高職藥學(xué)專業(yè)師徒制教學(xué)模式思考

孟瑾　杜利月

摘 要：師徒制教學(xué)模式是一種具有很強實用性的教學(xué)模式，是幫助畢業(yè)生快速上崗的優(yōu)秀教育方法。筆者對高職藥學(xué)專業(yè)實施師徒制的教學(xué)模式進(jìn)行思考，提出具體的實施意見和建議，以后還將繼續(xù)完善師徒制教學(xué)方案，以提高高職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：高職 藥學(xué)專業(yè) 師徒制 教學(xué)模式

在以往的技藝傳承中，由師傅一對一地將知識與技能傳授給徒弟的模式叫做師徒制。現(xiàn)代師徒制是一種新的教學(xué)模式，教師與學(xué)生不再局限于課堂上書本知識的傳授，而是將生產(chǎn)要素與知識要素相結(jié)合，由教師或者企業(yè)技術(shù)人員作為師傅對學(xué)生進(jìn)行師徒式的技能傳授，它已經(jīng)成為國家鼓勵和提倡的一種新型教育模式。然而由于這種教育模式處于起步階段，尚未發(fā)展成熟和完善，如何合理的運用這種模式來提高高職藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)水平是個值得思考的問題。

一、高職藥學(xué)專業(yè)實施師徒制教學(xué)模式的背景

在每年的畢業(yè)生招聘過程中，用人單位總是希望畢業(yè)生能直接上崗工作，不用再花費人力財力對這些畢業(yè)生進(jìn)行崗位培訓(xùn)。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟環(huán)境下，用人單位這樣的要求是可以理解的，但是傳統(tǒng)的教學(xué)模式并不能滿足畢業(yè)生直接上崗的要求，這成了一對矛盾。作為高職院校的教師，應(yīng)該不斷的思考這個最重要的問題：我們教出來的學(xué)生如何才能適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要？

藥學(xué)專業(yè)是一門實用性很強的專業(yè)，高職院校藥學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生主要就業(yè)方向是零售藥店和制藥企業(yè)。零售藥店的工作需要畢業(yè)生具有對藥品進(jìn)行分類管理并具有藥物咨詢和指導(dǎo)用藥的能力，而目前我們的學(xué)生畢業(yè)后藥品使用咨詢的能力還比較弱，并不能安全合理地指導(dǎo)患者用藥。制藥企業(yè)需要畢業(yè)生具有比較強的動手能力，例如對中藥材進(jìn)行提取分離和純化的能力，對各種制藥設(shè)備進(jìn)行操作的能力等。藥學(xué)專業(yè)目前的教學(xué)模式不符合職業(yè)教育的規(guī)律，導(dǎo)致畢業(yè)生社會競爭力不足。主要有以下問題存在：（1）理論教學(xué)和實踐教學(xué)內(nèi)容跟不上科技發(fā)展的步伐，畢業(yè)生到實際生產(chǎn)崗位后不懂最先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，還需要企業(yè)花費大量時間和精力培訓(xùn)，企業(yè)不愿意招聘這樣的員工。（2）過于注重書本知識的學(xué)習(xí)而對學(xué)生的專業(yè)技能培訓(xùn)重視不夠。一方面高職的教學(xué)時間有限，需要學(xué)生學(xué)習(xí)的科目也多，導(dǎo)致大部分時間都用在對學(xué)生進(jìn)行課堂上的書本知識灌輸，而對學(xué)生以后就業(yè)真正需要應(yīng)用的知識與技能傳授的太少。所以我們必須轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，思考如何使我們的學(xué)生畢業(yè)就能快速上崗，如何在教學(xué)過程中將職業(yè)技能融入其中。

二、高職藥學(xué)專業(yè)實施師徒制教學(xué)模式的方法

在藥學(xué)專業(yè)教學(xué)過程中尤其是畢業(yè)實習(xí)階段可以采用師徒制教學(xué)模式，選擇藥學(xué)專業(yè)崗位職業(yè)工作過程中使用較頻繁、職業(yè)性較強、有完整的工作過程的專項技能作為項目，由動手能力較強的專業(yè)教師借助校企合作平臺或利用校內(nèi)仿真的職業(yè)教學(xué)環(huán)境，采用師傅帶徒弟的形式對學(xué)生進(jìn)行專項技能指導(dǎo)。

