王靜秋
一直以來,很多人對“爆品”的概念都存在一定誤解,認(rèn)為一個產(chǎn)品銷量高就可以稱之為“爆品”。實際上,一款火爆銷售的產(chǎn)品如果沒有自己的競爭壁壘和產(chǎn)品壁壘,就無法持續(xù)地養(yǎng)活一家公司,更不能成為真正意義上的“爆品”。
如何才能打造一款真正的爆品?爆品需要滿足哪些要求呢?
2019年成立的代餐新消費品牌WonderLab,成立第一年就達(dá)到了6000萬元銷售額,成為代餐新消費品牌中的NO.1。2019年雙十一之后,更是做到了每月銷售額以5倍速度增長,整體營收飛速上漲。除此之外,WonderLab還與喜茶聯(lián)名,在薇婭直播間露臉,?隨后在抖音、小紅書、微博刷屏。
成功的因素之一是WonderLab找到了足夠垂直的細(xì)分品類,旗下主打的奶茶口味代餐奶昔就是代餐產(chǎn)品領(lǐng)域里的一個細(xì)分品類。WonderLab面向的消費群體也非常精準(zhǔn)。比起泛泛的“90后年輕人”,WonderLab將目標(biāo)用戶精準(zhǔn)到想通過吃代餐達(dá)到減肥目的但拒絕不了奶茶誘惑的95后年輕女性群體。
當(dāng)一個品牌能夠找到這樣垂直的細(xì)分品類與精準(zhǔn)的用戶群體時,產(chǎn)品該怎么做也就呼之欲出了。
品牌如何才能找到足夠垂直的細(xì)分品類?我的建議是從產(chǎn)品場景的深度挖掘,設(shè)計差異化的產(chǎn)品定價。
差異化的產(chǎn)品功能性能要從3個方面綜合考慮。
首先要明確產(chǎn)品的目標(biāo)用戶群體以及用戶群體在什么樣的場景會使用產(chǎn)品。在明確了用戶群體以及產(chǎn)品使用場景后,接下來要確定場景中的五個要素:Who(誰)、When(什么時候)、Where(在哪里)、Do(做什么)、HOW(如何做)。
五個要素對應(yīng)在產(chǎn)品的使用場景中,即為:誰,在什么時間,在哪里,做了什么,要如何做?基于這五個要素再設(shè)計對應(yīng)場景的解決方案。
如何驗證解決方案是否是用戶真正需要的?1、場景覆蓋的用戶群體是不是產(chǎn)品主要的用戶群體;2、場景中的問題目前市場上是否有好的解決方案;3、這個場景是不是一個相對高頻次的場景;4、這個場景中的問題是不是用戶非常想要去解決的問題;5、這個場景中的問題解決好了用戶容易主動推薦嗎?
除此之外還需要根據(jù)業(yè)務(wù)的實際情況,所處行業(yè)的競爭激烈程度,擁有的執(zhí)行資源等,綜合判斷是否在某個場景中,采用某個解決方案。
設(shè)計差異化的價格首先需要瞄準(zhǔn)市場的空白價格,同等性能下讓自己產(chǎn)品的價格處在用戶容易下手、容易購買的區(qū)間。
咖啡新消費品牌三頓半就是瞄準(zhǔn)了咖啡市場的空白價格段,在雀巢與星巴克之間找到自己的價格定位,將產(chǎn)品單價定在5-10元之間。但是三頓半咖啡的口感又略高于711、全家等便利店售價10元左右的咖啡。因此對三頓半的目標(biāo)用戶來說,這個價格也就更容易下單購買。
去年赴港上市的泡泡瑪特是近兩年備受年輕人喜愛的爆品品牌,許多商場都能看到泡泡瑪特的專賣店。
對泡泡瑪特而言,最初的產(chǎn)品設(shè)計有很多方向。有人曾向泡泡瑪特的CEO建議,將盲盒內(nèi)的Molly設(shè)計成U盤的形態(tài),或是把盲盒設(shè)計成戒指盒等。但泡泡瑪特的CEO采用了逆向思維做產(chǎn)品的創(chuàng)意,他思考的并不是用戶想要什么,而是用戶不要什么。
用戶可能需要U盤,也可能需要戒指盒,但用戶的家里可以擺放10個盲盒,卻不需要擺放10個戒指盒。因此,泡泡瑪特的盲盒沒有往這兩個方向打造。這就是用逆向思維打造差異化產(chǎn)品功能和性能的典型案例。
打造爆品的第二步是極致的產(chǎn)品力打造,可以從4個方面入手:
打造用戶的體驗即量化管理用戶的體驗,主要分為3個方向:體驗的系統(tǒng)交付性、體驗的超越性、體驗的峰值打造。
