苯甲酸鈉
- 菌落濃度對肉桂酸鉀及苯甲酸鈉抑菌效果影響的分析
重要的環(huán)節(jié)。苯甲酸鈉和山梨酸鉀因價格低廉且具有廣譜的抑菌效果，食品行業(yè)將其作為首選防腐劑[2]，以大腸桿菌為指示菌，以天然抑菌物質(zhì)肉桂酸鉀、傳統(tǒng)防腐劑苯甲酸鈉為例，就初始菌落濃度對抑菌效果的影響進(jìn)行了研究。1 材料與方法1.1 試驗材料與儀器大腸桿菌（CMCC（B） 44103）；牛肉膏、蛋白胨、瓊脂粉、平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基，奧博星生物提供；75%乙醇、95%乙醇，武漢興和達(dá)商貿(mào)有限公司提供；氫氧化鈉、氯化鈉，天力化學(xué)試劑公司提供；苯甲酸鈉，萬邦化工公司提供
農(nóng)產(chǎn)品加工 2023年20期2023-12-02
- 苯甲酸鈉濃度對乙二醇-水溶液中316L不銹鋼電化學(xué)行為的影響
。目前,關(guān)于苯甲酸鈉對不銹鋼緩蝕作用的研究主要集中于非乙二醇-水溶液體系[12-14],而關(guān)于苯甲酸鈉對乙二醇-水溶液體系中不銹鋼的腐蝕影響卻鮮見報道。筆者以乙二醇-水溶液為基礎(chǔ)體系,研究了在乙二醇-水溶液中苯甲酸鈉含量對316L不銹鋼腐蝕行為的影響。1 試驗1.1 試樣及溶液試驗材料為316L不銹鋼,化學(xué)成分見表1。試樣工作面積為1 cm2,焊接銅線后用環(huán)氧樹脂封裝非工作面。試樣工作面用砂紙(400～1 200 號)逐級打磨后,用無水乙醇擦洗去除油污等有
腐蝕與防護 2023年10期2023-11-28
- 苯甲酸鈉處理對香石竹切花保鮮效果的影響
系統(tǒng)和皮膚。苯甲酸鈉是一種精細(xì)化工產(chǎn)品，其工藝傳統(tǒng)、價格低廉[30]，作為抗氧化劑可清除自由基[31]，并已作為保鮮劑應(yīng)用于牡丹[32]、芍藥[33]、菊花[34-35]、月季[29]、百合[36]等切花的保鮮，但苯甲酸鈉在香石竹切花保鮮上的應(yīng)用鮮見報道。本研究以綠色環(huán)保的苯甲酸鈉作為主要的保鮮劑成分，探究苯甲酸鈉對香石竹切花的保鮮效果以及適宜添加濃度，以期為香石竹切花環(huán)保保鮮劑的研究提供參考。1 材料與方法1.1 材料與設(shè)備1.1.1 材料與試劑香石竹鮮
保鮮與加工 2023年10期2023-10-31
- 環(huán)境友好型緩蝕劑在鎂合金化學(xué)機械拋光過程中的緩蝕作用
024）研究苯甲酸鈉、酒石酸鈉、檸檬酸鈉、甘氨酸等緩蝕劑在鎂合金化學(xué)機械拋光（CMP）中的緩蝕作用。用蘋果酸、氧化鋁磨粒、去離子水及不同緩蝕劑配制不同種類的拋光液。在拋光墊的種類、拋光盤轉(zhuǎn)速、拋光液流速、pH調(diào)節(jié)劑的種類等都相同的條件下，進(jìn)行化學(xué)機械拋光試驗。用3D白光干涉輪廓儀對拋光后的鎂合金片進(jìn)行表征，通過電化學(xué)腐蝕試驗、X射線光電子能譜（XPS）分析緩蝕機理。通過對比試驗發(fā)現(xiàn)，酒石酸鈉和苯甲酸鈉在酸性條件下的緩蝕效果最佳。酒石酸鈉和苯甲酸鈉均通過促進(jìn)
表面技術(shù) 2022年5期2022-05-28
- 羥氯扎胺阿苯達(dá)唑復(fù)方混懸液中苯甲酸鈉含量的HPLC測定
]，但是隨著苯甲酸鈉的廣泛應(yīng)用，其毒副作用也日漸突出，比如遺傳毒性、生殖毒性、致癌性等[11-14]。國外已經(jīng)開始禁止苯甲酸及其鈉鹽的使用，但在國內(nèi)作為防腐劑仍然廣泛用于食品和藥物制劑中[15]。因此，抑菌劑的合理使用和質(zhì)量控制成為保證藥物安全的關(guān)鍵問題之一[16]，故應(yīng)對其含量進(jìn)行嚴(yán)格控制。本文建立了高效液相色譜法(HPLC)對羥氯扎胺阿苯達(dá)唑復(fù)方混懸液中的苯甲酸鈉進(jìn)行含量測定，以便控制防腐劑苯甲酸鈉的使用量，保證制劑的安全性，為制劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供參考。
動物醫(yī)學(xué)進(jìn)展 2022年4期2022-04-11
- 紅外光譜法用于安鈉咖中咖啡因和苯甲酸鈉快速定性和定量分析
挑選咖啡因和苯甲酸鈉的特征吸收峰，建立采用紅外光譜法定性分析安鈉咖中咖啡因和苯甲酸鈉的方法；同時，采用混合制樣的方法制備定量建模樣本，建立采用紅外光譜和偏最小二乘法（partial least squares，PLS）定量分析安鈉咖中咖啡因和苯甲酸鈉的方法。1 材料與方法1.1 主要儀器與試劑FrontierTMFT-IR/NIR 光譜儀配備金剛石光窗的單次衰減全反射附件（美國PerkinElmer 公司），LC-20A 高效液相色譜儀（日本島津公司），A
法醫(yī)學(xué)雜志 2021年1期2021-03-30
- HPLC法同時測定葡萄糖酸鈣鋅口服溶液中鹽酸賴氨酸與苯甲酸鈉的含量
口服溶液是以苯甲酸鈉為防腐劑，由葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅和鹽酸賴氨酸組成的復(fù)方制劑，臨床多用于治療因缺鈣、缺鋅引起的疾病，包括佝僂病、小兒生長發(fā)育遲緩、食欲缺乏、厭食癥等[1]。其中鹽酸賴氨酸為人體必需氨基酸，可促進(jìn)鈣吸收，增加骨結(jié)合蛋白的含量，促進(jìn)身體生長發(fā)育，還對腦組織缺血、缺氧性疾病有保護作用，可調(diào)節(jié)體內(nèi)氮代謝平衡[2]。目前鹽酸賴氨酸的測定方法多為衍生化[3]或梯度洗脫[4]的高效液相色譜法(HPLC)，存在操作繁瑣、分析時間長、衍生物試劑不易得到等
臨床合理用藥雜志 2021年5期2021-03-06
- 高職藥物分析課程中苯甲酸鈉的含量測定實驗方法和教法改進(jìn)
