茶人

茶入文，通過江南茶人杭氏家族命運(yùn)的興衰變遷展現(xiàn)抗戰(zhàn)勝利后近20年的茶事發(fā)展。小說以龍井茶鄉(xiāng)杭州為背景，在茶與傳統(tǒng)文化的相互滲透與調(diào)和中體現(xiàn)出茶的逸然。本文以茶的生命巧思、文化妙思與歷史悟思為切入點(diǎn)，進(jìn)而挖掘茶文化所蘊(yùn)含的理趣和思蘊(yùn)，揭示作者與茶的不解之緣。關(guān)鍵詞：王旭烽 《望江南》 茶文化 茶人 茶趣 茶思每個(gè)人究其一生都在尋找自己的語言，茶便是王旭烽的語言?！锻稀分械娜宋镌谔囟ǖ臍v史年代經(jīng)歷著人生中的搖擺和掙扎，在鉤沉歷史的同時(shí)作者為平凡的茶人世界加

麗悠久的文化，茶人的匠心，產(chǎn)業(yè)的繁榮，文明的交流……這，就是中國茶。主題語境：歷史與傳統(tǒng) 篇幅：355詞 建議用時(shí)：7分鐘1Traditional China's tea-making techniques and their associated social practices were listed as a world intangible cultural heritage, bringing the world's focus on Chin

。杭氏家族第三代茶人的生活在革命前夜的風(fēng)云際會(huì)、黎明之前的人物命運(yùn)中，如畫板中的主體人物，但在這幅大畫板上，我們還看到了周恩來、陳布雷、陳儀等真實(shí)人物的速寫。小說中虛實(shí)相間，人物和事件也都錯(cuò)落有致。作為全書的主體部分和主體人物，書中更多的是對革命者杭嘉平和茶人傳人杭嘉和的描寫，當(dāng)然還有吳覺農(nóng)這樣的茶界大家。寫歷史大勢下的人物命運(yùn)，這種端正大氣、從容不迫的風(fēng)度是珍貴的。心正、氣正，作品的面貌才可能呈現(xiàn)出端莊的氣韻。具體襯托全書端莊雅正之風(fēng)格的還來源于作家本人

切都要仰賴這位“茶人”的修為茶人心里有一顆種子仿佛不經(jīng)意但透過茶與空間我感到了另一種生活茶，一方天地的安頓茶，空間之美茶空間，是一種人文生活的載體，徜徉千年的茶文化，從一片葉子的故事，到一部浩瀚的茶史，讓多少茶人為之著迷。借由茶的香、色、味演化出一個(gè)可品、可觸、可感的真實(shí)生活，這是何其妙也！從古至今，尚茗之士對茶空間的探索孜孜不倦，自然詩人、茶人、天地人——三生（徐先鴻）便是其中之一?！暗郎?、一生二、二生三、三生萬物”，因生來頭頂三玄，徐先鴻以“三生”為

領(lǐng)導(dǎo)、老專家、老茶人近50人參加。此次以“再見2022，快樂2023”為主題的茶會(huì)上，浙江老茶緣茶葉研究中心理事長阮澤良回顧總結(jié)老茶緣2022年老有所為、老有所樂等各項(xiàng)工作，從六個(gè)方面總結(jié)了老茶緣在老有所為中實(shí)現(xiàn)老有所樂的2022年行動(dòng)，展現(xiàn)了全體老專家老茶人努力弘揚(yáng)無私奉獻(xiàn)的茶人精神。茶會(huì)上還進(jìn)行了 “老茶人之家”授牌儀式，2022茶人奉獻(xiàn)獎(jiǎng)、2022快樂老茶人表彰儀式以及陳宗懋院士、林乾良教授舉行九十大壽慶生等儀式。會(huì)議氣氛熱烈、內(nèi)容豐富、輕松活潑、大

思考的重要課題。茶人精神歷經(jīng)千年，在時(shí)代發(fā)展過程中被不斷賦予新的內(nèi)涵，中國特色社會(huì)主義社會(huì)的茶人精神與當(dāng)代社會(huì)精神文明高度契合，發(fā)掘并傳承茶人精神新時(shí)代精神內(nèi)涵，并不斷發(fā)揚(yáng)光大，不僅有益于推動(dòng)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，其間蘊(yùn)含的育人精髓，對當(dāng)今培養(yǎng)高素質(zhì)的社會(huì)主義接班人也大有裨益。因此，茶學(xué)專業(yè)教育中重視對“茶人精神”的發(fā)掘與傳承，既是對德國存在主義哲學(xué)家雅斯貝爾斯所說的:“教育是人的靈魂的教育，而非理性知識的堆積?！边@一“人本教育”理念的踐行，也是弘揚(yáng)茶人精

