《儀器分析》網(wǎng)絡(luò)課程資源建設(shè)與應(yīng)用

顏雪琴 徐海霞

摘要：為了適應(yīng)發(fā)展的信息化教學(xué)，建設(shè)《儀器分析》網(wǎng)絡(luò)課程資，并將《儀器分析》網(wǎng)絡(luò)課程資通過線上線下、虛實結(jié)合的教學(xué)方式應(yīng)用于教學(xué)，對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)效果起到了積極的作用。同時也推動了教師能力的提升。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)絡(luò)課程;儀器分析;線上;改革

中圖分類號：G4 ?文獻標識碼：A ?文章編號：（2020）-50-215

《儀器分析》主要借助專門的儀器去測量物質(zhì)的理化性質(zhì)，從而確定待測物的性質(zhì)和含量。主要運用的技術(shù)有電化學(xué)分析技術(shù)、光學(xué)分析技術(shù)、色譜分析技術(shù)及各方法的聯(lián)用等。通過本課程學(xué)習(xí)和訓(xùn)練能運用儀器分析的知識和技能進行藥物質(zhì)量檢驗的實際任務(wù)，為有關(guān)課程學(xué)習(xí)及未來職業(yè)崗位奠定一定基礎(chǔ)。

傳統(tǒng)教學(xué)中由于教學(xué)條件的影響，一些現(xiàn)場操作很難演示給學(xué)生看，通過一些網(wǎng)絡(luò)資源可以讓學(xué)生在課下進行自我學(xué)習(xí)，拆解難以理解部分知識，對進現(xiàn)場教學(xué)的補充，也是職業(yè)教育的發(fā)展趨勢。

1網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)內(nèi)容

在傳統(tǒng)的《儀器分析》課程中分為理論教學(xué)與實踐教學(xué)兩個項目。理論教學(xué)主要是各類儀器的結(jié)構(gòu)、原理及應(yīng)用等。在實踐教學(xué)中主要是針對測量物質(zhì)的操作步驟、注意事項及保養(yǎng)等進行教學(xué)。如在分光光度法測定自來水中Fe2+的含量時，主要教學(xué)過程有分光光度計結(jié)構(gòu)、測定原理、操作步驟等，由于儀器不能拆卸，無法看到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，操作時間長，可將儀器結(jié)構(gòu)Flash動畫、操作步驟，上傳至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，方便學(xué)習(xí)。

根據(jù)國家檢測業(yè)企業(yè)標準，結(jié)合當食品、化工市場人才需求，及企業(yè)用人標準，組織校內(nèi)外專家仔細研究討論教材內(nèi)容后，將《儀器分析》網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容分成 5項目，如表1所示

在實驗操作視頻的錄制過程中將對精益求精的工匠精神、愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神等思想在錄制的全過程進行體現(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的吃苦耐勞精神，弘揚中華民族優(yōu)秀文化，做到了“四個自信”。

在理論教學(xué)視頻的錄制過程中，首先利用 多媒體課件對書本上的理論知識進行講解，結(jié)合各類儀器的實際應(yīng)用的案例，深深吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的應(yīng)用

（1）線上與線下相結(jié)合

將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源應(yīng)用于日常的教學(xué)當中可以彌補傳統(tǒng)教學(xué)當中出現(xiàn)的一些不足。

隨著信息化水平的提升，學(xué)生可以隨時隨地通過手機收看視頻、播放語音，不需要特定的場地，變得越來越方便?？梢詫⒗碚撜n程采用線上授課，實踐課程采用線下授課。

線上教學(xué)以錄播課為主，采取“錄播 + 線上答疑”的形式。這樣就使得學(xué)生在課堂中的角色發(fā)生了改變，學(xué)生變成了網(wǎng)路課堂中的主角，需要學(xué)生在線上主動觀看視頻學(xué)習(xí)。把在學(xué)習(xí)的過程當中遇見的問題可以通過線上像老師咨詢，也可以同學(xué)間互相答疑。老師變成知識傳播的“引路人”為學(xué)生解答在學(xué)習(xí)過程中遇到的不能理解的問題。改變了在傳統(tǒng)的課堂中老師是課堂的主角，在課堂上將知識傳播給學(xué)生。學(xué)生是知識接收的被動者，與老師很難形成課堂的互動。

線下教學(xué)主要以實操為主，學(xué)生在學(xué)習(xí)完理論課程的前提下，轉(zhuǎn)為線下實操，這樣也解決了實操時間短，學(xué)生不能完全掌握儀器操作、不能對常見操作問題排除故障、不會保養(yǎng)等一些列問題。

采用這種線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式不僅僅是符合“三教改革”的方向，也會更加有效的促進學(xué)生勤于思考，激發(fā)學(xué)生的愛學(xué)習(xí)的興趣。

線上線下相結(jié)合的教學(xué)還可以起到降低教師工作量。雖然錄制教學(xué)視頻需要耗費大量時間，但后續(xù)使用很方便，較復(fù)雜的問題不再需要教師一遍又一遍的講解，學(xué)生可以無限次數(shù)的重復(fù)觀看視頻，而且很多線上資源可以共享。同時，還以提高教師的信息化水平。

（2）現(xiàn)場與虛擬相結(jié)合

傳統(tǒng)的教學(xué)是在學(xué)校的教室里面進行，教師按照規(guī)定的作息時間及指定的教學(xué)場地面授講解，達到傳播知識及答疑解惑的目的。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)虛擬課堂對學(xué)生進行網(wǎng)絡(luò)課程授課，學(xué)習(xí)時間、地點等都由學(xué)生自己掌控。虛擬課堂可以將網(wǎng)上的前沿技術(shù)引進教學(xué)當中，吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生變成了網(wǎng)絡(luò)課堂的學(xué)習(xí)主人。將現(xiàn)場教學(xué)中出現(xiàn)的短板在一定程度上可以補齊，是現(xiàn)場教學(xué)方式的一種補充。

傳統(tǒng)的實操，需要老師先強調(diào)實訓(xùn)室的安全，再示范，往往示范操作結(jié)束，學(xué)生記住的不多，如果提前錄制好視頻，學(xué)生可以結(jié)合視頻操作觀看老師的示范操作，效果更佳。

總之，《儀器分析》網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)與應(yīng)用是在傳統(tǒng)教學(xué)的改革創(chuàng)新。對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)效果起到了積極的作用。同時也推動了教師能力的提升。

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基金項目：課程思政融入專業(yè)課程探究與實踐——以《儀器分析》為例、高職擴招優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)與研究-以新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例 （zy2019-03）