實(shí)驗(yàn)是提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的重要手段

郭文賢

摘 要： 學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)有很強(qiáng)的好奇心，容易被生動、鮮明的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象吸引?？梢宰寣W(xué)生通過做化學(xué)實(shí)驗(yàn)鍛煉自己的觀察、動手、思維、綜合分析等各方面能力，有助于學(xué)生形成實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。教師演示實(shí)驗(yàn)或組織學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)操作，把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，使學(xué)生易于獲取多方面知識，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)條件，努力完成全部的必做實(shí)驗(yàn)。在實(shí)踐中應(yīng)用化學(xué)原理、知識，做到學(xué)以致用，尤其是開發(fā)一些聯(lián)系生活實(shí)際的應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)?zāi)軓?qiáng)烈激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 能力培養(yǎng) 動手能力

門捷列夫說：“科學(xué)的原理起源于實(shí)驗(yàn)世界和觀察領(lǐng)域，觀察是第一步，沒有觀察，就沒有接踵而來的前進(jìn)?！蓖瑫r(shí)興趣又是學(xué)生探究知識的巨大動力，是最好的老師。學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)有很強(qiáng)的好奇心，容易被生動、鮮明的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象吸引。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)把書本知識轉(zhuǎn)化為自己的東西。

一、讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)的意義并且樹立遠(yuǎn)大的目標(biāo)

理想是使學(xué)生走向成功的動力，學(xué)生一旦有了理想，就會有明確的長短期奮斗目標(biāo)，就必然會堅(jiān)定自覺地為實(shí)現(xiàn)自己的理想和追求而努力奮斗。實(shí)驗(yàn)觀察是一種有目的、有計(jì)劃的認(rèn)識活動。因此，觀察前，先要制訂周密的觀察計(jì)劃，明確觀察目的，讓學(xué)生知道觀察什么，怎樣觀察。為了促進(jìn)學(xué)生努力，跟學(xué)生講課的時(shí)候可以講一些中國的化學(xué)發(fā)展史；也可以不斷挖掘化學(xué)發(fā)展中諾貝爾、拉瓦錫、侯德榜等科學(xué)家為科學(xué)無私奉獻(xiàn)的偉大精神激勵(lì)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生奮發(fā)學(xué)習(xí)的情操；在課堂上老師要多做化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示以吸引學(xué)生的注意力，如給學(xué)生演示“燒不壞的手帕”和“用玻璃棒點(diǎn)燃酒精燈”的實(shí)驗(yàn)，用手帕上燃燒得很旺的火苗熄滅后手帕卻完好無損、不帶火的玻璃棒能將酒精燈點(diǎn)燃的等奇異現(xiàn)象讓學(xué)生明白化學(xué)的有趣之處。

二、利用多媒體投影實(shí)驗(yàn)鍛煉學(xué)生的觀察能力

觀察是有意知覺的高級形式，包含理解、思考的成分，是一種有目的、有計(jì)劃的活動?；瘜W(xué)變化復(fù)雜多樣，有的實(shí)驗(yàn)注重現(xiàn)象的觀察，有的實(shí)驗(yàn)注重實(shí)驗(yàn)裝置的觀察。對觀察者來說，不僅要用眼看，還要用鼻聞、耳聽、嗅覺和觸覺等直接獲取各種現(xiàn)象及變化。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，觀察和實(shí)驗(yàn)是化學(xué)最基本的研究方法。學(xué)生在觀察教師的演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，往往被新奇的化學(xué)變化現(xiàn)象吸引，不能很好地與要掌握的知識聯(lián)系起來，成為無目的的觀察。為了讓學(xué)生有效觀察實(shí)驗(yàn)，必須教會學(xué)生觀察方法，善于關(guān)注操作、裝置、現(xiàn)象的細(xì)節(jié)。不但能提高學(xué)生的觀察能力， 還能提高記憶理解、探索究新科學(xué)知識的能力。通過能動的、客觀的、定性、定量的綜合觀察，從實(shí)驗(yàn)宏觀現(xiàn)象入手，揭示和認(rèn)識微觀變化的本質(zhì)。演示實(shí)驗(yàn)完成后，教師有意識地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察總結(jié)，讓學(xué)生通過歸納總結(jié)理清觀察到的現(xiàn)象，加深知識記憶，同時(shí)還能提高學(xué)生的語言表達(dá)能力，并且激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，教會他們?nèi)绾斡^察。通過學(xué)生動手動腦、由表及里、去粗取精、去偽存真的觀察和思考，不斷提高他們的觀察能力，避免只看“熱鬧”不看“門道”。

