商貿(mào)類學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的路徑與方法探究

陳小玲+何大宇

摘要：目前職業(yè)院校畢業(yè)生的職業(yè)素養(yǎng)問題，影響了職業(yè)院校畢業(yè)生的就業(yè)穩(wěn)定性，影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營活動以及對職業(yè)教育的總體評價。孤立的專業(yè)知識、掌握單一專業(yè)技能和對所給定工作任務單純的理解和解決已不能達到當今企業(yè)用人的要求?，F(xiàn)代社會的競爭恰恰是職業(yè)素養(yǎng)的競爭，職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不能停留在形式上、口頭上，情境教學應該以“誘發(fā)主動性、強化感受性、著眼發(fā)展性、滲透教育性、貫穿實踐性”關注學生發(fā)展為原則，成為提高學生職業(yè)素養(yǎng)的一種操作性較強、較有實效的途徑。

關鍵詞：職業(yè)院校；商貿(mào)類學生；職業(yè)素養(yǎng)；養(yǎng)成教育

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1005-1422（2015）01-0033-04

收稿日期：2015-01-05

作者簡介：陳小玲（1963-），女，廣東省經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)技術學校，碩士。研究方向：物流服務與管理。（廣東 廣州/510440）

何大宇（1974-），男，廣東省經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)技術學校，碩士。研究方向：經(jīng)營管理。（廣東 廣州/510440）

隨著經(jīng)濟和社會的快速發(fā)展，國家對于職業(yè)院校學生職業(yè)道德教育提出了新的要求?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要2010-2020》第六章第十四條指出：職業(yè)教育要面向人人、面向社會，著力培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。到2020年，逐步形成適應經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，滿足人民群眾職業(yè)教育的需求，滿足經(jīng)濟社會對具有較高職業(yè)素養(yǎng)的勞動者和技能型人才的需要。

2014年11月6日， 教育部副部長魯昕在成都召開的全國職業(yè)院校管理經(jīng)驗現(xiàn)場交流會上直言：職業(yè)院校要準確定位人才培養(yǎng)目標。職業(yè)院校在培養(yǎng)學生時，要著眼于學生的全面發(fā)展，不能只傳授一技之長，更要注重文化素養(yǎng)、職業(yè)精神、技術技能培養(yǎng)，為人的全面發(fā)展夯實基礎。

近年來，我校通過走訪、問卷、現(xiàn)場約談會等形式調(diào)研企業(yè)280多家，約談相關專家550多人次，約談畢業(yè)生1140多人次，收回調(diào)查問卷2300多份。發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代社會和企業(yè)對用人的標準提出了新的要求，除了專業(yè)能力以外更提出了——情感、態(tài)度和價值觀的要求，如吃苦耐勞、誠實正直、責任心、守時負責；能夠適應變化、服務意識；自我學習和自我發(fā)展的能力；善于與人協(xié)作與溝通、具備團隊合作精神；良好的職業(yè)道德與創(chuàng)新能力等，這表明現(xiàn)代企業(yè)更關注學生職業(yè)素養(yǎng)水平。

針對調(diào)研的結(jié)果，對企業(yè)看重的職業(yè)素養(yǎng)進行歸類，提出解決思路和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)應達到的目標，具體如下表1所示。

一、以教學為經(jīng)，以活動為緯，明確職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵

商貿(mào)類學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，以教學課程項目化的形式，在教學項目中融入職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容，在專業(yè)技能訓練中強化職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，在課外活動中執(zhí)行規(guī)范的職業(yè)標準，使學生時刻以職業(yè)人的角色養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

1.職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)立足教學

加強對學生職業(yè)素養(yǎng)的認知教育，根據(jù)商貿(mào)流通企業(yè)的用人標準，構(gòu)建了“兩課堂、三融合、四推進”的人才培養(yǎng)模式?！皟烧n堂”是指校內(nèi)課堂與校外課堂、第一課堂與第二課堂、線上課堂與線下課堂；“三融合”是指校企融合、課證融合和工學融合；“四推進”是指第一學期參觀企業(yè)認知學習，第二學期體驗學習，第三學期生產(chǎn)實習，第三年頂崗實習模式開展教學活動。

在課堂教學和實踐教學中積極滲透職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)教育，將禮儀教育、角色認知、心理調(diào)適、溝通交流、團隊合作、藝術熏陶、生涯設計、時間管理等都納入課程教學體系，完成對學生職業(yè)素養(yǎng)認知的通識教育。