0）0 引言苯甲酸鈉具有殺菌、抑菌作用，在食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)中應(yīng)用廣泛。 在醫(yī)藥工業(yè)中，一般作為中性或微酸性的制劑中的藥用輔料使用，國內(nèi)生產(chǎn)的口服液、混懸劑、糖漿劑、滴眼劑、注射劑等劑型中均有應(yīng)用，尤其在外用、口服的液體制劑和半固體制劑中應(yīng)用較廣泛[1]?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">苯甲酸鈉的含量測定” 是五年制高職藥品質(zhì)量與安全專業(yè)《藥物分析》課程中的一個重要的實驗，旨在讓學(xué)生學(xué)會利用藥物分析手段對藥品進(jìn)行定量測定。 《中國藥典》2005 版[2]采用的是“雙相滴定法”測定
科技視界 2020年30期2020-11-11
- 苯甲酸鈉對再水化高粱青貯飼料營養(yǎng)價值的影響
2017）。苯甲酸鈉是一種微生物生長調(diào)節(jié)劑，其效率依賴于劑量和pH，盡管苯甲酸鈉具有抑制不良微生物生長的作用，但該添加劑也能降低蛋白質(zhì)水解的強度（Da Silva等，2015）。因此，本研究旨在評價以2 g/kg苯甲酸鈉處理的再水化高粱青貯飼料的好氧穩(wěn)定性、蛋白質(zhì)水解和對奶牛生產(chǎn)性能的影響。1 材料與方法1.1 原料青貯與指標(biāo)分析 高粱干燥后用錘式粉碎機碾碎，在飼料混合車間對粉碎的高粱進(jìn)行再水化，使水分達(dá)到350 g/kg。每個處理準(zhǔn)備再水化高粱青貯原料1
中國飼料 2020年16期2020-11-06
- 兒童服用布洛芬混懸液時苯甲酸鈉攝入量的測定
所用防腐劑為苯甲酸鈉。抑菌劑又稱防腐劑，是抑制微生物生長的化學(xué)物質(zhì)，多用于多劑量包裝的制劑，以防止在正常的貯藏或使用過程中，由于微生物污染和繁殖，使藥物變質(zhì)而對使用者造成傷害[3]。苯甲酸鈉具有較好的抑菌作用，是內(nèi)服液體制劑有效的防腐劑[4]。因具有一定毒性，過量服用會對身體造成不良影響。本文考察按說明書規(guī)定服用布洛芬混懸液時，其中的苯甲酸鈉是否會對兒童身體造成損害。1 儀器與試藥1.1 儀器 U3000高效液相色譜儀，Thermo Fisher公司；BS
實用藥物與臨床 2020年9期2020-10-21
- 清水鵪鶉蛋加工工藝的優(yōu)化研究
、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、丙酸鈣、丙酸鈉和D-異抗壞血酸等防腐劑溶液處理清水鵪鶉蛋，并對處理過的清水鵪鶉蛋進(jìn)行感官評價，選取其中感官評價分?jǐn)?shù)較高的3種防腐劑進(jìn)行抑菌效果評估，探究不同食品防腐劑對清水鵪鶉蛋風(fēng)味和品質(zhì)的影響，并最終探索出抑菌效果良好、能最大限度地保持鵪鶉蛋的原有風(fēng)味和品質(zhì)的加工工藝，該工藝可將去皮后的清水鵪鶉蛋開發(fā)成袋裝清水鵪鶉蛋產(chǎn)品供各大餐飲店、加工廠使用。1 試驗材料1.1 供試樣品離產(chǎn)期1周之內(nèi)新鮮無破損的鵪鶉蛋，質(zhì)量為10～12 g，購于
農(nóng)產(chǎn)品加工 2020年14期2020-08-18
- 苯甲酸鈉檢測使用儀器分析技術(shù)研究的進(jìn)展
器分析技術(shù)。苯甲酸鈉作為一種食品添加劑越來越受到人們的重視，在最近的報道中常出現(xiàn)關(guān)于苯甲酸鈉所導(dǎo)致的一些食品安全問題。這些問題的產(chǎn)生可以反映出我國目前對于苯甲酸鈉的分析研究更加透徹和深入，準(zhǔn)確地總結(jié)近期關(guān)于苯甲酸鈉的研究可以為其他學(xué)者做一個方向的指引。關(guān)鍵詞：儀器分析技術(shù);苯甲酸鈉;進(jìn)展中圖分類號：S-1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A苯甲酸鈉作為常用的防腐劑添加在大多數(shù)食品中，隨著人們研究的加深，對于苯甲酸鈉的研究也更加深入，對于苯甲酸鈉的分析檢測就顯得更加重要?，F(xiàn)在研究
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2020年13期2020-07-18
- 食品防腐劑苯甲酸鈉的作用機理、毒性及其檢測方法綜述
泛的防腐劑是苯甲酸鈉，本文主要對其進(jìn)行探討，重點分析它的防腐原理和作用，以及常用的苯甲酸鈉檢測方法。關(guān)鍵詞：苯甲酸鈉;化學(xué)防腐劑;食品添加劑;毒理作用;檢測方法Abstract：Preservatives have been widely used in various industries in our daily life， and sodium benzoate is the most widely used preservative in the
現(xiàn)代食品·上 2020年4期2020-06-08
- 高效液相色譜法同時測定五味子糖漿中五味子醇甲及苯甲酸鈉含量
成分[2]，苯甲酸鈉為其中的防腐劑。過量攝入防腐劑對人體有一定的毒性，在某些國家已限制或禁止使用[3]。本研究中參考文獻(xiàn)[4-5]，建立高效液相色譜法同時對五味子糖漿中的五味子醇甲和苯甲酸鈉進(jìn)行含量測定，為提高制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供參考?，F(xiàn)報道如下。1 儀器與試藥1.1 儀器e2695 型高效液相色譜儀，包括2998 二極管陣列檢測器、Empower 色譜工作站（美國Waters 公司）；BP211D 型十萬分之一電子分析天平（德國Sartorius 公司）；S
中國藥業(yè) 2020年1期2020-01-14
- 石油烴降解菌對鄰苯二酚、苯甲酸鈉降解特性的研究
，苯甲酸及其苯甲酸鈉廣泛應(yīng)用在食品業(yè)、化工業(yè)和染料工業(yè)，導(dǎo)致其成為工業(yè)廢水常見的環(huán)境污染物。動物實驗研究表明，苯甲酸鈉能夠降低雄性生殖細(xì)胞質(zhì)量，并且有遺傳毒性和致突變毒性［5]。此外，苯甲酸鈉還能破壞蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)，使蛋白結(jié)構(gòu)變得更加疏松［6]。生活中苯甲酸鈉和鄰苯二酚的污染日益嚴(yán)重，嚴(yán)重影響人們生活健康，而微生物修復(fù)技術(shù)作為一種經(jīng)濟、高效、無二次污染的治理技術(shù)，已被廣泛應(yīng)用在水污染處理中，成為目前最具有潛力的治理方法［7]。本研究前期分離篩選的石油烴降
