湖北長陽高山蔬菜病蟲害用藥現(xiàn)狀調(diào)查及解決對(duì)策

楊妮娜 叢勝波 趙書軍 徐大兵 龍同 萬鵬

摘要：對(duì)湖北省長陽縣高山蔬菜種植區(qū)域的蔬菜病蟲害發(fā)生及農(nóng)藥使用情況進(jìn)行了深入細(xì)致的調(diào)查，初步掌握了長陽縣高山蔬菜病蟲害的發(fā)生種類、特點(diǎn)及現(xiàn)階段用藥情況，指出了實(shí)際生產(chǎn)中高山蔬菜用藥存在的問題，并提出了相應(yīng)的建議。

關(guān)鍵詞：高山蔬菜病蟲害;用藥現(xiàn)狀;解決策略

中圖分類號(hào)：S436.3? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2019）20-0090-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.020? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Investigation on the present situation and countermeasures of medicine for diseases and insect pests of alpine vegetables in Changyang，Hubei province

YANG Ni-na1，CONG Sheng-bo1，ZHAO Shu-jun1，XU Da-bing1，LONG Tong2，WAN peng1

（1.Institute of Plant Protection and Soil Science/Key Laboratory of Integrated Pest Management for Crops in Central China， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064，China;2.Hubei Biopesticide Engineering Research Center， Wuhan 430064，China）

Abstract： The occurrence of vegetable diseases and insect pests and the use of pesticides in alpine vegetable planting area in Changyang county， Hubei province were investigated. The species， characteristics and current drug use of alpine vegetable diseases and pests in Changyang county were preliminarily mastered. It points out the problems existing in medicine application of alpine vegetables in practical production and puts forward some suggestions.

Key words： alpine vegetable diseases and insect pests; pesticides status; resolution strategies

長陽土家族自治縣海拔1 800 m左右，是湖北省高山蔬菜的重要生產(chǎn)基地。近年來，蔬菜品種日益豐富，蔬菜種植面積和產(chǎn)量也在逐年增加，由于蔬菜種植周期短，復(fù)種指數(shù)高，病蟲害發(fā)生頻繁，而農(nóng)民的科學(xué)防治意識(shí)不強(qiáng)，在病蟲害防治上主要依賴于化學(xué)藥劑的使用，導(dǎo)致病蟲害對(duì)化學(xué)藥劑的抗性增強(qiáng)，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，蔬菜品質(zhì)也逐漸下降，土壤環(huán)境污染嚴(yán)重[1，2]。為摸清湖北省長陽縣高山蔬菜地農(nóng)藥的施用量、病蟲害的發(fā)生情況，切實(shí)加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管，進(jìn)一步提高湖北省高山蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全，于2018年對(duì)湖北省長陽縣榔坪鎮(zhèn)文家坪村和賀家坪鎮(zhèn)紫臺(tái)山村高山蔬菜地的農(nóng)藥施用情況進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果對(duì)湖北省高山蔬菜合理用藥具有指導(dǎo)意義。

1? 調(diào)查方法

主要采用對(duì)農(nóng)戶訪談法進(jìn)行調(diào)查[3]，針對(duì)所要調(diào)查內(nèi)容設(shè)計(jì)調(diào)查表，并就表中的內(nèi)容與農(nóng)戶及當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥銷售商進(jìn)行訪談式調(diào)查，并填寫調(diào)查表。調(diào)查之前，了解當(dāng)?shù)氐闹饕N植蔬菜種類及栽培模式，然后進(jìn)行入戶訪問。

2? 調(diào)查區(qū)域主要種植蔬菜

調(diào)查區(qū)域主要種植高山蔬菜為番茄，有棚室種植和露地種植，部分農(nóng)戶還有露地種植的辣椒、大白菜。

3? 蔬菜種植戶的專業(yè)水平

受訪者大多具有多年蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)蔬菜種植及病蟲害發(fā)生種類辨別都有很好的經(jīng)驗(yàn)，也能較好地自主選擇相應(yīng)的防治藥劑，對(duì)農(nóng)藥的施用時(shí)間及施用劑量能較好把握。從調(diào)查情況來看，大部分蔬菜種植戶能在農(nóng)藥規(guī)定的安全間隔期內(nèi)進(jìn)行蔬菜采收，同時(shí)也因區(qū)域限制，在農(nóng)藥的選擇上大都依賴于本地農(nóng)資經(jīng)銷商的貨品供應(yīng)。

4? 結(jié)果與分析

4.1? 高山蔬菜殺蟲劑用藥現(xiàn)狀

長陽縣屬于高山蔬菜種植區(qū)域，蟲害常年發(fā)生較輕，從表1可以看出，番茄、辣椒和大白菜主要害蟲是蚜蟲、棉鈴蟲、地老虎、煙粉虱等，使用藥劑主要有甲維·茚蟲威、阿維菌素、噻蟲嗪、溴氰蟲酰胺、氯蟲苯甲酰胺、阿維·啶蟲脒等，番茄一般在5月開始定植，10月底全部收獲完，在整個(gè)番茄生長季，殺蟲劑多在5月10日后開始使用，大棚種植番茄是15 d左右施用1次;露地種植番茄是7 d施用1次，連續(xù)使用2～3次就能較好地防治蟲害發(fā)生。