2.職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)強化活動

以商貿(mào)活動為載體，對學生進行職業(yè)素養(yǎng)認知教育和養(yǎng)成教育，貫穿學校教育工作的始終。

二、以訓練為綱，以實踐為目，確保職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成的實效性

我校根據(jù)企業(yè)對商貿(mào)類人才職業(yè)素養(yǎng)的要求，結(jié)合商貿(mào)類學生的學習特點，開發(fā)適合學生學習并且能有效提高學生職業(yè)素養(yǎng)的教學項目，實現(xiàn)“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產(chǎn)過程對接”，構(gòu)建和設計了兩個“工學結(jié)合課程平臺”和豐富多彩的第二課堂活動，強化職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，有效提高了學生的職業(yè)素養(yǎng)。

（一）基于供應鏈流通環(huán)節(jié)的物流工學結(jié)合課程平臺

由學校、物流行業(yè)協(xié)會、企業(yè)共同建設物聯(lián)商務服務中心，對接產(chǎn)業(yè)鏈，設置覆蓋現(xiàn)代服務業(yè)的“物流、商流、資金流、信息流”的各崗位群，通過工學結(jié)合模式在各崗位實施工、學一體化教學?！白鲋薪?、做中學”，實現(xiàn)“物流”、“商流”、“資金流”、“信息流”的“四流”融通。

物聯(lián)商務服務中心由商業(yè)中心、配送中心、采購中心、管理中心四大模塊組成，以商業(yè)中心的教學商店、經(jīng)貿(mào)商城為銷售前臺，拉動配送中心、采購中心的業(yè)務開展，由管理中心統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理，具體崗位和教學項目見圖1所示。

在企業(yè)能工巧匠和專業(yè)教師的指導下，學生在各中心輪訓，實踐商品和相關信息在“購、銷、運、存”各環(huán)節(jié)的流通，體驗供應鏈流通環(huán)節(jié)的工作流程和崗位要求，對流程進行優(yōu)化再造。同時，校企共同對學生進行考核，計入學分，頒發(fā)校企認定的項目模塊結(jié)業(yè)證書，獲取證書的學生即成為合作企業(yè)儲備人才，為學生今后的持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎。

物聯(lián)商務服務中心是物流工學結(jié)合課程平臺的載體，主要解決目前商貿(mào)類學生校內(nèi)教學與真實企業(yè)需求匹配度不高，學生在物聯(lián)商務服務中心的真實工作環(huán)境下參與真實業(yè)務的實踐，職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力得到全面提高。

（二）基于“展銷會”模式的工學結(jié)合課程平臺

“基于展銷會模式工學結(jié)合課程平臺建設成果展——校園小商品展銷會”是學校深化人才培養(yǎng)模式與課程體系改革、“兩課堂三融合四推進”人才培養(yǎng)模式在“三融合”中的課企融合、工學融合（課展融合）和在“四推進”中體驗、實訓、實習的具體表現(xiàn)，也是培養(yǎng)商貿(mào)類學生職業(yè)能力的解決方案。

“基于展銷會模式的工學結(jié)合課程平臺”實質(zhì)是一個跨專業(yè)的綜合實習平臺，各專業(yè)學生通過該平臺實施公司籌建、市場調(diào)查、招投競標、企業(yè)生產(chǎn)、訂單采購、代銷服務、展位布置、日常管理等，也可把設計的作品變成產(chǎn)品在展銷會上流通成為商品，詳細工作任務見圖2所示。

2013年至今，學校組織了兩屆校園小商品展銷會活動，校內(nèi)5個專業(yè)部8個專業(yè)（藝術設計、物流、商品經(jīng)營、市場營銷、電子商務、財會、幼師、商務英語專業(yè)）近800多名學生參加。每屆展銷會由學生合作組建公司（30多家），生產(chǎn)、銷售藝術專業(yè)學生研發(fā)、設計的商品，學生在真實的經(jīng)營環(huán)境中充分體驗“作品→產(chǎn)品→商品”的流程。

