中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承研究

劉子磊

[提要] 近年來(lái)，傳統(tǒng)農(nóng)耕文化保護(hù)與傳承問(wèn)題受到社會(huì)各界越來(lái)越多的關(guān)注，然而因面臨諸多問(wèn)題和缺乏系統(tǒng)有效的傳承，傳承形勢(shì)依然非常嚴(yán)峻。當(dāng)前傳統(tǒng)農(nóng)耕文化主要面臨小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者缺乏對(duì)農(nóng)耕文化的保護(hù)與傳承意識(shí)、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承主體存在“結(jié)構(gòu)性缺失”、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承后繼乏人、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的生存基礎(chǔ)發(fā)生巨大變化等問(wèn)題。要解決這些問(wèn)題，應(yīng)該從小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者、新型經(jīng)營(yíng)主體、政府三方主體考慮，并提出相應(yīng)建議。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)農(nóng)耕文化；傳承；問(wèn)題；對(duì)策

項(xiàng)目基金：2016年河北農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：20160601）；通訊作者：路劍

中圖分類號(hào)：G12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

原標(biāo)題：中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承研究——基于河北省1000戶農(nóng)民的調(diào)研

收錄日期：2016年10月28日

一、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承面臨的問(wèn)題

（一）小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者缺乏對(duì)農(nóng)耕文化的保護(hù)與傳承意識(shí)。保護(hù)與傳承意識(shí)的強(qiáng)弱制約著農(nóng)耕文化保護(hù)與傳承工作的順利開(kāi)展與否。目前，通過(guò)對(duì)河北省唐山市、保定市、石家莊、承德市、邯鄲市等地域的不同年齡、不同學(xué)歷層次、不同收入層次的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)河北省傳統(tǒng)農(nóng)耕文化了解不多，對(duì)有些農(nóng)耕文化根本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，大部分人對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的概念十分陌生。在問(wèn)卷調(diào)查中選擇對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化概念“非常了解”的人只有6.94%，有超過(guò)一半的人認(rèn)為“人們不知道傳承和保護(hù)”，筆者選取河北省耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)農(nóng)耕文化中，人們對(duì)這些傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的了解只有50%，其中以“承德避暑山莊”為代表的農(nóng)耕文化之所以得票多，可能很多人只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)其物質(zhì)載體罷了。在調(diào)查“目前有很多傳統(tǒng)的農(nóng)耕習(xí)俗都已經(jīng)消失，您認(rèn)為有必要將它們恢復(fù)、保留并傳承下來(lái)嗎”中，有38.89%的農(nóng)民選擇“有，但意義不大”。這充分反映了人們的保護(hù)和傳承意識(shí)十分淡薄，有些人認(rèn)識(shí)不到傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的重要價(jià)值與意義，對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承和保護(hù)任務(wù)的緊迫性也認(rèn)識(shí)不足。

（二）傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承主體存在“結(jié)構(gòu)性缺失”。小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者作為傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的創(chuàng)造者、使用者、守護(hù)者，但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，在城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的背景下，農(nóng)村的生產(chǎn)和生活方式都發(fā)生了巨大的改變。近十年來(lái)，大部分農(nóng)村居民家庭的主要收入來(lái)源已經(jīng)不再是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大部分農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力都外出打工和就業(yè)，其生活方式、娛樂(lè)方式以及審美情趣都逐漸發(fā)生了變化，從而對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)耕文化缺乏認(rèn)同感，對(duì)農(nóng)耕文化的保護(hù)和利用意識(shí)普遍不高。因此，當(dāng)前小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)傳承農(nóng)耕文化缺乏積極性，發(fā)揮的作用十分有限。

政府作為傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的管理者，是傳承傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的重要責(zé)任主體。而目前地方政府一般認(rèn)為傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承和保護(hù)工作投入大、周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢，占用政府資源拖累經(jīng)濟(jì)建設(shè)，不愿將其納入工作范疇，大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承和保護(hù)工作并沒(méi)有落到實(shí)處。大多數(shù)職能部門存在職能重疊、權(quán)責(zé)不夠清晰的現(xiàn)象，管理規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，而且各部門的利益并不完全一致，這使得各部門之間互相掣肘和產(chǎn)生利益沖突，沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。