栗懿君摘 要：《茶人三部曲》是中國第一部關(guān)于茶文化的小說，獲得第五屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)。這部小說描述了杭家茶商在復(fù)雜時(shí)代背景下的命運(yùn)起伏以及愛恨情仇。小說以商人、茶人、女人多重社會(huì)身份建構(gòu)了具有多重審美意蘊(yùn)的“大母神”形象，展示了在“男權(quán)”社會(huì)體系中“大母神”敢于表露對權(quán)力的欲望，并且在家族存亡之際能自覺地承擔(dān)家庭的重?fù)?dān)，彰顯了中國女性的堅(jiān)忍與擔(dān)當(dāng)。關(guān)鍵詞：“大母神” 商人 茶人 女人 審美意蘊(yùn)《茶人三部曲》是女作家王旭烽的代表作，歷經(jīng)十年鑄成了中國第一部以茶文化

。一口氣讀完臺灣茶人解致璋的茶書《清香流動(dòng)：品茶的游戲》，雖說讀過很多茶書，但這本卻是我最喜歡的。解先生喝茶的儀式感正是暗合了茶的本質(zhì)，清香流動(dòng)，韻味就足矣。一杯茶，把它擴(kuò)散到無以復(fù)加的深?yuàn)W地步，沒有現(xiàn)實(shí)必要，或許只能對形而上的感覺有好處。一喝茶，就要靠過多的理論來指導(dǎo)，反而失去了茶的自然滋味。所以，到茶室喝茶，我喜歡素樸的泡茶，茶人和茶客和諧自然的交流，而不是玄之又玄的評論。當(dāng)喝茶的儀式感越來越偏重于現(xiàn)代人的求貴心理，喝茶之美就讓渡給自然之外的東西了。喝

被《中華當(dāng)代茶界茶人詞典初編》、《中華茶人詩描》等著作或人物傳記所收錄。“錢樑先生為中國茶業(yè)振興和社會(huì)進(jìn)步奮斗一生，作出卓越貢獻(xiàn)，雖身經(jīng)風(fēng)雨坎坷，遭受不公不幸而無怨無悔，他是當(dāng)代茶人的楷?！保▍怯X農(nóng)先生之子吳甲選先生為《錢樑選集》所作的題詞）。以他為代表的老一輩茶人提倡的“默默地?zé)o私的奉獻(xiàn)，為人類造福”的茶人精神，對弘揚(yáng)茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)乃至和諧社會(huì)的構(gòu)建和社會(huì)主義精神文明建設(shè)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)踐價(jià)值。1 茶人精神探源茶樹，不論身處高山、僻野，不論置身

，卻刷新和堅(jiān)定了茶人對于手中這盞茶的認(rèn)識。茶對于個(gè)人健康的益處、對于提升人體免疫力的功效已無須贅述，而茶對于人心性的滋養(yǎng)，更是愛茶人所津津樂道一一從茶中學(xué)到的東西可以很好地平衡我們的心理狀態(tài)。茶人精神，在愛茶人心中是值得敬仰的一片天地。它倡導(dǎo)的是客觀、求真、求善，不僅是社會(huì)責(zé)任感的體現(xiàn)，更蘊(yùn)含著深厚的民族思想和精華。茶，永遠(yuǎn)是我們最真實(shí)的朋友。本期專題我們將走進(jìn)茶的“處世”之道。

什么才是真正的“茶人”？如何修習(xí)一位真正的“茶人”？杜青（左一）李亞軼（左二）首先，什么是“茶人”？茶圣陸羽的《茶經(jīng)》---愛茶人都知曉的茶學(xué)盛典。第二章“二之具”開篇的第一句“籯（讀音同盈），一曰籃，一曰籠、一曰筥，以竹織之，受五升，或一斗、二斗、三斗者，茶人負(fù)以采茶也”。著重描述的是制茶工具，而開篇介紹的并不是什么關(guān)鍵工序里的工具，卻是最為簡單的往往被忽略的一個(gè)采茶簍。另外，這里出現(xiàn)了現(xiàn)在用得很廣泛一個(gè)詞：“茶人”。手機(jī)百度“茶人”解析：一是精于茶道之

富。回鄉(xiāng)傳承做“茶人”余盛林從小在老母荒茶山長大，跟著長輩上山摘茶、看著茶廠的師傅制茶，聽著父親與叔伯聊茶，就是他童年的日常。據(jù)余盛林介紹，他太祖父就是一位炒茶大師，制作的老母荒手工野茶是欽定的皇家貢品；父親余昌銳是村上老母荒茶廠的廠長。盡管父輩們四代都堅(jiān)守在茶山，但父母最大的愿望就是余盛林能考上大學(xué)，走出貧窮的大山。炒茶制茶，掙的是辛苦錢。茶山在高山深處，路途遙遠(yuǎn)，每到采茶季，早晨還不到五點(diǎn)，母親就起床吆喝著鄉(xiāng)親們上山采茶。因?yàn)橹形绮豢赡芑丶页燥?，大家?/div>

