農(nóng)產(chǎn)品跨境電商“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)研究

左燕茹

（青島農(nóng)業(yè)大學 外國語學院，山東 青島 266109）

“專創(chuàng)融合”是專業(yè)基礎課和學科雙創(chuàng)實踐交叉融合的教學理念， 即在專業(yè)知識講授過程中融入雙創(chuàng)教育理念， 在提高學生專業(yè)知識水平的同時,進一步增強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。 在當前雙創(chuàng)大背景下,大學生無疑是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的主要力量。2015 年發(fā)布的《國務院辦公廳關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》中，明確了“各高校要根據(jù)人才培養(yǎng)定位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標要求， 促進專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機融合”。[1]意見表明,提高學生的雙創(chuàng)能力和專業(yè)知識教育密不可分,只有二者有效融合才能更好地實現(xiàn)雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)目標。

青島農(nóng)業(yè)大學是一所具有農(nóng)科特色的綜合性大學,主要培養(yǎng)有志于“三農(nóng)”和推進我國跨境電商發(fā)展的復合型高級人才。 我校自2016 年開設校企合作專業(yè)英語（跨境電商方向）以來,注重跨境電商專業(yè)知識和實踐技能的培養(yǎng),結合本校特色和地方經(jīng)濟發(fā)展需求,將農(nóng)產(chǎn)品營銷與跨境電商教學相結合,專注培養(yǎng)能夠適應區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展的雙創(chuàng)型跨境電商人才。通過優(yōu)化教學模式和授課內(nèi)容、強化實踐以及豐富課程考核評價方式等手段,促進專業(yè)知識與雙創(chuàng)能力的融合,提升大學生參與農(nóng)產(chǎn)品營銷實踐和推動地方經(jīng)濟發(fā)展的能力。農(nóng)產(chǎn)品跨境電商營銷知識與雙創(chuàng)理念的有效融合不僅能夠強化學生的專業(yè)知識,還使雙創(chuàng)有據(jù)可依,有著力點和發(fā)力點。 為了實現(xiàn)深度有效的“專創(chuàng)融合”,教師在課程教學中使知識、能力、素質(zhì)三個方面有機銜接,增加農(nóng)產(chǎn)品營銷實踐,使專業(yè)課程教學與區(qū)域經(jīng)濟服務緊密結合。 通過將雙創(chuàng)理念融入課程教學、鼓勵學生參與學科大賽、構建雙導師制、改革考核評價體系等人才培養(yǎng)模式,“專創(chuàng)融合”理念被有效植入專業(yè)知識教學,極大地提升了學?？缇畴娚倘瞬诺呐囵B(yǎng)質(zhì)量。

1 跨境電商課程“專創(chuàng)融合”舉措

1.1 轉(zhuǎn)變教學模式， 將雙創(chuàng)思維融入專業(yè)知識教育

“專創(chuàng)融合”側重于傳授專業(yè)知識和培養(yǎng)創(chuàng)造性能力的有機性結合,旨在通過兩者的融合，使學生在學習專業(yè)知識的過程中切實提高創(chuàng)新能力，掌握創(chuàng)業(yè)技能。二者的結合重在“融”,要融之恰當,融之有效。 要實現(xiàn)二者的有效融合,教師需要對課程知識點重新歸類, 挖掘知識點中的雙創(chuàng)因素,并將其融入課程教學。[2]為此,課題組成員共同優(yōu)化課程設計、教學內(nèi)容和教學方式,充分挖掘課程特色,結合跨境電商行業(yè)特點和校本特色,將教學內(nèi)容與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)密切結合。 在撰寫教學大綱時,將教學內(nèi)容優(yōu)化為跨境電商行業(yè)背景、店鋪管理、支付體系、物流與保險、跨境電商學科大賽專題、農(nóng)產(chǎn)品電商營銷實踐等六大模塊, 確保每個章節(jié)的內(nèi)容都能與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育無縫銜接。