新型經(jīng)營(yíng)主體作為傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的開(kāi)發(fā)者，其作用不可忽視。而當(dāng)前，河北省大部分新型經(jīng)營(yíng)主體對(duì)于農(nóng)耕文化的開(kāi)發(fā)和利用還停留在較低層次，缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)和深度加工，綜合性開(kāi)發(fā)項(xiàng)目較少，鮮有根據(jù)本地歷史文化、風(fēng)土人情等實(shí)際狀況進(jìn)行深層次文化資源挖掘的，地方特色農(nóng)作物的收割、農(nóng)產(chǎn)品的加工等體驗(yàn)性與參與性的旅游活動(dòng)較少，這樣既缺乏傳統(tǒng)農(nóng)耕文化特色，又缺乏創(chuàng)意和創(chuàng)新，從而使得農(nóng)耕文化難以得到有效開(kāi)發(fā)與利用，這種結(jié)果直接導(dǎo)致農(nóng)耕文化不能得到實(shí)質(zhì)的傳承和發(fā)展。

（三）傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承后繼乏人。傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)、手工藝以及戲曲等的新傳承人難尋，導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承后繼乏人，在調(diào)查問(wèn)卷中對(duì)于“您認(rèn)為當(dāng)前傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的傳承面臨的危機(jī)有哪些？”（可多選）的問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查，其中“沒(méi)人傳承，尤其是年輕人不愿繼承”在所有選項(xiàng)中所占比例最高，這是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承面臨的重大危機(jī)之一。其原因在于人們?cè)趯W(xué)習(xí)傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)和手工藝的過(guò)程中要經(jīng)受難度大、耗時(shí)長(zhǎng)、收入低的考驗(yàn)。而且我們對(duì)“本地傳承人（如老手藝人、老藝人）的生存狀況”進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查顯示，44.44%的農(nóng)民認(rèn)為“一般，從事老本行無(wú)固定收入”，這也反映了長(zhǎng)期以來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)和手工藝傳承人沒(méi)有受到應(yīng)有的社會(huì)地位和待遇。而且大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)和手工藝主要靠師傅的口傳心授，言傳身教，且有的傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)和手工藝屬于獨(dú)門絕技，傳承人是其得以傳承和發(fā)展的核心，如果沒(méi)有新的傳承人，一些傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)和手工藝，就可能隨著老藝人的去世而消失。

（四）傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的生存基礎(chǔ)發(fā)生巨大變化

1、工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的沖擊。目前，我國(guó)已進(jìn)入工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化快速發(fā)展的時(shí)期，對(duì)土地、人力等資源的需求使城市不斷向農(nóng)村地區(qū)擴(kuò)展，占用農(nóng)業(yè)耕地，農(nóng)村人口大規(guī)模向城鎮(zhèn)流動(dòng)，新生代農(nóng)民多數(shù)已不會(huì)干農(nóng)活，甚至沒(méi)有務(wù)農(nóng)經(jīng)驗(yàn)，許多農(nóng)村出現(xiàn)空洞化、空心化，農(nóng)耕傳統(tǒng)和農(nóng)耕文化無(wú)人傳承。工業(yè)化、城市化的發(fā)展必然會(huì)使農(nóng)耕文化的生存空間不斷被侵蝕，導(dǎo)致部分優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化失去了生存的基礎(chǔ)，大量珍貴的農(nóng)耕文化正面臨著消失的危險(xiǎn)。近幾十年來(lái)，許多不可再生文化遺產(chǎn)都在不斷地消失，農(nóng)耕文明正發(fā)生著基礎(chǔ)性的動(dòng)搖，失去農(nóng)耕文化存在的基礎(chǔ)將會(huì)對(duì)農(nóng)耕文化的傳承造成不可挽回的損失。

