淺析如何在初中化學(xué)實驗教學(xué)中提升學(xué)生的探究能力

張美婷

【摘要】2014年國家教育部發(fā)布《關(guān)于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，該綱領(lǐng)性文件明確規(guī)定了當(dāng)前中小學(xué)教育的根本目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力。同時在新發(fā)布的中學(xué)化學(xué)核心素養(yǎng)中也特別提出，教學(xué)中要注重提升學(xué)生的實驗探究與創(chuàng)新意識。而化學(xué)作為一門典型的自然科學(xué)，通過實驗提升學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新意識是非常有效的方法，必須受到高度重視。筆者就實驗教學(xué)中如何提升學(xué)生的探究能力進行了一點思考。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實驗 探究能力 培養(yǎng)

【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）27-0164-01

一、設(shè)計化學(xué)實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，滲透探究意識

學(xué)習(xí)興趣學(xué)生帶著良好情緒接受新知識、探究真理的必備條件?！芭d趣是最好的老師”，當(dāng)學(xué)生對學(xué)習(xí)的對象產(chǎn)生了濃厚的興趣時，就能使整個學(xué)習(xí)活動積極起來，達到事半功倍的效果。對于剛接觸化學(xué)的九年級學(xué)生來說，精選有代表性的，現(xiàn)象明顯的實驗，確實會讓學(xué)生感到化學(xué)課的樂趣。

例如，在講解中和反應(yīng)時，可這樣創(chuàng)設(shè)情境：先提出課題“酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)？”再往裝有氫氧化鈉溶液的試管中加入稀鹽酸，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩種無色溶液混合后無明顯現(xiàn)象，提出問題“它們混合后沒有明顯現(xiàn)象，能不能說明它們之間沒有發(fā)生反應(yīng)？”學(xué)生都回答說不一定。再提出問題：如何設(shè)計實驗，驗證這兩種物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)？學(xué)生就會提出各種設(shè)想方法，教師及時進行分析歸納，得出相關(guān)可行的方案。有學(xué)生提出：先往氫氧化鈉溶液中滴入幾點酚酞溶液，再往變紅的溶液中慢慢滴加稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)溶液紅色逐漸褪去，則能證明酸堿發(fā)生了反應(yīng)。教師再拋出問題，這方案真的可行嗎？是否是因為鹽酸本身能使紅色褪去呢？如何讓實驗更加準確？再補充實驗：往褪色后的溶液中滴加原氫氧化鈉溶液，觀察到溶液變回紅色。此時，就可確定它們之間發(fā)生了反應(yīng)。溶液顏色的多次變化深深地吸引了學(xué)生的注意力，為學(xué)生尋找變化的原因、理論知識的形成創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。

二、利用分組實驗，培養(yǎng)學(xué)生合作探究能力

新課程強調(diào)：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。單一的學(xué)習(xí)形式容易使學(xué)生乏味，教師可利用其主導(dǎo)作用為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生采用多樣的形式學(xué)習(xí)，小組合作學(xué)習(xí)就是其中的一種。通過小組合作學(xué)習(xí)可以使組員相互幫助，相互取長補短，虛心聽取別人的意見，從而培養(yǎng)了學(xué)生合作探究能力。

例如，在實驗室制取二氧化碳裝置探究中，結(jié)合實驗室用高錳酸鉀、過氧化氫溶液制取氧氣的有關(guān)知識，介紹了實驗室制取氣體選取裝置的一般思路。此時請學(xué)生根據(jù)實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)原理，思考自己該怎么設(shè)計實驗，做到心中有草圖，再給出儀器讓學(xué)生實驗。經(jīng)過第一環(huán)節(jié)的設(shè)計，學(xué)生得出了很多套發(fā)生裝置，有的是用試管、錐形瓶或燒瓶加一個帶導(dǎo)管的單孔塞，有的是用雙孔橡皮塞，配上了長頸漏斗，個別學(xué)生還用注射器。當(dāng)然，也有些學(xué)生的裝置不是很科學(xué)，如選擇燒杯作反應(yīng)容器，導(dǎo)氣管伸入容器中太長等。在第二環(huán)節(jié)中，我首先請各小組派代表上臺展示他們的裝置，介紹設(shè)計意圖，并分析自己裝置的優(yōu)缺點和可行性。然后再請其它小組進行點評。通過比較分析，最終確定了一些比較合理的裝置。在這樣探究學(xué)習(xí)中，學(xué)生的積極性能被充分地調(diào)動起來，思維也更活躍，漸漸學(xué)會了發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題。

三、對實驗進行再挖掘，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新探究能力

新課程教材中安排了各式各樣的實驗，有的以教師的演示實驗為主，有的以學(xué)生的活動探究為主。同時新程理念也要求我們不能“教教材”，而要“靈活使用教材”。除了按照教材的安排進行實驗以外，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)卦賹σ恍嶒炦M行優(yōu)化。在《燃燒與滅火》的教學(xué)中，對于蠟燭熄滅的探究，教師可將實驗進行再挖掘：讓學(xué)生采取不同的方法使正在燃燒的蠟燭熄滅。除了書上介紹的方法外，同學(xué)們還采用了書的扇動、用水噴淋、用剪刀剪去燈芯等方法。通過拓展，學(xué)生可將前面得出的結(jié)論應(yīng)用在具體實踐中，既使所學(xué)的知識得以進一步鞏固提升，又能培養(yǎng)提高學(xué)生創(chuàng)新探究能力。

四、開展課外實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的綜合探究能力

課外實踐活動是化學(xué)實驗的重要組成部分，也是課堂教學(xué)的一種有效補充。通過課外實踐活動，學(xué)生能獲取知識、獲得技能，提升獨立工作的能力，從而發(fā)展綜合創(chuàng)新能力。在教學(xué)實踐中，應(yīng)挖掘適當(dāng)?shù)膶嶒?，鼓勵學(xué)生利用家庭日用品做一些家庭小實驗。例如，自制簡易凈水器、制作“軟雞蛋”、自制汽水等。

再如，我將“鐵釘生銹”的活動與探究當(dāng)作家庭小實驗，提前布置學(xué)生在家里探究。到了上這節(jié)課時，將學(xué)生的探究結(jié)果呈現(xiàn)出來，并與教師實驗進行對照，分析鐵生銹的外界條件和反應(yīng)實質(zhì)。從而對鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法有較深入的了解。在實驗中，學(xué)生使用的“儀器”、材料可以說是“五花八門”，不但感受到實驗探究過程中的種種樂趣，而且綜合創(chuàng)新能力有了一定的發(fā)展。

新課標(biāo)指出：重視知識與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展。開展實驗教學(xué)是實施新課標(biāo)的突破口，教師在教學(xué)中應(yīng)貫徹新課程理念，選好實驗，用好實驗，做好實驗，充分發(fā)揮實驗的功能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，進而讓學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)的意識。

參考文獻：

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[2] 《中學(xué)化學(xué)》2013年 朱莉《創(chuàng)設(shè)實驗情境 培養(yǎng)學(xué)生思維——對《氫氧化鈉的性質(zhì)》中實驗的處理》

[3]《義務(wù)教育課程標(biāo)準實驗教科書·化學(xué)·教師培訓(xùn)手冊》