高職生從事高質(zhì)化家政服務(wù)的困擾與出路

王珂+朱曉宏+韓東濤

[摘要]家政服務(wù)業(yè)作為未來社會的朝陽產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)今已經(jīng)被大眾廣泛接受和歡迎，高等教育的發(fā)展不僅培養(yǎng)了高素質(zhì)的人才，同時也帶給就業(yè)市場巨大壓力。文章將探析我國高職生家政服務(wù)的現(xiàn)況與困擾，尋求家政服務(wù)業(yè)中高職生就業(yè)的發(fā)展前景，為高職學(xué)生就業(yè)方向轉(zhuǎn)家政服務(wù)業(yè)，向家政服務(wù)業(yè)延伸提供理論基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞]家政服務(wù)；高職生；就業(yè)；出路

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.22.225

1 前 言

就業(yè)難是困擾當(dāng)前社會的一大難題，如何解決學(xué)生的就業(yè)問題、開辟新的就業(yè)途徑是高職教育面臨的新問題。《國務(wù)院辦公廳關(guān)于發(fā)展家庭服務(wù)業(yè)的指導(dǎo)意見》（國辦發(fā)〔2010〕43號）明確指出“大力發(fā)展家庭服務(wù)業(yè)，對于增加就業(yè)、改善民生、擴大內(nèi)需、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要作用?！蔽覈秶腋叩嚷殬I(yè)教育2010 —2015年發(fā)展規(guī)劃》（征求意見稿）指出：“強化社會服務(wù)功能是高等職業(yè)院校主動服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的一項重要任務(wù)”。作為高職院校如何順應(yīng)時代需求、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟、滿足人民日益增長的家庭服務(wù)需求，加強家庭服務(wù)專業(yè)建設(shè)、培養(yǎng)符合家政市場需求的“質(zhì)、量”雙優(yōu)的家政人才，無疑成為實現(xiàn)這一目標(biāo)的良好契機。

近年部分高職生走進(jìn)家政市場并得到社會的認(rèn)可與歡迎。全國各地高校也相繼開辦了家政專業(yè)學(xué)院。但如何發(fā)展高職院校的家政專業(yè)，為地方經(jīng)濟服務(wù)，如何擺脫人們對家政服務(wù)的思想束縛，尋求家政服務(wù)的新出路是本課題所要探尋的問題。

2 高職生的就業(yè)現(xiàn)狀及分析

隨著高等教育大眾化，越來越多的高校畢業(yè)生涌入就業(yè)市場，就業(yè)壓力不斷增加，作為高等教育一部分的高職教育面臨學(xué)生就業(yè)難和學(xué)生畢業(yè)即失業(yè)的情況越來越嚴(yán)重。

這主要表現(xiàn)在：首先，由家政服務(wù)人員構(gòu)成的低端家政服務(wù)市場飽和，大量的高職畢業(yè)生找不到滿意的工作；第二，高職院校因未開設(shè)相應(yīng)專業(yè)，提供不了相應(yīng)的畢業(yè)生，導(dǎo)致用人單位招不到高質(zhì)量、專業(yè)性、高層次的中高端家政服務(wù)人員，出現(xiàn)畢業(yè)生和用人市場嚴(yán)重脫節(jié)的情況。因此，當(dāng)今社會的發(fā)展對中高端家政服務(wù)人才的需求已由數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量。

3 家政服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀及分析

目前，中國經(jīng)濟高速發(fā)展，中等收入階層不斷擴大，人們生活水平快速提高；隨著家庭小型化加速，人們對生活品質(zhì)有了更高的要求，越來越多的人們希望從煩瑣的家務(wù)中解脫出來，擁有更多的業(yè)余時間，因而社會對家政服務(wù)的需求隨之增長，家政服務(wù)將是市場潛力巨大的新興行業(yè)。調(diào)查顯示，家政行業(yè)目前存在的最主要問題，就是現(xiàn)有的家政服務(wù)人員素質(zhì)無法滿足待聘家庭的要求，這就為高職院校提供了廣闊的辦學(xué)空間，培養(yǎng)高質(zhì)量的家政人才，滿足社會的需求。

4 家政職業(yè)教育培養(yǎng)質(zhì)量不高，與市場需求脫節(jié)

高職院校雖具有辦好家政職業(yè)教育的自身優(yōu)勢，但由于家政職業(yè)教育是伴隨行業(yè)發(fā)展的新的育人方向，并無過多的成功經(jīng)驗可借鑒，而且課程內(nèi)容涵蓋量大、培養(yǎng)層次多樣，要求學(xué)生既具有全面的家政學(xué)知識，又具有熟練的家政操作技能，以滿足“初、中、高各級”家政服務(wù)需求。這對高職院校師資、專業(yè)建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)等都提出了很高的要求，而實際上很多院校并不具備培養(yǎng)合格家政人員的資質(zhì)，軟硬件跟不上，培養(yǎng)模式、層次單一，忽視非學(xué)歷教育，培養(yǎng)對象大多停留在學(xué)校層面，缺少培養(yǎng)對象向社會需求人群的延及，缺少理想家政校企合作的對象等。各因素導(dǎo)致培養(yǎng)對象不符合市場需求，使家政職業(yè)舉步維艱。

