精品課程在“校中廠”校企合作模式下實踐教學中的應用研究

蔣尚飛　劉洪　顏成東　董海島

摘 要：本文探索精品課程在“校中廠”校企合作模式下實踐教學中的應用研究。以未使用精品開放課程的2015級口腔醫(yī)學技術班為參照組，使用精品開放課程的2016級口腔醫(yī)學技術班為實驗組，研究發(fā)現(xiàn)，精品開放課程的使用對考試成績的影響具有統(tǒng)計學意義（P=0.04）。精品開放課程的使用對于減少實習生勝任崗位所需時間具有統(tǒng)計學意義（P=0.007）。精品開放課程的使用對提高實習單位滿意度影響具有統(tǒng)計學意義（P=0.02）。精品開放課程的使用對“校中廠”校企合作模式下的實踐教學具有推進作用，能夠緩解企業(yè)盈利與學校教學任務的沖突。精品開放課程的使用對于實踐教學任務占有比重大，開啟“校中廠”合作模式的校企合作具有明顯的促進作用。而且能夠促進學生的成績提升，激發(fā)學生學習積極性，減少企業(yè)培養(yǎng)實習生實踐，提高企業(yè)對實習生滿意度。對于承擔學校教學任務的“校中廠”校企合作有著積極的促進作用，能夠減輕“校中廠”帶教師傅壓力，提高其工作效率，讓校企合作有了進一步開展的可能性。

關鍵詞：校企合作 精品課程 校中廠 實踐教學

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2018）11（b）-0195-02

近年來，高職教育一直伴隨著兩個熱點，一為精品課程建設[1，2]，另為校企合作[3，4]。校企合作模式在推動高職教育的發(fā)展起到了重要作用，極大地提高了高職院校學生的實踐能力，減少了企業(yè)培訓畢業(yè)新生員工時間，但同時存在著企業(yè)盈利與學校教學任務的沖突。精品課程建設方面自2003年教育部啟動精品課程建設項目以來，全國各高校先后開展各級精品課程建設工作，精品開放課程隨之在各高校收到普通重視。為研究精品課程對“校中廠”[5，6]校企合作模式下實踐教學的作用（鹽城金香玉醫(yī)療器械有限公司需承擔《可摘局部義齒工藝技術》部分實踐教學任務，《可摘局部義齒工藝技術》精品開放課程部分實踐視頻由其企業(yè)義齒師傅協(xié)助拍攝），結合現(xiàn)有江蘇醫(yī)藥職業(yè)學院校級精品課程《可摘局部義齒修復工藝技術》，以未使用精品開放課程的2015級口腔醫(yī)學技術班為參照組，使用精品開放課程的2016級口腔醫(yī)學技術班為實驗組（2015級口腔醫(yī)學技術班、2016級口腔醫(yī)學技術班學生均為江蘇醫(yī)藥職業(yè)學院高考統(tǒng)招生，入學成績無明顯統(tǒng)計學差異）進行分析研究，結果如下。

1 資料和方法

1.1 調查對象

以本校17所實習單位共計64名口腔技師及17名企業(yè)負責人為調查對象發(fā)放調查問卷一81份，問卷全部收回。以口腔醫(yī)學技術專業(yè)教研室5名教師（4名為專職教師，1名為兼職教師）為調查對象發(fā)放問卷二5份，問卷全部收回。以本校2015級及2016級口腔醫(yī)學技術班實習崗位為口腔活動部門共計20名學生為調研對象發(fā)放問卷三20份（2015級和2016級各為10名）。

1.2 研究方法

本次調查本著隨機調查和知情自愿原則，采用自行設計的問卷進行調查。問卷一內(nèi)容為實習生。

1.3 統(tǒng)計學方法

所有數(shù)據(jù)輸入用SPSS 16.0統(tǒng)計學軟件對數(shù)據(jù)進行處理。

2 結果

2.1 2015級及2016級口腔醫(yī)學技術班《可摘局部義齒工藝技術》期末成績比較

2015級口腔醫(yī)學技術班學生共計30名，其中60分以下0人（0%），60～75分16人，76～90分14人，90分以上0人；2016級口腔醫(yī)學技術班學生共計39名，其中60分以下1人，60～75分12人，76～90分19人，90分以上7人。精品開放課程的使用對考試成績的影響具有統(tǒng)計學意義（P=0.04）。

