基于“四雙”范式的“現(xiàn)代學(xué)徒制”理論與應(yīng)用研究

梁逸更++柯春媛

【摘要】結(jié)合國內(nèi)外現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)狀與分析，探討如何推進我國 “現(xiàn)代學(xué)徒制”，提出立足“四雙”范式：雙主體（學(xué)校和企業(yè)）;雙導(dǎo)師（學(xué)校教師和企業(yè)師傅）;雙身份（學(xué)生既是學(xué)校學(xué)生，又是企業(yè)員工）;雙合同（學(xué)生與企業(yè)簽訂勞動合同，學(xué)校與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學(xué)合同）;最后提出“四雙”培養(yǎng)新范式應(yīng)用的需注意的問題。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制 ?四雙 ?人才培養(yǎng)

【中圖分類號】G71 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）32-0206-03

隨著經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的持續(xù)調(diào)整，產(chǎn)業(yè)升級速度不斷加快，對于高端技術(shù)型人才的需求也更加迫切。根據(jù)《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014-2020年）》：職業(yè)教育作為促進經(jīng)濟發(fā)展、深化改革的源動力，更加突出了“產(chǎn)教融合”特色，以產(chǎn)業(yè)需求為先導(dǎo)調(diào)整專業(yè)設(shè)置，根據(jù)職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)之間的有序銜接，以此促進社會經(jīng)濟的持續(xù)升級。

《國務(wù)院關(guān)于加快現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中提出，職業(yè)教育要實踐校企合作模式，創(chuàng)新式的采用現(xiàn)代學(xué)徒制，并以此作為試點推出相應(yīng)的扶持政策，從而實現(xiàn)校企一體化聯(lián)合的人才培養(yǎng)模式。這為我國職業(yè)教育深化校企合作、工學(xué)結(jié)合，完善人才培養(yǎng)途徑拓展了新平臺。學(xué)徒制的推行能夠使企業(yè)更深入了滲透到職業(yè)教育中來，對于高職院校理清人才培養(yǎng)定位、創(chuàng)設(shè)校企協(xié)同人才培養(yǎng)機制、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型需求、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，有著非常重要的意義。

一、國內(nèi)外現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)狀與分析

國內(nèi)自古以來就有學(xué)徒制。在職業(yè)分工與生產(chǎn)力發(fā)展過程中，以親緣關(guān)系為基礎(chǔ)的技藝傳承模式已經(jīng)遠遠不能滿足現(xiàn)實需要，這就促使將技藝傳承給家庭以外的成員。這就出現(xiàn)了學(xué)徒制。師傅將自己的所學(xué)教授給徒弟，以密切的試圖關(guān)系為基礎(chǔ)，教授時間較長，師父會全程跟進親自指導(dǎo)，以實踐教學(xué)為主，以合格就業(yè)為目標(biāo)，對學(xué)歷等沒有特殊要求。這也是職業(yè)教育的原始雛形。

德國雙元制是現(xiàn)代學(xué)徒制的最早也是最完善的形態(tài)，能夠全面體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)模式特征。根據(jù)趙鵬飛、陳秀虎的《現(xiàn)代學(xué)徒制的實踐與思考》，現(xiàn)代學(xué)徒制主要表現(xiàn)形式有 “英國三明治制”、“澳大利亞新學(xué)徒制”、“瑞士三元制”、“美國合作教育制”。再綜合其他參考文獻，把這幾個學(xué)習(xí)制度融合一張表里面，橫向縱向?qū)Ρ确治觥?/p>

當(dāng)前高職教育中，尤其在一些經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)、一些非工科的專業(yè)里，更多的合作伙伴就是中小微企業(yè)。上表中，美國“合作教育”模式更靈活、更適中小微企業(yè)。一來中小微企業(yè)通常財力有限，不具備條件把學(xué)徒送入專門培訓(xùn)中心（行業(yè)培訓(xùn)）的資金;二來中小微企業(yè)為了控制成本，不能在學(xué)校學(xué)兩天、在企業(yè)培訓(xùn)兩天，只能一段時間在學(xué)校、一段時間在企業(yè)，需要以整塊時間、減少生產(chǎn)過程的分散程度;三來這種合作方式更能有針對性地為企業(yè)服務(wù)。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級對人才的動手能力提出更高的要求;具有現(xiàn)代色彩的學(xué)徒制重新納入人才培養(yǎng)視野，在更新完善中得以應(yīng)用和發(fā)展。從上述國外學(xué)徒制理論研究可以看出，當(dāng)前國內(nèi)學(xué)徒制的發(fā)展主要存在以下問題。