5 豐富高職院校的專業(yè)建設(shè)需求

沒有特色專業(yè)是造成高職生就業(yè)難的重要原因。高職教育中很少有學(xué)校踏入家政服務(wù)業(yè)，不了解市場對家政服務(wù)的需求，直接造成了高職院校專業(yè)設(shè)置的滯后。因此，高職畢業(yè)生如何體現(xiàn)自己獨特的社會競爭力，如何解決就業(yè)難，如何提升家政相關(guān)專業(yè)的社會地位等，都是值得深思的問題。

此外，高職院校在專業(yè)設(shè)置上也沒有做到與時俱進(jìn)。家政專業(yè)涉及衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工藝、園藝、信息、法律等不同領(lǐng)域，怎樣才能使人才培養(yǎng)達(dá)到真正的學(xué)用結(jié)合，也是高職院校所面臨的現(xiàn)實問題。為此，學(xué)校要設(shè)置適合社會需要的專業(yè)，并根據(jù)專業(yè)需要進(jìn)行必要的專業(yè)建設(shè)，盡快把與家政相關(guān)的課程納入到高職院校的教育體系，為中國的家政學(xué)研究和家政教育發(fā)展培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。

6 家政專業(yè)在高職院校的發(fā)展

6.1 提高全社會對家政專業(yè)的認(rèn)可度

高職院校自身首先要明確家政專業(yè)是具有綜合性、應(yīng)用性的學(xué)科，有著獨立完整的學(xué)科體系。應(yīng)加大宣傳力度，幫助學(xué)生樹立對家政專業(yè)認(rèn)可的價值觀，營造重視家庭教育的社會氛圍，使家政專業(yè)在高校形成氣候，具備一定的影響力。

因此，作為高校既要重視內(nèi)部落實，又要配合政府加大宣傳，發(fā)揮學(xué)校的引領(lǐng)作用，在社區(qū)、街道設(shè)立家政咨詢室，讓家政知識從社區(qū)、街道開始推廣，讓廣大群眾對家政知識從認(rèn)識、到了解、到逐步認(rèn)可。

6.2 完備學(xué)科體系，將家政課程納入高職院校教育體系

良好的師資隊伍，扎實的學(xué)風(fēng)教風(fēng)必不可少。因此，首先，要培養(yǎng)一批專門從事家政教育的師資，用雄厚的師資隊伍去從事對家政相關(guān)學(xué)科的教育，以保證對大學(xué)生家政教育的普及；其次，從資金和技術(shù)各方面支持學(xué)科建設(shè)，使其學(xué)科體系不斷完備與創(chuàng)新，保證課程內(nèi)容的整體性與銜接性，使其既生動又具體；最后，授課方式上要提高學(xué)生的參與度與認(rèn)知能力，展現(xiàn)出高職生的才華與個性，培養(yǎng)合適的后續(xù)人才。

6.3 高職院校應(yīng)成為家政職業(yè)教育發(fā)展的實施主體

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于發(fā)展家庭服務(wù)業(yè)的指導(dǎo)意見》（國辦發(fā)〔2010〕43號）明確指出“支持高等院校和技工院校開設(shè)家庭服務(wù)業(yè)相關(guān)專業(yè)，鼓勵有條件的家庭服務(wù)機構(gòu)與高等院校、技工院校合作，建立家庭服務(wù)人才培養(yǎng)基地和實習(xí)基地。”

由于我國家政行業(yè)目前尚處于起步階段，在家政市場上已具一定規(guī)模，并且在管理方面也達(dá)到規(guī)范化的家政企業(yè)還微乎其微，這就決定了從事家政服務(wù)的企業(yè)不能成為家政從業(yè)人員的教育主體，這就為我國職業(yè)院校進(jìn)行家政專業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場前景和發(fā)展契機。現(xiàn)階段，我國高職類家政職業(yè)教育的發(fā)展并不樂觀，沒有體現(xiàn)出高職院校在專業(yè)教育上的主體優(yōu)勢與地位。如何打破這一困境，是高職院校發(fā)展家政教育所不得不思考的問題，具體應(yīng)從以下幾方面入手：

首先，在課程內(nèi)容的設(shè)置上要做到與時俱進(jìn)。高職院校的家政課程設(shè)置與教育都要跟上時代發(fā)展的節(jié)奏，并具有一定的前瞻性，培養(yǎng)的高職生應(yīng)能滿足來自社會各類家庭不同內(nèi)容、不同層次的需求，在進(jìn)行專業(yè)教育的過程中要注意因材施教，技能強化與素養(yǎng)提升并重，力保每位接受高職家政教育的高職生都能成為高技能、高素質(zhì)的從業(yè)人員。

其次，完善師資，校企聯(lián)合。高職院校要借助政府的政策與導(dǎo)向資助，積極與各社會團體、婦聯(lián)、工會等組織合作，借助各界社會力量拓展學(xué)生的就業(yè)渠道。此外，高職院校還應(yīng)充分調(diào)動本單位教師的工作積極性，使之加入到家政類專業(yè)教育的教師隊伍中。

最后，高職院校還應(yīng)聘請在家政行業(yè)頗有成就的社會人士或兄弟院校的優(yōu)秀家政教師到校任教，以補充師資不足問題。

綜上所述，當(dāng)前社會對家政服務(wù)，尤其是高質(zhì)量的家政服務(wù)人員有大量需求，學(xué)校專業(yè)設(shè)置如果和家政服務(wù)業(yè)有機結(jié)合，不僅能解決現(xiàn)實中高職學(xué)生就業(yè)難的尷尬問題，還可以保持社會穩(wěn)定，有利于和諧社會的構(gòu)建。

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