高職英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)研究

【摘要】在當(dāng)前的高職院校英語(yǔ)教學(xué)中，教學(xué)依然采用傳統(tǒng)的模式，對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)培養(yǎng)僅僅停留在過(guò)去的字詞語(yǔ)法教學(xué)層面中，啞巴英語(yǔ)現(xiàn)象十分普遍。跨文化能力是一種綜合體，超過(guò)了國(guó)界，在不同地域和國(guó)家之間能夠促進(jìn)文化的不斷融合和滲透，在高職應(yīng)用型人才教學(xué)背景下，更加需要重視跨文化交際能力的培養(yǎng)。文化是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)和保障，在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)，學(xué)生更不能忽視該要素，否則會(huì)影響到學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)要充分重視學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，不斷提高學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。

【關(guān)鍵詞】高職英語(yǔ);學(xué)生;跨文化交際能力;培養(yǎng)

【作者簡(jiǎn)介】韓俊青，江蘇安全技術(shù)職業(yè)學(xué)院。

一、高職學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的重要意義

在當(dāng)前全球一體化不斷加速的背景下，更多的人都認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要意義，將英語(yǔ)作為重要的技能。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)一體化也給人們提出了更高的要求和挑戰(zhàn)，使得復(fù)合型、高素質(zhì)的人才更加符合市場(chǎng)需要，就業(yè)單位對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力提出了更多的要求。在當(dāng)前多元化背景下，要讓學(xué)生學(xué)好英語(yǔ)，保持思維多元化，就需要不斷拓寬他們的視野，豐富他們的語(yǔ)言功底，增強(qiáng)他們的文化底蘊(yùn)。在各民族和國(guó)家之間，文化差異顯著，如果不能了解其文化狀況，就十分可能在溝通交流中出現(xiàn)問題。因此，在學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不但需要掌握基本的英語(yǔ)技能，同時(shí)也要不斷提高他們的跨文化交際能力。

在我國(guó)，高職院校承擔(dān)著技能型人才培養(yǎng)的重任，給社會(huì)帶來(lái)全民發(fā)展的應(yīng)用型人才。高職教育也是高等教育的范圍，同時(shí)也是人才培養(yǎng)的重要方式，因此，在高職教學(xué)中，更需要重視英語(yǔ)教學(xué)，給人才的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。然而，在當(dāng)前的高職英語(yǔ)教學(xué)中，依然存在很多問題，學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊，大多數(shù)的學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力差，同時(shí)其英語(yǔ)水平差距很大，很難滿足國(guó)家和社會(huì)的需要。在過(guò)去的教學(xué)模式下，教師采用填鴨式的教學(xué)方式，一般都是按部就班地進(jìn)行教學(xué)，沒有重視學(xué)生的知識(shí)理解，同時(shí)在英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)中，沒有融合文化內(nèi)容，這就難以提高學(xué)生的跨文化能力，在出現(xiàn)中西方文化差異時(shí)，學(xué)生常常不能及時(shí)理解，容易誤解。在英語(yǔ)教學(xué)中，跨文化內(nèi)容的融合能夠增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，掌握中西方文化之間的差距，不斷豐富學(xué)生的文化知識(shí)，拓寬他們的視野，幫助學(xué)生增長(zhǎng)見識(shí)，提高綜合素質(zhì)。

二、高職英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)的現(xiàn)狀

1.學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)差。高職學(xué)生的綜合素質(zhì)普遍偏低，其英語(yǔ)基礎(chǔ)也比較差，學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的積極性不高，缺乏自主學(xué)習(xí)的能力，并且很多學(xué)生掌握的詞匯不足，英語(yǔ)語(yǔ)法少，這就致使學(xué)生的英語(yǔ)能力難以提高，其學(xué)習(xí)主動(dòng)性下降。同時(shí)，英語(yǔ)教師在教學(xué)中依然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，沒有關(guān)注學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的提高，在教學(xué)中缺乏對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的重視，導(dǎo)致學(xué)生的文化能力差、缺乏文化內(nèi)涵等，使得學(xué)習(xí)十分枯燥乏味，學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)的興趣，參與度低下。

