非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蛋雕新視野

摘要：蛋雕是逐漸興盛起來(lái)的一種民間手工藝品，并且多處申報(bào)非遺成功。如何通過(guò)體驗(yàn)館的形式將非遺蛋雕文化在大眾中推廣發(fā)揚(yáng)，值得深刻思考。

關(guān)鍵詞：蛋雕 體驗(yàn)館 創(chuàng)新

蛋雕是在雞、鴨、鵝、鴕鳥(niǎo)、鴯鹋等蛋殼上進(jìn)行刻琢，融合了繪畫(huà)和雕刻，以浮雕、陰雕、陽(yáng)雕、透雕、鏤空等雕刻手法體現(xiàn)出不同符號(hào)組成的精美圖案。蛋雕工藝品種類(lèi)繁多，其中一種是用雕刻刀在表面顏色較深的蛋殼上雕刻出各種山水、花鳥(niǎo)、靜物等圖案;另一種是選用質(zhì)地較厚的蛋殼作為材料，以淺浮雕或鏤空的手法進(jìn)行雕刻;再或者結(jié)合上述兩種方法共同進(jìn)行創(chuàng)作。

現(xiàn)如今，隨著國(guó)際社會(huì)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)越來(lái)越重視，各個(gè)國(guó)家都在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)方面貢獻(xiàn)自己的力量。歐洲受基督教影響的國(guó)家均有蛋雕手藝的傳承，沙皇亞歷山大三世創(chuàng)造的豪華風(fēng)格，與民間彩繪蛋藝術(shù)相結(jié)合，形成今日歐美地區(qū)裝飾蛋的獨(dú)特風(fēng)格與流行。蛋文化在世界工藝美術(shù)史上也有百年之久的歷史。在俄羅斯博物館的收藏品中，蛋文化占到了4%。美國(guó)蛋雕藝術(shù)大師艾倫，進(jìn)行裝飾藝術(shù)二十多年，并且在繪畫(huà)和珠寶設(shè)計(jì)方面頗有研究，美國(guó)蛋業(yè)協(xié)會(huì)在每年都會(huì)評(píng)選出復(fù)活節(jié)的蛋雕送進(jìn)白宮作為永久收藏，艾倫的作品也曾入選。于2012年在上海特別舉辦國(guó)際白宮級(jí)稀世藝術(shù)蛋展，展出的作品都曾在美國(guó)白宮進(jìn)行過(guò)展覽，是國(guó)家級(jí)藝術(shù)瑰寶，這也是將蛋雕從國(guó)外帶到國(guó)內(nèi)大眾視線里的一次里程碑。

近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)各地從事蛋雕創(chuàng)作的藝術(shù)家們對(duì)我國(guó)蛋雕藝術(shù)的發(fā)展起到了積極的作用，不少蛋雕藝術(shù)傳承人都進(jìn)行了不斷的發(fā)展創(chuàng)新。此外，國(guó)外對(duì)我國(guó)的蛋雕藝術(shù)非常重視，像韓國(guó)MBC電視臺(tái)等一些國(guó)外媒體也多次對(duì)我國(guó)蛋雕藝術(shù)進(jìn)行過(guò)報(bào)道。世界蛋藝術(shù)家聯(lián)盟的刊物也刊登了幾位中國(guó)蛋雕藝術(shù)家的作品，并兩次刊登黑龍江非遺項(xiàng)目蛋雕，向世界各地介紹中國(guó)的蛋雕藝術(shù)家及其作品?，F(xiàn)如今，人民的生活水平不斷提高，精神層面的需求也不斷提升，蛋雕近幾年也不斷地進(jìn)入大眾的視線。不少蛋雕作品不僅僅是為了表現(xiàn)雕刻者藝術(shù)手段的高超，更是承載著對(duì)某一事物、人物的美好祝愿，記錄著一段又一段故事。然而蛋雕工藝的傳承依舊是一個(gè)相對(duì)嚴(yán)峻的問(wèn)題。

