“化學(xué)與社會”通識課程的教學(xué)新探索

摘"要：“化學(xué)與社會”通識課程既承擔著提升學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的任務(wù)，也擔負著素質(zhì)教育、立德樹人的重要使命，有助于拓寬學(xué)生的科學(xué)視野、培養(yǎng)學(xué)生的思辨和創(chuàng)新能力、增強學(xué)生的社會責任感。然而，目前高?！盎瘜W(xué)與社會”通識課程在教學(xué)實施過程中還存在一些問題，阻礙了該課程發(fā)揮其應(yīng)有的作用。針對現(xiàn)階段該課程在教學(xué)過程中存在的問題，本文在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、考核方式等方面總結(jié)了一系列的新探索和教學(xué)改革，以期全面提升通識課程的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：化學(xué)與社會；通識課程；教學(xué)新探索；教學(xué)改革

一、概述

通識課程是高校面向所有專業(yè)本科生開設(shè)的一種非專業(yè)課性質(zhì)的教育課程，通過自然科學(xué)、人文科學(xué)、社會科學(xué)的交叉融合，以科學(xué)的、辯證的、綜合的視角引領(lǐng)學(xué)生認識人類社會的發(fā)展與進步以及各類社會現(xiàn)象與問題，拓寬學(xué)生的視野，提升學(xué)生的科學(xué)與人文綜合素養(yǎng)?；瘜W(xué)作為自然科學(xué)中的“中心學(xué)科”，是一門與人類社會發(fā)展密切相關(guān)的實用性學(xué)科，內(nèi)容涉及能源、材料、環(huán)境、生命醫(yī)學(xué)、食品安全等社會關(guān)注的熱點領(lǐng)域。因此“化學(xué)與社會”在通識課程的教育體系中具有不可或缺的重要地位［12］。

如何引導(dǎo)學(xué)生利用有限的化學(xué)知識儲備去分辨各種網(wǎng)絡(luò)信息，也對傳統(tǒng)教學(xué)模式提出了挑戰(zhàn)。鑒于此，為適應(yīng)時代發(fā)展與社會需求，高校教師應(yīng)主動進行教學(xué)反思，積極進行“化學(xué)與社會”通識課程的改革與創(chuàng)新［35］，通過不斷地探索與實踐，及時更新豐富教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整教學(xué)手段與策略，創(chuàng)建全面完善的考核評價體系。

二、目前“化學(xué)與社會”教學(xué)中存在的主要問題

現(xiàn)階段“化學(xué)與社會”教學(xué)中存在的問題，主要與化學(xué)學(xué)科特點、教師、學(xué)生、通識課程重視程度等四個方面有關(guān)。

（一）化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展具有時效性、不確定性和復(fù)雜性，給教學(xué)帶來一定的挑戰(zhàn)

20世紀60年代后，借助于電子計算機技術(shù)的進步，化學(xué)學(xué)科（尤其是量子化學(xué)和結(jié)構(gòu)化學(xué)）作為一門中心學(xué)科發(fā)展迅速，促進了物理學(xué)、生物學(xué)、天文學(xué)、地質(zhì)學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的發(fā)展。隨著社會的發(fā)展、科技的進步，化學(xué)學(xué)科不斷地分化，并且與其他學(xué)科相互滲透、相互促進，促使交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科不斷涌現(xiàn)，已經(jīng)由單一學(xué)科向綜合學(xué)科和邊緣學(xué)科發(fā)展?，F(xiàn)代化學(xué)在社會中扮演了重要的角色，與人類社會中各方面的發(fā)展都有著密切的關(guān)系，人們賴以生存的“衣食住行用”也被深深地融入了化學(xué)原理和技術(shù)。然而，現(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域新的科學(xué)研究成果層出不窮，具有很強的時效性和創(chuàng)新性，原有的教材和課件內(nèi)容容易陳舊、過時，缺乏時效性和新穎性，給教學(xué)帶來一定的挑戰(zhàn)。此外，化學(xué)學(xué)科還具有不確定性，很多研究結(jié)果和化學(xué)結(jié)論與化學(xué)藥品的劑量、環(huán)境中的溫度和濕度、實驗操作的順序等多種因素均有關(guān)系。同時，化學(xué)學(xué)科還具有復(fù)雜性，它是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學(xué)，物質(zhì)所表現(xiàn)出來的肉眼可見的宏觀性質(zhì)，其實是源于其微觀內(nèi)部結(jié)構(gòu)，人們要在分子和原子水平上去了解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律，弄清它們之間的關(guān)系，是非常困難復(fù)雜的。