生物技術(shù)通報 2019年9期2019-09-18
- HPLC法測定鋁碳酸鎂混懸液中苯甲酸鈉和糖精鈉的含量
酸鎂，輔料為苯甲酸鈉、糖精鈉等。主要用于治療慢性胃炎與胃酸有關(guān)的胃部不適癥狀，如胃痛、胃灼熱感（燒心）、酸性噯氣、飽脹等，其制劑在國外已廣泛應(yīng)用于臨床[1-2]。苯甲酸鈉是常用的化學(xué)防腐劑，但是隨著該劑的廣泛應(yīng)用，毒副作用日漸突出，比如遺傳毒性[3]、骨髓細(xì)胞染色體畸變[4]、生殖毒性[5]等。糖精鈉俗稱糖精，甜度是蔗糖的300～500倍，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養(yǎng)價值[6]，安全性至今存在較大爭議，當(dāng)食用較多時，會影響腸胃消化酶的正常為
中國合理用藥探索 2019年5期2019-06-27
- 不同濃度保鮮劑對香石竹切花葉綠素和膜透性的影響
00mg/L苯甲酸鈉處理下的香石竹切花葉綠素流失量最少，且膜透性最低。關(guān)鍵詞：葉綠素;膜透性;苯甲酸鈉;檸檬酸;香石竹中圖分類號： S681? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：? A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.12.020香石竹（Dianthus caryophyiius L.），又名康乃馨，為石竹科石竹屬多年生草本植物。香石竹
吉林農(nóng)業(yè) 2019年12期2019-06-10
- 苯甲酸鈉對斑馬魚胚胎發(fā)育的影響
通過不同濃度苯甲酸鈉對斑馬魚胚胎發(fā)育的影響，初步探討苯甲酸鈉的毒理性質(zhì)及對生物產(chǎn)生的影響。【方法】采用不同濃度的苯甲酸鈉培養(yǎng)液，用于斑馬魚胚胎的發(fā)育影響，觀察，統(tǒng)計孵化率、孵出仔魚畸形率、死亡率等生理指標(biāo)?！窘Y(jié)果】斑馬魚直接暴露在苯甲酸鈉溶液中，8h后高濃度組（10000mg·L-1）會造成外包層變薄，16h后實驗組卵黃形狀不規(guī)則，24h后實驗組已出現(xiàn)黑色素的沉積，濃度大于1000mg·L-1的實驗組存在尾部發(fā)育不全、脊柱彎曲的個體，隨苯甲酸鈉的濃度升高馬
科技視界 2018年17期2018-11-10
- 苯甲酸鈉對果蠅壽命的影響
亞婷摘 要：苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽，是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果。但是隨著人們對健康越發(fā)的重視，食品安全問題也漸漸的走向了人們視野。本實驗通過在培養(yǎng)基之中加入苯甲酸鈉的成分，觀察不同濃度下果蠅的存活壽命，初步探究苯甲酸鈉對果蠅壽命的影響，從而為實際生活中苯甲酸鈉的添加量提供一定的參考價值。關(guān)鍵詞：苯甲酸鈉；果蠅；存活率；模式生物中圖分類號：TS255.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-2064（2018）17-0245-02
中國科技縱橫 2018年17期2018-10-26
- 高效液相色譜法測定苯甲酸鈉中鄰苯二甲酸含量
30000）苯甲酸鈉（化學(xué)式C6H5COONa）又名安息香酸鈉，無臭或微帶安息香氣味，易溶于水。苯甲酸鈉是食品中常用的防腐劑，對酵母菌、霉菌及部分細(xì)菌作用效果很好，防腐效果在pH 2.5～4.0最好[1]。苯甲酸鈉價廉易得，有很好的防腐抑菌效果[2]，在世界各國均被廣泛使用，也用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究，染料中間體、殺菌劑。我國GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定了21類食品中苯甲酸及苯甲酸鈉最大使用量，除此之外食品不允
生物化工 2018年3期2018-07-09
- HPLC法測定婦安消疹洗液中苯甲酸鈉的含量
菊花、漏蘆及苯甲酸鈉等藥組成[2-3]，對中藥復(fù)方制劑中的主要藥理成分進(jìn)行質(zhì)量控制是保證制劑質(zhì)量、臨床治療效果和安全用藥的前提條件。苯甲酸鈉是該溶液中的穩(wěn)定劑，起防腐作用，為了使婦安消疹洗液質(zhì)量的到充分保障，保證臨床治療有效和安全，為該制劑建立完善的質(zhì)量控制體系，作者試驗用HPLC法對婦安消疹洗液中的苯甲酸鈉含進(jìn)行質(zhì)量控制。1.設(shè)備與試劑海倫LC7000型高效液相色譜儀（山東海倫公司）；超聲波清洗機（YH-200DH，500W，深圳于浩電子儀器有限公司）；
醫(yī)藥前沿 2018年14期2018-05-11
- 氯化銨糖漿劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)再評價和提高
方由氯化銨、苯甲酸鈉、單糖漿等組成，原質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已有十多年沒有修訂，在檢測項目及分析技術(shù)等方面已跟不上當(dāng)前國家、軍隊對藥品安全監(jiān)管的要求［2］。依據(jù)《中華人民共和國藥典（四部）》［3］202015 年版規(guī)定，要求糖漿劑“一般應(yīng)檢查相對密度、pH值等”；同時，對糖漿劑中防腐劑苯甲酸及其鹽類的含量亦有限制，規(guī)定苯甲酸的用量不得超過0.3%（其鉀鹽、鈉鹽的用量分別按酸計）［3］。而氯化銨糖漿劑處方中添加0.3%苯甲酸鈉已為最大限度值，有必要對苯甲酸鈉的含量進(jìn)行檢測
福建中醫(yī)藥 2018年2期2018-04-24
- 山梨酸鉀和苯甲酸鈉防腐比較
