長(zhǎng)樂(lè)區(qū)設(shè)施栽培番茄品種的引種篩選

陳金梅.長(zhǎng)樂(lè)區(qū)設(shè)施栽培番茄品種的引種篩選[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2023，54（8）：55-59.

摘?要：為篩選出適宜在長(zhǎng)樂(lè)區(qū)設(shè)施栽培的番茄品種，2022年引進(jìn)10個(gè)番茄品種進(jìn)行品比試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N德爾5號(hào)番茄為對(duì)照（CK），對(duì)各品種的生育期、植物學(xué)性狀、果實(shí)性狀、抗病性和產(chǎn)量等進(jìn)行分析。結(jié)果表明：盛世三號(hào)、盛世一號(hào)和紅盛一號(hào)的產(chǎn)量分別為105600、100500、99300 kg·hm，比對(duì)照增產(chǎn)21.80%、15.92%、14.53%，田間長(zhǎng)勢(shì)、抗裂果性和果實(shí)整齊度好，果實(shí)硬，耐貯運(yùn)，以上3個(gè)品種可作為長(zhǎng)樂(lè)區(qū)推廣種植的紅果推薦品種。金山511為亮粉高扁圓形果，果實(shí)整齊度好，產(chǎn)量為92700 kg·hm，比對(duì)照品種增產(chǎn)6.92%，可作為長(zhǎng)樂(lè)區(qū)推廣種植的粉果推薦品種。

關(guān)鍵詞：番茄；設(shè)施栽培；引種篩選

中圖分類號(hào)：S 641.2???文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A???文章編號(hào)：0253-2301（2023）08-0055-05

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2023.08.009

Introduction Screening of Tomato Varieties Planted with Facilities in Changle District

CHEN Jin-mei

（Fuzhou Changle District Agricultural Science and Technology Promotion Center， Fuzhou， Fujian 350207， China）

Abstract：In order to screen out the tomato varieties which were suitable for the facility cultivation in Changle District， 10 tomato varieties were introduced for the variety comparison experiment in 2022， and the local main variety De′er No.5 tomato was used as the control variety （CK）. Then， the growth period， botanical traits， fruit traits， disease resistance and yield of each variety were analyzed. The results showed that the yields of Shengshi No.3， Shengshi No.1 and Hongsheng No.1 were 105600，100500 and 99300 kg·hm， respectively， which were 21.80%， 15.92% and 14.53% higher than those of the control group. The growth condition in fields， crack resistance and fruit uniformity were good， and the fruit was hard resistant to storage and transportation. The above three varieties can be used as red fruit recommended varieties for promotion and planting in Changle District.Jinshan 511 was a bright pink high-oblate fruit with good fruit uniformity and a yield of 92700 kg·hm， which was 6.92% higher than that of the control variety. Therefore， it could be used as the recommended variety of pink fruit to be popularized and planted in Changle District.

Key words：Tomatoes； Facility cultivation； Introduction screening

番茄含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素和維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特，既可生食也可熟食、加工等，備受消費(fèi)者青睞。番茄是我國(guó)主要的蔬菜大宗品種之一，在全國(guó)各地均有栽培，種植面積處于穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)。由大流通格局所決定的高硬、耐貯品種仍是市場(chǎng)主流，但是消費(fèi)者開始對(duì)番茄風(fēng)味方面產(chǎn)生了高品質(zhì)需求。因此，品種的專用化和系列化將是重要的發(fā)展趨勢(shì)，這些新的變化給番茄種業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多挑戰(zhàn)。近年來(lái)，由于各種不良的氣候環(huán)境條件的影響以及病蟲害給栽培帶來(lái)巨大壓力，要求番茄品種不僅需要兼抗多種主要病蟲害，還需要同時(shí)應(yīng)付新病害的發(fā)生。隨著栽培設(shè)施條件的改進(jìn)、貯運(yùn)技術(shù)、番茄品種等的發(fā)展，番茄生產(chǎn)布局不斷優(yōu)化完善。

番茄在長(zhǎng)樂(lè)區(qū)有著悠久的栽培歷史，2010年之后，農(nóng)業(yè)設(shè)施大棚建設(shè)得到了快速發(fā)展，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)農(nóng)業(yè)設(shè)施大棚面積達(dá)到350 hm，大棚番茄種植面積達(dá) 200 hm以上。隨著設(shè)施大棚的發(fā)展，帶動(dòng)了大棚番茄的生產(chǎn)發(fā)展，培育設(shè)施栽培條件下耐高低溫、高濕、弱光等品種將是一個(gè)重要的市場(chǎng)突破口。因此，2022年長(zhǎng)樂(lè)區(qū)引進(jìn)10個(gè)番茄品種進(jìn)行品比試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N德爾5號(hào)番茄為對(duì)照（CK），對(duì)各品種的生育期、植物學(xué)性狀、果實(shí)性狀、產(chǎn)量和抗病性等進(jìn)行分析，以期篩選出適宜在長(zhǎng)樂(lè)區(qū)設(shè)施大棚栽培的品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗性好、耐貯運(yùn)的番茄優(yōu)良品種，為大面積示范推廣提供依據(jù)和參考。