工友 2020年1期2020-02-14

330201）“茶人服”最初只是專門為茶事活動(dòng)服務(wù)的一種職業(yè)服裝，款式質(zhì)樸、素雅。近年來，隨著服裝行業(yè)的快速發(fā)展，“茶人服”設(shè)計(jì)元素更加時(shí)尚化、多元化?，F(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)過程中將傳統(tǒng)服飾文化與現(xiàn)代“茶人服”文化的理念進(jìn)行了融合，使“茶人服”不僅能夠滿足茶事活動(dòng)的實(shí)際需求，同時(shí)也能夠在日常生活中穿著。并且，也正是由于“茶人服”自身所具有的較強(qiáng)的時(shí)代感以及豐富的文化內(nèi)涵等特點(diǎn)，受到了越來越多的人的喜歡。在我國的傳統(tǒng)文化中，傳統(tǒng)服飾也是一項(xiàng)重要的組成部分，并且

246300)“茶人”一詞雖然早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，但至今在《辭?！泛汀冬F(xiàn)代漢語詞典》中尚未收錄“茶人”詞條。當(dāng)代不乏茶文化專家、學(xué)者對“茶人”含義進(jìn)行界定的，眾說紛紜，尚未形成統(tǒng)一的定論，對于茶人精神的探討也多沒有脫離吳覺農(nóng)、錢樑等老一輩茶人所提出的茶人精神框架。新時(shí)代，弘揚(yáng)以奉獻(xiàn)、創(chuàng)新、和合、清儉、美善為主題的茶人精神，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)踐價(jià)值。1 “茶人”釋義“茶人”一詞首見于唐陸羽《茶經(jīng)》：“籝，一曰籃，一曰籠，一曰筥……茶人負(fù)以采茶之?！边@里的

之道，不羨仙人做茶人。”何為“茶人”？思考許久，覺得凡心無纖塵，有事茶之心的人，皆為茶人吧；真正的茶人所作之茶，干凈茶，可謂好茶吧。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，工業(yè)化及城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，環(huán)境污染、食品安全隱患等各種負(fù)面效應(yīng)也接踵而至，如今喝到一杯無污染的健康茶已成了一種奢求。在中國的西南部，這里曾經(jīng)似乎是在工業(yè)化進(jìn)程中被人遺忘的一片凈土，這里有著高海拔、低緯度、寡日照、多云霧的獨(dú)特氣候和有機(jī)質(zhì)、無公害的生態(tài)優(yōu)勢，賦予了貴州茶“香高鮮郁、味醇鮮美、色純鮮亮”的特質(zhì)。做

茶工藝;二是刻畫茶人陸羽形象，塑造精行簡德的文化人格;三是彰顯中國茶道精神，發(fā)掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。【關(guān)鍵詞】 唐代茶文化;茶藝;茶人;茶道[中圖分類號]J52? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A一、茶藝：博大精深的唐代茶文化王升華《茶圣陸羽》是一部以唐朝茶文化為主題的文化歷史小說。小說以唐朝由盛轉(zhuǎn)衰的安史之亂為歷史背景，以茶圣陸羽跌宕起伏的一生為主線，全方位地再現(xiàn)了盛唐時(shí)期絢爛多姿的茶文化。唐代是中國茶文化形成的關(guān)鍵時(shí)期，唐書記載：“閭閻村落皆吃之。累日不得食猶得，不得一日無

新的運(yùn)用在現(xiàn)代“茶人服”中是本文研究探討的重點(diǎn)。1 漢代服飾概述漢代服飾是由紋樣、造型、面料、色彩等元素組成，西漢朝服無定制，冕服是等級標(biāo)識區(qū)別最為典型的代表之一，其等級區(qū)別主要體現(xiàn)在衣裳的章上，也就是紋樣，紋樣大多是把自然景物與人們的希冀愿望相結(jié)合，有豐富多彩的花卉紋樣、帶有寓意的吉祥紋樣和“十二章”紋樣等。東漢時(shí)定袍為朝服，袍是上下連體的衣裳，其樣式以大袖為多，袖口部分卻緊緊縮小，袍的衣和袖一般都有花邊，花邊的紋樣、色彩較為素，常見的有方格紋、菱紋等[