在確定好教學內(nèi)容后，教師按照課程章節(jié)內(nèi)容來設計創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，結合當下互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)熱點，找到課程內(nèi)容與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的結合點。 比如在店鋪管理模塊中,教師引導學生深入了解我國農(nóng)產(chǎn)品跨境電商交易現(xiàn)狀,分析我國近年來農(nóng)產(chǎn)品跨境電商營銷的主流產(chǎn)品、特征和所采用的主要模式,并引入成功案例的運營實踐,讓學生總結分析店鋪成功的要素。在引導學生深入分析山東農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司利用Facebook 營銷地瓜干、 網(wǎng)紅產(chǎn)品老干媽在亞馬遜的爆火以及寧夏銀川培育枸杞出口品牌、廣東湛江舉辦香蕉國際網(wǎng)絡文化節(jié)推動香蕉出口等案例后，讓學生團隊選擇一種農(nóng)產(chǎn)品,嘗試設計并結合當前火爆的新媒體運營模式來模擬經(jīng)營自己的店鋪。這種方式改變了傳統(tǒng)的灌輸式教學,在輸入新知識的同時,著重培養(yǎng)學生獨立思維與創(chuàng)新思維能力。同時充分利用跨境電商實訓室,舉辦一系列關于跨境電商行業(yè)知識講座、實踐技能培養(yǎng)、優(yōu)秀畢業(yè)生就業(yè)分享、學科大賽優(yōu)秀選手分享等活動,將課程內(nèi)容與行業(yè)實踐相結合,提高了學生的雙創(chuàng)成功率。

1.2 以賽促學，課賽聯(lián)動促雙創(chuàng)

學科競賽能提高學生創(chuàng)新能力，也是實踐教學的必要環(huán)節(jié)，其作用是普通課堂教學無法替代的。[3]學科競賽打破了常規(guī)教學和實踐的局限性,突出了學生的創(chuàng)造性和創(chuàng)新性。為了營造人人可參與的雙創(chuàng)氛圍,教師將學科大賽種子選手培育融入課程教學,為不同層次的學生制定不同目標,營造一種“比學趕超”的積極氛圍。授課過程中也會結合教學內(nèi)容創(chuàng)設比賽情境, 比如在講授社交媒體營銷時, 每個團隊都會分配到一種相同數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品, 團隊成員根據(jù)所選社交媒體打造該產(chǎn)品并進行營銷實踐。各組之間的比賽包括兩部分：課堂匯報展演,師生共同評分；社媒產(chǎn)品營銷業(yè)績,讓事實說話。 兩項成績的組合決定該組得分,并按照賽制將分值計入平時成績。 所選農(nóng)產(chǎn)品聚焦水果、多肉植物等學生熟悉的品類,充分激發(fā)學生的雙創(chuàng)思維。融賽于課、課賽互動使專業(yè)知識傳授貼近行業(yè)實踐, 有效提高了學生的參與積極性和實踐能力，同時也起到了扶貧助農(nóng)作用。

課賽互動使每個學生都有機會參與課堂實踐活動。 通過課賽互動,教師有意識地將那些邏輯思維、團隊協(xié)作和實踐應用能力強的學生培養(yǎng)成為學科大賽的種子選手。 與課賽不同,學科大賽更注重創(chuàng)造性、創(chuàng)新性和靈活性,考察的知識更加全面, 能夠充分激發(fā)參賽學生多方面的才能。 不同級別的跨境電商學科大賽較多,在課賽互動過程中選拔出來的種子選手,會結合學校每年的雙創(chuàng)項目申報、 省科技節(jié)跨境電商大賽等賽事進行著力培養(yǎng), 通過參與跨境平臺操作技能訓練、農(nóng)產(chǎn)品營銷商業(yè)計劃書撰寫以及創(chuàng)業(yè)項目落地等“以賽促學、賽課聯(lián)動”模式來提升學生的雙創(chuàng)能力,實現(xiàn)學生學業(yè)成果和學校教學成果的雙贏。

1.3 實行雙導師制，行業(yè)導師定期講座

雙導師制是由高校教師作為校內(nèi)導師，跨境電商企業(yè)具有豐富行業(yè)經(jīng)驗的從業(yè)人員作為校外導師，雙方對跨境電商方向的學生進行共同培養(yǎng)。 校內(nèi)導師主要負責學生理論課程的教學，校外行業(yè)導師主要負責跨境電商行業(yè)技能訓練和實踐操作。校外行業(yè)導師的介入能夠幫助學生了解行業(yè)現(xiàn)狀和專業(yè)發(fā)展，使學生盡快實現(xiàn)由學生到跨境電商人的角色轉(zhuǎn)換。