（二）教師在授課內(nèi)容和授課形式上存在一些問題

一是教學(xué)內(nèi)容陳舊?；瘜W(xué)是一門動態(tài)發(fā)展的學(xué)科，隨著新的科學(xué)研究成果不斷涌現(xiàn)，作為教師，對化學(xué)問題的認知不斷更新，做到與時俱進，是非常重要的。然而，很多教師對于學(xué)科前沿的新動態(tài)、新發(fā)展、新知識有所欠缺，教學(xué)內(nèi)容陳舊，對課程的擴充性不夠，甚至僅僅依賴一本教材，簡單、機械地照本宣科，不利于“化學(xué)與社會”課程很好地開展。

二是授課形式傳統(tǒng)單一。在教學(xué)活動開展的過程中，很多教師忽視了學(xué)生在課堂中的主體地位，仍采用傳統(tǒng)“說教填鴨式”的授課方法，不能調(diào)動學(xué)生的積極性和主觀能動性，導(dǎo)致學(xué)生被動地、機械地接收課堂信息，這種以教師為主導(dǎo)的、單向灌輸式的授課形式和教學(xué)方法使得課程的育人功能喪失，與人才培養(yǎng)目標相背離，不利于學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)和實踐能力的提升。

（三）學(xué)生在通識課程學(xué)習中存在一些問題

“化學(xué)與社會”通識課程是很多高校開設(shè)的公共選修課，有些學(xué)生對選修課的態(tài)度敷衍，部分學(xué)生以各種借口缺席選修課，有些學(xué)生在選修課課堂上做其他科目的作業(yè)等，學(xué)習態(tài)度不端正。學(xué)生消極的學(xué)習態(tài)度，阻礙了師生有效互動，不利于教學(xué)活動中發(fā)揮學(xué)生主觀能動性的目標實現(xiàn)，極大地影響了教學(xué)效果，偏離了高校通識課程開設(shè)的初衷和目的，影響了綜合性高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。

（四）對通識課程的重視程度不夠

我國很多高校在年度考核、職稱評審、教師學(xué)術(shù)水平認定等方面以科研論文和基金項目為主要參考標準，普遍存在輕教學(xué)、重科研的問題。這樣的評價機制導(dǎo)致了教師們不愿意在教學(xué)工作方面投入太多，而是把更多的時間和精力用在科學(xué)研究和論文發(fā)表上。此外，與專業(yè)必修課程相比，不管是學(xué)校層面，還是教師與學(xué)生自身，都對通識選修課程不夠重視，將其置于輔助和從屬地位，降低了通識課程的教學(xué)質(zhì)量，使通識課程的教學(xué)效果不佳，與通識選修課程開設(shè)的初衷和目的相背離。

三、“化學(xué)與社會”的教學(xué)新探索

針對現(xiàn)階段“化學(xué)與社會”通識課程教學(xué)過程中存在的主要問題，我們在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、考核方式等方面均做了一系列的新探索和教學(xué)改革。

（一）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

一是教學(xué)內(nèi)容要具有普適性?！盎瘜W(xué)與社會”通識課程是很多高校面向全校各個專業(yè)學(xué)生所開設(shè)的一門公共選修課，由于學(xué)生的專業(yè)背景不同，他們對這門學(xué)科的認知程度差異性很大，尤其非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，大多僅具備一些中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)。因此在教學(xué)內(nèi)容的選擇和設(shè)置上，應(yīng)盡量避開深奧的專業(yè)詞匯和抽象的化學(xué)理論知識，不要局限于傳統(tǒng)化學(xué)知識體系的講授，而是注重化學(xué)學(xué)科的通俗性和實用性，選擇與人們?nèi)粘Ｉ睿匆率匙⌒杏茫┫⑾⑾嚓P(guān)的化學(xué)題材，深入淺出地介紹其中所蘊含的化學(xué)知識和基本原理，提升學(xué)生運用化學(xué)知識和化學(xué)思維分析和解決日常生活中實際問題的能力。

二是教學(xué)內(nèi)容要時新豐富。由于化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展迅速，新科技成果不斷地涌現(xiàn)，需要不斷地更新、豐富教學(xué)內(nèi)容，及時引入化學(xué)研究領(lǐng)域的科學(xué)前沿與熱點，與時俱進，緊跟科技快速發(fā)展的步伐。同時，要注重教學(xué)內(nèi)容的廣泛性和趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習情趣和學(xué)習熱情，在教學(xué)過程中適時地引入社會熱點問題，引導(dǎo)學(xué)生對社會生活中的相關(guān)化學(xué)問題進行自主、深入的思考，鼓勵學(xué)生積極地開展討論。