述山梨酸鉀和苯甲酸鈉的成本，防腐作用，毒副作用三方面的比較，對它們綜合性能的優(yōu)劣進(jìn)行一個總體性評價，希望找到一個兩者使用的最佳平衡點，作為日常食品添加劑的使用的參照指標(biāo)。關(guān)鍵詞 山梨酸鉀 苯甲酸鈉 防腐作用 毒副作用中圖分類號：TS207.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A食品防腐劑作為一類添加劑，旨在維護食品整體性和有益成分。截止現(xiàn)在，我國已批準(zhǔn)了32種可使用的低毒、安全性較高的食物防腐劑品種。在食品防腐劑的分類中，山梨酸類和苯甲酸類應(yīng)用最為廣泛，它們在食品防腐應(yīng)用方面總
科教導(dǎo)刊·電子版 2018年35期2018-04-23
- 苯甲酸鈉對復(fù)合重金屬污染下小麥幼苗生理特性的影響
研究的問題．苯甲酸鈉 (C7H5O2Na) 是苯甲酸的鈉鹽，白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無臭，微帶安息香氣味，在酸性食品中可以部分轉(zhuǎn)化為有活性的苯甲酸，防腐機理同苯甲酸，被廣泛用作保鮮劑．有關(guān)研究[1]表明，一定濃度的苯甲酸鈉能促進(jìn)豌豆種子的萌發(fā)和幼苗根系生長，增強各種氧化酶活性及植物的抗逆性，從而促進(jìn)植物的生長發(fā)育．有關(guān)苯甲酸鈉對復(fù)合重金屬污染下小麥幼苗生理特性影響的研究報道很少．本實驗主要研究苯甲酸鈉對復(fù)合重金屬污染下小麥幼苗生理指標(biāo)的影響，旨在探索防腐劑苯
周口師范學(xué)院學(xué)報 2018年2期2018-04-02
- 食 品防腐劑可能會影響基因表達(dá)
闡明苯甲酸鈉誘導(dǎo)生理變化的潛在機制●創(chuàng)新點越來越多的證據(jù)表明，飲食會對人們的身體健康和預(yù)期壽命產(chǎn)生影響。苯甲酸鈉是一種常用的防腐劑，在汽水、果汁和蜜餞等食品的成分表中都可以看到它的身影。事實上，過去十幾年的研究表明，苯甲酸鈉可能對人體健康有害。但是，其具體的生物學(xué)機制尚不明確。實現(xiàn)細(xì)胞功能修飾的一種潛在方式是通過表觀遺傳進(jìn)行調(diào)控的。2018年9月，美國芝加哥大學(xué)的癌癥研究人員發(fā)現(xiàn)了一種表觀遺傳和翻譯后修飾通路，闡明了苯甲酸鈉誘導(dǎo)的生理變化的潛在機制?！穹椒?/div>
張江科技評論 2018年5期2018-02-04
- 紫外分光光度法測定碳酸飲料中苯甲酸鈉的含量
定碳酸飲料中苯甲酸鈉的含量楊森*，徐蓮，楊留勇，呂瑜環(huán)（畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州畢節(jié)，551700）針對目前防腐劑苯甲酸鈉的測定方法較多，本方法采用紫外分光光度法測定碳酸飲料中苯甲酸鈉的含量，具有靈敏度高、加標(biāo)回收率高、操作簡單、分析速度快和結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點。該方法能為碳酸飲料的生產(chǎn)企業(yè)提供一種實用、便捷和低成本的分析技術(shù)，可作為飲料企業(yè)對防腐劑苯甲酸鈉含量監(jiān)控的有效方法提供重要依據(jù)。碳酸飲料；紫外分光光度法；苯甲酸鈉；測定引言苯甲酸鈉，又名安息香酸鈉，是目前數(shù)碼設(shè)計 2017年5期2017-11-17
- 苯乳酸與食品防腐劑聯(lián)合抑菌效果
苯乳酸分別與苯甲酸鈉和山梨酸鉀聯(lián)用對E.coli均表現(xiàn)為協(xié)同作用，對L.monocytogenes均表現(xiàn)為相加作用。苯乳酸分別與苯甲酸鈉和山梨酸鉀聯(lián)合使用后，苯乳酸使用劑量降低75%，苯甲酸鈉和山梨酸鉀的使用劑量均可以降低50%。苯乳酸；食品防腐劑；協(xié)同抑菌苯乳酸(Phenyllactic acid，PLA)是近年來發(fā)現(xiàn)的一種新型天然抑菌物質(zhì)，存在于蜂蜜[1]、酸面團[2]、泡菜[3]等食品中，可由乳酸菌代謝產(chǎn)生[2,4]。苯乳酸具有廣譜抑菌性，不僅能夠抑食品與機械 2017年9期2017-11-16
- 白及糖漿的抑菌效力測定
目的 評價苯甲酸鈉作為白及糖漿抑菌劑的抑菌效力。方法 按《中國藥典》2015 年版通則1121進(jìn)行實驗。 結(jié)果 苯甲酸鈉對白及糖漿中的細(xì)菌和真菌均具有良好的抑菌效果，其抑菌效力符合2015版中國藥典對于抑菌效力的規(guī)定。結(jié)論 苯甲酸鈉可以作為白及糖漿的抑菌劑添加。關(guān)鍵詞：抑菌效力；白及糖漿；苯甲酸鈉中圖分類號：R2855 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1007-2349（2017）10-0077-02白及為蘭科植物白及Bletille striata（Thun云南中醫(yī)中藥雜志 2017年10期2017-11-06
- 高效液相色譜法測定槐枝合劑的防腐劑含量
劑槐枝合劑中苯甲酸鈉含量的高效液相色譜（HPLC）法。方法色譜柱采用Agilent XDB－C18柱(150 mm×4．6 mm,5 μm)，流動相為 0．05 mol／L 磷酸二氫鈉溶液(用磷酸調(diào) pH 為 3．0)－ 乙腈(65 ∶35)，流速 1 mL ／min，檢測波長 248 nm，柱溫25℃。結(jié)果苯甲酸鈉峰與其他峰能達(dá)到基線分離，并能排除輔料的干擾，線性回歸方程為 Y＝3 531．4 X＋2．683(r＝0．999 9，n＝6)，苯甲酸鈉質(zhì)量濃中國藥業(yè) 2017年19期2017-11-01
- 苯甲酸鈉對菊花切花保鮮效果及抗氧化系統(tǒng)的影響
研究不同濃度苯甲酸鈉保鮮液對鮮切花效果及抗氧化系統(tǒng)的影響。結(jié)果表明，加入苯甲酸鈉可延長菊花瓶插時間，其中300 mg/L效果最好，比對照延長了16 d。300 mg/L苯甲酸鈉處理后花徑最大值出現(xiàn)的時間比對照延緩了4 d，花徑最大值時比對照增加44.9%。200 mg/L苯甲酸鈉延緩花頭攏合時間效果明顯，處理后花徑增大率第20天才開始負(fù)增值。POD、SOD、CAT活性增強，有效減輕了離體切花H2O2、 O-2[KG-*2]· [KG-*3]對細(xì)胞造成的傷害江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年11期2017-08-12
