裝行業(yè)英語(yǔ)中也相當(dāng)多見(jiàn)，如zipper teeth （拉鏈齒），pattern matching （對(duì)花），war paint （盛裝；出征前涂在全身的顏料）。將合成詞拆分開(kāi)來(lái)即變成常見(jiàn)的基礎(chǔ)英語(yǔ)詞匯，便于理解和記憶。

結(jié)語(yǔ)

通過(guò)本次測(cè)試可見(jiàn)高職學(xué)生目前行業(yè)英語(yǔ)詞匯水平有待提高。教師要從非智力因素著手鼓勵(lì)學(xué)生積極學(xué)習(xí)和積累行業(yè)英語(yǔ)詞匯。在基礎(chǔ)英語(yǔ)課堂中可融入行業(yè)英語(yǔ)詞匯教學(xué)內(nèi)容，為進(jìn)一步行業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。教師應(yīng)有意培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用多種詞匯記憶方法，而不局限于運(yùn)用詞義變化來(lái)記憶。

參考文獻(xiàn)

[1] 教育部職業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì). 高職公共英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求（最終定稿）[Z]2012

[2] 教育部職業(yè)院校外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì). 高職英語(yǔ)參考詞匯表（最終定稿）[Z] 2012

[3] 張默. 高職生汽車(chē)行業(yè)英語(yǔ)詞匯學(xué)習(xí)策略運(yùn)用情況調(diào)查分析[J]職業(yè)技術(shù)教育 2014（5）：47-50.

[4] 朱冬碧. 行業(yè)英語(yǔ)在基礎(chǔ)英語(yǔ)中的滲透與融合[J]中國(guó)教育學(xué)刊2012.06：75-76.

[5] 江曉東，黃子好. 醫(yī)護(hù)行業(yè)英語(yǔ)詞匯教學(xué)方法探討. [J] 現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生2010 （1）： 153-154.

[6] 姚霽娟. 服裝英語(yǔ)的詞匯和句法特點(diǎn)分析 [J] 山東紡織經(jīng)濟(jì) 2012（05）： 91-93.