體驗的系統(tǒng)交付其實是一整個系統(tǒng),它既可以區(qū)分多個層級,也能區(qū)分多個環(huán)節(jié)。以直播課為例,體驗可以區(qū)分成三個層級:核心體驗、次核心體驗、外緣體驗。而這三個體驗又可以分為多個環(huán)節(jié),比如預(yù)約環(huán)節(jié)、介紹環(huán)節(jié)、交流環(huán)節(jié)、互動環(huán)節(jié)等。
想要交付好體驗就需要梳理出用戶體驗的各個環(huán)節(jié),也就是關(guān)鍵路徑,然后識別路徑當(dāng)中的關(guān)鍵觸點,打造一個有路徑、有優(yōu)先級的系統(tǒng)性體驗。同時還需注意的是,正是因為體驗區(qū)分了多個層級,所以需要把力氣、資源和精力用到最核心的體驗上,而不是在每個層級均勻用力。
體驗的超越性是由驚喜感、有可覆蓋的量級和迭代速度共同構(gòu)成的。以大家非常熟悉的品牌海底撈為例。
10年前的微博上就流傳著一個關(guān)于海底撈的故事:有一對顧客去海底撈吃飯,因為西瓜是免費的,顧客拿了西瓜沒有吃完,就跟海底撈的服務(wù)員說西瓜沒有吃完,你可不可以幫我打包。服務(wù)員毅然決然地拒絕了他,說不行,西瓜放久了已經(jīng)不新鮮了,我?guī)湍愦虬徽麄€西瓜吧。
這是10年前的海底撈服務(wù)吃瓜群眾的故事。去年我又在微博上面看到了一個新段子:一個人和朋友去海底撈吃飯,等待的過程中,馬路對面?zhèn)鱽砹岁囮囙须s聲。他微微起身,想看一下馬路對面發(fā)生了什么。這時海底撈的服務(wù)員走過來端著一盤西瓜說:“您先吃瓜,我們已經(jīng)派服務(wù)員過去,幫您看看到底發(fā)生了什么事?!?/p>
以上操作估計你在別的地方很難見到。海底撈把吃瓜群眾的體驗做到了不斷超越,有新的驚喜,有可覆蓋的量級,也有迭代速度。
如果想要做到體驗的超越性,只有兩個條件:第一是人才質(zhì)量足夠好;第二是有好的機(jī)制,確保人才愿意留下并不斷地創(chuàng)造好的體驗。
海底撈就是一個非常典型的案例。據(jù)財報顯示,海底撈和呷哺呷哺、肯德基、必勝客這種同等規(guī)模的餐飲企業(yè)相比,它的人工成本是所有企業(yè)里面占比最高的。它花最多的人力成本雇傭最有心的人,又花最多的人力成本激勵這樣的人。
我們也都知道海底撈的一些制度,比如服務(wù)員都有權(quán)限贈送顧客一個菜;某個老員工帶出的徒弟如果去另一家店創(chuàng)造出業(yè)績,老員工可以拿提成等。它有一系列規(guī)章制度保障每一個員工思考怎樣提升用戶體驗,確保每一個員工都能執(zhí)行到位。
我們再來說說體驗的峰值如何打造。所謂的體驗峰值,就是用戶在某一瞬間達(dá)到最爽的感受。
峰值感受怎樣設(shè)計?我每次一對一咨詢結(jié)束后,都會梳理腦圖發(fā)給來咨詢的人,對方看到腦圖后都會很驚訝。他驚訝的是我在這么短的時間內(nèi),就可以基于他的業(yè)務(wù)特征,梳理出腦圖給他,他拿到腦圖的瞬間就是一次體驗的峰值。
體驗峰值打造非常重要,但我們沒有必要把企業(yè)的方方面面,整個系統(tǒng)的所有環(huán)節(jié)都做得非常完美,那樣消耗的成本太多。只要把關(guān)鍵環(huán)節(jié)做好,比競爭對手好一點就可以了。
如何通過設(shè)計創(chuàng)造更多價值,讓用戶第一眼就能被轉(zhuǎn)化?首先需要明確的是,不要空洞的顏值,要有性能的顏值。
好的設(shè)計不光是美,它還能傳遞出實用性能的信息。如何打造設(shè)計的高級感?可以從5個方向突破:整體美、體恤、創(chuàng)意、隱喻和可識別性。
美是可以規(guī)劃的?!懊廊嗽诠遣辉谄ぁ保耘栽诨瘖y的時候會做規(guī)劃,比如眉峰高一點,眼尾長一點等,目的就是為了讓她的整體更美。因此美本身是可以規(guī)劃的,是有規(guī)可循的。我們在設(shè)計一款產(chǎn)品時需要綜合考慮,從宏觀的角度規(guī)劃它的整體顏值。