2、外來(lái)文化和現(xiàn)代文化帶來(lái)的沖突。隨著對(duì)外開(kāi)放的不斷深入，外來(lái)文化和現(xiàn)代文化伴隨著日益密切的世界各地文化交流和以互聯(lián)網(wǎng)為代表的科技普及流入中國(guó)。以美國(guó)為代表的西方文化及其衍生產(chǎn)品充斥著中國(guó)各個(gè)角落，人們對(duì)于外來(lái)文化和現(xiàn)代文化接觸越來(lái)越多，同時(shí)人們也潛移默化的受其影響，逐漸改變自己的思維方式和行為方式，尤其是成長(zhǎng)在改革開(kāi)放時(shí)代背景下的年輕人，對(duì)于外來(lái)文化和現(xiàn)代文化尤為青睞甚至是盲目追捧，而對(duì)于傳統(tǒng)文化特別是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化從思想上本能地認(rèn)為傳統(tǒng)農(nóng)耕文化是舊事物，代表著封建、落后。以風(fēng)俗節(jié)日為例，年輕人對(duì)于西方的情人節(jié)、圣誕節(jié)等的追捧熱點(diǎn)遠(yuǎn)高于我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)、中秋節(jié)等，許多商家也為了追求經(jīng)濟(jì)利益，也對(duì)西方的節(jié)日進(jìn)行炒作，從而導(dǎo)致人們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的觀念發(fā)生變化，農(nóng)耕文化賴以生存的環(huán)境也悄然地發(fā)生變化。

二、促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承的建議

（一）小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者。提高小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者傳承和保護(hù)意識(shí)，發(fā)揮主體作用。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的傳承和保護(hù)需要經(jīng)歷一個(gè)漸進(jìn)的、不斷被推動(dòng)的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中最需要做的是喚醒小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者的傳承和保護(hù)意識(shí)，使其實(shí)現(xiàn)“文化自覺(jué)”。首先，遵循知識(shí)傳習(xí)規(guī)律，與農(nóng)業(yè)教育單位合作，實(shí)施針對(duì)農(nóng)村小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者的思想意識(shí)干預(yù)，開(kāi)辦農(nóng)村小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)班，讓其從中學(xué)到一些實(shí)用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能和致富本領(lǐng)。同時(shí)，相關(guān)部門可以在取得傳承人同意的前提下，組織學(xué)習(xí)班，或者是組織人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使得農(nóng)耕技藝能夠傳承下來(lái)，讓更多的民眾體會(huì)到傳統(tǒng)農(nóng)耕藝術(shù)的魅力。

（二）新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。在堅(jiān)持鄉(xiāng)土化開(kāi)發(fā)、保持農(nóng)耕文化自身的獨(dú)特性和魅力的前提下，進(jìn)行品牌化建設(shè)是深化農(nóng)耕文化開(kāi)發(fā)利用的必然途徑，也是實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)、避免重復(fù)建設(shè)的有效途徑之一。首先，要進(jìn)行鄉(xiāng)土化開(kāi)發(fā)，就需要新型經(jīng)營(yíng)主體在農(nóng)村傳統(tǒng)聚落、農(nóng)村民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)特色景觀和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等方面，深度挖掘當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化特色元素，并將這些元素應(yīng)用于特色食品、文化用品和旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)中，同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，以情境化、娛樂(lè)化、體驗(yàn)化等手法開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)獨(dú)具地方特色的農(nóng)耕文化項(xiàng)目和服務(wù)，提供純真原始農(nóng)耕生活感知；其次，要實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，將農(nóng)耕文化資源作為品牌符號(hào)，開(kāi)發(fā)出特色農(nóng)耕文化產(chǎn)品系列，進(jìn)行品牌運(yùn)營(yíng)和打造，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)耕文化產(chǎn)品的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度，帶動(dòng)多次消費(fèi)，形成“以品牌強(qiáng)農(nóng)業(yè)，以品牌富農(nóng)民，以品牌帶農(nóng)村”的發(fā)展格局。