- 高效液相色譜法測定對乙酰氨基酚口服溶液中苯甲酸鈉含量
酚口服溶液中苯甲酸鈉含量李 玲，陳乃江，姜 燕(江蘇省連云港市藥品檢驗所，江蘇 連云港 222006)目的 建立測定對乙酰氨基酚口服溶液中防腐劑苯甲酸鈉含量的高效液相色譜法。方法 色譜柱為Phenomenex Gemini C18柱（250 mm×4.6 mm，5 m），流動相為乙腈－0.05 mol／L乙酸銨（15∶85），流速為1.0 mL／min，檢測波長為230 nm，柱溫為30℃，進(jìn)樣量為20 L。結(jié)果 苯甲酸鈉質(zhì)量濃度在10.04～100.4中國藥業(yè) 2016年21期2016-12-21
- 響應(yīng)面優(yōu)化甲烷氧化菌素、苯甲酸鈉和山梨酸鉀復(fù)配劑抑菌效果
烷氧化菌素、苯甲酸鈉和山梨酸鉀復(fù)配劑抑菌效果邢海麗，辛嘉英*，王艷，高圣博（哈爾濱商業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)與工程省級重點實驗室，黑龍江 哈爾濱 150076）在單因素試驗的基礎(chǔ)上，利用響應(yīng)面試驗研究甲烷氧化菌素、苯甲酸鈉和山梨酸鉀復(fù)配劑對白色葡萄球菌抑菌圈直徑的影響，模擬得出了抑菌圈直徑的回歸方程，利用Design-Expert軟件分析表明：當(dāng)甲烷氧化菌素-苯甲酸鈉-山梨酸鉀質(zhì)量濃度最佳配比為0.330∶0.309∶0.144時，最大抑菌圈直徑的理論值為34.9食品科學(xué) 2016年18期2016-10-18
- 加壓毛細(xì)管電色譜法同時測定飲料中檸檬黃和苯甲酸鈉
致癌[6]。苯甲酸鈉(Sodium Benzoate)也稱安息香酸鈉，是常用的食品酸性防腐劑。然而長期或者過量攝入苯甲酸鈉也會對人體產(chǎn)生危害并引起癌變[7 - 9]。因此，我國對檸檬黃和苯甲酸鈉的使用都有嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)。目前，檸檬黃和苯甲酸鈉的檢測方法主要有高效液相色譜法、氣相色譜法、薄層色譜法、分光光度法、毛細(xì)管電泳法[10,11]。加壓毛細(xì)管電色譜(Pressurized Capillary Electrochromaography,pCEC)是一種新分析科學(xué)學(xué)報 2016年5期2016-10-15
- 同步測定飲料中糖精鈉和苯甲酸鈉含量的方法研究*
料中糖精鈉和苯甲酸鈉含量的方法研究*艾光湧，韋炳富，韋曉煦，黃郁杰，藍(lán)麗紅(廣西民族大學(xué) a.化學(xué)化工學(xué)院;b.廣西高?；瘜W(xué)與生物轉(zhuǎn)化過程新技術(shù)重點實驗室，廣西 南寧530006)糖精鈉和苯甲酸鈉分別是飲料中常用甜味劑和防腐劑，添加劑超標(biāo)直接會危害人體的健康.文章采用紫外可見分光光度法和凝膠液相色譜法同時檢測出六種常見飲料中苯甲酸鈉和糖精鈉的含量.結(jié)果表明：被檢測的飲料中，除個別散裝的飲料外，兩種添加劑的含量是符合國標(biāo)要求的.兩種方法均切實可行，測定的結(jié)果廣西民族大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2016年2期2016-09-21
- 苯甲酸鈉多次給藥對大鼠肝腎功能的影響
：目的：探討苯甲酸鈉多次給藥對大鼠肝腎功能的影響。方法：將75只健康SPF級SD大鼠分為5組。空白對照組采用生理鹽水，陽性對照組采用山梨酸鉀，苯甲酸鈉低、中和高劑量組分別采用0.1g/kg、0.2g/kg、0.4g/kg進(jìn)行灌胃，對比各組末次給藥后血清學(xué)指標(biāo)水平和肝腎組織病理學(xué)改變情況。結(jié)果：苯甲酸鈉低劑量組、中劑量組、高劑量組的血清學(xué)指標(biāo)水平與空白對照組相比均存在異常，其中高劑量組表現(xiàn)最為異常，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P關(guān)鍵詞：苯甲酸鈉；大鼠；肝腎功能中圖分類求知導(dǎo)刊 2016年14期2016-07-11
- 乙酰半胱氨酸口服溶液抑菌劑抑菌效力研究
·mL-1的苯甲酸鈉和1.49 mg·mL-1的羥苯甲酯鈉，復(fù)合使用，作為乙酰半胱氨酸口服溶液的抑菌劑。關(guān)鍵詞：乙酰半胱氨酸口服溶液；抑菌劑；抑菌效力；苯甲酸鈉；羥苯甲酯鈉作者簡介：劉艷，女，研究方向：保健食品、化妝品及藥品檢驗，E-mail:liuyan4u@163.com中圖分類號：R927.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：AStudies on antimicrobial effectiveness of antimicrobial preservatives for藥學(xué)研究 2015年3期2016-01-13
- 苯甲酸鈉對共混膜的影響及研究
［1-3］。苯甲酸鈉因其殺菌、防腐的作用而被常用作食品添加劑。共混是制備高分子膜材料有效的方法，通過共混，高分子單體之間相互作用，協(xié)同增效［4-5］。本文將殼聚糖、魔芋葡甘聚糖、苯甲酸鈉三元共混，制備了一種易降解、抗菌性好的環(huán)境友好型功能膜材料，同時研究了苯甲酸鈉含量不同對共混膜的吸水率、機械強度、抗菌性等方面的影響。1 實驗部分1.1 試劑與儀器殼聚糖(CS，脫乙酰度為90%，粘均分子量7.5×105)、苯甲酸鈉(SB)、乙醇、丙三醇均為分析純;魔芋粉，應(yīng)用化工 2015年7期2015-12-24
- 高分子化學(xué)綜合實驗的設(shè)計與實踐