體恤是以我身察覺你心。2020年上半年新冠肺炎疫情防控期間,我點了很多次外賣火鍋,唯有一家讓我印象深刻。這家店非常聰明,真正體恤到用戶的心理。
很多外賣都是塑料袋包裝,但這家外賣火鍋的袋子不僅質(zhì)量好、容量大,logo也非常明顯,兩種包裝的成本差異幾乎可以忽略不計。
我身邊的朋友都不知道可以點外賣火鍋,在我發(fā)了朋友圈之后才知道的,我朋友圈的照片可能會帶上這家品牌的名字,這樣就起到了宣傳作用。此外,我所在的小區(qū)都會去小區(qū)門口取餐,看到這么大的logo他們很容易想起,自己是不是也可以點外賣火鍋。這就在無形中給人留下了印象。這家店就是通過深入觀察,把“體恤”變成了產(chǎn)品組合的一部分。
創(chuàng)意有幾種設(shè)計方法,第一種是做功能的延伸。比如一罐蜂蜜,包裝是由比較硬的蜂蠟制成。蜂蜜吃完后可以把蜂蜜罐倒過來,上面有一顆燈芯,蜂蜜罐變成了一個非常有創(chuàng)意的蠟燭。
如果你想打造設(shè)計的高級感,隱喻是非常好的載體,它可以觸發(fā)想象。
傳遞隱喻的方式一種是給出一個與品牌相關(guān)的故事。很多高級品牌背后都有品牌故事做支撐。比如LV的行李箱,在泰坦尼克號的沉船事故中沉入海底。時隔百年,行李箱被打撈出來,里面竟然滴水未進(jìn)。這樣的品牌故事傳遞的就是隱喻,告訴消費者我的箱子質(zhì)量非常好。
品牌的隱喻背后對應(yīng)的也可能是一些積極的暗示,或是一些審美的價值觀取舍。比如喬布斯關(guān)于蘋果的設(shè)計理念就融入了與禪相關(guān)的審美價值觀。
此外,隱喻在全鏈條保持一致性也非常重要,即你的品牌隱喻可以體現(xiàn)在員工服務(wù)用戶的過程中,以及產(chǎn)品呈現(xiàn)到用戶面前時的每個環(huán)節(jié)。
設(shè)計要體現(xiàn)出一種強(qiáng)烈的可識別性,一看到它就知道它是什么品牌。比如近兩年興起的國貨飲料元氣森林,它的產(chǎn)品設(shè)計風(fēng)格走的是日系小清新路線,具有很強(qiáng)的辨識度,能夠讓消費者一眼認(rèn)出。再比如喜茶的Logo設(shè)計,就是一個極簡線條的側(cè)臉小人喝芝士茶的經(jīng)典動作,這在新消費品牌中同樣也有很清晰的識別性。
用戶是什么?以微信為例,作為人們最常使用的社交工具,微信如果沒有朋友圈、微信支付,它還會是如今的微信嗎?可能它的用戶體量還是十幾億,但提供的服務(wù)會大打折扣。所以,用戶不單單只是用戶,而是需求的組合。
用戶需求包括以下三個方面:
首先,當(dāng)用戶作為個體時,打造產(chǎn)品其實就是在用戶能夠負(fù)擔(dān)的預(yù)算范圍內(nèi)打造各種功能,最大化地滿足他們的各類需求。
其次,用戶處于社交關(guān)系中,我們提供的產(chǎn)品要能成為用戶的社交貨幣。用戶不是獨立的個體,他們都是關(guān)系中的人,我們還要考慮用戶是否愿意將我們的產(chǎn)品發(fā)到朋友圈或轉(zhuǎn)發(fā)給好友。
最后,用戶還有跨越階層的需求。人都有期待和向往的東西,即便收入不高,也會想買奢侈品。這也是為什么綜藝節(jié)目《向往的生活》能夠引發(fā)用戶共鳴的原因,因為觀眾同樣對自由、健康和美有著強(qiáng)烈的渴望。
因此,打造產(chǎn)品除了要考慮產(chǎn)品功能、價格和用戶體驗外,是否能夠滿足用戶想象中的自我也需要重點關(guān)注。
隨著科技的進(jìn)步我們發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品其實并不完全是由產(chǎn)品設(shè)計構(gòu)成的。比如B站的視頻,表面看是由up主制作的,但實際上是彈幕+up主的內(nèi)容共同構(gòu)成了這款產(chǎn)品。彈幕由用戶生產(chǎn),當(dāng)彈幕成為B站產(chǎn)品的組成部分時,它成為爆品的機(jī)會就會大大增加。