史賦予我們這一代茶人的使命。好好喝茶，用心靈品味這盞茶湯，你一定會(huì)愛上這大自然的賜予?！叛?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶人吳甲選茶，生長于土木，沉寂于金火，復(fù)活于水中，茶是生命?！栉幕瘜W(xué)者趙英立茶是一種健康的植物，像大自然的饋贈(zèng)，帶著芬芳，經(jīng)過時(shí)間的沉淀，變的越來越香。這時(shí)候的茶就像一個(gè)沉穩(wěn)的智者，擁有廣大的胸懷，不悲不喜，容納著時(shí)間萬物?！W(wǎng)文《茶淡自然靜，心靜自然涼》半盞清茶，觀浮沉人生。一顆靜心，看清涼世界！——網(wǎng)文《懂茶之人，一定也更懂人生》味淡的荼就應(yīng)該泡得淡

在有一類人叫做“茶人”，他們是專門研究茶藝的。一天，陳文茜請我去臺北故宮博物院的茶室喝茶，我心想，在博物館的茶室一定很講究。果然，在這茶室中有五個(gè)不同的室內(nèi)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的空間，風(fēng)格迥異。我們在其中一個(gè)茶室坐下，一位很專業(yè)的茶人為我們沏茶。茶人的動(dòng)作很慢，給我們沏完一杯茶后就閉上眼睛，也不跟我們聊天。陳文茜是一位喜歡熱鬧的人，在這里也分外安靜?？粗?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶人每次倒完茶后都在閉目養(yǎng)神，我很好奇地問他：你的職業(yè)是什么。茶人說，他的職業(yè)是外科醫(yī)生，做茶人只是他的業(yè)余愛好。

茶界人物茶鄉(xiāng)女“茶人” ——記全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者邱紅英□劉全軍陜西紫陽是“中國名茶之鄉(xiāng)”。茶樹如琴枝如弦，茶歌奏出好豐年，紫陽富硒茶成為紫陽富民強(qiáng)縣的“金字招牌”，凸現(xiàn)出獨(dú)秀的地理標(biāo)志產(chǎn)品魅力。幾十年如一日，茶鄉(xiāng)紫陽的科技工作者立足腳下一方熱土，潛心鉆研茶葉科技，推廣茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)，以一片醇香的綠葉深情滋潤茶鄉(xiāng)人的心田。邱紅英是紫陽新一代從事茶葉科技工作的佼佼者，2012年被全國總工會(huì)授予全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?，?017年中國技能大賽——“遵義綠杯”全

求奢侈，以節(jié)儉為茶人美德”。當(dāng)前飲茶易入之誤區(qū)，即是越來越求昂貴之茶、珍稀之品，以為這就是愛茶之意，卻不知道實(shí)非愛茶之真義。要認(rèn)真喝好屬于自己的當(dāng)下那杯茶，并不簡單呢。張老的家，經(jīng)常嘉賓盈門，房子本來可以再大一點(diǎn)，他卻無所謂，他是真正懂得“知足常樂”的人。人貴在無求，也難在無求，難在清貧中有道。這或源于他波折而豐富的人生經(jīng)歷，源于他的志向與對“儉德”的真實(shí)理解。人人對財(cái)物惟求積聚、只恨無多，張老家里的財(cái)物，或許就是那些玻璃柜里陳放著大大小小至少百種以上的中

概括提煉，明確了茶人的精神標(biāo)準(zhǔn)和行為標(biāo)準(zhǔn)，將現(xiàn)代茶文化提升到了一個(gè)新境界。In 1989, the famous tea scientist Zhuang Wanfang first put forward the idea of virtues of Chinese tea, simplified it as integrity, beauty, harmony and respect from many aspects such as morality

袁澤友/圖喬啟明茶人王夢雪：一半淺喜一半深愛/文袁澤友/圖喬啟明人物名片王夢雪，貴州資深茶人，貴陽市品茗服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、中華茶館聯(lián)盟貴州聯(lián)絡(luò)處負(fù)責(zé)人?！蚬徘?、茶道在貴陽市，有個(gè)性的傳統(tǒng)茶館并不多見，白云區(qū)七一路的即心閣茶書院可謂一枝獨(dú)秀；在貴陽市，能夠在茶館行業(yè)堅(jiān)守十年以上的茶人寥寥無幾，即心閣之人王夢雪的堅(jiān)守實(shí)屬難得。王夢雪的茶人之路，始于大約11年前的一泡鐵觀音。水與樹葉的交融變幻出的奇妙滋味，將王夢雪帶入到一個(gè)神奇的茶世界。在

