安岳縣池塘養(yǎng)殖底排污技術(shù)探討

曾航++曾立東++鄧林++楊欣

摘要 介紹了安岳縣池塘養(yǎng)殖底排污技術(shù)的主要內(nèi)容，分析其技術(shù)特點(diǎn)，總結(jié)該技術(shù)的示范效果，以期為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞 池塘養(yǎng)殖；底排污技術(shù)；特點(diǎn)；四川安岳

中圖分類號(hào) S964.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）20-0246-02

隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，生態(tài)、綠色、環(huán)保食品逐步成為人們重要的市場(chǎng)需求。而漁業(yè)的快速發(fā)展，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體水質(zhì)惡化、魚病頻發(fā)、飼料轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)量下降、質(zhì)量降低、養(yǎng)殖成本增加，乃至喪失養(yǎng)殖功能、影響水產(chǎn)質(zhì)量安全等一系列的嚴(yán)重問題。因此，建立環(huán)保、高效健康的養(yǎng)殖模式是現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。池塘養(yǎng)殖底排污關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用在治理水產(chǎn)養(yǎng)殖污染和修復(fù)環(huán)境方面發(fā)揮了巨大作用。

為全面提升安岳縣現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)水平，重點(diǎn)打造一批典型示范戶，帶動(dòng)全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，安岳縣水產(chǎn)漁政局多次與通威技術(shù)中心設(shè)施漁業(yè)研究所、重慶通威飼料有限公司有關(guān)專家、技術(shù)人員就池塘養(yǎng)殖底排污技術(shù)示范進(jìn)行了溝通交流，開展技術(shù)合作，通過實(shí)地篩選，確定了22個(gè)示范點(diǎn)，確立了以安岳縣華林、柜之堰、昌舉3個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社為重點(diǎn)打造樣板，取得了顯著成效。

1 主要技術(shù)內(nèi)容

1.1 池塘平移法底排污水自溢系統(tǒng)

平移法底排污水自溢系統(tǒng)，是指在養(yǎng)殖池底安裝排污設(shè)施，其排污設(shè)施包括在養(yǎng)殖池底具0.7%～2.0%的坡度，然后在塘底的最低處設(shè)置2～5個(gè)排污口，在排污口設(shè)置攔魚網(wǎng)，池塘主體通過池底的排污口與排污管道系統(tǒng)連通，然后在養(yǎng)殖池內(nèi)、外設(shè)置固液分離池，排污管的出水口端與固液分離池底部連通，固液分離池底部設(shè)置有“碗口型”的移污插管口，固液分離池上部設(shè)置有污水上清液排水管，污水上清液排水管通過管道與人工濕地連通[1-2]。池塘排污系統(tǒng)可以留住上層溶氧高的水體，排出底層養(yǎng)殖沉積物和污水，達(dá)到自動(dòng)清淤效果，為魚類創(chuàng)造良好生長(zhǎng)環(huán)境，為農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康養(yǎng)殖，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全打下基礎(chǔ)。

1.2 養(yǎng)殖沉積物綜合利用

固液分離池收集的養(yǎng)殖沉積有機(jī)物用來種植瓜果蔬菜，上清液滴灌濕地種植的水生經(jīng)濟(jì)植物，多余的水排入人工濕地，養(yǎng)殖濾食性魚類和種植水生蔬菜、花卉等。

1.3 生態(tài)養(yǎng)殖池塘配套人工濕地魚菜共生技術(shù)

在底排污池塘配套人工濕地，濕地中魚菜共生。人工濕地面積為養(yǎng)殖池塘的5%～10%，種植水生蔬菜、花卉的浮床面積為人工濕地面積的10%～30%，吸收水體中營(yíng)養(yǎng)鹽類和二氧化碳，防止水體富營(yíng)養(yǎng)化，起到生物碳匯的作用。浮床內(nèi)養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔等進(jìn)行魚菜共生立體種養(yǎng)模式，結(jié)合無土栽培蔬菜技術(shù)，選擇適宜水生蔬菜（空心菜）、花卉（睡蓮）品種，并在養(yǎng)殖過程中對(duì)水體進(jìn)行理化指標(biāo)檢測(cè)以及浮游生物動(dòng)態(tài)變化監(jiān)測(cè)。