2.2 2015級及2016級口腔醫(yī)學技術班勝任崗位所需時間

2015級及2016級口腔醫(yī)學技術班共計20名實習生進入口腔活動義齒部門實習，其中2015級10名，1月內(nèi)勝任崗位0人，1～3月內(nèi)勝任崗位2人，3月以上勝任崗位8人；2016 級10名，一月內(nèi)勝任崗位1人，1～3月內(nèi)勝任崗位8人，3月以上勝任崗位1人。精品開放課程的使用對于減少實習生勝任崗位所需時間具有統(tǒng)計學意義（P=0.007）。

2.3 2015級及2016級口腔醫(yī)學技術班實習生實習單位滿意度調查

2015級及2016級口腔醫(yī)學技術班共計20名實習生進入口腔活動義齒部門實習，其中2015級10名，用人單位不滿意0人，基本滿意6人，非常滿意4人；2016級10名，用人單位不滿意0人，基本滿意3人，非常滿意7人。精品開放課程的使用對提高實習單位滿意度影響具有統(tǒng)計學意義（P=0.02）。

2.4 精品開放課程的使用后，鹽城金香玉醫(yī)療器械有限公司工作效率調查

在2016級口腔醫(yī)學技術班使用精品開放課程后，在相同課時下，對比2015級口腔醫(yī)學技術班教學情況發(fā)現(xiàn)，帶教師傅明顯提高了工作效率，減少了在教學任務中所花費的時間，平均帶教時間由（30±5）min/課時下降至（22±5）min/課時。

3 討論

隨著《可摘局部義齒工藝技術》精品開放課程的繼續(xù)使用，明顯發(fā)現(xiàn)精品開放課程的使用對于提高學生成績具有明顯作用。精品開放課程中實踐視頻，能夠讓學生隨時隨地進行學習，從而能夠及時發(fā)現(xiàn)自己動手過程的欠缺，從而能夠在課堂上帶著疑問向老師請教，提高了課堂效率。

本次調查發(fā)現(xiàn)，隨著精品開放課程的使用能夠增加學生實際實踐時間，從而提高動手能力，能夠快速的適應實習崗位，減少企業(yè)對于實習生培養(yǎng)的時間，提高了企業(yè)對于實習生的滿意度。

《可摘局部義齒工藝技術》精品開放課程的建設離不開鹽城金香玉醫(yī)療器械有限公司帶教師傅的幫助，在他們的協(xié)助下，順利完成了精品開放課程中可摘局部義齒制作工藝——支架蠟型制作的實踐視頻的拍攝。在帶教師傅示教一遍之后，學生能夠通過精品開放課程平臺隨時隨地的進行學習，讓學生真正做到“學中做，做中學”。自我發(fā)現(xiàn)問題，帶著問題向帶教師傅請教，能夠減輕帶教師傅教學壓力，從而更好地投入到企業(yè)生產(chǎn)當中，提高了企業(yè)生產(chǎn)效率，減緩了企業(yè)盈利與學校教學任務的矛盾。

綜上所述，精品開放課程的使用對于實踐教學任務占有比重大，開啟“校中廠”合作模式的校企合作具有明顯的促進作用。而且能夠促進學生的成績提升，激發(fā)學生學習積極性，減少企業(yè)培養(yǎng)實習生實踐，提高企業(yè)對實習生滿意度。對于承擔學校教學任務的“校中廠”校企合作有著積極的促進作用，能夠減輕“校中廠”帶教師傅壓力，提高其工作效率，讓校企合作有了進一步開展的可能性。

參考文獻

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[4] 陶春柳.職業(yè)教育校企合作利益機制構建研究[J].河北農(nóng)機，2018（11）：69-70.

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[6] 金洪勇.“引企入校，產(chǎn)教融合”培養(yǎng)印刷專業(yè)技術技能型人才[J].印刷雜志，2018（7）：16-20.