談初中化學(xué)課堂教學(xué)生成技巧的“意料之外”

王寶珠

摘? 要：在初中化學(xué)課堂的教學(xué)過(guò)程中，常常會(huì)生成一些老師意料之外的現(xiàn)象。如果老師可充分利用生成的“意料之外”，采取科學(xué)合理的教學(xué)策略，對(duì)提升初中化學(xué)課堂的教學(xué)實(shí)效性具有重要的意義。本文通過(guò)具體論述初中化學(xué)生成的“意料之外”，有利于提升初中學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)? 意料之外? 生成

中圖分類號(hào)：G633.8? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1672-1578（2020）02-0096-01

所謂的“意料之外”，即指教師在進(jìn)行課堂教學(xué)或是學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)的過(guò)程中，出現(xiàn)了與預(yù)設(shè)結(jié)果不相符的現(xiàn)象。然而，針對(duì)出現(xiàn)的這種現(xiàn)象，如果老師不及時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)和解決，便會(huì)讓學(xué)生的認(rèn)知產(chǎn)生沖突，嚴(yán)重影響初中化學(xué)課堂的教學(xué)實(shí)效性，讓學(xué)生逐步對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭倦的情緒。

1? ?以生為本，正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)“意外”

學(xué)習(xí)本是一種需要學(xué)生自主去完成對(duì)相關(guān)知識(shí)體系的構(gòu)建過(guò)程。而意外又是學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中難以避免的一種因素，尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，更是可能因環(huán)境等諸多因素影響而滋生諸多的實(shí)驗(yàn)“意外”。對(duì)此，若學(xué)生能積極分析實(shí)驗(yàn)“意外”的發(fā)生原因，以切實(shí)將“意外”演變?yōu)槭斋@。則不僅能切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生信息觀察、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)臺(tái)獨(dú)，且能同時(shí)促進(jìn)學(xué)生問(wèn)題分析與解決能力的有效發(fā)展，繼而在彰顯實(shí)驗(yàn)的有效性同時(shí)亦有助于提高學(xué)生個(gè)人的專業(yè)素養(yǎng)。

針對(duì)“氧氣化學(xué)性質(zhì)”這一實(shí)驗(yàn)的分組進(jìn)行過(guò)程。一組學(xué)生按照教材中的指示將燒紅的螺旋狀鐵絲放入事先裝滿氧氣的集氣瓶中，但鐵絲卻“毫無(wú)聲息”。反觀其他實(shí)驗(yàn)小組，他們均在為實(shí)驗(yàn)的成功而歡呼雀躍。屆時(shí)，教師適當(dāng)?shù)募右灾敢皠e急，你們先和其他小組討論一下，看能否找出失敗的原因”。同時(shí)，教師發(fā)動(dòng)其他實(shí)驗(yàn)成功的小組來(lái)幫助該小組共同探討實(shí)驗(yàn)失敗的原因。

生1：可能是氧氣不純。

生2：可能是鐵絲溫度未能達(dá)到要求。

生3在將鐵絲與其他小組鐵絲進(jìn)行對(duì)比后發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)失敗的小組，其所用鐵絲外層已然生銹，故及時(shí)提示到：是鐵絲生銹的原因。

生4：鐵絲生銹后，其外部將覆蓋上一層氧化膜，進(jìn)而使得鐵絲無(wú)法與氧氣完全接觸。所以導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)的失敗。

生5：將生銹鐵絲外部的鐵銹起初，便可保證實(shí)驗(yàn)成功。

對(duì)于學(xué)生探究出的實(shí)驗(yàn)失敗原因，教師可為其提供能去除鐵絲表面銹物的沙皮紙，待將鐵絲從新擦亮后再度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。隨后，見(jiàn)集氣瓶中的火星四射，全體學(xué)生均歡呼雀躍起來(lái)。若學(xué)生在此過(guò)程中未能遭遇到實(shí)驗(yàn)上的“意外”，則必然僅是循規(guī)蹈矩的按照教材描述的實(shí)驗(yàn)步驟并進(jìn)行觀察，這便難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，而在發(fā)生“意外”并解決意外途中，學(xué)生的問(wèn)題觀察、分析與處理能力均得到了有效鍛煉，且同時(shí)還調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)造力。

