“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)平臺的建立與創(chuàng)新

沈麗霞

摘要：當(dāng)代社會科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，由此推動我國乃至世界范圍內(nèi)生產(chǎn)生活模式的迅速轉(zhuǎn)變。當(dāng)代社會已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)地進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，即“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，仿真實(shí)訓(xùn)平臺也由此建立。與此同時(shí)，與其他學(xué)科相比，酒店管理具有極強(qiáng)的應(yīng)用性，因此，在酒店管理教學(xué)過程中，要以促進(jìn)酒店管理人才的職業(yè)化為導(dǎo)向，以更好的滿足社會發(fā)展需要為核心內(nèi)容，對實(shí)踐與以高度重視。但是，由于多種條件的限制，在實(shí)際教學(xué)中無法進(jìn)行太多的實(shí)踐訓(xùn)練，為了促進(jìn)酒店管理專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展就需要充分構(gòu)建仿真實(shí)訓(xùn)平臺并促進(jìn)其不斷創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+ 酒店管理 仿真實(shí)訓(xùn)平臺

一、仿真實(shí)訓(xùn)平臺基本概況

（一）虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺出現(xiàn)的背景

隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)在人民的生活中已經(jīng)逐漸普及，在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的情況下，人類已經(jīng)進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代。在這樣的時(shí)代背景下，原有的生產(chǎn)、生活發(fā)展模式在時(shí)代的驅(qū)動下迅速轉(zhuǎn)型。與此同時(shí)，隨著計(jì)算機(jī)的廣泛應(yīng)用，互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展模式出現(xiàn)并成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，未來我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向?qū)⑥D(zhuǎn)向包括社會網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、下一代互聯(lián)網(wǎng)、高端集成電路、新興軟件等在內(nèi)的科技含量較高的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來“互聯(lián)網(wǎng)+”模式深入發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)以所具備的巨大優(yōu)勢如擁有豐厚充沛的學(xué)習(xí)資源、方便快捷的使用方式和良好的交流互動性能等被廣泛應(yīng)用于社會的各個(gè)領(lǐng)域。同時(shí)，教育作為千百年來人民最為關(guān)心的問題之一，促使其在新形勢下創(chuàng)新與發(fā)展成為當(dāng)下亟待解決的問題，因而采取一定試點(diǎn)將互聯(lián)網(wǎng)與教育相結(jié)合，在教育領(lǐng)域掀起改革的風(fēng)潮，在這樣的時(shí)代背景下，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)被應(yīng)用于教學(xué)之中，仿真實(shí)訓(xùn)平臺應(yīng)時(shí)而出。

（二）仿真實(shí)訓(xùn)平臺的特點(diǎn)

借助虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)而出現(xiàn)仿真實(shí)訓(xùn)平臺其最大的特征便是擁有沉浸性。沉浸感，就是讓用戶有身臨其境的感覺，當(dāng)使用者通過觸覺、嗅覺、運(yùn)動感知的各方面感受虛擬世界帶來的刺激，在我們的思想中造成共鳴，讓使用者沉浸其中，感受如同真實(shí)世界一般。其次，仿真實(shí)訓(xùn)平臺具有一定的交互性。我們這里所說的交互性就是指在使用仿真實(shí)訓(xùn)平臺的過程中，使用者能夠?qū)@個(gè)虛擬環(huán)境中的物體進(jìn)行相應(yīng)的操控并獲得一定的反饋。簡單來說就是使用者進(jìn)入虛擬環(huán)境后，與環(huán)境中的物體產(chǎn)生互動，當(dāng)使用者進(jìn)行實(shí)際操作時(shí)，物體會做出反應(yīng)。當(dāng)使用者觸摸到某個(gè)物體或者是嗅到某種氣味時(shí)，那么使用者的手上是有感覺的，或者嗅到的味道是類似真實(shí)的。當(dāng)使用者做出某些動作時(shí)，那么虛擬世界中的物體也應(yīng)做出改變。最后，也是仿真實(shí)訓(xùn)平臺最為顯著的一個(gè)特征便是給使用者留下充足的想象空間。也就是說說在使用仿真實(shí)訓(xùn)平臺的時(shí)候使用者可以在虛擬空間里創(chuàng)造這個(gè)世界不存在的場景，或者不可能發(fā)生的環(huán)境，相當(dāng)于用戶即是玩家又是創(chuàng)造者。這樣使用者可以和周圍的事物進(jìn)行互動，又可以開拓眼界和認(rèn)知。

二、在酒店管理專業(yè)構(gòu)建并創(chuàng)新仿真實(shí)訓(xùn)平臺的必要性

隨著社會的發(fā)展，時(shí)代對人們提出越來越高的要求。開設(shè)酒店管理專業(yè)的根本目的便是為酒店培養(yǎng)相關(guān)的、高素質(zhì)的管理人才，因此，高校酒店管理專業(yè)教學(xué)對于學(xué)生能否形成良好的職業(yè)素養(yǎng)具有關(guān)鍵性作用。酒店管理專業(yè)作為一門具有較強(qiáng)綜合性、實(shí)踐性的專業(yè)，學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)離不開大量的實(shí)踐訓(xùn)練，但是，受客觀條件的限制，學(xué)校在教學(xué)過程中無法開展多種多樣的實(shí)踐活動，這對于促進(jìn)學(xué)生的綜合、全面發(fā)展是極為不利的。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下而興起的仿真實(shí)訓(xùn)平臺，能夠在很大程度上突破時(shí)間與空間的限制，給學(xué)生提供一個(gè)具有沉浸感、真實(shí)感的實(shí)踐環(huán)境，使學(xué)生在這個(gè)虛擬的環(huán)境中進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐訓(xùn)練，從而提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，為旅游業(yè)、為社會培養(yǎng)所需的高質(zhì)量、綜合型人才。