1.加強校企合作

學(xué)校與企業(yè)融合既可以提高學(xué)生的專業(yè)水準(zhǔn)，又可以為企業(yè)培養(yǎng)出更高質(zhì)量的人才。學(xué)校和企業(yè)可以制定一份專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建立一個長期的合作共贏的機制，可以簽訂訂單式人才培養(yǎng)協(xié)議等。與企業(yè)合作對學(xué)生進(jìn)行師徒制培養(yǎng)，首先要制定相關(guān)的項目。師傅可以是專業(yè)水平和動手能力都比較強的教師，也可以是企業(yè)中技術(shù)水平高的員工，最好是兩方面的人才相結(jié)合，都成為學(xué)生的師傅。學(xué)生肯定不能像企業(yè)的員工一樣把所有的工作環(huán)節(jié)都掌握，所以學(xué)校里的師傅要和企業(yè)里的師傅一起討論，如何把書本上的知識點和生產(chǎn)實際結(jié)合起來，讓學(xué)生在生產(chǎn)中鞏固知識，用知識指導(dǎo)實踐。選擇幾個實際崗位需要的核心能力作為培訓(xùn)項目，合理制定人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建師徒制教學(xué)內(nèi)容體系。確定了具體的項目后，各個項目的師傅面對全體學(xué)生介紹自己的項目特點、項目達(dá)到的職業(yè)崗位能力，讓學(xué)生在充分了解項目的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己以后的就業(yè)意向，選擇合適的項目進(jìn)行徒弟的學(xué)習(xí)。專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)計做到目標(biāo)定位突出“職業(yè)性”，將行業(yè)、職業(yè)資格、技術(shù)等等級標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)程、規(guī)范引入學(xué)徒課程及教材，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力[1]。

例如現(xiàn)在藥學(xué)系和附屬醫(yī)院的制劑科合作，簽訂長期共同培養(yǎng)計劃。讓學(xué)生在真實的生產(chǎn)崗位上實踐操作，能夠有效提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力，用真實的生產(chǎn)環(huán)境讓學(xué)生得到更好地鍛煉。由于制藥標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格性，徒弟在進(jìn)行定崗實習(xí)前需要先進(jìn)行師徒制培訓(xùn)，經(jīng)過師傅測試，學(xué)生能夠嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)地完成實際生產(chǎn)過程的操作方可定崗實習(xí)。制定信息反饋方案，一方面師傅能夠根據(jù)學(xué)生的實際能力及時調(diào)整培訓(xùn)方案，另一方面學(xué)生也能及時收到自己培訓(xùn)效果的反饋，及時做一些知識和技能的學(xué)習(xí)與儲備。

2.結(jié)合實踐教學(xué)

由于制藥行業(yè)的特殊性，學(xué)生不可能長期在制藥企業(yè)進(jìn)行師徒制培訓(xùn)，所以學(xué)校也需要完善實訓(xùn)基地建設(shè)。藥學(xué)系模擬藥廠建設(shè)了制劑車間，購置設(shè)備，建設(shè)了模擬藥房，對教師進(jìn)行培訓(xùn)，首先成為合格的師傅。選擇合適的項目，例如六味地黃大蜜丸的生產(chǎn)，阿司匹林片劑的生產(chǎn)，零售藥店的用藥咨詢等。在進(jìn)行一個具體項目教學(xué)時，要對學(xué)生進(jìn)行分組，分組教學(xué)是指老師以小組的形式組織學(xué)生開展學(xué)習(xí)的一種方法。分組教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生團隊協(xié)作精神、提高交往溝通表達(dá)能力[2]。每位師傅在對具體的一個工作項目進(jìn)行教學(xué)時，盡量做到不超過5位學(xué)生，學(xué)生人數(shù)少便于師傅與徒弟交流，師傅能夠更好地把握徒弟學(xué)習(xí)過程中遇到的問題以及對每個徒弟的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行掌握。這樣的分組形式另一個方面要求有充足的時間，所以最好選擇在畢業(yè)生進(jìn)行畢業(yè)實習(xí)期間進(jìn)行。因為再好的師徒制培養(yǎng)模式也需要理論支撐，而高職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)理論知識和學(xué)習(xí)基本實踐操作的時間是大一大二兩年的時間，對于一個整體專業(yè)體系的知識來說，兩年的時間是比較短暫的，學(xué)生需要在這兩年時間充分學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識。這樣在最后一年實習(xí)期間就可以充分利用師徒制的教學(xué)模式對學(xué)生進(jìn)行類似于崗前培訓(xùn)的技能訓(xùn)練。