第一，如何體現(xiàn)“校企雙贏”？傳統(tǒng)學(xué)徒制都更重“生產(chǎn)性”、更傾向于師生兩人之間的交易，我們該如何體現(xiàn)現(xiàn)代職業(yè)教育的教育性質(zhì)？校企合作，如何在學(xué)校與企業(yè)的綜合評價下形成產(chǎn)學(xué)研全方位發(fā)展，實現(xiàn)雙證融通，形成在崗育人的嶄新教育格局？

第二，如何體現(xiàn)其“制度性”？我們該如何提煉、總結(jié)這項教育教學(xué)改革的規(guī)律范式？當(dāng)前切需要解決的問題在于提高其制度性，并構(gòu)建與之相匹配的關(guān)聯(lián)體系，針對試點工作實施客觀引導(dǎo)。如何針對職業(yè)教育模式進行改革，建立管理機制和評價體系。

要解決上述兩個問題，廣東省教育廳提出的辦法：立足“四雙”范式。

二、“現(xiàn)代學(xué)徒制”的“四雙”范式

《廣東省教育廳關(guān)于開展2016年高等職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點申報工作的通知》提出落實“四個雙”。一是：“雙主體育人”，學(xué)校和企業(yè)均是育人主體;二是：“雙導(dǎo)師”，企業(yè)技術(shù)人員與高職教師共同進行教學(xué)。三是：“學(xué)生雙身份”，學(xué)生不僅僅是在校生，同時也是企業(yè)的一員。四是：“簽訂兩份合同”，學(xué)生與企業(yè)簽訂勞動合同，學(xué)校與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學(xué)合同。

下面探討下“四雙”范式如何應(yīng)用。

（一）“雙主體”范式體現(xiàn)

“雙主體”是指學(xué)校和企業(yè)都是辦學(xué)的主體，校企雙方聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)，對學(xué)徒進行共同管理、共同評價。對“主體一：企業(yè)”的要求有：與學(xué)校協(xié)同辦學(xué)的企業(yè)，應(yīng)具備“合作意愿強烈”、“美譽度高、專業(yè)技術(shù)能力在本地區(qū)本行業(yè)中處于領(lǐng)先地位”等條件。對“主體二：學(xué)校”的要求有：樂于創(chuàng)新，有配套的實訓(xùn)設(shè)備和基地，有“雙師型”教學(xué)團隊，科研能力強。

圖1 “雙主體”合作范式

“雙主體”是這樣合作的：在招生前共同組建“校企合作委員會”，商定雙方職責(zé)、分工;共同組建“雙師”型教學(xué)團隊，制定“人才培養(yǎng)方案”、開發(fā)課程、編寫“課程標(biāo)準(zhǔn)”等;用自主招生、三二分段等方式校企聯(lián)合招生;用工學(xué)交替的方式培養(yǎng)，學(xué)籍管理由學(xué)校全程負責(zé)，日常管理方面，學(xué)生在誰的地盤誰負責(zé);建立“校企合作平臺”，制定考核標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生進行共同管理。

企業(yè)作為社會經(jīng)濟活動的個體，盈利是參與校企合作的重要因素。過去，一些企業(yè)參與校企合作得不到國家任何優(yōu)惠政策，反而增加了麻煩和負擔(dān)，這就很難激發(fā)企業(yè)參與校企合作的動力?！半p主體”保護企業(yè)經(jīng)濟利益，對于鼓勵企業(yè)參與校企合作具有實踐價值。

（二）“雙導(dǎo)師”范式體現(xiàn)

“雙導(dǎo)師”指教學(xué)任務(wù)由“學(xué)校教師”和“企業(yè)師傅”共同承擔(dān)。學(xué)校教師負責(zé)理論知識、基本技能教學(xué)，企業(yè)師傅負責(zé)具體工作崗位技能、企業(yè)文化教學(xué)?！半p師型”團隊是一體化管理的，明確聘任條件、程序、職責(zé)、待遇、獎懲等，學(xué)校將學(xué)校教師的“企業(yè)實踐”和“技術(shù)服務(wù)”納入教師考核內(nèi)容，企業(yè)也將企業(yè)師傅承擔(dān)“教學(xué)任務(wù)”情況納入員工考核內(nèi)容;人員互聘共用、雙向掛職鍛煉;橫向聯(lián)合研發(fā)產(chǎn)品項目、聯(lián)合開展專業(yè)建設(shè)工作。

