南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

蒙麗娜羅興錄

[摘 要] 本文論述農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展中的作用，分析廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、有利條件、制約因素，提出農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策：更新觀念，有效引導(dǎo)、合理規(guī)劃;發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建品牌產(chǎn)品;建立多樣化經(jīng)營模式，提升農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益;充分利用“互聯(lián)網(wǎng)”平臺(tái)，強(qiáng)化農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理;培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型農(nóng)業(yè)人才，組建專業(yè)的農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)莊式農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;制約因素;發(fā)展對(duì)策

[中圖分類號(hào)] F327 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）07-49-4

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國農(nóng)莊數(shù)量及規(guī)模在持續(xù)擴(kuò)大，逐漸發(fā)展成為一種新型休閑經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)莊的發(fā)展不僅具有一種進(jìn)步的、科學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展理念，而且在政治思想、經(jīng)營模式、科技和文化等方面產(chǎn)生了比較深遠(yuǎn)的影響。南寧市武鳴區(qū)在廣西壯族自治區(qū)有著經(jīng)濟(jì)水平較高、交通便利及環(huán)境優(yōu)美等優(yōu)勢(shì)，促使農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)得到了快速發(fā)展。南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要有效利用鄉(xiāng)村資源，更有效地豐富農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的主題及形式，使其他相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈得到更深層次的擴(kuò)展。

1 農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵及在我國農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用

1.1 農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)業(yè)為主體，以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及大力發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)為最終目的，通過依托農(nóng)業(yè)項(xiàng)目及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，用先進(jìn)經(jīng)營理念和管理方式作為支撐，依附特色自然和人文資源，拓展加工、農(nóng)耕體驗(yàn)、休閑度假、旅游觀光、健康養(yǎng)老和教育文化等多種功能，滿足群眾多元化需求的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式?，F(xiàn)代農(nóng)莊是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效形式，新型農(nóng)莊是集觀光、休閑、娛樂于一體，通過合理利用優(yōu)越的農(nóng)村資源，加快建設(shè)經(jīng)濟(jì)文化，對(duì)維持社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的穩(wěn)定性具有十分重要的影響作用[1]。

1.2 農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)在我國農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用

1.2.1 有效推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?，F(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展不僅能加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革，全面提升農(nóng)民的素質(zhì)及收益，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)，而且對(duì)解決如今農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在的諸多問題有著極為重要的意義[2，3]。在當(dāng)今的社會(huì)發(fā)展環(huán)境下，農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展不但能給城市居民提供休閑娛樂活動(dòng)，而且能將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)更好地結(jié)合起來產(chǎn)生疊加效應(yīng)，同時(shí)起到改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的作用[4]。

1.2.2 有利于農(nóng)民增收脫貧致富。農(nóng)民低收入的問題是我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的主要問題之一。一是因?yàn)槲覈霓r(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)比較落后，從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展速度慢[5]?，F(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展面臨的主要問題就是農(nóng)產(chǎn)品加工問題，其通常通過引入先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備及科學(xué)合理的管理制度，確保農(nóng)莊農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，從而打造產(chǎn)品品牌，把產(chǎn)品賣出去，增加農(nóng)民收入[1，6，7]。而且通過開發(fā)生態(tài)資源旅游，讓農(nóng)民在農(nóng)閑時(shí)節(jié)通過從事旅游業(yè)獲得副業(yè)收入，增加他們的收入;同時(shí)創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，保證減少勞動(dòng)力的浪費(fèi)，有效解決剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展[8，9]。

1.2.3 極大推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展有助于實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，指明“三農(nóng)”發(fā)展方向。農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)還可以通過充分利用農(nóng)村景觀、文化及生態(tài)環(huán)境等，大力推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)自身長遠(yuǎn)發(fā)展。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是在黨的十九大報(bào)告中提出的，報(bào)告中敘述了我國“三農(nóng)”事業(yè)新道路的錦繡前程，指出創(chuàng)造新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系的方向。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略必須促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、生態(tài)振興、文化振興和組織振興。而產(chǎn)業(yè)振興是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首要條件?，F(xiàn)代農(nóng)莊是生態(tài)、生產(chǎn)、生活于一體的“三生共享”新經(jīng)濟(jì)形態(tài)，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐產(chǎn)業(yè)之一[4，10，11]。所以，探明現(xiàn)代農(nóng)莊產(chǎn)業(yè)及農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