1?材料與方法

1.1?試驗(yàn)材料

供試材料10個(gè)，由寧夏巨豐種苗有限責(zé)任公司提供的盛世一號(hào)、盛世三號(hào)、紅盛一號(hào)、美粉1315、豐收818、金山511、21-777、21-1474、210801、F167，對(duì)照品種德爾5號(hào)（壽光德爾農(nóng)業(yè)有限公司提供），是目前當(dāng)?shù)刂髟云贩N。

1.2?試驗(yàn)方法

1.2.1?試驗(yàn)地概況?試驗(yàn)點(diǎn)位于福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)鶴上鎮(zhèn)的福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)欽農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社種植基地，地處25°94′09″N，119°57′39″E，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。試驗(yàn)采用設(shè)施大棚栽培方法，設(shè)施大棚南北走向，采用8 m寬鋼架大棚，棚體高度5 m，肩高3 m，棚長(zhǎng)度30 m，覆蓋無(wú)滴膜，配有遮陽(yáng)網(wǎng)。

1.2.2?試驗(yàn)設(shè)計(jì)?試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，每小區(qū)面積 5 m，單壟雙行定植，畦面寬75 cm，溝寬60 cm，壟上行距35 cm，株距40 cm，折合3萬(wàn)株·hm。

1.2.3?田間管理?試驗(yàn)于2022年9月4日在溫控大棚里育苗，選用眾耕（廈門）農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的眾耕育苗基質(zhì)。9月10日整地起壟，施用有機(jī)肥15000 kg·hm、復(fù)合肥375 kg·hm作基肥；10月2日定植，澆足定植水，約40 g·株，每隔10 d滴灌1次清水，約200 g·株。大棚設(shè)施栽培番茄采用單桿斜引整枝法，10月12日進(jìn)行吊蔓，每株留6穗果打頂；11月7日起每15 d澆水時(shí)加入復(fù)合肥（17-17-17）45 kg·hm追肥；12月3日，噴施45%異菌脲1125 mL·hm防治灰霉病；12月15日施用大量元素水溶肥料（15-5-30）45 kg·hm追肥；12月25日噴施70%吡蟲啉60 g·hm、8%寧南霉素1200 mL·hm防治白粉虱、病毒病。1月16日施復(fù)合肥（17-17-17）45 kg·hm追肥。當(dāng)果實(shí)顏色轉(zhuǎn)紅或轉(zhuǎn)黃即可分批采摘，采收時(shí)及時(shí)清理病枯葉和病果實(shí)。

2?結(jié)果與分析

2.1?生育期

由表1可知，始花期金山511與德爾5號(hào)（CK）相近，美粉1315、豐收818、21-1474和210801較遲，在11月中旬左右。始收期F167與德爾5號(hào)（CK）一致，美粉1315、豐收818比對(duì)照早1～3 d，金山511、21-777、21-1474、210801較遲，到2月才開始采收。終收期豐收818最早，全生育期天數(shù)最少為213 d，比對(duì)照少14 d；紅盛一號(hào)和金山511的終收期和全生育期與德爾5號(hào)（CK）相近；210801的終收期（5月4日）最遲，全生育期最長(zhǎng)為242 d，比對(duì)照長(zhǎng)15 d。

2.2?植物學(xué)性狀

由表2可知，參試品種和對(duì)照品種生長(zhǎng)類型都是無(wú)限生長(zhǎng)型。首花序節(jié)位盛世一號(hào)、盛世三號(hào)、美粉1315、豐收818、F167和德爾5號(hào)（CK）都在第8節(jié)，紅盛一號(hào)和金山511在第7節(jié)，其余的在第9節(jié)。莖葉絨毛情況盛世一號(hào)、盛世三號(hào)、豐收818、金山511、210801和德爾5號(hào)（CK）屬于中等，其余品種屬于多。 田間長(zhǎng)勢(shì)方面除了美粉1315和210801為中，其他參試品種和對(duì)照長(zhǎng)勢(shì)都為強(qiáng)?？沽压矫妫?1-777和210801表現(xiàn)為不抗，其余品種都表現(xiàn)為抗。