，隨著防腐劑苯甲酸鈉的用量逐漸增加，共混膜的拉伸強度先增大后減小，水蒸氣透過質(zhì)量逐漸減小，得出的實驗結(jié)論是：單體摩爾比為4∶1，苯甲酸鈉的用量為6%，甘油的用量為1%時，共混膜性能最好。圖2是殼聚糖、魔芋葡甘聚糖與苯甲酸為6%的共混膜紅外光譜比較圖。添加6%的苯甲酸鈉的KGM-CS-SB膜,1635 cm-1的吸收峰像移向1654 cm-1處，表明混合膜中殼聚糖和魔芋葡苷聚糖之間的氫鍵變?nèi)鮗7]。這是因為苯甲酸鈉的加入使得聚合物分子之間的距離增大，從而導(dǎo)致安徽化工 2015年4期2015-12-12
- 高效液相色譜內(nèi)標(biāo)法測定醬油中糖精鈉和苯甲酸鈉
油中糖精鈉和苯甲酸鈉邸萬山 （遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系，遼寧錦州121001）以山梨酸鉀為內(nèi)標(biāo)物，采用高效液相色譜法測定醬淮中的糖精鈉和苯甲酸鈉的含量。樣品經(jīng)體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇溶液提取后，采用Nova-Pak C18色譜柱（3.9 mm×15 mm×5 μm）分離，以甲醇-0.02 mol/L乙酸銨（5∶95，V/V）為流動相進(jìn)行洗脫，流速1 mL/min，紫外檢測波長230 nm。結(jié)果表明，在0.1～1.4 mg/kg的添加范圍，糖精鈉、苯甲酸中國釀造 2015年11期2015-09-29
- 可口可樂等20種碳酸飲料中防腐劑苯甲酸鈉的測定
麗摘 要： 苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑，長期食用對人體有害，因此國家制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品中的添加量，本文用HPLC法考察了20種碳酸飲料中苯甲酸鈉的添加情況，為食品安全提供參考意見。關(guān)鍵詞： 碳酸飲料 苯甲酸鈉 HPLC苯甲酸鈉是一種廣譜抗微生物試劑，對酵母菌、霉菌、部分細(xì)菌作用效果很好，而且價廉易得，一般在藥品、食品、化妝品中廣泛應(yīng)用[1]，但藥理和毒理學(xué)研究表明，苯甲酸鈉會損害人體神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致大腦萎縮、神經(jīng)衰弱、失去平衡、兒童多動癥等[2]；會破考試周刊 2015年100期2015-09-10
- 復(fù)合壁材對苯甲酸鈉的微膠囊化研究
）復(fù)合壁材對苯甲酸鈉的微膠囊化研究章斌1，侯小楨1，許淼鑫1，姚冰琪1，郭仕儀1，賴宣2（1.韓山師范學(xué)院生物系，廣東潮州521041；2.廣東濟公保健食品有限公司，廣東潮安515638）以β-環(huán)糊精和阿拉伯膠為復(fù)合壁材，以包埋率為指標(biāo)，采用Box-Behnken中心組合設(shè)計試驗對超聲法制備苯甲酸鈉微膠囊的工藝條件進(jìn)行優(yōu)化。試驗結(jié)果表明：超聲法制備苯甲酸鈉包合物的最佳工藝條件為β-CD∶阿拉伯膠質(zhì)量比1∶2.72、超聲波功率144 W，包埋溫度56.8℃，食品研究與開發(fā) 2015年2期2015-08-10
- 海洋沉積物細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)對芘和苯甲酸鈉脅迫的響應(yīng)＊
細(xì)菌能夠降解苯甲酸鈉,例如,鹽單胞菌屬(Halomonas)(Oie et al,2007)、不動桿菌屬(Acinetobacter)(Collier et al,1997;Kim et al,2003)、紅假單胞菌屬(Rhodopseudomonas)(Geissler et al,1988)、假單胞菌屬(Pseudomonas)(Parsek et al,1992)都有能夠降解苯甲酸細(xì)菌的報道。芘是多環(huán)芳烴上游代謝途徑的代表化合物,因其分子親脂性、低水海洋與湖沼 2015年6期2015-04-10
- 糟辣椒復(fù)合防腐劑配方的優(yōu)化*
醬腌菜中添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀、脫氫醋酸鈉、尼泊金酯鈉等幾種防腐劑［5-8］，傳統(tǒng)工藝中對糟辣椒的保藏技術(shù)主要是在糟辣椒發(fā)酵過程中添加單一的食品防腐劑:謝田［8］在糟辣椒發(fā)酵前分別加入脫氫醋酸鈉和苯甲酸鈉作對比實驗，發(fā)現(xiàn)均有一定的抑菌效果;李達(dá)［9］在糟辣椒發(fā)酵前加入殼聚糖對乳酸菌的生長繁殖有一定的抑制作用。由于不同防腐劑的抑菌原理各不相同，可想而知進(jìn)行防腐劑的復(fù)配使用，效果要比單獨使用好［10］。因此，本實驗選擇脫氫醋酸鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀，對前期從糟食品與發(fā)酵工業(yè) 2014年1期2014-12-16
- 紫外分光光度法測定碳酸飲料中苯甲酸鈉含量的實驗條件探索
00）前言：苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉，大多為白色顆粒狀或結(jié)晶粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；溶于水（常溫）53.0 g/100 ml左右，pH在8左右；親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng)，從而起到食品防腐劑的作用。其防腐最佳pH為2.5—4.0，苯甲酸鈉是用于內(nèi)服液體藥劑的防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果化工管理 2014年29期2014-12-12
- 成核劑對PET／PEN共混物性能影響及其機理研究
了碳酸氫鈉、苯甲酸鈉和Surlyn對PET／PEN共混物結(jié)晶性能的影響，并通過力學(xué)性能和轉(zhuǎn)矩流變曲線的測試驗證了苯甲酸鈉和Surlyn的成核機理。1 實驗部分1.1 主要原料PET，CB651S，遠(yuǎn)紡工業(yè)（上海）有限公司；PEN，8065S，日本帝人公司；Surlyn，8920，美國杜邦公司；苯甲酸鈉，分析純，上海凌峰化學(xué)試劑有限公司；碳酸氫鈉，分析純，上海凌峰化學(xué)試劑有限公司。1.2 主要設(shè)備及儀器轉(zhuǎn)矩流變儀，RH-200A，哈博電器制造公司；雙螺桿擠出中國塑料 2014年1期2014-11-23