2 南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

目前，廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)初見成效，武鳴全區(qū)共有農(nóng)家樂及農(nóng)莊大約30家，其中有7家二星級(jí)以上的農(nóng)家樂和農(nóng)莊，許多農(nóng)家樂和農(nóng)莊都形成了自身特點(diǎn)。例如，嘉沃休閑農(nóng)莊、康佳龍生態(tài)農(nóng)莊、糧運(yùn)農(nóng)莊、荷景農(nóng)莊等是以生產(chǎn)種植和休閑娛樂相結(jié)合的模式，其中武鳴康佳龍生態(tài)農(nóng)莊是一家以生態(tài)休閑為主題的農(nóng)莊，也是廣西壯族自治區(qū)中獲得四星級(jí)的2家旅游景區(qū)之一。休閑娛樂農(nóng)莊一般面積為6.67～200.00 hm2，但與國外農(nóng)莊相比占地面積較小。通過資料可知，南寧市武鳴區(qū)康佳龍生態(tài)農(nóng)莊占地66.67 hm2左右，規(guī)模較小，雖然達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)，但是要想有更好的發(fā)展，則需加大農(nóng)莊建設(shè)規(guī)模[12，13]。同時(shí)，武鳴區(qū)大多數(shù)農(nóng)莊經(jīng)營項(xiàng)目相似度較高，都具有休閑娛樂常規(guī)項(xiàng)目，如娛樂、商務(wù)、旅游、食宿和療養(yǎng)等。雖然有些農(nóng)莊具備特色項(xiàng)目，但是沒有最為突出的項(xiàng)目，在個(gè)性優(yōu)勢(shì)上的表現(xiàn)相對(duì)欠缺。南寧市武鳴區(qū)的農(nóng)莊均沒有形成品牌，缺乏品牌效應(yīng)。

2.2 南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利條件

2.2.1 區(qū)位優(yōu)勢(shì)。武鳴區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)南寧市北部，從古至今人們都是用“以武而鳴于天下”這一說法來形容武鳴。其屬亞熱帶季風(fēng)氣候，降雨量豐富，濕潤溫和，適合多種植物生長，草木經(jīng)冬而不枯，植物種類較多。武鳴區(qū)共有河流138條，如東南部的馬定河、西云江及延河等，這些河流流經(jīng)邕寧縣、南寧市城北及永新區(qū)最后直接流入邕江。同時(shí)，區(qū)內(nèi)交通線發(fā)達(dá)，交通便利，給武鳴區(qū)發(fā)展提供了較好的交通條件。武鳴區(qū)主要礦種有20多種，如有銅、錳、鎢、金、鐵和鋁等，礦產(chǎn)資源較為豐富。南寧市武鳴區(qū)優(yōu)越的自然條件為現(xiàn)代農(nóng)莊的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2.2 資源條件。在南寧市武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)資源中，關(guān)于農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展的旅游資源主要有森林、巖溶、山水田園、生態(tài)農(nóng)業(yè)、民俗風(fēng)情及人文歷史等，其中較為突出的是森林、巖溶景觀及壯族的民俗風(fēng)情等。武鳴區(qū)旅游資源豐富，舊有八景名區(qū)，隨著歷史長河的變遷發(fā)展，這些景區(qū)都有所變化。2014年，武鳴區(qū)旅游資源主要由一些著名的旅游景區(qū)構(gòu)成，在這些景區(qū)中被評(píng)為國家4A級(jí)景區(qū)的有伊嶺巖、大明山、花花大世界。南寧市武鳴區(qū)豐富的休閑旅游資源，不僅吸引更多的游客前來游玩，也為南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)提供了良好的發(fā)展平臺(tái)，提高了農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。此外，武鳴區(qū)的氣候條件造就了農(nóng)產(chǎn)品種類的多樣性，豐富了休閑農(nóng)業(yè)景觀，使南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展能更好地適應(yīng)龐大的市場(chǎng)需求及多層次的發(fā)展空間，也提供了創(chuàng)建自身特色品牌的資源基礎(chǔ)。