（三）“雙身份” 范式體現(xiàn)

“雙身份”是指學(xué)生同時擁有“學(xué)生”與“員工”雙重身份?！皩W(xué)生身份”界定了學(xué)生必須完成學(xué)制教育體制內(nèi)的學(xué)習(xí)任務(wù)，“員工身份”首先將學(xué)生界定為企業(yè)的人，按員工的要求，完成崗位的工作任務(wù)。

在學(xué)徒協(xié)議下，學(xué)生將遵守學(xué)校和企業(yè)共同制定的培養(yǎng)計劃，接受來自相應(yīng)的課程、崗位的考核。在學(xué)校學(xué)習(xí)時，將接受筆試、口試、模擬實操、課程論文等考核方式，學(xué)生通過完成命題的方式獲取考核成績;在企業(yè)時，需要接受崗位職業(yè)能力的評價，將通過完成工作任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量來獲取考核結(jié)果。

（四）“雙合同”范式體現(xiàn)

“雙合同”范式

“雙合同”指：學(xué)校與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學(xué)合同，學(xué)生與企業(yè)簽訂勞動合同。一方面，學(xué)校與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學(xué)合同，明達權(quán)責(zé)，校企聯(lián)合培養(yǎng)人才，各司其職、各專所長、分工合作，從而共同完成對學(xué)生（員工）的培養(yǎng)。另一方面，學(xué)生與企業(yè)簽訂勞動合同，界定身份，招生即招工，明確學(xué)生的學(xué)徒和準(zhǔn)員工的身份。

（五）現(xiàn)代學(xué)徒制的應(yīng)用實例

茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)與茂名市規(guī)模最大、實力最宏厚的旅游企業(yè)——茂名國旅國際旅行社有限公司合作，經(jīng)歷了松散型的參觀指導(dǎo)、知識講座、崗位實習(xí)等，到緊密型的師資隊伍共用、橫向聯(lián)合研發(fā)、共建實訓(xùn)基地等階段，近年來，正在積極探索應(yīng)用以“現(xiàn)代學(xué)徒制”為主導(dǎo)的校企全程合作協(xié)同育人模式。

第一，前期準(zhǔn)備。組建由校政行企人員組成的教學(xué)指導(dǎo)委員會，開展行業(yè)分析、崗位分析、構(gòu)建課程體系、編寫課程標(biāo)準(zhǔn)等工作;簽訂校企合作協(xié)議書;組建“雙導(dǎo)師”教學(xué)團隊，制定人才培養(yǎng)方案等。

第二，中期執(zhí)行。

第一學(xué)年，學(xué)校教師主要負責(zé)“基礎(chǔ)文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)”，企業(yè)師傅主要負責(zé)讓學(xué)生“認識崗位、入行上手”。經(jīng)歷師徒結(jié)對后，由師傅演示，學(xué)生嘗試“動手做”。對應(yīng)的課程例如《旅游概論》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《政策法規(guī)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能實習(xí)》等。

第二學(xué)年，學(xué)校教師主要負責(zé)“核心專業(yè)課教學(xué)”和“考證輔導(dǎo)”，企業(yè)師傅負責(zé)“基層、核心層”崗位的技能傳授。學(xué)生被分配到導(dǎo)游部、業(yè)務(wù)部、計調(diào)部等不同崗位，師傅在旁指導(dǎo)，學(xué)生“嫻熟做”。對應(yīng)的課程有《考證》、《旅游心理學(xué)》、《旅游市場營銷》、《旅游產(chǎn)品設(shè)計》等。

第三學(xué)年，學(xué)校教師進行“拓展知識教學(xué)”，企業(yè)師傅負責(zé)“中高層崗位”以及“延伸崗位”的技能傳授。學(xué)習(xí)相關(guān)管理理論，學(xué)生累積了一定的工作經(jīng)驗后到不同崗位輪崗，與師傅共同探討更科學(xué)有效的工作程序和方法，有的更成長為企業(yè)的技術(shù)骨干。對應(yīng)的課程有《現(xiàn)代企業(yè)管理》、《旅行社經(jīng)營管理》、《旅游策劃實務(wù)》、《旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》等。