三是教學(xué)內(nèi)容中要引入思政教育，樹立正確的科學(xué)觀。在信息網(wǎng)絡(luò)高度發(fā)達的時代，我們身邊充滿著很多關(guān)于化學(xué)的謠言，這極大地誤導(dǎo)了公眾對化學(xué)科學(xué)的正確認知。作為面向全校學(xué)生而開設(shè)的通識課程，教師應(yīng)結(jié)合“化學(xué)與社會”的課程特點，引導(dǎo)學(xué)生以舉一反三的創(chuàng)新思維、科學(xué)地對待社會生活中所涉及的化學(xué)問題，在面對社會問題和事件時，能夠理性思考、大膽求證，不信謠不盲從；深挖課程中的思政元素，培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)觀和辨?zhèn)未嬲娴哪芰?，落實立德樹人的根本任?wù)，將知識傳授、能力培養(yǎng)和價值塑造有機結(jié)合，實現(xiàn)“三全育人”，充分發(fā)揮課堂教學(xué)在教育教學(xué)改革中的主渠道作用。

（二）教學(xué)手段多樣化

高質(zhì)量的教學(xué)活動很大程度上依賴于教學(xué)方式，創(chuàng)新多樣的教學(xué)方式能夠活躍課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高學(xué)生的學(xué)習積極性和課堂參與度，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生知識遷移和解決問題的能力，最大程度提升課堂教學(xué)效果。因此，教師應(yīng)積極探索以學(xué)生為主體和中心的新教學(xué)模式，注重教學(xué)互動、啟發(fā)學(xué)生思考、活躍學(xué)生思維，創(chuàng)新教學(xué)方法與策略，在教學(xué)過程中靈活運用多樣的教學(xué)手段。

一是借助多媒體教學(xué)。多媒體的教學(xué)方式，包括文字、圖片、動畫、小視頻等，能夠在有限的時間內(nèi)更直觀、生動地向?qū)W生呈現(xiàn)更多的化學(xué)知識，更有效地調(diào)動學(xué)生的聽覺和視覺，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，拓展傳統(tǒng)課堂的教學(xué)模式，極大地提升教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習效果。根據(jù)課程的具體內(nèi)容，精選相關(guān)的視頻資料，以系列科普宣傳片為例：《解碼科技史》、科技之光《化學(xué)的秘密》《我們需要化學(xué)》等。通過播放與課程內(nèi)容相關(guān)的科普片，加深學(xué)生對課程中所授化學(xué)專業(yè)知識的理解，引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)與社會之間相輔相成、密不可分的關(guān)系，以信息技術(shù)創(chuàng)設(shè)教學(xué)環(huán)境，促進教學(xué)創(chuàng)新與改革。

二是多維度互動的新型教學(xué)模式。多維互動的教學(xué)模式是以“學(xué)生為中心”“學(xué)生為主體”的教育理念，能夠更有效地實現(xiàn)“三全育人”，促進以“四新建設(shè)”為引領(lǐng)的教育教學(xué)改革。借鑒“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式：課前，為學(xué)生提供線上學(xué)習資料和學(xué)習平臺，如超星學(xué)習通或中國大學(xué)MOOC（慕課），根據(jù)課程內(nèi)容自主設(shè)計線上教學(xué)課堂；課上，根據(jù)學(xué)生線上自學(xué)情況進行教學(xué)設(shè)計，及時進行學(xué)情分析，通過學(xué)生學(xué)習反饋，調(diào)整教學(xué)設(shè)計和教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生開展課堂討論，鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑，勇于發(fā)表自己的觀點，重視師生互動討論式的教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習的積極性與主動性，努力探索學(xué)生線上自學(xué)與線下翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)改革；課后，為學(xué)生設(shè)計課程小練習，及時通過電子郵件等多種交流平臺與學(xué)生進行學(xué)術(shù)交流、為學(xué)生答疑解惑。這種線上—線下、教師—學(xué)生、學(xué)生—學(xué)生間的多維度互動教學(xué)模式，有助于提升教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習效果，有利于實現(xiàn)“課前—課上—課后”教育的閉環(huán)。