3 南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展制約因素

3.1 認(rèn)識(shí)不足

廣西壯族自治區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較緩慢，低于全國平均水平，而鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度更加緩慢。這主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)民思想觀念落后，主要表現(xiàn)如下。一是部分農(nóng)戶長期接受農(nóng)村傳統(tǒng)教育觀念的影響，生產(chǎn)規(guī)模小，缺乏長遠(yuǎn)的計(jì)劃及全局觀念，僅僅滿足于日常生活溫飽，沒有欲望和勇氣改變自己、改變現(xiàn)狀，缺少進(jìn)取的精神。二是許多年紀(jì)大的農(nóng)戶認(rèn)為種植農(nóng)作物和飼養(yǎng)家禽的主要目的是保證生活自給自足，不愿意且沒有過多的精力、體力及資金投入學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)新技術(shù)。他們不愿意利用新技術(shù)，對(duì)于新型農(nóng)業(yè)思想、市場(chǎng)的關(guān)注度、經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)、商品質(zhì)量等方面表現(xiàn)出不積極和認(rèn)識(shí)不足的現(xiàn)象，只求保守、求平穩(wěn)，從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品發(fā)展緩慢、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)無法得到調(diào)整。三是部分農(nóng)戶依附土地的思想難以得到改變。思想觀念落后對(duì)于南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有很大的約束力，在未來農(nóng)業(yè)發(fā)展中必須加大轉(zhuǎn)變農(nóng)戶傳統(tǒng)思想觀念的力度。

3.2 資金短缺

農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)具有高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)特性，相較于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說需要投入更多的生產(chǎn)要素[15，16]。目前，農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展處于一種階段過渡的狀態(tài)，所以其發(fā)展的關(guān)鍵是要充分整合各方面資金。2017年，廣西壯族自治區(qū)公共財(cái)政預(yù)算支出為49 085 507萬元，農(nóng)林水事務(wù)支出為6 468 687萬元，所占比重為13.18%。其中，農(nóng)業(yè)支出額為1 564 502萬元，所占比重為3.20%。由此可知，廣西壯族自治區(qū)相關(guān)農(nóng)業(yè)財(cái)政支出占其總公共財(cái)政支出的比重較小，這側(cè)面反映了每年南寧市武鳴區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)投入的資金較少。相關(guān)農(nóng)業(yè)資金不充足、發(fā)放不到位，便會(huì)造成生產(chǎn)要素不足，更會(huì)嚴(yán)重導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈斷裂，抑制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，同時(shí)影響農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.3 人才匱乏

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年南寧市武鳴區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口52.76萬人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動(dòng)力資源為38.42萬人，然而農(nóng)業(yè)從業(yè)人員僅僅有19.79萬人。由此可見，大多數(shù)人對(duì)于農(nóng)業(yè)工作是不熱衷的，這與工作收入有關(guān)，從而降低了農(nóng)業(yè)發(fā)展速度，也影響了武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而且由于經(jīng)營管理不當(dāng)、管理機(jī)制不完善、工作人員素質(zhì)不高等原因，導(dǎo)致很多農(nóng)莊存在許多不合理的服務(wù)與管理現(xiàn)象，使得諸多發(fā)展思路與改革措施等難以實(shí)行。這就使南寧市武鳴區(qū)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向新興農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的過程中出現(xiàn)了動(dòng)力不足的現(xiàn)象，無法充分發(fā)揮科技人才的引領(lǐng)作用。

4 南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

4.1 更新觀念，有效引導(dǎo)、合理規(guī)劃

農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)屬于一種新興產(chǎn)業(yè)，所以農(nóng)莊的開發(fā)、建設(shè)及發(fā)展需要政府的大力支持。只有通過相關(guān)政府部門的支持和引導(dǎo)，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)長久發(fā)展。首先，要提高人們對(duì)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想。發(fā)展農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)不僅可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)平穩(wěn)良好發(fā)展，還可以促使農(nóng)民增收及農(nóng)業(yè)增效[3，9，17]。因此，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人應(yīng)對(duì)發(fā)展農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵有明確的了解，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把發(fā)展農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)作為南寧市武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，全面保障農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)良性發(fā)展。目前，武鳴區(qū)農(nóng)莊的發(fā)展情況有所改善，農(nóng)莊數(shù)量逐漸增加，目前已有大約30家。然而，農(nóng)莊發(fā)展質(zhì)量錯(cuò)落不齊，所以政府應(yīng)加強(qiáng)思考如何提升農(nóng)莊品質(zhì)，充分利用資源與國家政策制定合理的規(guī)劃目標(biāo)。