展銷會準備期間，成立跨專業(yè)教師項目組，各專業(yè)以課程平臺為載體，把展銷會的典型工作任務嵌入相關課程，如創(chuàng)業(yè)實務、連鎖門店運作實務、財經(jīng)技能、品牌形象設計、展覽展示設計等。教務科統(tǒng)籌規(guī)劃，確定展銷會的日程表，各專業(yè)按照改革后的課程要求實施教學，組織學生參與展銷會。項目組教師先組織學生組建會展公司，會展公司各個部門負責具體工作的進展，具體見圖3所示。實施期間采用多維度（過程評價、效果評價、能力評價、效益評價）、多元化（個人評價、小組評價、老師評價、顧客評價）的教學評價系統(tǒng)，取得很好的效果。

“基于展銷會模式的工學結(jié)合課程平臺”解決了長期以來困擾著職業(yè)學校在商貿(mào)類專業(yè)如何開展教學和如何有效提升學生職業(yè)素養(yǎng)的問題，真正實現(xiàn)了“做中教、做中學”，學生在學習中真實體驗實際工作中涉及的工作環(huán)境、工作任務、工作人員、工作工具、生產(chǎn)產(chǎn)品和相應行動等各項工作要素，建立專業(yè)工作的整體化感悟和反思，通過對商貿(mào)經(jīng)濟活動中工作流程的體驗和再造，實現(xiàn)商貿(mào)類專業(yè)學生職業(yè)能力的提升，加強了學生的經(jīng)營意識、風險意識、成本意識、競爭意識，為學生的創(chuàng)業(yè)、立業(yè)打下堅實的基礎。

（三）豐富多彩的第二課堂活動

1.校園服務周

校園服務周是校內(nèi)社會實踐的重要組成部分，是培養(yǎng)學生職業(yè)操守、職業(yè)意識、職業(yè)習慣和服務意識的重要途徑。每個教學班為期一周，崗位為全校各個科室，工作內(nèi)容為學校的管理部門和師生提供具體服務，目的是讓學生體會教職工勞動的辛苦，學會感恩，學會合作，培養(yǎng)學生吃苦耐勞和團隊協(xié)作精神，鍛煉學生頑強的意志力，提高學生人際交往能力、實踐動手能力和文明禮儀規(guī)范水平，為將來成為合格的職場人打下基礎。

2.早讀和晚自習

充分利用學生的早讀和晚自習時間，引入企業(yè)的培訓人員，開展書法藝術、語言藝術、文學素養(yǎng)等方面的培訓教學，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。

書法藝術：提高學生的書寫水平，使學生具有一手規(guī)范、工整的手寫體；培養(yǎng)學生的觀察能力、分析能力、表達能力；促進學生養(yǎng)成細致、專注、沉著、持久的學習品質(zhì)，培養(yǎng)學生的審美情趣。

語言藝術：使學生擁有一口自信的“普通話”，掌握一些語言藝術的相關技能，懂得如何成為一名優(yōu)秀的演講者，利用正確的溝通方式和說話技能來提升自己的內(nèi)在涵養(yǎng)，外在形象，激發(fā)學生潛在的語言優(yōu)勢，增強自信心，善于言表溝通，提升即興講話的水平同時充分展現(xiàn)語言的魅力，瀟灑從容地與人交流。

文學素養(yǎng)：使學生從讀、賞的基本認知上立足思考，從寫、練的感受上獲得自主學習能力，注重文學價值的體現(xiàn)和文學修養(yǎng)的訓練，以提高學生文學文化的綜合應用水平。

3.各種社團活動

學?，F(xiàn)有輪滑社、街舞社、書法社、棋藝社、管樂團、禮儀隊、合唱隊等，社團活動開展大部分由學生自己組織和開展。例如輪滑社和街舞社，每學期參與訓練、演出、比賽、考勤、選拔淘汰，內(nèi)勤工作和外聯(lián)工作等全部由學生負責，學生在活動中學會了團隊合作、溝通、擔當、時間管理、服務意識、問題解決，提高了督導能力、輔導能力和執(zhí)行力。

