李穎
身邊經(jīng)常會有寶爸寶媽討論,給自家寶寶泡奶粉或者喝水的時候,要不要用專門的嬰兒水呢?帶著這樣的疑問,記者采訪了產(chǎn)科醫(yī)生田雷并查詢了相關(guān)資料,為大家解讀寶寶的飲用水應該符合哪些要求,解答家長們心中的疑惑。
一、給寶寶飲用的水,礦物元素不宜過高
首先要明確一個常識:在寶寶6個月以前是不用給TA喝水的,母乳喂養(yǎng)就可以滿足寶寶對水的需求。
但對于不能進行母乳喂養(yǎng),或者不能接受母乳的嬰兒,就需要飲用水來調(diào)配嬰兒配方奶粉。
這個時候要注意了,普通的飲用水,不一定適合給嬰兒使用。
因為嬰幼兒腎臟還沒有發(fā)育完全,每日所需的礦物質(zhì)元素遠低于成人,如果水中的礦物含量過高(指對嬰兒而言),會增加腎溶質(zhì)負荷,從而加重嬰幼兒臟器的負擔。
用不同的水來泡奶粉,會導致嬰兒的礦物元素攝入量有很大的不同。舉個世界衛(wèi)生組織(WHO)《飲用水中的營養(yǎng)》中的例子:以每日攝入量900mL奶估計,同樣的配方奶粉,用鈉含量約20mg/L的水A來沖泡,鈉攝入量為168mg/L;用鈉含量約200mg/L的水B來沖泡,鈉攝入量為328mg/L。
我們可以清楚地看到,在這個例子中用到的鈉含量200毫克/升的水B,是符合國家標準的,也是成年人可以正常飲用的。但用它來給寶寶沖泡奶粉,有可能導致嬰兒的每日攝入量遠高于推薦值,因此不適合給嬰兒使用。
由于不同地域的水質(zhì)差異也會很大,有時候甚至會相差十數(shù)倍。因此一些礦物元素含量過高的地區(qū),就不適合直接用自來水給嬰兒沖泡奶粉。
同理,包裝水也是一樣。以幾個國外進口的高端礦泉水為例,多數(shù)是不適合給嬰兒的(如下圖)。
二、商業(yè)無菌有必要嗎?
目前,市面上最大的嬰兒水單品應該是農(nóng)夫山泉的嬰兒水,其賣點之一就是商業(yè)無菌。
對此,很多人存在疑問:商業(yè)無菌,真的有必要嗎?
老話常說,“不干不凈,吃了沒病”。甚至有一種觀點認為:嬰兒應該生長在有菌的環(huán)境中,甚至吃著有一定細菌的食物,不需要那么精細和講究。這樣,長大之后才會不那么柔弱。
但這是一種錯誤的觀點。WHO的《安全制備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導原則》中就明確指出:應將水煮沸滅菌后沖泡嬰兒配方奶粉。
由此可見,對于脆弱的嬰兒來說,“不干不凈,吃了沒病”的老話并不適用。
三、該不該選擇嬰兒水?
說了那么多,回到最開始的問題,要不要選擇嬰兒水呢?
其實判斷的方法已經(jīng)很明確了,就是從礦物元素含量和是否無菌兩個層面去考核。只要能符合要求,無論是不是專門的嬰兒水,都可以給寶寶使用。
如果對本地的水質(zhì)有自信,用煮開的自來水沖泡奶粉或給寶寶飲用同樣是安全的。如果水質(zhì)較硬,可以選擇使用合適的桶裝水。配制奶粉前還應將水進行煮沸,以確保水中沒有致病微生物。