- 苯甲酸鈉對新鮮果汁保鮮效果的研究
要：為了明確苯甲酸鈉在新鮮果汁保鮮中的效果，以蘋果汁、雪梨汁和菠蘿汁3種常見果汁為研究對象，通過微生物的生長參數(shù)分析，確定微生物生長的臨界濃度，并通過維生素C含量的變化指標(biāo)評估苯甲酸鈉的加入對新鮮果汁營養(yǎng)指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，苯甲酸鈉對蘋果汁、雪梨汁和菠蘿汁的微生物生長臨界濃度分別為0.08%、0.10%和0.06%。苯甲酸鈉對菠蘿汁有良好保鮮效果，蘋果汁次之，而雪梨汁的微生物生長臨界濃度已達(dá)到國家規(guī)定的上限，不推薦使用苯甲酸鈉作為其保鮮劑。維生素C含量的湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年15期2014-10-28
- β成核劑對聚丙烯結(jié)構(gòu)與性能的影響
].本研究以苯甲酸鈉為β成核劑，采用熔融共混法制備出了β晶改性的聚丙烯，并通過沖擊、拉伸、X射線衍射(XRD)、偏光顯微鏡觀察(PLM)及掃描電鏡觀察(SEM)等手段，研究了改性聚丙烯的結(jié)構(gòu)和性能.1 實驗部分1.1 主要試劑聚丙烯(市售粒料,陜西延長石油延安煉油廠);苯甲酸鈉(成核劑，天津市化學(xué)試劑三廠).1.2 實驗儀器實驗所用主要儀器設(shè)備如表1所示.表1 主要實驗儀器1.3 實驗步驟將聚丙烯(PP)與一定比例的苯甲酸鈉，用高速攪拌機均勻混合后，在雙螺陜西科技大學(xué)學(xué)報 2014年6期2014-06-27
- 常用食品防腐劑以及酸性條件對乳酸菌的影響
。山梨酸鉀和苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑，在環(huán)境pH值低于5時，可以抑制微生物體內(nèi)的酶反應(yīng)，從而抑制甚至殺死細(xì)菌、酵母或霉菌［6］。現(xiàn)有的研究主要集中在如何保證乳酸菌的活性及其抑菌效果方面，而極少將它們作為酸敗菌進(jìn)行實驗。實際上，在食品質(zhì)量與安全的評估中，經(jīng)常選取乳酸菌作為評估食品保質(zhì)期的指標(biāo)菌，尤其是那些高水分活度（AW＞0.93［7］）的食品。因此，作者選取了5株常見乳酸菌，就它們對酸性條件、山梨酸鉀和苯甲酸鈉的耐受性進(jìn)行了研究，擬為選取相應(yīng)的菌種作進(jìn)一化學(xué)與生物工程 2014年6期2014-03-21
- HPLC法同時測定氯雷他定糖漿中氯雷他定和苯甲酸鈉的含量
中氯雷他定和苯甲酸鈉的含量郭 玉，王瑞梅，吳善霞（魯南制藥集團股份有限公司，山東臨沂276000）目的采用高效液相色譜法同時測定氯雷他定糖漿中氯雷他定和苯甲酸鈉的含量。方法采用Agilent Zorbax Eclipse XDB－pheny（4.6 mm×150 mm，3.5μm）色譜柱，以甲醇－乙腈－0.05 mol·L－1磷酸二氫鉀溶液（用磷酸調(diào)節(jié)pH值至3.5）（15∶10∶75）為流動相；流速：1 mL·min－1，檢測波長：254 nm，柱溫：3藥學(xué)研究 2014年10期2014-03-08
- 美國將批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉用于肉禽產(chǎn)品
批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸鈉、丙酸鈉3種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品。這項終期法規(guī)將于5月6日生效。這項終期法規(guī)規(guī)定，當(dāng)丙酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時，最大限量為0.5%（以重量計）；當(dāng)苯甲酸鈉作為單一抗菌劑用于肉禽產(chǎn)品時，最大限量為0.1%;苯甲酸可作為食品配料用于肉禽產(chǎn)品，最大限量為0.1%。美國FSIS認(rèn)為，美國FDA與FSIS均對有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了評估，一致認(rèn)為三種物質(zhì)用于肉禽產(chǎn)品不會對消費者（包括兒童）的健康構(gòu)成影響。［信息來源］食品伙伴網(wǎng).美國將批準(zhǔn)苯甲酸、苯甲酸食品與生物技術(shù)學(xué)報 2013年4期2013-04-08
- 風(fēng)力發(fā)電機模擬冷卻液中的B10銅鎳合金緩蝕劑
氣相緩蝕劑和苯甲酸鈉的復(fù)配效果，苯甲酸鈉是常用的冷卻介質(zhì)緩蝕劑.圖3是B10銅鎳合金電極在含有HJ-20-2氣相緩蝕劑和苯甲酸鈉復(fù)配后的電化學(xué)阻抗譜.在中性冷卻介質(zhì)中，銅鎳合金的電化學(xué)阻抗譜通?？梢院喕癁閳D4所示的等效電路.圖3 B10銅鎳合金電極在HJ-20-2氣相緩蝕劑和苯甲酸鈉復(fù)配的冷卻介質(zhì)中浸泡8 h后的電化學(xué)阻抗示意圖4 B10銅鎳合金的電化學(xué)阻抗等效電路圖4中的Q可描述為［8］:式中:Y0——導(dǎo)納的模值;j——虛根;ω——角頻率，ω =2πf(上海電力大學(xué)學(xué)報 2013年4期2013-01-15
- 三維電極法處理模擬制藥廢水研究
酸利多卡因和苯甲酸鈉制藥廢水，單因素研究表明，主電極間距、電解時間、電解電壓及處理廢水量等因素都對三維電極處理模擬制藥廢水效率有顯著影響；通過正交試驗分別得到了三維電極處理模擬鹽酸利多卡因廢水、苯甲酸鈉廢水的最佳條件，在各自的最佳條件下，對利多卡因廢水的降解率為62.55%、CODCr去除率為63.5%，對苯甲酸鈉廢水的降解率為59.40%、CODCr去除率為61.9%，且不同降解時間2種廢水的紫外光譜發(fā)生了顯著變化；動力學(xué)研究表明，三維電極降解利多卡因反長江大學(xué)學(xué)報(自科版) 2012年28期2012-11-20