在有一類人叫作“茶人”，他們是專門研究茶藝的。一天，陳文茜請我去臺北故宮博物院的茶室喝茶，我心想，博物館的茶室一定很講究。果然，在這茶室中有五個(gè)不同的室內(nèi)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的空間，風(fēng)格迥異。我們在其中一個(gè)茶室坐下，一位很專業(yè)的茶人為我們沏茶。他們用的壺，是日本同治時(shí)期生鐵鑄成的茶壺，旁邊是生鐵鑄的火爐在現(xiàn)場燒泡茶用的水。桌子也很古老。茶人的動(dòng)作很慢，給我們沏完一杯茶后就閉上眼睛，也不跟我們說話、聊天。我跟陳文茜坐在這樣的茶室，也不敢說話。陳文茜是一個(gè)喜歡熱鬧的人，

服飾文化對現(xiàn)代“茶人服”時(shí)裝設(shè)計(jì)的啟示馬德東（常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇常州 213100）“茶人服”寬簡、質(zhì)樸、舒適、大方，最初是專門適用于茶事活動(dòng)的職業(yè)服裝。近年來茶人服在吸收傳統(tǒng)服飾文化的基礎(chǔ)上，融合了現(xiàn)代服飾的簡約設(shè)計(jì)理念，在滿足了茶事活動(dòng)的同時(shí)，也被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代人的日常著裝。茶人服時(shí)裝因其款式新穎、時(shí)代感強(qiáng)、文化內(nèi)涵豐富深受社會(huì)喜愛。本文在介紹我國傳統(tǒng)服飾文化和茶人服的基礎(chǔ)上，對現(xiàn)代茶人服設(shè)計(jì)理念進(jìn)行了研究，就傳統(tǒng)服飾文化對現(xiàn)代“茶人服”時(shí)

儺面具紋樣用于“茶人服”設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新研究花俊蘋（江西服裝學(xué)院，江西南昌 330009）贛儺面具紋樣作為傳統(tǒng)的藝術(shù)形態(tài)，在中國的整個(gè)文化體系之中占據(jù)著獨(dú)特地位。茶文化發(fā)展千年，不斷與時(shí)代相結(jié)合，產(chǎn)生豐富多彩的文化形式?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶人服”正是古老茶文化與傳統(tǒng)文化相結(jié)合的產(chǎn)物，因此有著創(chuàng)新性和時(shí)代感。將贛儺面具紋樣應(yīng)用到“茶人服”的設(shè)計(jì)之中，同樣是對傳統(tǒng)文化的開拓和創(chuàng)新。這不僅對贛儺面具藝術(shù)有著重要的意義，對于中國“茶人服”的設(shè)計(jì)也有著創(chuàng)新價(jià)值。茶人服；贛儺；紋樣江西風(fēng)

50000）中國茶人服的美學(xué)演變研究高雪美（中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院，河南鄭州 450000）茶文化是中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分，也是展現(xiàn)我國禮儀之邦、大國風(fēng)貌的有效途徑。隨著茶文化的發(fā)展與演進(jìn)，茶人服也隨之誕生。茶人服是茶文化內(nèi)涵的具體展現(xiàn)，其將傳統(tǒng)文化的民族美、形韻美表現(xiàn)得淋漓盡致。并且通過融入一定的佛學(xué)禪意，茶人服被賦予了獨(dú)特的文化內(nèi)涵和審美意蘊(yùn)。本文介紹了茶人服的具體概念和設(shè)計(jì)特點(diǎn)，并對其蘊(yùn)含的美學(xué)內(nèi)涵做了相關(guān)研究，探討了茶人服的美學(xué)演變過程，

412001）《茶人三部曲》的茶人形象余醴（湖南汽車工程職業(yè)學(xué)院，湖南株洲 412001）雖然茶文化有著悠久的發(fā)展歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，但是在現(xiàn)當(dāng)代小說中，描繪茶文化與茶人的作品卻十分鮮見。我國女作家王旭烽因?yàn)樵诓璨┪镳^工作中與茶長期相伴，所以對茶文化有深刻的了解并創(chuàng)作出了優(yōu)秀的茶文學(xué)作品《茶人三部曲》，這部作品本身成為了我國茶文學(xué)歷史上唯一一部對茶文化做出描寫和反映的鴻篇巨作。本文以茶文學(xué)中的茶人形象為切入點(diǎn)，對《茶人三部曲》這一茶文學(xué)作品中的人物形象塑

太空第一茶 共筑茶人中國夢天宮二號航天員景海鵬、陳冬在太空飲用中國茶的消息發(fā)布后，在中國茶界引起了強(qiáng)烈反響。為此，中國國際茶文化研究會(huì)及時(shí)向我國航天部門發(fā)出致敬電，表示最崇高的敬意和感謝。近日，中國載人航天工程辦公室發(fā)來答謝函，高度肯定中國國際茶文化研究會(huì)在促進(jìn)社會(huì)主義物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)中發(fā)揮的重要作用，并希望雙方進(jìn)一步加強(qiáng)溝通、增進(jìn)友誼，再度譜寫新篇章，共筑茶人中國夢。七絕陳永昊世界茶源自九州，如今宇宙拔頭籌。天宮邀得陸鴻漸，續(xù)寫茶經(jīng)攜手游?！?/div>