（三）政府

1、加大對(duì)農(nóng)耕文化傳承的投入力度。（1）加大資金投入。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的保護(hù)和傳承需要充足、持續(xù)、穩(wěn)定的資金支持。一方面國(guó)家和各級(jí)政府應(yīng)撥付充足的專項(xiàng)資金，用于農(nóng)村地區(qū)公共文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)配套的農(nóng)村公共文化服務(wù)體系。對(duì)于特色鮮明，具有生命力，但又因缺乏資金支持而面臨傳承危機(jī)的傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)戲曲、民間文學(xué)等農(nóng)耕文化，需要政府進(jìn)行政策傾斜與資金扶持，對(duì)其進(jìn)行搶救性保護(hù)。對(duì)于掌握農(nóng)耕文化技術(shù)和工藝的傳承人發(fā)放國(guó)家津貼，給予其應(yīng)有的社會(huì)定位；另一方面政府主導(dǎo)投資的同時(shí)也應(yīng)開(kāi)辟多種融資渠道，可以采取多方合作開(kāi)發(fā)的方式，引導(dǎo)包括農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、文化公司等新型經(jīng)營(yíng)主體投資農(nóng)耕文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)，從而帶動(dòng)小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者從事傳統(tǒng)農(nóng)耕勞作和服務(wù)。（2）加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。文化人才是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承與創(chuàng)新的中流砥柱。首先，針對(duì)代表性傳承人，政府應(yīng)該提供優(yōu)待政策，提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大覆蓋范圍，資助傳承人開(kāi)展授徒傳藝等活動(dòng)；加強(qiáng)對(duì)傳承人的理論培訓(xùn)，增強(qiáng)其對(duì)自己所掌握技藝的認(rèn)識(shí)，更新其傳承理念和思路；制定合理的繼承人培養(yǎng)制度，政府要適當(dāng)給予自愿學(xué)習(xí)和傳承農(nóng)耕文化技藝的人員生活補(bǔ)貼和適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，創(chuàng)造良好的學(xué)藝氛圍和條件；與職業(yè)類學(xué)校合作，設(shè)立非遺技藝課程，進(jìn)行專業(yè)化人才培養(yǎng)為農(nóng)耕文化傳承人搭建更多展示平臺(tái)和創(chuàng)造更多展示機(jī)會(huì)，提高傳承人收入。其次，加大基層農(nóng)耕文化隊(duì)伍建設(shè)，通過(guò)科學(xué)的培訓(xùn)、指導(dǎo)和管理，培養(yǎng)一批基層農(nóng)耕文化隊(duì)伍，發(fā)揮民間藝人、文化能人的作用，提供符合不同文化層次、各個(gè)年齡農(nóng)民精神文化需求的文藝節(jié)目等，從而帶動(dòng)更多農(nóng)民參與傳統(tǒng)農(nóng)事民俗活動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)事民俗的傳承。最后，要加強(qiáng)文化部門傳統(tǒng)農(nóng)耕文化保護(hù)與傳承工作方面的人員隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)專業(yè)才人，選拔優(yōu)秀文化干部，提高研究和管理水平。

2、建立保護(hù)與傳承體制機(jī)制和政策法規(guī)。（1）建立傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承的利益共享機(jī)制。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化屬于社會(huì)整體的一部分，農(nóng)耕文化的傳承和開(kāi)發(fā)最終也是為了服務(wù)社會(huì)，謀福于社會(huì)，所以農(nóng)耕文化所帶來(lái)的利益也必須普惠于大眾。因此，農(nóng)耕文化的保護(hù)和傳承需要政府大力倡導(dǎo)，發(fā)動(dòng)新型經(jīng)營(yíng)主體、小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者等共同參與，從而構(gòu)建一個(gè)利益共享體。通過(guò)建立合理、動(dòng)態(tài)的利益協(xié)調(diào)機(jī)制，從而協(xié)調(diào)利益各方的利益關(guān)系。首先，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)貜氖屡c農(nóng)耕文化相關(guān)的新型經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)揮其對(duì)小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者的帶動(dòng)作用，采取“新型經(jīng)營(yíng)主體+小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者”的組織形式，從而促進(jìn)農(nóng)戶收益的增長(zhǎng)；其次，可以對(duì)采用傳統(tǒng)技術(shù)和工藝的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)者所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品等，在政策上給予扶持以及對(duì)市場(chǎng)地位給予認(rèn)可。（2）完善與農(nóng)耕文化相關(guān)的政策法規(guī)。政策法規(guī)是保護(hù)與傳承農(nóng)耕文化的重要制度基礎(chǔ)，能夠?yàn)檗r(nóng)耕文化的保護(hù)與傳承提供權(quán)威的保障和依據(jù)。參考日本、韓國(guó)等國(guó)家或地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，政府部門應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)耕文化相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)，制定關(guān)于農(nóng)耕文化保護(hù)與傳承的專門性立法，制定具體完善的農(nóng)耕文化保護(hù)與傳承規(guī)劃，如加強(qiáng)農(nóng)耕文化非遺的知識(shí)產(chǎn)權(quán)制度，制定相關(guān)的商標(biāo)、專利法規(guī)，完善農(nóng)耕文化保護(hù)、扶持、補(bǔ)貼等工作的監(jiān)督體系，盡快出臺(tái)有關(guān)保護(hù)和傳承傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的政策法規(guī)，使農(nóng)耕文化受到保護(hù)。

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