- HPLC法同時測定布洛芬口服液體制劑中布洛芬、苯甲酸鈉的含量
還含有防腐劑苯甲酸鈉，它在食品和藥品中可作為防腐劑，但過量攝入會對人體產(chǎn)生一定的毒性，尤其對于兒童更需要注意。不同劑型的布洛芬口服液體制劑所含的苯甲酸鈉不同。高效液相色譜（HPLC）法是測定苯甲酸鈉的常見方法[1-3]。目前，HPLC法同時測定布洛芬口服液體制劑中布洛芬、苯甲酸鈉含量的方法尚未見報道。筆者在查閱文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上建立了HPLC法同時測定布洛芬口服液體制劑中布洛芬、苯甲酸鈉含量的方法，方法操作簡單，結(jié)果可靠，重復(fù)性好，可為布洛芬口服液體制劑的質(zhì)量控中國藥房 2012年24期2012-05-21
- 苯甲酸鈾對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌生長的影響
在含不同濃度苯甲酸鈉的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)18h，然后測定OD值，運用SPSS16.0統(tǒng)計軟件對所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析，研究苯甲酸鈉對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌生長的影響。結(jié)果表明，苯甲酸鈉對兩種菌的生長都具有明顯的抑制作用，隨濃度增加抑菌效果逐漸增強，當(dāng)苯甲酸鈉濃度為0.3%時，對兩種菌的抑制作用驟然增強，當(dāng)濃度為1.0%時，兩種菌的生長幾乎完全受到抑制。苯甲酸鈉，大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，抑制作用苯甲酸和苯甲酸鈉因價格低廉和具有廣譜的殺菌效果，成為一些食品行業(yè)食品工業(yè)科技 2011年4期2011-10-09
- 苯甲酸鈉對草履蟲的毒性作用研究
25009)苯甲酸鈉(sodium benzoate，SB)又稱安息香酸鈉。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，SB被廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、泡菜、醬油、食醋等食品中作為防腐劑。很多國家允許使用SB為食品防腐劑。過去曾認(rèn)為SB對人體無毒，但最近的研究表明其可造成人體組織器官或機能的損壞，人體過量攝取會發(fā)生損壞肝臟甚至致癌等癥狀[1]，所以研究不同濃度的SB對生物細(xì)胞的損傷具有一定的意義。此外，很多種農(nóng)藥，包括殺蟲劑、除草劑和滅菌劑屬于或懷疑是環(huán)境內(nèi)分泌干擾物質(zhì)(EDC，end揚州職業(yè)大學(xué)學(xué)報 2011年4期2011-01-29
- 主成分回歸-紫外光度法同時測定鹽酸西替利嗪和苯甲酸鈉*
應(yīng)用前景。而苯甲酸鈉作為優(yōu)良的防腐劑經(jīng)常被用于食品和藥品領(lǐng)域。目前鹽酸西替利嗪藥物中均對苯甲酸鈉有所添加，兩種物質(zhì)在紫外區(qū)域吸收峰接近，經(jīng)常干擾測定。鹽酸西替利嗪目前常用的測定方法有色譜法[1,2]、光度法[3]、電化學(xué)法[4]；而測定苯甲酸鈉的方法很成熟，就其混合物中含量的相關(guān)測定來看，檢測方法有色譜法[5]、光度法[6]、電化學(xué)法[7]、毛細(xì)管電泳法[8]等。但鹽酸西替利嗪和苯甲酸鈉混合物的同時測定尚未見報道。氣相色譜和液相色譜法是有效的多組分分析方法化學(xué)分析計量 2011年4期2011-01-22
- 牛血清白蛋白和苯甲酸鈉相互作用的熒光光譜研究
血清白蛋白和苯甲酸鈉相互作用的熒光光譜研究王志軍，鄭 靜，王慧慧(長治學(xué)院 化學(xué)系，山西 長治 046011)利用熒光光譜研究了牛血清白蛋白(BSA)與苯甲酸鈉(SB)的相互作用，結(jié)果表明，隨著苯甲酸鈉濃度的增加，BSA熒光強度逐漸減弱。二者以1:1的結(jié)合比結(jié)合，考察了不同pH、離子強度、不同金屬離子，表面活性劑的條件下，苯甲酸鈉與BSA的結(jié)合情況。苯甲酸鈉；牛血清白蛋白；熒光光譜苯甲酸鈉(sodium benzoate)，又稱安息香酸鈉，是苯甲酸的鈉鹽。長治學(xué)院學(xué)報 2011年5期2011-01-12
- H2O2-草酸體系化學(xué)拋光不銹鋼的研究
0.7 g,苯甲酸鈉0.15 g,十二烷基苯磺酸鈉0.15 g,體積分?jǐn)?shù)為30%的雙氧水20 mL,配成200 mL,室溫,3～10 min。表1 氟化氫銨對化學(xué)拋光質(zhì)量的影響由表1可知:氟化氫銨的質(zhì)量濃度的適宜范圍為10～14 g/L,考慮時間及拋光效果的影響,選取12 g/L。2.1.2 雙氧水雙氧水是強氧化性的弱酸。實驗所配溶液的p H值為2～3,恰為雙氧水的穩(wěn)定p H值。雙氧水與氟化氫銨共同作用的結(jié)果是使拋光效果變好。雙氧水對拋光質(zhì)量的影響,如表2電鍍與環(huán)保 2010年5期2010-09-08
- 武漢有機苯甲酸鈉技改增產(chǎn)30%
武漢有機苯甲酸鈉技改增產(chǎn)30%武漢有機實業(yè)有限公司的苯甲酸鈉新氧化工段連續(xù)氧化試車日前取得成功,苯甲酸粗品由以前的單塔15～18t·d-1提高到目前的單塔20～24t·d-1,增產(chǎn)幅度達(dá)到30%。武漢有機此前采用間歇氧化法生產(chǎn)苯甲酸鈉,效率低、產(chǎn)量小。自苯甲酸鈉間歇氧化工藝改為連續(xù)氧化工藝后,產(chǎn)量有了較大幅度的增長,為企業(yè)降低成本、節(jié)約能源打下了基礎(chǔ),進(jìn)一步鞏固了武漢有機作為亞洲最大苯甲酸鈉生產(chǎn)商的地位。(摘編)化學(xué)與生物工程 2010年6期2010-04-10
- 紫外分光光度法測定碳酸飲料中苯甲酸鈉的含量