三、如何促進(jìn)酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)平臺的建立與創(chuàng)新

仿真實(shí)訓(xùn)平臺作為一門依靠高科技術(shù)而形成的一種新型實(shí)訓(xùn)模式，促使其在酒店管理專業(yè)的建設(shè)與創(chuàng)新是一個(gè)長期的發(fā)展過程，需要社會各界人士共同努力，為了更好地促進(jìn)仿真實(shí)訓(xùn)平臺在酒店管理專業(yè)的構(gòu)建與創(chuàng)新我們需要進(jìn)行不懈的努力，主要可以概況為以下幾點(diǎn)。

（一）提高學(xué)生認(rèn)同度，建立完備的仿真實(shí)訓(xùn)平臺管理系統(tǒng)

對于大部分酒店管理專業(yè)的學(xué)生來說，仿真實(shí)訓(xùn)平臺仍是一個(gè)較為陌生的系統(tǒng)，而學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主題能否對仿真實(shí)訓(xùn)平臺有一個(gè)較高的認(rèn)同度，在很大程度上影響著其是否能獲得應(yīng)用與完善。與此同時(shí)，仿真實(shí)訓(xùn)平臺在酒店管理專業(yè)獲得應(yīng)用與創(chuàng)新的基礎(chǔ)便是其具備一定的獨(dú)立性、完整性和標(biāo)準(zhǔn)性。但是，就目前情況來看，仿真實(shí)訓(xùn)平臺作為一種在高科技術(shù)，特別是虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)影響下而發(fā)展起來的新型教育手段，其出現(xiàn)時(shí)間較晚，發(fā)展時(shí)間較短，因此其管理體制和相關(guān)系統(tǒng)并不完備，若想促使其應(yīng)用與創(chuàng)新還需要經(jīng)歷一個(gè)較為漫長的過程。

（二）提高仿真實(shí)訓(xùn)平臺資源利用率，完善管理體制和運(yùn)行機(jī)制

在酒店管理專業(yè)中促進(jìn)仿真實(shí)訓(xùn)平臺的應(yīng)用與創(chuàng)新離不開相關(guān)管理與運(yùn)營機(jī)制的完善，若想實(shí)現(xiàn)相關(guān)機(jī)制的完善，必須要做到的一點(diǎn)就是提高仿真實(shí)訓(xùn)平臺資源的使用效率。就目前情況來看，仿真實(shí)訓(xùn)平臺作為依靠虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)而興起的一種高科技術(shù)手段，促進(jìn)其應(yīng)用和創(chuàng)新需要花費(fèi)較高的資金，這對于資金有限的大多數(shù)院校來說，都是一個(gè)不小的難題，資金投入這一問題很難在短時(shí)間內(nèi)得到解決，這就需要開設(shè)酒店管理專業(yè)的相關(guān)院校，盡可能的提高仿真實(shí)訓(xùn)平臺資源的利用效率，以減少相應(yīng)的資金投入，促使其應(yīng)用和完善。

（三）調(diào)動社會各方面的積極性促進(jìn)酒店管理專業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)平臺的應(yīng)用與創(chuàng)新

在我國眾多院校中在酒店管理專業(yè)進(jìn)行大規(guī)模到仿真實(shí)訓(xùn)平臺構(gòu)建與創(chuàng)新是一項(xiàng)長期的、系統(tǒng)的而又十分艱巨的任務(wù)。進(jìn)行酒店管理專業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)平臺的構(gòu)建與創(chuàng)新不單單是學(xué)校的責(zé)任，社會中的每一個(gè)人都應(yīng)貢獻(xiàn)一份屬于自己的力量。首先，在學(xué)校內(nèi)：學(xué)校的各級領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)任課老師應(yīng)充分認(rèn)識到旅游管理專業(yè)所具有的綜合性和實(shí)踐性，對旅游管理專業(yè)構(gòu)建并創(chuàng)新仿真實(shí)訓(xùn)平臺予以高度的重視，從而為旅游管理專業(yè)的仿真實(shí)訓(xùn)平臺構(gòu)建營造一個(gè)良好的氛圍;其次，仿真實(shí)訓(xùn)平臺作為借助虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)而興起的高科技術(shù)平臺，促使其在酒店管理專業(yè)的應(yīng)用與創(chuàng)新離不開相關(guān)的資金支持，因此相關(guān)部門應(yīng)高度重視高等院校酒店管理專業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)平臺構(gòu)建與創(chuàng)新的重要性，并與以其人力、物力、財(cái)力支持。最后也是最為重要的一點(diǎn)，就是充分發(fā)揮學(xué)生到學(xué)習(xí)主體作用，使其充分認(rèn)識到仿真實(shí)訓(xùn)平臺，對于酒店管理專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性，以一個(gè)積極主動的態(tài)度投入到相關(guān)實(shí)踐中去。

綜上所述，仿真實(shí)訓(xùn)平臺的構(gòu)建與創(chuàng)新離不開完備的專業(yè)化、信息化的管理標(biāo)準(zhǔn)、體系以及社會各界人士的支持。在酒店管理專業(yè)促使仿真實(shí)訓(xùn)平臺的構(gòu)建與完善有利于培養(yǎng)綜合型的創(chuàng)新型人才，從而促進(jìn)酒店管理專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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