4.2? 高山蔬菜殺菌劑用藥現(xiàn)狀

從表2可以看出，長陽縣蔬菜主要病害是早疫病、疫病和灰霉病，且病害發(fā)生嚴(yán)重，農(nóng)戶使用殺菌劑品種較多，且使用次數(shù)頻繁，使用的殺菌劑主要有苯醚甲環(huán)唑、春雷·王銅、異菌脲、代森錳鋅、腐霉利、霜脲·錳鋅、春雷霉素、惡酮·錳鋅、氟噻唑吡乙酮、苯甲·氟酰胺、丙森·霜脲氰、嘧菌酯等10多種，藥劑大都輪換或混合使用，且在整個(gè)生長季噴施殺菌劑均在10多次以上，在5月10日后開始持續(xù)使用，大棚種植約15 d施用1次;露地種植約7 d施用1次，如遇雨天，噴施次數(shù)會(huì)更多。

4.3? 防治次數(shù)及農(nóng)藥投入成本

蔬菜病蟲害的防治次數(shù)及防治成本取決于蔬菜栽培模式及栽培品種，如長陽番茄是1年種植1季，番茄蟲害發(fā)生較輕，一般在番茄整個(gè)生育期殺蟲劑使用1～2次即可較好防治蟲害發(fā)生，農(nóng)藥使用多為防治病害，殺菌劑種類繁多，從定植到采收，大棚種植每隔15 d施藥1次，露地種植每隔7 d施藥1次，每公頃約有25 500株番茄苗，總的農(nóng)藥投入是22 500～30 000元/hm2。而大白菜是露地種植，一年兩茬，病蟲害發(fā)生較多，農(nóng)藥使用成本會(huì)更多。

5? 存在的主要問題及建議

近年來，隨著農(nóng)藥新品種、新劑型不斷更替，在病蟲草害防治方面發(fā)揮了重要作用。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雖然大部分農(nóng)戶有著較好的種植經(jīng)驗(yàn)，能科學(xué)合理使用藥劑，但也有少部分種植戶在生產(chǎn)過程中存在不科學(xué)用藥現(xiàn)狀，從而導(dǎo)致了農(nóng)藥的利用率降低，蔬菜質(zhì)量和安全受到威脅。因此，如何科學(xué)合理的選擇藥劑，有效提高農(nóng)藥的利用率，降低農(nóng)藥使用的投入成本，依然是蔬菜生產(chǎn)過程中亟待解決的問題。

5.1? 對(duì)化學(xué)藥劑的依賴性較強(qiáng)

從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，受訪農(nóng)戶在病蟲害的防治上均以化學(xué)藥劑為主，而對(duì)物理、生物和農(nóng)業(yè)防治方法關(guān)注較少，只能起到輔助作用，不注重提高作物自身的抗逆性。有少部分種植戶對(duì)病害認(rèn)識(shí)不清，因此防治藥劑選擇錯(cuò)誤，從而加速了病害的發(fā)生及危害。

5.2? 對(duì)藥劑選擇有限

長陽縣屬于半高山區(qū)域，農(nóng)戶獲得藥劑來源有限，農(nóng)戶對(duì)藥劑的選擇主要依賴于當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥經(jīng)銷商的推薦，而當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)藥經(jīng)銷商也缺乏一些植保知識(shí)，對(duì)國家農(nóng)藥管理政策知之甚少，加上地處偏遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本較高，很多新的高效低毒藥劑品種缺乏。因此也導(dǎo)致有些病害防效低下。

5.3? 農(nóng)藥污染問題嚴(yán)重

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有少部分農(nóng)戶對(duì)農(nóng)藥的安全間隔期意識(shí)不強(qiáng)，在生產(chǎn)中大量使用化學(xué)藥劑，且使用次數(shù)頻繁，在使用過程中不注意農(nóng)藥安全間隔期，致使蔬菜上農(nóng)藥殘留超標(biāo)嚴(yán)重，影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

5.4? 建議及對(duì)策

一是加大培訓(xùn)宣傳，提高農(nóng)戶的防治水平，利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳工具，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、講座、技術(shù)咨詢等多種方式，加大病蟲害防治手段及方法宣傳，重點(diǎn)培訓(xùn)縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技工作者和蔬菜種植大戶，全面提高農(nóng)戶的病蟲害防治水平[4]。二是科學(xué)合理地使用藥劑， 化學(xué)藥劑具有防效高、見效快、持效期長等特點(diǎn)，在未來一段時(shí)間內(nèi)，仍是病蟲害防治的主要手段，但重點(diǎn)是要做到科學(xué)合理用藥，對(duì)癥下藥，適時(shí)用藥，要嚴(yán)格按照藥劑的規(guī)定使用劑量及方法來施藥，防止過量使用而導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥[5]。三是積極推行物理和生物防治策略，在提倡科學(xué)合理用藥的同時(shí)，要加大力度宣傳物理和生物防治方法，大力推廣殺蟲燈、黃板、性引誘劑、天敵和生物農(nóng)藥等新技術(shù)新方法，選擇低毒、低殘留的藥劑[6]，采用多種防治方法相結(jié)合來防治病蟲害的發(fā)生。

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