第三，后期反饋。學(xué)生畢業(yè)后，學(xué)校需要建立“校企協(xié)同創(chuàng)新平臺”，建立長效合作機制;企業(yè)評價合作效益，提出改進措施;學(xué)生與師傅研發(fā)的新技術(shù)得以在企業(yè)推廣應(yīng)用，部分學(xué)生成長為合作企業(yè)的技術(shù)骨干和基層管理人員。

三、“四雙”培養(yǎng)新范式應(yīng)用的需注意的問題

（一）以畢業(yè)生吸引行業(yè)企業(yè)的參與

第一，把握區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出的新任務(wù)和要求，以“現(xiàn)代學(xué)徒制”生產(chǎn)出適銷對路的“產(chǎn)品” （畢業(yè)生）來。第二，讓畢業(yè)生留下來。特別是在三、四線城市中，高職教育更應(yīng)當(dāng)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟方向相適應(yīng)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)升級調(diào)整教育內(nèi)容，開展面向小微企業(yè)的人才服務(wù)，引導(dǎo)畢業(yè)生就近工作，則能夠有效增強就業(yè)吸引力，避免人才外流。

（二）以技術(shù)吸引行業(yè)企業(yè)參與

第一，積極撬動政府和行業(yè)資源，利用財政專項經(jīng)費，搭建立體多維、先進的實訓(xùn)基地平臺。第二，攜手業(yè)內(nèi)典型企業(yè)和科研院所，以高水平的師資隊伍創(chuàng)新合作機制，共同打造服務(wù)平臺，改善發(fā)展環(huán)境。

（三）規(guī)范管理過程解除企業(yè)“后顧之憂”

與工廠工人有本質(zhì)不同，如果在管理環(huán)節(jié)出現(xiàn)缺失，則有可能對學(xué)生權(quán)利造成損害;管理成本過高，又很可能讓企業(yè)不愿再度合作。對策：第一，出臺相關(guān)政策，在學(xué)院基礎(chǔ)能力建設(shè)、兼職教師和補貼、學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)安全責(zé)任分擔(dān)、頂崗實習(xí)工傷保險補貼、地方稅收優(yōu)惠等方面，支持教育教學(xué)改革。第二，工廠、學(xué)校、學(xué)生形成三方協(xié)議，對崗位責(zé)任、培養(yǎng)目標(biāo)、權(quán)益保障等做出明細約定。

（四） 現(xiàn)代師徒制更體現(xiàn)“管理創(chuàng)新”

傳統(tǒng)師徒制中，徒弟經(jīng)過一定年限的學(xué)習(xí)后可以出師成為正式的技工，多適用于制造業(yè)。而當(dāng)前的現(xiàn)代師徒制，在讓學(xué)生“學(xué)技術(shù)”的同時，更讓學(xué)生在“學(xué)管理”、“學(xué)創(chuàng)新”，學(xué)生掌握的知識和技能更廣、更高、更新、更深入，學(xué)徒不僅可以出師成為正式的技工，還可以成長為企業(yè)的管理人員或者自主創(chuàng)業(yè)成為企業(yè)家。

四、結(jié)論

現(xiàn)代學(xué)徒制立足“四雙”范式，能更好地迎合行業(yè)企業(yè)辦學(xué)，加強與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟之間的融合互動，推進地方經(jīng)濟社會發(fā)展。在中國經(jīng)濟發(fā)展進入特質(zhì)增效升級的新常態(tài)的今天，立足“四雙”范式推進“現(xiàn)代學(xué)徒制”教育教學(xué)改革，將有利于推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改善，改變就業(yè)方向，致力于人力資源轉(zhuǎn)型發(fā)展。

參考文獻：

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[2]2014江蘇省高等職業(yè)教育質(zhì)量年度報告.江蘇省教育科學(xué)研究院.中國水利水電出版社.2014.03;

[3]關(guān)晶、石偉平.現(xiàn)代學(xué)徒制之“現(xiàn)代性”辨析.教育研究.2014.10;

[4]趙鵬飛、陳秀虎.“現(xiàn)代學(xué)徒制”的實踐與思考.中國職業(yè)技術(shù)教育.2013（12）;

作者簡介：

梁逸更，女，1971年10月生，廣東茂名人，講師，本科，茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向：管理學(xué)。

柯春媛，女，1981年3月生，副教授，碩士，茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向：管理學(xué)。