2.知識(shí)內(nèi)容和文化分離。在高職院校的教學(xué)中，一些教師常常將語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)和跨文化交際割裂開來(lái)，沒有認(rèn)清二者之間的關(guān)系，導(dǎo)致學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)中，沒有充分了解語(yǔ)言文化背景，了解清晰掌握中西方文化的差距，導(dǎo)致在用詞和語(yǔ)法應(yīng)用中產(chǎn)生一些常見的錯(cuò)誤，在學(xué)生的思想中形成固定的思維和用法，以后很難改變。

三、跨文化交際能力培養(yǎng)需遵循的原則

1.保證文化和語(yǔ)言互為關(guān)聯(lián)。在英語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力需要充分利用文化和語(yǔ)言之間的關(guān)系。文化作為語(yǔ)言靈魂，能夠顯著促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)和英語(yǔ)文化的理解，提高他們的學(xué)習(xí)效率。因此，在教學(xué)課堂中，教師要充分結(jié)合教材知識(shí)和文化的內(nèi)容，不斷延伸教學(xué)內(nèi)容，讓知識(shí)和學(xué)生的日常生活結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生能夠體會(huì)到文化知識(shí)的普遍性，更能夠促進(jìn)他們跨文化交際能力的培養(yǎng)。語(yǔ)言和文化之間是相輔相成的關(guān)系，在教學(xué)中，也需要實(shí)現(xiàn)同步傳授，讓學(xué)生不再只為了學(xué)習(xí)知識(shí)而學(xué)習(xí)，要能夠主動(dòng)進(jìn)行探索。在學(xué)生真正投入到學(xué)習(xí)之后，就能夠更好地梳理文化和語(yǔ)言的關(guān)系。在教學(xué)時(shí)，教師需要將中西方間的文化差異體現(xiàn)出來(lái)，不能全部依靠文化知識(shí)教學(xué)，同時(shí)將文化教學(xué)的內(nèi)容建立在知識(shí)教學(xué)之上，讓教學(xué)更加富有趣味性。

2.確保循序漸進(jìn)的教學(xué)?？缥幕浑H能力屬于綜合素質(zhì)的一種，在教學(xué)中，必須要讓學(xué)生能夠掌握這項(xiàng)能力，設(shè)置合理的教學(xué)內(nèi)容，不能超出學(xué)生的認(rèn)知。在跨文化教育實(shí)踐中，要保證循序漸進(jìn)，由淺入深，讓學(xué)生能夠逐步學(xué)習(xí)，從而獲得跨文化能力。教師在初級(jí)階段的教學(xué)中，要關(guān)注對(duì)學(xué)生開展交際內(nèi)容的講解，注重詞匯的搭配和應(yīng)用，充分融合交際文化知識(shí)，讓學(xué)生獲得初步的能力。在高級(jí)階段的教學(xué)中，可以滲透更加深入的文化內(nèi)容和知識(shí)，讓學(xué)生體會(huì)到中西方文化之間的差距，從而全面了解各個(gè)國(guó)家的價(jià)值觀和信仰。

3.尊重不同文化。在不同的國(guó)家，其文化差距很大，然而這些文化卻是平等的，學(xué)生必須要充分尊重不同文化之間的差異，養(yǎng)成客觀公正的態(tài)度，能夠針對(duì)文化有自己的見解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也不會(huì)過(guò)分追捧某種文化，也不會(huì)產(chǎn)生文化偏見。在跨文化教學(xué)中，教師要保證知識(shí)的難度適中，不但能夠提高學(xué)生興趣，同時(shí)能夠讓他們主動(dòng)探索。要促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)閱讀，豐富自身的知識(shí)。同時(shí)，教師要營(yíng)造良好的文化氛圍，讓學(xué)生能夠主動(dòng)交流溝通，從而逐漸獲得跨文化交際能力。

四、高職英語(yǔ)教育中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)措施

1.不斷挖掘教材。教材內(nèi)容是教學(xué)的基礎(chǔ)，在教師的英語(yǔ)教學(xué)中，一般都將詞匯和語(yǔ)法作為重點(diǎn)，沒有對(duì)教材進(jìn)行深入的挖掘。事實(shí)上，很多教材內(nèi)容中都包含著豐富的文化知識(shí)，同時(shí)其范圍也十分廣泛，包含了政治、經(jīng)濟(jì)、文化以及宗教等。教師要充分使用這些內(nèi)容，不斷挖掘精華，給學(xué)生展現(xiàn)出中西方文化之間的差異。另外，教師需要做好備課，在教學(xué)中給學(xué)生提前準(zhǔn)備好和內(nèi)容相關(guān)的文化背景知識(shí)。例如，在Christmas相關(guān)的文章教學(xué)中，教師可以將圣誕節(jié)的來(lái)歷和人們的文化習(xí)俗告知學(xué)生。圣誕節(jié)對(duì)于學(xué)生的日常生活十分熟悉，在學(xué)習(xí)中，學(xué)生更容易理解和掌握。