4.2 發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建品牌產(chǎn)品

南寧市武鳴區(qū)地處亞熱帶，光照充足，雨量充沛，發(fā)展亞熱帶農(nóng)業(yè)具有明顯的自然優(yōu)勢(shì)，沃柑、木薯、甘蔗、香蕉和龍眼等是武鳴區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品。發(fā)展農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)要充分利用當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，大力種植特色農(nóng)作物，創(chuàng)建屬于武鳴區(qū)文化特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌，綜合地域文化，創(chuàng)建自有的發(fā)展方案，更大限度地發(fā)揮武鳴區(qū)的優(yōu)勢(shì)，形成具有特色的品牌效應(yīng)。另外，武鳴區(qū)可以創(chuàng)建具有獨(dú)特民族文化的農(nóng)家娛樂項(xiàng)目，讓游客可以在農(nóng)家吃、住、行的同時(shí)體驗(yàn)農(nóng)家的生活樂趣及當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣?/p>

4.3 建立多樣化經(jīng)營模式，提升農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

武鳴區(qū)位于南寧市北部，地處北緯22°59′～23°33′、東經(jīng)107°49′～108°37′，面積3 389 km2，管轄13個(gè)鎮(zhèn)、218個(gè)行政村。不同村鎮(zhèn)的交通條件、土地資源、特色產(chǎn)業(yè)不同，社會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件也有差異。因此，要根據(jù)不同村鎮(zhèn)的條件，建立相應(yīng)的農(nóng)莊式經(jīng)營模式，充分發(fā)揮各村鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)。靠近城市的村鎮(zhèn)發(fā)展以旅游觀光為主的農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)，距離城市較遠(yuǎn)的村鎮(zhèn)發(fā)展以綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主的農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)[18]?？傊?，要從各村鎮(zhèn)的資源條件出發(fā)，建立多樣化經(jīng)營模式，全面提升農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

4.4 充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，強(qiáng)化農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理

在如今的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，宣傳手段越來越多，要重視網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建設(shè)，通過各大媒體的報(bào)道或者網(wǎng)絡(luò)途徑向廣大人民群眾宣傳農(nóng)莊的相關(guān)信息，也可以利用“互聯(lián)網(wǎng)+”提升社會(huì)知名度?；蛘呖梢酝ㄟ^制作平面廣告來吸引游客，在各大車站進(jìn)行廣告宣傳，讓更多的人了解農(nóng)莊?；蛘叻e極參與上級(jí)旅游部門組織的促銷會(huì)、旅交會(huì)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)與新的發(fā)展觀念，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，向其他地區(qū)開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大農(nóng)莊農(nóng)產(chǎn)品促銷的途徑。

4.5 培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)人才，組建專業(yè)的農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍

4.5.1 各級(jí)政府要重視農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，把農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來抓。人才是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的基石，也是南寧市武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵要素。要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)全面發(fā)展，需要科技教育支撐，各級(jí)政府要高度重視農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)，制定有效的人才培養(yǎng)政策，對(duì)相關(guān)政府的工作人員、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理者、農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶等進(jìn)行定期、規(guī)范的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，并且逐漸實(shí)行農(nóng)業(yè)科技人員上崗證和培訓(xùn)證書制度。通過制定相關(guān)的優(yōu)惠政策，不斷培養(yǎng)及挖掘人力資源，不斷引進(jìn)相關(guān)優(yōu)秀人才，發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，全面提高勞動(dòng)者素質(zhì)，為農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)技術(shù)過硬、經(jīng)營管理能力強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)人才。

4.5.2 農(nóng)科高校改革人才培養(yǎng)模式，為農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)人才。農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展需要大量有技術(shù)、懂經(jīng)營、會(huì)管理、敢創(chuàng)業(yè)的農(nóng)業(yè)持技術(shù)人才。但是由于種種原因，目前農(nóng)科高校培養(yǎng)人才滿足不了農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。目前農(nóng)科高校培養(yǎng)的畢業(yè)生大多有技術(shù)，但是經(jīng)營管理能力差，不敢創(chuàng)業(yè)，與農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才需求相差甚遠(yuǎn)。因此，農(nóng)科高校必須改革人才培養(yǎng)模式，建立專業(yè)技術(shù)與經(jīng)營管理能力培養(yǎng)并重的課程體系，注重學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，為農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)技術(shù)過硬、經(jīng)營管理能力強(qiáng)、勇于且善于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的技術(shù)人才。