茶博覽 2016年12期2017-01-05

的茶具堆砌，而是茶人對空間、茶品、茶器、插花等無數(shù)美學(xué)設(shè)計(jì)的探索。茶席的意義也并非只是對喝茶空間的營造，更是茶人對美的傳遞，它既是一種生活方式的選擇，亦是一種回歸本真的追尋。繁與簡的選擇“在我的認(rèn)知中，茶席設(shè)計(jì)分為兩類，疊加式和減法式?！标悹D芳如是說。疊加式，即傳統(tǒng)的茶席布置，包括茶品、鋪墊、茶器、插花、焚香、掛畫（背景）、玩賞擺物、茶人這八大要素，每一個(gè)要素之間相輔相成，缺一不可。其中茶品是茶席的靈魂。以茶配境，以茶配器，以茶配水，甚至以茶配藝，茶始終位

、用情最深的一位茶人。他嗜茶如命，一天到晚手不離杯。有人說，老沈的鼻子就是為茶而生的，這話并不夸張，一次有人拿一包新茶葉想試試?yán)仙?，他聞過后馬上說采這些葉子的茶田邊上一定有樟樹，去了一看果然不差。事實(shí)上，即便在西湖龍井產(chǎn)區(qū)，茶葉也不是都不愁賣，也有不少茶農(nóng)由于茶園管理或制茶技術(shù)等原因，造成品質(zhì)不穩(wěn)定，此外渠道的不穩(wěn)定更會(huì)影響銷售。很多茶商把價(jià)格壓得很低。而老沈不這樣做，因?yàn)樗修k法精加工分選原料，保證高品質(zhì)，另一方面，他收購茶從來不打白條。所以在翁家山村周

“茶人”兩字，最早見之于唐代詩人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩中。隨著社會(huì)的發(fā)展，茶的傳播和茶文化的弘揚(yáng)，茶人隊(duì)伍不斷擴(kuò)展，茶人的內(nèi)涵也在擴(kuò)大。茶人大概可分為三個(gè)層次：一、種茶、采摘茶、專事茶業(yè)的人，包括專門從事茶葉栽培、采制、審評、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、流通、教育、科研人員；二、與茶業(yè)相關(guān)的人，包括茶葉器具的研制，茶葉醫(yī)療保健科研，以及從事茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng)作的人；三、宣傳茶文化以及愛茶之人，包括廣大的飲茶人和熱愛茶葉的人們。如今，茶早已從一種料升華為一種生活美學(xué)。

是一回事，但日本茶人就曾在中國召開的國際茶文化研討會(huì)上說中國沒有茶道，或者說中國的茶道不如日本茶道。結(jié)果，中方與會(huì)的茶人坐不住了，有個(gè)東北茶人大哥眼看就要?jiǎng)邮执蛉耍詈蟊恢蟹筋I(lǐng)導(dǎo)制止。接著，中方領(lǐng)導(dǎo)請出湖州茶人寇丹先生上臺演講。老先生雙目清澈，面部白里透紅，滿口京白中夾雜著溫婉的江南口音，娓娓道來，把茶道說得清清楚楚，育人于春風(fēng)化雨中。日本茶人當(dāng)場就鞠躬道歉了。那么，問題來了：為什么人家會(huì)懷疑從你這兒傳過去的茶道你卻沒有了？日本的茶道可能極端，日本人的性格

菩提子北京茶人一桂商貿(mào)有限公司總經(jīng)理 許一桂馬連道第三區(qū)1122號批發(fā)店，堪稱許一桂的品牌實(shí)驗(yàn)室，其中陳列著“茶人一桂”品牌在各個(gè)時(shí)期的創(chuàng)意產(chǎn)品。1998年，15歲的許一桂和父親在馬連道開了家茶葉批發(fā)店。如今已成為名列馬連道第4位的花茶生產(chǎn)、批發(fā)商，年銷花茶多達(dá)3000多擔(dān)。許一桂自主經(jīng)營的福建白茶、綠茶和鐵觀音亦是產(chǎn)銷兩旺，年?duì)I業(yè)額近400萬。2013年馬連道全國斗茶大賽，“茶一人桂”選送的白茶榮獲優(yōu)勝獎(jiǎng)，而今年的斗茶文化節(jié)期間，則一舉摘得鐵觀音茶王獎(jiǎng)。