4.學生創(chuàng)業(yè)園

學生創(chuàng)業(yè)園的建設是為學生搭建創(chuàng)業(yè)的舞臺，是學生培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和技能的平臺，有連鎖經(jīng)營實訓超市和學生自主創(chuàng)業(yè)區(qū)。功能有：（1）完成工商模擬市場的實訓項目（包括：模擬企業(yè)的人員組合、市場調(diào)查、企業(yè)注冊、攤位的招投標、資金籌集、采購進貨、攤位的策劃、裝飾布置、營銷方案的制定、廣告宣傳、市場開業(yè)、商品經(jīng)營、企業(yè)管理財務核算和照章納稅等）；（2）滿足商貿(mào)類各專業(yè)相關課程（包括：市場營銷、零售經(jīng)營管理實務、營銷管理實務、管理學、采購實務、企業(yè)策劃、企業(yè)管理、市場營銷、公司理財、會計實務、稅收實務、經(jīng)濟法規(guī)、公共關系、廣告實務、網(wǎng)絡營銷、創(chuàng)辦小企業(yè)實務等）；（3）提供固定的營業(yè)場所和相關服務給部分學生創(chuàng)業(yè)項目進行正常經(jīng)營。

三、以實習為契機，以校企聯(lián)動為保障，確保職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成

在學生頂崗實習時，為保證學生向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變，學校出臺制度、強化培訓、落實機制，強化職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)成效。

1.開展實習前培訓，明確企業(yè)用人需求

學校每年對即將參加實習的學生進行一系列的實習前培訓，其目的就是讓學生了解就業(yè)政策形勢、勞動合同法、熟悉實習就業(yè)工作流程、掌握求職面試技巧和自薦書的撰寫，樹立正確的職業(yè)理想和擇業(yè)觀，遵守實習紀律，不好高騖遠，恰當?shù)剡x擇適合自己的職業(yè)，樹立“先就業(yè)、后擇業(yè)，先生存、后發(fā)展”的就業(yè)觀念，以百倍的信心、良好的心態(tài)作好充分的準備，接受用人單位挑選，找到適合的用人單位。

2.落實相關制度，保障實習的規(guī)范性

為了保障實習的正常有序進行學校專門建立“實習與就業(yè)管理信息平臺”和省經(jīng)貿(mào)就業(yè)QQ群，學生通過平臺和QQ群隨時反饋實習情況、并得到實習工作指引，如：如何面對和緩解工作中的壓力、如何提升為人處世態(tài)度和方法等。實習就業(yè)科根據(jù)回訪實習學生和用人企業(yè)的反饋信息，定期對班主任進行工作指引，分別有：職業(yè)規(guī)劃篇；素質(zhì)訓練篇；實習認識，面試技巧篇；職場指導篇（頂崗實習前）和職場指導篇（頂崗實習期間）。重點圍繞：愛崗敬業(yè)、實習安全、心理健康、抗挫折、為人處世態(tài)度和方法以及交際能力等。

3.實現(xiàn)校企聯(lián)動，確保職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成的實效性

（1）簽訂合作協(xié)議：為了推進職業(yè)教育的發(fā)展，建立行業(yè)、企業(yè)、學校共同參與的機制，實現(xiàn)校企優(yōu)勢互補，充分發(fā)揮用人單位的資源優(yōu)勢，校企雙方共同培養(yǎng)滿足社會需要的中職畢業(yè)生，經(jīng)甲乙丙三方共同協(xié)商，本著自愿、互惠互利的原則，就學生到企業(yè)進行頂崗實習一事，達成本協(xié)議，簽訂《校企學生頂崗實習合作協(xié)議》，明確職責和義務。班主任為學生實習管理第一責任人，在學生實習前、返校期間、實習回防期間都應做好有關安全、紀律、職業(yè)道德等教育。實習單位負責業(yè)務技能指導和日常管理工作。

（2）推行《實習生實習情況月報表》制度。明確規(guī)定每月實習班主任、實習指導老師都要對實習學生予以評定。

（3）建立《實習成績月度考核》制度。實習單位對實習生的“職業(yè)道德”、“職業(yè)能力”和“實習安全”等進行考核。學校對實習學生返校情況和平時實習匯報等進行考核。

四、結(jié)語

職業(yè)院校學生的職業(yè)素養(yǎng)必須在真實工作環(huán)境中長期訓練養(yǎng)成，需要充分融入企業(yè)氛圍之中，受到優(yōu)秀員工良好的職業(yè)精神的熏陶，感受獨特的企業(yè)文化，通過真實業(yè)務體驗企業(yè)的效率意識、競爭意識、服務意識和團隊精神，從而達到對學生實施有效的職業(yè)教育和規(guī)范管理，全方位地提高學生職業(yè)素養(yǎng)，更好地適應未來工作環(huán)境。

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責任編輯朱守鋰