5 討論

5.1 農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向

飛速發(fā)展的社會(huì)環(huán)境使大部分城市中的人都一直處于快節(jié)奏、高壓力的生活下，許多人渴望能有一個(gè)“世外桃源”去休息放松，遠(yuǎn)離熱鬧繁華的城市[19，20]。農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展形式多樣、內(nèi)容豐富，是觀光旅游、休閑娛樂、餐飲住宿、綠色購物、體驗(yàn)農(nóng)活、健康療養(yǎng)和實(shí)踐教育等多種功能的綜合型旅游活動(dòng)項(xiàng)目，能滿足不同需求的消費(fèi)群體[21，22]。南寧市武鳴區(qū)具有優(yōu)越的自然條件，為農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);便利的交通條件，為南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境;豐富的民俗文化，使南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展獨(dú)具魅力;合理的人口結(jié)構(gòu)，能為農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供充足的勞動(dòng)力與消費(fèi)者市場(chǎng)。南寧市武鳴區(qū)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件優(yōu)越，展望未來，其農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展必將更加快速。農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)是南寧市武鳴區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向。

5.2 發(fā)展農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)是加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑

習(xí)近平在黨的十九大報(bào)告中提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)了國計(jì)民生的根本主要是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重[23]。發(fā)展農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相互結(jié)合，促進(jìn)城鄉(xiāng)之間的交流，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，使農(nóng)業(yè)發(fā)展空間得以擴(kuò)展，增加農(nóng)民的增收途徑。南寧市武鳴區(qū)要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展，必須注重農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加大對(duì)農(nóng)莊經(jīng)營的投入及支持。

5.3 改革農(nóng)村土地制度，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式，是農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵

農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開土地，深入推進(jìn)農(nóng)村土地制度改革，可以為鄉(xiāng)村振興提供基礎(chǔ)制度支撐[24]。農(nóng)業(yè)種植離不開土地，而農(nóng)莊經(jīng)營少不了農(nóng)產(chǎn)品的種植生產(chǎn)。農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)以農(nóng)作物種植生產(chǎn)為主，以產(chǎn)品加工技術(shù)為支撐，以休閑觀光旅游為衍生功能，緊密結(jié)合一二三產(chǎn)業(yè)，是一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。由此可知，農(nóng)產(chǎn)品加工是現(xiàn)代農(nóng)莊經(jīng)營發(fā)展的重要條件。南寧市武鳴區(qū)只有建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式，減少成本支出，提升農(nóng)莊農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量，增加農(nóng)莊收入，從而促進(jìn)農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)提質(zhì)和農(nóng)村美化提供重要條件。

5.4 培養(yǎng)大批有技術(shù)、懂經(jīng)營、敢創(chuàng)業(yè)的農(nóng)業(yè)人才，是農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要條件

社會(huì)的發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，不論什么產(chǎn)業(yè)都需要科學(xué)技術(shù)的支持，農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)的發(fā)展也離不開科技。在農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，許多農(nóng)民缺乏專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，在經(jīng)營農(nóng)莊的過程中缺乏科學(xué)的經(jīng)營專業(yè)知識(shí)，無法做到科學(xué)、創(chuàng)新發(fā)展[25]，導(dǎo)致農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。所以，培養(yǎng)大批愛農(nóng)業(yè)、有技術(shù)、懂經(jīng)營、敢創(chuàng)業(yè)的農(nóng)業(yè)人才，是農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展中必不可少的條件。南寧市武鳴區(qū)應(yīng)完善農(nóng)業(yè)人才引進(jìn)與培養(yǎng)制度，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)教育，為農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展提供人才基礎(chǔ)。在引進(jìn)人才方面，要制定一系列相關(guān)的用人政策，提高從業(yè)人員的待遇，吸引更多具有科學(xué)專業(yè)的人才為農(nóng)莊式農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更強(qiáng)大的人才動(dòng)力。

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基金項(xiàng)目：廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2018JGZ102）;國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系廣西薯類創(chuàng)新團(tuán)項(xiàng)目（nycytxgxcxtd-03-11-2）。

作者簡介：蒙麗娜（1995—），女，碩士研究生，研究方向：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

通訊作者：羅興錄（1957—），男，博士，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向：木薯育種栽培、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。