為“新中裝”?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶人服”就是“新中裝”中具有代表性的一類服裝。所謂“茶人”，原指采茶、制茶，以茶為生計(jì)之人，現(xiàn)在則專指精于茶道程式，熱衷茶事活動(dòng)，樂于研究茶文化的愛茶之人。中國歷史上，茶人并沒有專門的服裝，“茶人服”的出現(xiàn)如同茶文化的復(fù)興一樣，是近年來國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們物質(zhì)文化生活日益豐富、個(gè)性情趣日益彰顯的結(jié)果，是現(xiàn)代茶道愛好者參與茶事、茶會(huì)等相關(guān)休閑活動(dòng)所穿著的主題性服裝，是當(dāng)代茶文化在衣生活領(lǐng)域中創(chuàng)新出來的衍生產(chǎn)品。一、現(xiàn)代生活與“茶人服”的源出1.

所謂茶人，指的并不只是種植茶葉或銷售茶葉的專家，而是真正用心對待茶，必須得有一定的修為與道德涵養(yǎng)，以及溫厚謙和等特質(zhì)，進(jìn)而融入“以茶入道”的精神，這才能真正稱得上“茶人”。對茶人來說，生活無處不是茶。每當(dāng)品飲佳茗，輕輕飲啜茶湯滋味，從入口渾厚濃郁的微苦，到甘甜的芳香余韻，即可體悟“先苦后甘”的精神修為。面對茶道，以“游于藝”的心境，聞香觀色品茗，悠游自在于茶世界中，在舉手投足與言談間，皆是茶人的謙和溫厚的修養(yǎng)，細(xì)膩卻又深沉的品茶工夫，也因這般的品飲過程，仿

波茶文化促進(jìn)會(huì))茶人詩描成絕唱 ——錢時(shí)霖先生逝世周年祭竺濟(jì)法(寧波茶文化促進(jìn)會(huì))2013年3月25日下午，著名茶詩專家、杭州茶人錢時(shí)霖先生女兒錢勝昔打來電話，說錢先生當(dāng)天不幸病逝，享年79歲。雖然半年多前已知道他身患絕癥，但接到喪報(bào)依然感到突然，為好友離去深感悲傷。當(dāng)時(shí)我忙于編輯出版《茶韻》之事，無暇參加追悼會(huì)，僅獻(xiàn)了花圈表示哀悼。轉(zhuǎn)眼過去了近一年，筆者回顧與錢先生合著《中華茶人詩描》、《中華茶人詩描續(xù)集》的點(diǎn)滴，紀(jì)念他逝世一周年。相識于1990年錢先生

的鞭炮聲中，泊園茶人生活館于龍井路茅家埠茅鄉(xiāng)茶居2號開業(yè)酬賓。推開玻璃門，十幾根竹子排成的隔斷，如君子般風(fēng)雅。上方掛著“泊園茶人生活館”的木牌；下方的池中，碧綠荷葉，粉紅荷花，獨(dú)自清雅。由天然上等的棉麻、絲綢和毛料制作而成的茶人服掛于麻繩吊起的竹架上，詮釋著只屬于泊園的閑適自然、清新淡雅。在人心浮躁、觥籌交錯(cuò)的城市生活中，在愈快的發(fā)展和行走中，我們遺失了傳統(tǒng)文化中一些珍貴的品質(zhì)。有一部分人開始反思，有一部分人開始找回。茶人服，即茶服，始于漢，是一種有著千年

位號T93的泊園茶人服，成為全館展出的耀眼之星。此次展會(huì)上，泊園茶人服首次以“茶人生活館”的形式，展示與傳播中國傳統(tǒng)服飾文化，詮釋“精以儉德”的中國茶道精神，倡導(dǎo)雅生活。在100多平米的展位內(nèi)，泊園茶人服分設(shè)“茶人服文化展示空間”和“茶人服體驗(yàn)區(qū)”，讓來人更貼切地認(rèn)知茶人的志趣與生活，和茶人服的文化與特色。拂開紗簾，傾斜進(jìn)入茶人服展區(qū)。迎面一陣幽香，仿佛滿室都是芳菲。芳香直飄入心間沁人肺腑，而久之卻不聞香，已與人俱化。低頭見是門邊矮桌上的香爐，鏤空的青花瓷

的展望，便是泊園茶人服?！皡堑都舨士p舞衣，明妝麗服奪春暉”。茶人服是茶與服裝的一次奇妙構(gòu)想。泊園希望能通過外在的服飾，具體地反映茶人的生活和情趣，從而形象地體現(xiàn)其審美與思想。為此，泊園茶人服打造的主要印象是感受優(yōu)雅、感受自然，并于其中注入善、雅、靈的內(nèi)涵。應(yīng)上海茶博會(huì)的一紙邀函，我們來到上海，身著清麗茶人服，于人群中尤顯得淑性茂質(zhì)。在上海國際展覽中心，上萬平方米的大廳內(nèi)，聚集了國內(nèi)外茶行業(yè)400多家展商。我們的展位號為B178，按著圖示來到這近100平米的