根據(jù)跨境電商專業(yè)特點，校企合作企業(yè)的跨境電商行業(yè)導師、 青島知名跨境電商企業(yè)主管、本專業(yè)畢業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品跨境電商行業(yè)的優(yōu)秀校友等會受邀擔任學生的行業(yè)導師，定期為學生分享跨境電商行業(yè)發(fā)展、我國農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀及營銷策略等知識。 同時，為了讓學生更好地了解跨境電商行業(yè)前沿， 教師鼓勵學生參加Ebay、Shoppee 等網(wǎng)絡平臺的培訓講座， 在企業(yè)導師引導下，學生對我國農(nóng)產(chǎn)品在阿里巴巴等平臺的出口情況進行調(diào)研，優(yōu)秀學生在企業(yè)導師的推薦下參與農(nóng)產(chǎn)品跨境電商運營實踐。雙導師制有效彌補了學生實踐不足這一短板，使學生在實習和就業(yè)時能順利進行角色轉(zhuǎn)換，盡快適應行業(yè)要求。

1.4 多元化考核評價機制，提升雙創(chuàng)成就感

課程考評體系的公平合理是專業(yè)教育和雙創(chuàng)理念有效銜接的必要保障?？陀^公正的課程考核是多元化的評價主體、靈活的評價方式和貫穿始終的過程性評價三者的結合。采用多元化考評機制后,期末考試只占50%,其他50%包括學生參與學科大賽獲獎情況、 大學生創(chuàng)新項目申請、發(fā)表論文、自主創(chuàng)業(yè)實踐等活動,根據(jù)獲獎成績、項目級別以及運營實踐進行賦分,充分調(diào)動學生參與學科大賽和課程實踐的積極性。采用多種考核方式能有效促使學生在整個課程學習過程中積極參與學科大賽和創(chuàng)業(yè)實踐,從而進一步優(yōu)化學習效果?？己朔绞降母母镞M一步突出了學生知識運用、問題解決和雙創(chuàng)實踐的能力，更加注重過程性考核。這種對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的扶持和引導進一步提升了學生投身雙創(chuàng)實踐的積極性。[4]

農(nóng)村電商是加速鄉(xiāng)村振興不可或缺的助推器， 然而目前農(nóng)村合格的電商人才仍然比較缺乏。[5]農(nóng)業(yè)院校是為農(nóng)村電商培養(yǎng)人才的搖籃，“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)以課程為基礎、與農(nóng)科特色相結合,為農(nóng)村提供了既懂理論又有實踐經(jīng)驗的高素質(zhì)電商人才。 在教學過程中，跨境電商任課教師以專業(yè)知識和雙創(chuàng)理念為本，充分考慮農(nóng)業(yè)院校特點,發(fā)揮以賽促學、雙導師制和多元化考核評價等優(yōu)勢,調(diào)動學生課程學習和參賽的積極性,激發(fā)學生的雙創(chuàng)斗志,為跨境電商雙創(chuàng)人才的培養(yǎng)提供了一個循序漸進、因材施教的契機。[6]學習熱情和參賽積極性的提高使獲獎級別和人數(shù)有了質(zhì)的提升，參與雙創(chuàng)實踐尤其是農(nóng)產(chǎn)品電商營銷和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的學生越來越多。雙創(chuàng)不能脫離專業(yè)，而專業(yè)也必須依靠雙創(chuàng)來提升和深化專業(yè)內(nèi)涵，這樣培養(yǎng)出來的雙創(chuàng)人才才能引領企業(yè)發(fā)展，服務地方經(jīng)濟。 將“專創(chuàng)融合”引入到跨境電商人才培養(yǎng)中，將跨境電商實踐與校本農(nóng)業(yè)特色相結合，既推動了農(nóng)產(chǎn)品跨境電商的發(fā)展，也更好地滿足了當前企業(yè)對人才需求年輕化和“能力為王”的跨境電商高性價比專業(yè)人才的需求。