一、蛋雕的歷史淵源

在明清時(shí)期，民間在喜慶婚娶、祝壽得子時(shí)，常有贈(zèng)送紅雞蛋的習(xí)俗來(lái)表示吉祥如意，這在北京一帶相當(dāng)流行，帶動(dòng)了一部分商販開(kāi)始擺攤設(shè)鋪，專(zhuān)門(mén)賣(mài)染過(guò)的紅雞蛋，并稱(chēng)其為“彩蛋”。后來(lái)，這些商販在彩蛋上畫(huà)一些花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、臉譜等圖案來(lái)祈禱生意興隆，因此，雞蛋有了吉祥如意、順心順意的寓意。而雕刻作品只有在明末清初朝廷貢品中才偶有一兩件，雕刻工藝并不前衛(wèi)，多停留于刀在薄脆的較深色紅皮雞蛋上雕刻，雕刻難度極大，因此，當(dāng)時(shí)的雞蛋雕刻工藝品是少數(shù)人才有的奢侈品。在中世紀(jì)的歐洲國(guó)家，基督教傳入以后開(kāi)始有人在蛋殼上做彩繪，取其具有“新生”“重生”之意義，使它成為復(fù)活節(jié)的裝飾品，這一習(xí)俗至今仍流行于歐美各國(guó)基督教地區(qū)?？僧?dāng)時(shí)的彩蛋繪畫(huà)大師并不滿(mǎn)足于彩繪這一單一的表現(xiàn)形式，便開(kāi)始了蛋殼雕刻技術(shù)的研究和創(chuàng)新。就當(dāng)時(shí)而言，蛋殼這一易碎的載體雕刻并不簡(jiǎn)單，其質(zhì)地與其他雕刻載體不同，因此，雕刻的工具和雕刻技法也較為嚴(yán)苛。蛋殼雕刻相比于蛋殼彩繪所表達(dá)的手法也更加地抽象和簡(jiǎn)潔，要求創(chuàng)作者要通過(guò)一定藝術(shù)手法表達(dá)相應(yīng)的內(nèi)容。在表現(xiàn)宗教或者歷史事件時(shí)，多是以符號(hào)來(lái)表達(dá)藝術(shù)家的情感態(tài)度。而后經(jīng)歷了文藝復(fù)興，蛋雕藝術(shù)也開(kāi)始進(jìn)入大眾的視野中，其中的題材等各方面也都得到了顯著的提高與突破。