的傳統(tǒng)文化。泊園茶人服屬于傳統(tǒng)經(jīng)典的服裝文化，改良并賦予時(shí)代特征，通過市場的運(yùn)作，加之國人對傳統(tǒng)文化的保護(hù)意識日益加深，必將促進(jìn)中國服裝文化重返“衣冠王國”的時(shí)尚頂端。服裝作為一種帶有工藝的生活必需品，江西泊園茶文化傳播有限公司為茶人服打造的主要印象為：感受優(yōu)雅、感受自然。茶人服的顧客定位是有一定文化素養(yǎng)的人士，能具體地反映他們的生活格調(diào)和休閑方式，形象地體現(xiàn)了他們的審美意識與思想觀念。在設(shè)計(jì)與制作過程中，茶人服的實(shí)用性與美觀性一直是被關(guān)注的重點(diǎn)。茶人服多

位先后是西湖國際茶人村、上海茶人村、蘇州茶人村、桂林公館。這其中的學(xué)茶、做茶、泡茶十多年里，中途曾有迷茫過，質(zhì)疑過，今后的茶路是否可通，是否有足夠的回報(bào)。但我終于找到了答案，如今堅(jiān)持下來，覺得漸漸少了年少輕狂與浮躁，能夠比較淡定，心態(tài)比較平和，這也是我能成為茶人的一個(gè)質(zhì)變吧！在學(xué)茶的歷程里遇到很多專家和前輩，非常感謝他們，有了他們的解惑，才使我對茶的理解日益清晰與執(zhí)著。茶是喝到老學(xué)到老的，中國的茶類繁多，我想做和在做的，就是做到盡可能多的了解并運(yùn)用?，F(xiàn)在很

化種子已生根開花茶人之家，對于許多茶界的人來說，也許并不陌生。杭州西子湖畔，靈隱道上的洪春橋邊，透過綠蔭深處，有一處庭院式的古典建筑，那便是“茶人之家”。這是三十多前，由已故的浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、著名茶學(xué)專家莊晚芳先生倡議而籌建的。三十年過去了，三十年的風(fēng)風(fēng)雨雨。“茶人之家”就像是一方朱紅的印，重重地壓在當(dāng)代杭州茶文化畫卷上，以她的質(zhì)樸與厚重喚起人們對杭州茶文化歷史的回顧，她以杭州茶文化歷史標(biāo)志性的轉(zhuǎn)折點(diǎn)或新的起點(diǎn)，見證和引領(lǐng)了杭州乃至中華茶文化興起與發(fā)展的

█ 本刊記者弘揚(yáng)茶人精神，構(gòu)筑多元化的發(fā)展平臺█ 本刊記者如何為越來越多愛茶、樂茶的人搭建交流的平臺？如何促進(jìn)茶文化的中外交流？如何讓社會(huì)關(guān)注和了解許多為茶事業(yè)默默奉獻(xiàn)的茶人？如何凝聚茶人力量幫扶茶農(nóng)？2011年1月6日，浙江國際茶人之家基金會(huì)擇址杭州西湖國際茶人村，邀請浙江省內(nèi)知名茶文化、茶企業(yè)代表，就新形勢下茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)合、茶科技與茶經(jīng)濟(jì)的互促等進(jìn)行研討。浙江國際茶人之家基金會(huì)創(chuàng)辦于上世紀(jì)八十年代初，在近 30年的發(fā)展歷程中，始終以弘揚(yáng)茶文化、普

0日，一場由中國茶人發(fā)起、云南大益茶業(yè)集團(tuán)主辦的紀(jì)念辛亥革命 100周年活動(dòng)暨大益集團(tuán)“辛亥百年”典藏紀(jì)念茶新聞發(fā)布會(huì)在孫中山先生的故鄉(xiāng)——廣東省中山市隆重舉行。中山市委領(lǐng)導(dǎo)、中國茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓及茶人茶友共 200余人聚首一堂，共品頂級普洱，共話百年茶思。多家國內(nèi)知名媒體對活動(dòng)進(jìn)行了全程報(bào)道。大益茶業(yè)集團(tuán)是國內(nèi)知名的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，“大益”普洱茶因獨(dú)特的產(chǎn)地價(jià)值、工藝價(jià)值和年份價(jià)值為無數(shù)茶人茶友所推崇，奉為普洱茶中的經(jīng)典。2011年，于辛亥革命