三是“教”“研”融合，在實踐中理解化學(xué)理論知識。化學(xué)學(xué)科最初源自生活和生產(chǎn)實踐，并隨著人類社會的進步而不斷發(fā)展。教學(xué)與科研相互融合，才是以實驗為基礎(chǔ)的化學(xué)學(xué)科的最佳學(xué)習方式。將最新的科研成果和知識融入教學(xué)課程中，能夠拓展學(xué)生的眼界，提高學(xué)生的科研素養(yǎng)和創(chuàng)新能力，展示化學(xué)科學(xué)對社會發(fā)展與進步做出的巨大貢獻；將課堂所學(xué)知識踐行到科研實踐活動中去，能夠讓學(xué)生感受到科研的神奇與魅力，激發(fā)學(xué)生的科研興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和探索精神。因此，教師應(yīng)不斷更新、豐富教學(xué)內(nèi)容，及時將化學(xué)研究領(lǐng)域的科學(xué)前沿與熱點引入課堂教學(xué)中去；同時，可以引導(dǎo)學(xué)生參與到自己主持的科研項目中去，并且積極指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，促進理論與實踐相融互促。

（三）考核方式多元化

與創(chuàng)新多樣化的教學(xué)方式相對應(yīng)，考核方式也不該是單一狹隘的，不能局限于僅依靠期末考試的傳統(tǒng)考核評價體系，要求不同學(xué)科背景的學(xué)生完成同一張固定試題的卷子，簡單、機械地給出考評結(jié)果，是不合理、不科學(xué)的，應(yīng)該構(gòu)建過程性、全方位、多元化的考核評價體系。新型考核方式應(yīng)該是靈活變通的，注重學(xué)生平時的表現(xiàn)，關(guān)注學(xué)生出勤率和課堂互動參與度。同時，除了傳統(tǒng)的期末試卷評價方式，可以讓不同學(xué)科背景的學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)，撰寫跟“化學(xué)與社會”這門課程相關(guān)的專題論文，或者以PPT的形式在課堂上展示，鼓勵學(xué)生勇敢地表達自己的見解，之后引導(dǎo)學(xué)生就主題討論的相關(guān)性、科學(xué)性、創(chuàng)新性等方面進行互評，最后任課教師再進行全面的總結(jié)和點評。這種不設(shè)限的考核方式，能夠提高學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習熱情，鼓勵學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，深化學(xué)生對課程理論知識的理解，有利于培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維和提升學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。多元化的考核方式，能夠?qū)W(xué)生學(xué)習的全過程進行督促與監(jiān)督，對學(xué)生學(xué)習的效果做出全面和綜合的評價。

四、結(jié)論

“化學(xué)與社會”是一門集專業(yè)知識傳授和素質(zhì)教育于一體的通識課程，在教學(xué)知識體系構(gòu)建和課程建設(shè)過程中，我們總結(jié)了現(xiàn)階段我國高校中該課程教學(xué)存在的主要問題。針對問題，我們在教學(xué)過程中不斷地反思和教學(xué)研究，進行了一系列的教學(xué)改革和教學(xué)新探索，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，引入思政教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀；采用多樣化的教學(xué)手段，借助多媒體教學(xué)，注重多維度互動的新型教學(xué)模式，將“教”“研”有機融合，化學(xué)理論知識指導(dǎo)科研實踐，同時在科研實踐活動中深化、理解化學(xué)理論知識；構(gòu)建過程性、全方位、多元化的考核評價體系，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力和實踐應(yīng)用能力。通過不斷的探索與實踐，使其更符合《化學(xué)與社會》的學(xué)科特點和教育使命，打造優(yōu)質(zhì)課堂、全面提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，為化學(xué)類通識課程的開設(shè)提供有價值的參考與借鑒。

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［5］趙巖，郭玉鵬，李根.“三全育人”視閾下高校學(xué)科導(dǎo)論課程育人路徑研究——“化學(xué)與社會”課程的問卷調(diào)研［J］.化學(xué)教育：中英文，2020，41（18）：1518.

基金項目：南京工業(yè)大學(xué)研究生教育教學(xué)改革重點課題項目（YJG2308）；南京工業(yè)大學(xué)本科生高等教育教學(xué)改革項目

作者簡介：丁雪華（1986—"），女，漢族，安徽亳州人，博士，副研究員，主要從事功能晶體材料方面的工作。

*通訊作者：林進義（1986—"），男，漢族，福建莆田人，博士，教授，主要從事高分子聚合物方面的工作。