基于上述案例我們可以得知，結(jié)論不僅在學(xué)生腦海中有著極其深刻的影響，且同時(shí)還充滿了邏輯性與說(shuō)服力。而一旦發(fā)生實(shí)驗(yàn)“意外”，將會(huì)引起學(xué)生的認(rèn)知沖突。當(dāng)然，若能正確處理好學(xué)生的認(rèn)知沖突，則能將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“意外”轉(zhuǎn)化為實(shí)際“收獲”。以此既有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能生成有價(jià)值的課程資源，繼而保證課堂教學(xué)實(shí)效性的提升。

2? ?促進(jìn)課堂教學(xué)生成，注重教學(xué)預(yù)設(shè)

學(xué)生在化學(xué)課堂的實(shí)際學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生的“意外生成”，如果能夠引發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，則必然能對(duì)教學(xué)起到有效的推動(dòng)作用。故初中化學(xué)教師于實(shí)際教學(xué)過(guò)程中也應(yīng)靈活地進(jìn)行彈性預(yù)設(shè)，以切實(shí)捕捉學(xué)生也學(xué)習(xí)工程中的各種“生成”，繼而切實(shí)將之轉(zhuǎn)化為有效的教學(xué)資源，如此方能在激發(fā)學(xué)生的探索興趣同時(shí)提升課堂教學(xué)成效。

如針對(duì)“質(zhì)量守恒定律”的相關(guān)內(nèi)容教學(xué)，為避免學(xué)生對(duì)此前所學(xué)化學(xué)反應(yīng)形成思維定式，則實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師可指引學(xué)生對(duì)生成中的“變大”、“變小”以及“不變”這三種猜想予以多維的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以通弩弓定量分析的方式誘導(dǎo)學(xué)生生成并切實(shí)應(yīng)對(duì)好學(xué)生生成。

如實(shí)驗(yàn)一：對(duì)鋅和稀硫酸溶液反應(yīng)前后的質(zhì)量變化予以測(cè)定。實(shí)驗(yàn)2：測(cè)定氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應(yīng)前后的質(zhì)量變化。實(shí)驗(yàn)3：澄清石灰水和二氧化碳反應(yīng)前后的質(zhì)量變化。就以上三組實(shí)驗(yàn)而言，學(xué)生于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能會(huì)得出不一樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，且大多數(shù)學(xué)生也會(huì)認(rèn)為自身觀點(diǎn)才是正確的。對(duì)此，教師可利用好學(xué)生在此方面的“矛盾”，一來(lái)可理清學(xué)生思考問(wèn)題的思路，二來(lái)能將促使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的感知認(rèn)知逐步上升到理性的層面，從而化解學(xué)生的學(xué)習(xí)矛盾。如針對(duì)上述實(shí)驗(yàn)，教師可如此引導(dǎo)到“同學(xué)們想一想，以上三組實(shí)驗(yàn)分別有那些物質(zhì)參與了反應(yīng)？其生成物又有何不同？”通過(guò)多維預(yù)設(shè)的方式去全面概括學(xué)生生成，技能滿足學(xué)生的生成需求，又能避免意外生成帶來(lái)的尷尬。

3? ?及時(shí)應(yīng)對(duì)生成，妥善處理

學(xué)生的意外生成并非全然有助于促進(jìn)教學(xué)的順利推進(jìn)，所以在學(xué)生生成的眾多資源中，教師亦當(dāng)予以合理的取舍，才能夠讓學(xué)生逐步構(gòu)建起正確的學(xué)習(xí)方法。如針對(duì)“物質(zhì)變化”的相關(guān)內(nèi)容教學(xué)，在教師以食鹽為例進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，部分學(xué)生可能會(huì)從中總結(jié)出有價(jià)值的觀點(diǎn)，但部分學(xué)生也可能是鉆牛角尖。對(duì)此，教師需以巧妙的方式來(lái)解答學(xué)生疑惑，以此既促進(jìn)了理論與實(shí)際間的緊密聯(lián)系，又切實(shí)鼓勵(lì)了學(xué)生創(chuàng)新與質(zhì)疑精神的有效發(fā)展。

因此，作為初中化學(xué)老師在化學(xué)課堂的實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該善于捕捉學(xué)生在化學(xué)課堂中的意外生成，合理的進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用，以便能夠在解決學(xué)生學(xué)習(xí)困惑的過(guò)程中為學(xué)生的前進(jìn)鋪平道路，有效提升初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平。

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