三、分組實(shí)驗(yàn)讓每個(gè)學(xué)生都參與進(jìn)來培養(yǎng)其動手能力

實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ怯心康牡卦谌藶榭刂茥l件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，認(rèn)識和發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化規(guī)律的能力，化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力主要指學(xué)生自己動手完成實(shí)驗(yàn)的能力。現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，許多學(xué)生動手能力不強(qiáng)。教師應(yīng)從以下各方面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Χ箪柟舔?yàn)證，加深和擴(kuò)大他們學(xué)得的理論知識做實(shí)驗(yàn)的過程就是理論聯(lián)系實(shí)際的過程。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種策略，適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)，改演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)或邊講邊實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生五彩繽紛的世界，激發(fā)學(xué)生的好奇心，進(jìn)而引發(fā)興趣，最終轉(zhuǎn)化為積極態(tài)度。因此，要認(rèn)真組織好每一次的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。對于每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都要做到實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_、要求具體，因此，加強(qiáng)操作能力培養(yǎng)是必要的。進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，筆者常常考慮先讓學(xué)生閱讀課本上有關(guān)檢查容量瓶是否漏水操作的文字?jǐn)⑹?，然后請一位同學(xué)上臺演示，同時(shí)教師給出恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。使學(xué)生不僅在思想上而且在行動上參與教學(xué)，既培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，又加強(qiáng)學(xué)生的感知認(rèn)識，促進(jìn)知識掌握，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。

四、讓實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活生產(chǎn)聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

如何促進(jìn)學(xué)生思維能力發(fā)展，是化學(xué)教師追求的永恒主題。通過實(shí)驗(yàn)聯(lián)系實(shí)際是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力的重要方法和手段。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)動手、動腦的創(chuàng)造性活動，化學(xué)實(shí)驗(yàn)將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際結(jié)合，不僅讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的必要性，學(xué)會改進(jìn)的方法技術(shù)，體驗(yàn)改進(jìn)成功的喜悅，而且培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行創(chuàng)新的精神和能力。老師可以圍繞一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)一系列問題，這些問題從淺到深，從而達(dá)到拓寬學(xué)生思維廣度和深度的目的，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活的聯(lián)系，讓學(xué)生親身體會化學(xué)在社會中的價(jià)值，在實(shí)踐中應(yīng)用化學(xué)原理、知識，做到學(xué)以致用，尤其是開發(fā)一些聯(lián)系生活實(shí)際的應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)?zāi)軓?qiáng)烈激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。正如毛澤東同志所說的：“感覺到了的東西，我們不能立刻理解它，只有理解了的東西才更深刻地感覺它?！?/p>

總之，教師如何真正運(yùn)用好實(shí)驗(yàn)這個(gè)教學(xué)手段，直接關(guān)系到教育效果和學(xué)習(xí)效率。綜上所述，在化學(xué)教學(xué)中以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為教學(xué)抓手，利用學(xué)生獨(dú)有興趣，將學(xué)生的主體活動融入整個(gè)教學(xué)過程，讓學(xué)生在動中學(xué)、做中學(xué)、樂中學(xué)、趣中學(xué)。教師要力爭做好演示實(shí)驗(yàn)，抓好各項(xiàng)能力訓(xùn)練。只有能力訓(xùn)練在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中真正落實(shí)，實(shí)驗(yàn)多層面功能才得以充分體現(xiàn)。

從學(xué)生學(xué)習(xí)角度闡述實(shí)驗(yàn)手段可以培養(yǎng)學(xué)生能力，其實(shí)在每種能力培養(yǎng)中，又包含其他能力發(fā)展。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的常用手段，只要教師把握教學(xué)環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)生動直觀的教學(xué)優(yōu)點(diǎn)，挖掘其中教學(xué)資源，善于引導(dǎo)學(xué)生，為學(xué)生取得良好學(xué)習(xí)成績打下基礎(chǔ)。

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