2 技術(shù)特點(diǎn)

2.1 技術(shù)水平位居國內(nèi)前列

在底排污池塘不僅建立了生態(tài)、高效、持續(xù)的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖體系，還為該技術(shù)配套研制先進(jìn)的環(huán)保技術(shù)與裝備，顛覆常規(guī)養(yǎng)殖方式，達(dá)到池塘水域利用的最大化。

2.2 環(huán)保設(shè)施工程化

創(chuàng)新設(shè)計(jì)池塘養(yǎng)魚集中式底排污工程施工圖，實(shí)現(xiàn)環(huán)保漁業(yè)設(shè)施建設(shè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、工程化。

2.3 科學(xué)的運(yùn)行模式

配套組裝池塘底排污等環(huán)保工程自溢系統(tǒng)，定期排出底層50%以上污染物，通過自然固液分離，達(dá)到池塘自動(dòng)清淤，沉淀物作為農(nóng)作物有機(jī)肥，上清液通過魚菜共生、濕地生物凈化，達(dá)到漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，100%循環(huán)利用，養(yǎng)殖廢水零排放，有效防治面源污染。

2.4 創(chuàng)立池塘“八字”生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖新模式

修改傳統(tǒng)養(yǎng)殖中的條件限制，加入新的科學(xué)理念，創(chuàng)立“水、種、料、防、分、管、機(jī)、質(zhì)”的池塘新“八字”生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式?！八?，即符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；“種”，即當(dāng)年繁殖的優(yōu)質(zhì)黃顙魚苗種；“料”，即正確使用飼料及投喂；“防”，即以防為主，防治結(jié)合；“分”，即防止大魚吃小魚，使魚苗苗種規(guī)格整齊；“管”，即實(shí)施養(yǎng)殖過程的科學(xué)管理、智能化管理；“機(jī)”，即配套安裝增氧機(jī)、投餌機(jī)、魚糞回收機(jī)、充氣抬網(wǎng)捕魚機(jī)以及建平移法自溢底排污水系統(tǒng)等；“質(zhì)”，即建立質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，從而保障水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)良性發(fā)展[3-4]。

3 示范效果

安岳縣所建成的22個(gè)示范點(diǎn)，池塘通過底排污技術(shù)改造后，一是病害明顯減少，二是平均單產(chǎn)提高5 250 kg/hm2以上，三是利潤(rùn)顯著提高。安岳縣華林水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社示范面積5.33 hm2，2014年實(shí)現(xiàn)平均利潤(rùn)7.35萬元/hm2（有流水），2015年實(shí)現(xiàn)平均利潤(rùn)7.65萬元/hm2，分別比原來提高96%、104%。安岳縣柜子堰水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社示范面積10 hm2，2014年實(shí)現(xiàn)平均利潤(rùn)5.4萬元/hm2（有流水），2015年實(shí)現(xiàn)平均利潤(rùn)5.85萬元/hm2，分別比原來提高 80%、95%。安岳縣昌舉水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社示范面積8.00 hm2，2014年實(shí)現(xiàn)平均利潤(rùn)3.9萬元/hm2（有流水），2015年實(shí)現(xiàn)平均利潤(rùn)4.65萬元/hm2，分別比原來提高73%、106.7%。

4 結(jié)語

池塘養(yǎng)殖污染防治集成技術(shù)，突破水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治的技術(shù)難題，將池塘養(yǎng)殖底部沉積物和污水經(jīng)固液分離、人工濕地、魚菜共生等物理、生物技術(shù)處理后達(dá)到國家規(guī)定的漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體持續(xù)良性生態(tài)循環(huán)。提出了生態(tài)、環(huán)保效益經(jīng)濟(jì)的全新科學(xué)養(yǎng)殖模式，為控制水產(chǎn)養(yǎng)殖污染提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。提高了水域的生物生產(chǎn)力和安全性，實(shí)現(xiàn)再生水資源的循環(huán)利用，提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染治理和生態(tài)環(huán)境治理，促進(jìn)養(yǎng)殖水體生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)，確保持續(xù)產(chǎn)出質(zhì)量安全的綠色水產(chǎn)品。

5 參考文獻(xiàn)

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