2.3?果實(shí)性狀

由表3可知，果實(shí)顏色盛世一號(hào)、盛世三號(hào)、紅盛一號(hào)、21-777屬于紅果，其余為粉果。果實(shí)形狀盛世一號(hào)、盛世三號(hào)、金山511、21-1474、F167均為高扁圓，紅盛一號(hào)、美粉1315和21-777為圓形，210801和德爾5號(hào)（CK）為高圓。果頂形狀盛世三號(hào)和德爾5號(hào)（CK）為略內(nèi)凹，F(xiàn)167為內(nèi)凹，其余品種為平。果面棱溝盛世一號(hào)為無(wú)，21-777和F167為中，其余品種為輕。參試品種的果面絨毛都比較稀，果實(shí)都比較硬。果實(shí)心室數(shù)除盛世三號(hào)和豐收818為6個(gè)，其余品種均為5個(gè)。果實(shí)整齊度方面，盛世一號(hào)、盛世三號(hào)、金山511、210801和德爾5號(hào)（CK）整齊度好，紅盛一號(hào)、豐收818、21-777和F167整齊度中等，美粉1315、21-1474整齊度差。單果重盛世三號(hào)最重，為251.43 g；豐收818最輕，為197.14 g。

2.4?產(chǎn)量

由表4可知，產(chǎn)量位居前3位的品種為盛世三號(hào)、盛世一號(hào)、紅盛一號(hào)，分別比對(duì)照增產(chǎn)18900、13800、12600 kg，增產(chǎn)幅度分別為21.80%、15.92%、14.53%。美粉1315、豐收818、210801、F167的產(chǎn)量比德爾5號(hào)（CK）低，210801產(chǎn)量最低為79200 kg·hm，比對(duì)照減產(chǎn)7500 kg，減產(chǎn)幅度8.65%。

由表5可知，參試品種均有一定的抗病性，黃化曲葉病毒病盛世一號(hào)、紅盛一號(hào)、美粉1315、豐收818和德爾5號(hào)（CK）表現(xiàn)為高抗，其余品種都表現(xiàn)為抗病。葉霉病美粉1315表現(xiàn)為高抗，德爾5號(hào)（CK）表現(xiàn)為耐病，其余品種均表現(xiàn)為抗病?；胰~斑病紅盛一號(hào)、美粉1315、德爾5號(hào)（CK）表現(xiàn)為高抗，盛世一號(hào)表現(xiàn)為耐病，其余品種都表現(xiàn)為抗病。線蟲盛世一號(hào)、盛世三號(hào)、紅盛一號(hào)、美粉1315、豐收818、 21-1474表現(xiàn)為高抗，其余品種均為抗病。

3?討論與結(jié)論

本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)10個(gè)番茄品種栽培生育期、植物學(xué)性狀、果實(shí)性狀、產(chǎn)量和抗病性分析比較，所有參試品種均為無(wú)限生長(zhǎng)型，果實(shí)顏色有紅色和粉色兩種，參試品種在單果重及抗病性上有差異，總產(chǎn)量亦有較大差異，且紅果產(chǎn)量普通高于粉果。

盛世三號(hào)產(chǎn)量居參試品種第1位，全生育期為223 d，比對(duì)照短4 d，單果最大，為鮮紅高扁圓形果，果實(shí)硬，果實(shí)整齊度好，折合產(chǎn)量105600 kg·hm，比對(duì)照增產(chǎn)21.80%。盛世一號(hào)產(chǎn)量居參試品種第2位，全生育期為232 d，比對(duì)照長(zhǎng)5 d，田間長(zhǎng)勢(shì)、抗裂果性和果實(shí)整齊度好，葉霉病和灰葉斑病抗性方面差些，果實(shí)形狀好，單果重223.33 g，折合產(chǎn)量100500 kg·hm，比對(duì)照增產(chǎn)15.92%。紅盛一號(hào)產(chǎn)量居參試品種第3位，大紅圓果，果實(shí)形狀好，折合產(chǎn)量99300 kg·hm，比對(duì)照增產(chǎn)14.53%，綜合考慮影響番茄產(chǎn)量、商品性等因素，建議這3個(gè)品種可作為長(zhǎng)樂(lè)區(qū)推廣種植的紅果推薦品種。金山511產(chǎn)量居參試品種第5位，全生育期為228 d，與對(duì)照相近，為亮粉高扁圓形果，田間長(zhǎng)勢(shì)、抗裂果性和果實(shí)整齊度好，折合產(chǎn)量92700 kg·hm，比對(duì)照增產(chǎn)6.92%，建議可作為長(zhǎng)樂(lè)區(qū)推廣種植的粉果推薦品種。豐收818 果實(shí)整齊度中、個(gè)頭略?。籉167 果實(shí)整齊度和抗病性中等；美粉1315 田間長(zhǎng)勢(shì)中等且果實(shí)整齊度比較差；210801田間長(zhǎng)勢(shì)中，有裂果，抗病性中等，比對(duì)照減產(chǎn)8.65%，產(chǎn)量較低，以上4個(gè)品種建議不在本地推廣種植。

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（責(zé)任編輯：林玲娜）

收稿日期：2023-06-10

作者簡(jiǎn)介：陳金梅，女，1981年生，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。