用戶成為產(chǎn)品的組成部分其實有很多方式。比如,可以把在線設(shè)計的圖案,一鍵印刷到圍巾上;在包包上印刷可掃描的圖案,用手機(jī)掃描可以看到互動游戲的一部分;甚至在馬路邊樹立一塊畫著大樹軀干的廣告牌,同時在旁邊放上綠色的顏料,讓過路的行人為大樹畫上枝葉,這也是讓用戶成為產(chǎn)品一部分的形式。因為他們參與其中,也更樂意主動傳播。
打造爆品的第三個關(guān)鍵點是如何找到最有效率的運營推廣方法,也分為三部分:
缺乏系統(tǒng)性思維的老板常常會問,怎么弄點流量?他卻從來沒有仔細(xì)思考,沒有公眾號、沒有社群、沒有淘寶店這些線上載體,即使有大量流量涌入,又如何接得???如果連單次交易都沒有達(dá)成,用戶很快就會流失,更不要說后續(xù)的復(fù)購環(huán)節(jié)了。
因此,我們必須打造能夠承接流量的基礎(chǔ)設(shè)施。如何打造呢?大家熟知的漏斗模型已經(jīng)不適用,現(xiàn)在用戶來源和轉(zhuǎn)化更符合蝴蝶模型。
流量可能從短視頻平臺、小紅書、今日頭條、微博等多個平臺涌入,然后通過成交轉(zhuǎn)化,沉淀到私域流量池,變成一個留存的用戶。接著,針對這些留存用戶,又可以通過一系列運營手段,比如復(fù)購券、會員體系等促成用戶的復(fù)購和增購,再讓他們分享,通過老帶新,裂變出更多用戶。
只有想清楚成交、復(fù)購、拉新、裂變這一系列流程之后,再去承接上游的流量才能事半功倍。
流量有一個隱藏紅利叫做IP,但隱藏紅利不是IP本身,而是IP效用的最大化。IP的內(nèi)核一直在變,過去是明星、名人,現(xiàn)在可能是KOL、漫畫、動漫。
如何讓IP的效能最大化?
首先是IP合作。
IP合作、跨界營銷這種形式很多品牌都在用,比如喜茶就是IP合作的佼佼者。奶茶已經(jīng)是超級紅海,新入局的品牌要想獲得關(guān)注,借助IP的力量做品牌聯(lián)名合作是一個行之有效的手段。KOL其實也是IP,因此越來越多的品牌選擇和KOL合作。
在和IP的合作中,如何挖掘隱形紅利?
首先,可以和IP進(jìn)行更深度、更長期的合作,這樣他才會對你的產(chǎn)品和服務(wù)有更深入的了解,才會發(fā)自內(nèi)心地把產(chǎn)品推薦給其他用戶。
其次,和IP的合作要做到多觸點。比如邀請一個KOL做活動的宣傳,合作的流程可以是這樣的:
第一步,活動開始前請KOL在朋友圈做調(diào)研,弄清楚哪類人群對此類活動感興趣,他們近期想要采購一些什么樣的產(chǎn)品;
第二步,在活動即將開始前一兩天做產(chǎn)品折扣賣點預(yù)告;
第三步,活動上線當(dāng)天發(fā)通知宣布活動上線;
第四步,活動結(jié)束之后做復(fù)盤總結(jié),比如有多少人參與,多少人購買,大家的反饋如何。
這樣就創(chuàng)建了KOL和粉絲之間的多觸點交互,也讓你的品牌在這次合作當(dāng)中搭上了隱藏紅利的順風(fēng)車。
然后是短視頻和直播。
做短視頻和直播第一要先想清楚怎么變現(xiàn)。第二要想清楚用戶來了之后如何沉淀。比如怎么加你的微信,怎么進(jìn)你的社群,沉淀到哪里,是公眾號、社群還是其他。第三是賬號的定位。如果賬號定位一直在變,你在抖音系統(tǒng)中的標(biāo)簽可能也是混亂的。抖音會誤以為你是在以發(fā)朋友圈的方式發(fā)短視頻,而不是站在運營者的角度,給你的流量扶持就會下降。
最后要梳理清楚,商家向用戶銷售產(chǎn)品的時候雙方有哪些成本和收益。
用戶收益一是指體驗。當(dāng)用戶使用你的產(chǎn)品時,他的收益是使用你的產(chǎn)品所帶來的新鮮感和過去使用別人產(chǎn)品帶來的舊體驗中間的差距,這個差距才是他的核心收益。
二是社交貨幣。用戶使用你的產(chǎn)品,分享你的產(chǎn)品給別人,他所能獲得的社交貨幣。
很多商家只關(guān)注用戶的單次訂單購買,這樣是短視行為。想要在經(jīng)濟(jì)周期下活得更好,需要關(guān)注長期收益和長期增長,要有更強(qiáng)的長期主義精神。商家收益除了有當(dāng)次訂單購買的收益外,還要有用戶整個生命周期的收益和用戶幫助你做傳播轉(zhuǎn)發(fā)的收益。