師傅在與徒弟交流的過程也是潛移默化對徒弟的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)的過程。師傅應(yīng)該以身作則，用自己的言行舉止影響學(xué)生，不僅對徒弟進(jìn)行知識和技能的傳授，也要對徒弟進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)和價值觀和熏陶。

在進(jìn)行師徒制教學(xué)項目規(guī)劃的時候就可以將國家職業(yè)資格證考試內(nèi)容納入教學(xué)總體目標(biāo)，，使得學(xué)生在進(jìn)行完學(xué)習(xí)后可以很快獲得相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書。這樣做可以將專業(yè)知識的教學(xué)和職業(yè)崗位的要求緊密聯(lián)系起來，為學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)競爭力增磚加瓦。當(dāng)然，想要進(jìn)行長期的良好的師徒制培養(yǎng)模式，就要建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)良的教學(xué)團隊。如果高職院校的教師不具備帶領(lǐng)項目進(jìn)行師徒制培養(yǎng)的能力，他就不是一個合格的高職教師，所以要對新教師進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)，可以外派學(xué)習(xí)，讓教師親自去制藥企業(yè)，去藥店學(xué)習(xí)，提升職業(yè)教育能力。師徒制的教學(xué)模式能夠讓學(xué)生達(dá)到有效學(xué)習(xí)的目的，有效學(xué)習(xí)是指讓學(xué)生在接近于真實的工作情景中對工作任務(wù)和過程進(jìn)行完整的學(xué)習(xí)和自我思考，達(dá)到知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。

結(jié)語

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整的國情急需高技能應(yīng)用型人才，師徒制的教學(xué)模式讓學(xué)生在真實的場景中學(xué)習(xí)專項技能，融教、學(xué)、做于一體，具有很強的實用性和職業(yè)性，是培養(yǎng)能夠快速上崗的技術(shù)人才的好辦法。但是實際實施過程中也存在許多問題：例如藥學(xué)專業(yè)有很多科目，如何將這些科目中最重要的實踐項目整合到一起，進(jìn)行課程體系改革，讓學(xué)生在進(jìn)行師徒制培訓(xùn)過程中能充分學(xué)習(xí)，做到不漏知識點；又比如由于分組的時候一部分學(xué)生在進(jìn)行師徒制培訓(xùn)，一部分學(xué)生肯定不能閑著，是讓他們自己查閱資料進(jìn)行預(yù)習(xí)，還是對已經(jīng)學(xué)習(xí)的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)復(fù)習(xí)，如何對時間進(jìn)行合理有效的分配等。師徒制教育滲入專業(yè)建設(shè)過程中，必然觸及專業(yè)課程體系、課程內(nèi)容、教材建設(shè)、教學(xué)管理等核心內(nèi)容進(jìn)行深層次的改革[3]，這些都是需要思考的問題。但是相信在未來，師徒制的教學(xué)模式一定會逐漸完善并在高職院校的教學(xué)中占有重要的地位。

參考文獻(xiàn)

[1]胡建波，尹志.“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的探索與實踐[J].課程教育研究，2017，46（02）：224-225.

[2]王紅偉，王紅紀(jì).項目化教學(xué)中“師徒制”教學(xué)模式探討[J].科技資訊，2017，（1）：144-146.

[3]李通國，李賢正，楊金石.師徒制在高職教學(xué)中的現(xiàn)代運用[J].科技信息，2010，（18）：35-36.

作者簡介

孟瑾，研究生學(xué)歷，醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位，初級職稱。主要從事藥學(xué)相關(guān)課程教學(xué)及科研工作。工作單位：河南省漯河市醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系天然藥物化學(xué)教研室。