2.為學(xué)生講解詞匯的文化意義。教師在教學(xué)中，不能只讓學(xué)生死記硬背一些詞匯和讀音，否則更加難以理解和記憶。在英語(yǔ)中，詞匯是基礎(chǔ)的骨架，包含著豐富的文化內(nèi)涵，同時(shí)這些文化內(nèi)涵需要不斷探索和發(fā)現(xiàn)。例如，在英語(yǔ)中，豬的英文是pig，在這個(gè)詞語(yǔ)中包含的另一個(gè)意思是骯臟，在中文中，就只有表面的意思。還例如，狗的英文是dog，然而在中西方交流中，常常會(huì)產(chǎn)生很大的差距。英語(yǔ)中的“l(fā)ucky dog”為幸運(yùn)兒的意思，在中國(guó)，狗在某些方面用來(lái)表示罵人。在分析這些詞語(yǔ)中可知，在中西方文化中，存在著很大的差距。因此，教師在教學(xué)中，需要讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比學(xué)習(xí)不同詞匯的不同含義和用法，讓學(xué)生了解詞匯背后包含的文化差距，從而獲得跨文化交際的能力。另外，該方式還可以讓學(xué)生的學(xué)習(xí)不再枯燥，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

3.對(duì)比中西方文化的差異。在跨文化交際過(guò)程中，學(xué)生如果不了解西方的文化和生活，那么在交流中肯定存在焦慮。教師在跨文化教育中，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)英語(yǔ)思維，深刻了解中西方的文化差距，避免產(chǎn)生焦慮問題和溝通障礙。中西方文化最大的差異其實(shí)是思維方式的差距，在中國(guó)人群中，集體主義強(qiáng)，尊重人文覺悟。在西方文化中，更加主張理性思考，主張開放和回歸自然。因此，在教學(xué)中，教師要將這種差異進(jìn)行對(duì)比和總結(jié)，全面地展示給學(xué)生，讓他們能夠掌握中西方的文化差距，具備跨文化交際意識(shí)。例如，在面對(duì)贊揚(yáng)時(shí)，中國(guó)人常常十分謙虛，并回答“Thank you”。在獲得別人幫助時(shí)，中國(guó)人常常十分感激，而西方人可能不會(huì)接受并委婉地拒絕幫助，例如“Would you like so me coffee？”西方人會(huì)用“Yes，I'd love to，but not now”來(lái)拒絕。西方人比較重視文化禁忌，常常不能詢問對(duì)方的收入、年齡、宗教等，但是中國(guó)人卻沒有這么多禁忌。在對(duì)中西方文化差異的比較中，能夠促進(jìn)學(xué)生視野的擴(kuò)展，讓學(xué)生獲得更多的價(jià)值觀念，掌握更多的風(fēng)俗習(xí)慣。在課堂教學(xué)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生能夠?qū)⑦@些中西文化差異進(jìn)行比較，同時(shí)深刻地掌握、尊重不同國(guó)家和民族的文化差異和習(xí)慣，增強(qiáng)跨文化交際能力。