二、蛋雕的發(fā)展?fàn)顩r

蛋雕藝術(shù)，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，逐漸被人們所了解和喜愛(ài)，關(guān)于蛋雕手工工藝創(chuàng)新，現(xiàn)在不論國(guó)內(nèi)外有關(guān)的文獻(xiàn)資料都相對(duì)較少，收集資料也比較困難。國(guó)內(nèi)從事蛋雕創(chuàng)作的藝術(shù)家比較分散，縱觀國(guó)內(nèi)蛋雕藝術(shù)家的作品已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，也有了不少傳承人。劉會(huì)群是世界著名蛋雕藝術(shù)家，也是世界鴯鹋蛋精雕第一人，人稱(chēng)“蛋雕劉”。他創(chuàng)作精研蛋雕20余年，成績(jī)斐然，位居世界蛋雕藝術(shù)前列，是中國(guó)第一個(gè)走向世界的蛋雕藝術(shù)家。聞福良，陜西省工藝美術(shù)大師、中國(guó)蛋雕第一人、外交部國(guó)賓禮品專(zhuān)家、中國(guó)最受歡迎的民間藝術(shù)家，其蛋雕已作為國(guó)之瑰寶享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。還有各地不少蛋雕藝術(shù)傳人，都在為傳承蛋雕工藝做貢獻(xiàn)。在2018年9月舉行的第五屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)山東展區(qū)中，濟(jì)南市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目濟(jì)南蛋雕技藝代表性傳承人單孟渤受邀前來(lái)向人們展示蛋雕作品，介紹蛋雕中的趣事和其中的技藝，展品中題材多樣且貼合新時(shí)代的精神。即便如此，蛋雕與其他工藝美術(shù)門(mén)類(lèi)相比較來(lái)看，其藝術(shù)理論研究也明顯滯后，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的理論文章，一般看到的都是以個(gè)人感受為主的內(nèi)容。這也在一定程度上影響了蛋雕藝術(shù)水平的提高和蛋雕工藝的創(chuàng)新發(fā)展。與此同時(shí)，也正因?yàn)閺氖碌暗裥袠I(yè)的人數(shù)較少，所以較難有新的啟發(fā)，也說(shuō)明了這一領(lǐng)域需要有更多新鮮的血液注入。近年來(lái)，蛋雕工藝逐漸發(fā)展，蛋雕雕刻工具也從早期的刀發(fā)展到電鉆，盧天壯的國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利“天然蛋殼腐蝕鏤空透雕”技術(shù)的誕生，開(kāi)創(chuàng)了傳統(tǒng)手工作坊向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新道路，同時(shí)，這項(xiàng)技術(shù)的誕生也將蛋雕工藝提高到一個(gè)前所未有的精細(xì)、精美水平，達(dá)到了幾近極限的藝術(shù)境界。在薄脆的蛋殼上鏤空極其細(xì)微的線條的同時(shí)也可讓深色紅皮雞蛋的色彩漸變效果更加地細(xì)膩，層次更加地豐富。雖然蛋雕技術(shù)通過(guò)一代又一代的雕刻大師們不斷精進(jìn)地提升，然而就目前而言，蛋雕仍偏小眾的民間手工藝品，甚至于并沒(méi)有被大多數(shù)人所知，給人一種難以學(xué)會(huì)的感覺(jué)，只有驚嘆，少有嘗試。所以開(kāi)班體驗(yàn)，便是為了讓更多的人接觸，在貼近生活的方面運(yùn)用蛋雕，比如打造小家具：臺(tái)燈、效果燈。尋找合適的蛋運(yùn)用蛋雕工藝，將其融入生活層面。使蛋雕不僅僅局限于觀賞送禮的作用，還可讓蛋雕工藝真正地走入大家的日常所見(jiàn)中。進(jìn)行蛋雕教育，開(kāi)創(chuàng)蛋雕體驗(yàn)館，可以使蛋雕技法讓更多的人可以得到體驗(yàn)，并且去幫助他們完成自己的作品，讓蛋雕不再只是看看而已，變成自己也可以做出來(lái)的手工藝品，由相關(guān)擅長(zhǎng)蛋雕工藝的老師們進(jìn)行手工的教學(xué)，進(jìn)一步地宣揚(yáng)蛋雕文化。