4.創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕浑H場(chǎng)景。在跨文化教學(xué)中，教師要為學(xué)生構(gòu)建良好的英語(yǔ)交際場(chǎng)景，同時(shí)讓學(xué)生在該場(chǎng)景下開展語(yǔ)言學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能夠更加深刻地體會(huì)到語(yǔ)言文化。例如，在祝愿和問候的教學(xué)中，教師可以給學(xué)生構(gòu)建交際的一般場(chǎng)景，讓學(xué)生進(jìn)入到場(chǎng)景中，找到日常中祝福常用的話語(yǔ)。在該過(guò)程中，能夠讓學(xué)生逐漸地學(xué)以致用。在進(jìn)行交際場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)時(shí)，教師要輔助使用多媒體技術(shù)，給學(xué)生帶來(lái)更加真實(shí)和生動(dòng)的場(chǎng)景。多媒體技術(shù)的應(yīng)用能夠?qū)崿F(xiàn)圖文并茂，將教學(xué)的知識(shí)內(nèi)容更加直觀地展現(xiàn)給學(xué)生，同時(shí)調(diào)動(dòng)學(xué)生的各個(gè)感官，促進(jìn)學(xué)生的全身心學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更加敢說(shuō)、敢練，敢于交際，在情感層面上，獲得學(xué)習(xí)的快樂體驗(yàn)。例如，在Restaurant文章學(xué)習(xí)中，教師可以總結(jié)食品的詞匯，然后使用多媒體技術(shù)，將這些事物相應(yīng)的照片呈現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生獲得更加深刻的印象，同時(shí)在讀法和含義的學(xué)習(xí)中，掌握中西方之間的不同的飲食習(xí)慣。教師要讓學(xué)生說(shuō)出自己喜歡的食物，表達(dá)自己的飲食習(xí)慣，并將其和西方飲食進(jìn)行比較，從而更加容易地掌握文章。

5.通過(guò)課外活動(dòng)增強(qiáng)跨文化意識(shí)。要讓學(xué)生更加高效地學(xué)習(xí)，就必須要全方面培養(yǎng)他們的跨文化交際能力，而不能只依靠課堂教學(xué)。在課堂教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容和時(shí)間十分有限，教師的教學(xué)發(fā)揮也不同程度地受到限制，難以全面地進(jìn)行跨文化知識(shí)教學(xué)。因此，教師要讓學(xué)生主動(dòng)參與到各種各樣的課外教學(xué)活動(dòng)中，讓學(xué)生在收獲快樂的同時(shí)，能夠增強(qiáng)跨文化交際能力。十分常見的英語(yǔ)課外活動(dòng)有：演講比賽、影視欣賞課、辯論賽和英語(yǔ)課外閱讀等。在這些活動(dòng)開展下，能夠讓學(xué)生更加全面地了解英語(yǔ)之后的文化，讓學(xué)生能夠快速成長(zhǎng)，獲得英語(yǔ)交際的優(yōu)勢(shì)。另外，教師要推薦學(xué)生一些優(yōu)秀的美劇和電影，讓學(xué)生在觀看中對(duì)西方人的日常工作和生活有更多的了解。總之，教師需要充分關(guān)注學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)，并循序漸進(jìn)地進(jìn)行跨文化教學(xué)，提高教學(xué)的成效。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的背景下，給高職英語(yǔ)教學(xué)提出了更高的要求和挑戰(zhàn)，英語(yǔ)教學(xué)改革勢(shì)在必行?？缥幕浑H意識(shí)和能夠直接影響著學(xué)生的知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，對(duì)于學(xué)生的自我發(fā)展和適應(yīng)社會(huì)都有著很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。因此，教師需要充分意識(shí)到跨文化交際能力的重要性，在具體的教學(xué)實(shí)踐中，利用交際活動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力。在進(jìn)行跨文化交際教學(xué)時(shí)，教師需要將詞匯和語(yǔ)言中滲透的情感和文化講述出來(lái)，讓學(xué)生能夠在知識(shí)學(xué)習(xí)之上，了解英語(yǔ)語(yǔ)言文化。同時(shí)，學(xué)生也需要提高自己的跨文化交際意識(shí)，不斷進(jìn)行英語(yǔ)練習(xí)，增強(qiáng)自己的交流技能和英語(yǔ)知識(shí)，主動(dòng)學(xué)習(xí)更多的語(yǔ)言文化，增強(qiáng)跨文化交際能力，給未來(lái)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]賴曉東.提高初中英語(yǔ)寫作教學(xué)效率的措施[J].鴨綠江（下半月版），2014（9）：142.

[2]徐利.高職英語(yǔ)教學(xué)中融入茶文化的創(chuàng)新路徑研究[J].福建茶葉，2020（11）：174-175.

[3]張弘.淺析微課在高職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J].海外英語(yǔ)，2020（22）.

[4]肖霄.信息化教學(xué)視角下的高職英語(yǔ)教學(xué)課堂設(shè)計(jì)[J].英語(yǔ)廣場(chǎng)，2020（34）：120-122.

[5]劉芳.“三教”改革背景下高職院?；A(chǔ)英語(yǔ)金課建設(shè)路徑探究[J].鄂州大學(xué)學(xué)報(bào)，2021（1）：39-41.