三、體驗(yàn)館模式

蛋雕是一門(mén)需要一定美術(shù)和雕刻功底的藝術(shù)，如若依舊保持以往“師帶徒”的模式，這門(mén)手藝將很難把影響力擴(kuò)大。因?yàn)榈暗袷止すに噦鞒杏芯窒扌裕缛魶](méi)有美術(shù)功底，第一步起稿便有困難，因此，需要打破這一傳統(tǒng)帶徒弟的模式，去通過(guò)體驗(yàn)館模式來(lái)達(dá)到弘揚(yáng)蛋雕藝術(shù)精神的目的。體驗(yàn)館簡(jiǎn)而言之就是以體驗(yàn)為主，引起人們的興趣，同時(shí)更大程度上讓蛋雕進(jìn)入大眾的視野?，F(xiàn)當(dāng)代各類(lèi)體驗(yàn)館如春筍般，例如陶藝、銀飾、烘焙、繪畫(huà)、剪紙、版畫(huà)等，不乏有十分成功的案例。這也讓蛋雕體驗(yàn)館的實(shí)施有了一定底氣，當(dāng)代人好奇心強(qiáng)烈，擁有一定的動(dòng)手能力，也愿意花錢(qián)、花時(shí)間去嘗試新事物，這是一個(gè)切入點(diǎn)。通過(guò)展示蛋雕作品吸引人們的注意力，用較少的花費(fèi)邀請(qǐng)他們體驗(yàn)親手做一件蛋雕作品，感受其中的趣味性。以原本一兩百元買(mǎi)一個(gè)成品蛋雕作品，變成體驗(yàn)過(guò)程的同時(shí)還獲得一個(gè)自己動(dòng)手的成果，這會(huì)更加吸引年輕人的興趣。同時(shí)體驗(yàn)館可以根據(jù)不同動(dòng)手能力的體驗(yàn)者來(lái)定制不同的體驗(yàn)課程，如動(dòng)手能力稍弱的可以幫助其打型、幫助其挑選適合的針型，同時(shí)指出哪些地方需要磨白或者鏤空，哪里需要保留;動(dòng)手能力強(qiáng)的則可以以自主創(chuàng)作為主，引導(dǎo)為輔。以第一次就能讓體驗(yàn)者做出一個(gè)較滿(mǎn)意的成品為目標(biāo)，讓體驗(yàn)者感受其中的趣味性為目的。開(kāi)展體驗(yàn)館首先要從選址開(kāi)始，蛋雕是需要靜下心去做的事，自然得選在僻靜的位置才更利于體驗(yàn)者有良好的體驗(yàn)感，再者是整個(gè)體驗(yàn)館的環(huán)境風(fēng)格需要偏典雅簡(jiǎn)單舒適，蛋雕是一種傳統(tǒng)藝術(shù)，與環(huán)境相呼應(yīng)會(huì)更有韻味。提供的蛋殼也是需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的，一般常見(jiàn)的分為紅皮雞蛋殼、鵝蛋殼、鴕鳥(niǎo)蛋殼，蛋殼的表面要光滑，形狀以水滴狀為佳。提前將蛋的底部畫(huà)上小圈，用刻刀輕輕刻出小洞，再利用針管往蛋殼里充氣將蛋液擠出，這一步驟要穩(wěn)要慢，否則容易因氣太足而導(dǎo)致雞蛋破裂。當(dāng)?shù)耙喝苛鞒鲆院笤儆们逅逑锤蓛簦⑶姨崆瓣幐砂雮€(gè)月左右，這樣才是適合提供給體驗(yàn)者的完美蛋殼。準(zhǔn)備工具（電鉆、各類(lèi)鉆頭、護(hù)目鏡、口罩），讓體驗(yàn)者有一個(gè)完整的動(dòng)手過(guò)程，同時(shí)要注意到新手接觸蛋雕時(shí)會(huì)遇到的各種情況。例如手勁太大容易捏碎蛋殼;雕刻設(shè)計(jì)的圖案在蛋殼上難以實(shí)現(xiàn)或是蛋殼分離;雕刻時(shí)選用的鉆頭不合適或是手抖無(wú)法控制線條等問(wèn)題都需要指導(dǎo)老師耐心地輔導(dǎo)。只有通過(guò)良好的體驗(yàn)感才能讓更多的體驗(yàn)者對(duì)蛋雕這一工藝感到有興趣，從而達(dá)到擴(kuò)大蛋雕影響力的最終目的。

四、結(jié)語(yǔ)

蛋雕作為一個(gè)擁有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史的技藝立足于社會(huì)，靈感多來(lái)源于民眾的生活之中，在不同的時(shí)代精神下引領(lǐng)著蛋雕手藝人雕刻出與時(shí)代相符的作品，這樣才算真正體現(xiàn)蛋雕技藝的內(nèi)在價(jià)值。為了在新時(shí)代得到更好的發(fā)展和傳承，那便需要通過(guò)一個(gè)新的發(fā)展模式——體驗(yàn)館模式。自主動(dòng)手創(chuàng)作的作品并不完美，但卻能讓人們體驗(yàn)到買(mǎi)一個(gè)成品所沒(méi)有的成就感，從而引發(fā)對(duì)蛋雕的興趣，再進(jìn)一步地從中培養(yǎng)出兼具一定理論知識(shí)與高超技藝的新時(shí)代傳承人，從而不斷為蛋雕技藝注入新鮮血液，傳承蛋雕文化。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭天皓.淺談蛋雕技藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承[J].人文天下，2019（09）：63-67.

[2]盧天壯.蛋雕技術(shù)的傳統(tǒng)秉承與創(chuàng)新[J].中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品，2009（10）：69.

[3]王劍.融入中國(guó)元素的蛋雕技藝[J].科教文匯，2014（01）：179.

（作者簡(jiǎn)介：鄭晏賚，女，本科，上饒師范學(xué)院，研究方向：美術(shù)學(xué)）

（責(zé)任編輯 劉冬楊）