鄒冰洋
國內(nèi)凈水產(chǎn)品30年的發(fā)展期間,先由小企業(yè)發(fā)起,初期具有小工廠、小規(guī)模、小作坊、人數(shù)少、螺絲刀特征。2010年,國內(nèi)外企業(yè)開始大舉進入國內(nèi)凈水市場,家電巨頭也紛紛“涉水”,廚電企業(yè)、衛(wèi)浴企業(yè)通過OEM形式進入凈水行業(yè),太陽能企業(yè)更期望通過凈水實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型與蛻變。到今天國內(nèi)凈水企業(yè)接近千家,2016年行業(yè)零售規(guī)模達到500億左右,2016年中怡康監(jiān)測到237個凈水品牌,同比2015年有32個品牌消失,又有42個新品牌進入,行業(yè)前10名由2015年80%的占比提升至83%,行業(yè)集中度在逐步提升。2016年,凈水產(chǎn)品銷售規(guī)模超過10億的企業(yè)依然是屈指可數(shù),在這不算高的數(shù)據(jù)之下,大企業(yè)有喜悅者,也有痛苦者;小企業(yè)有偷著數(shù)錢者,也有還在為生計奔波者。
為什么大品牌會幾多磨難
在凈水市場發(fā)展過程中,很多品牌只看到“凈水是家電行業(yè)的最后一桶金”的夢,進入后才真正發(fā)現(xiàn)凈水運營的艱難,尤其是一些大企業(yè)在操作凈水項目時出現(xiàn)站得高看得遠、現(xiàn)有通路資源利用乏力、產(chǎn)品創(chuàng)新弱、對分銷商關(guān)注度不高的特征等等問題。筆者個人認為,問題點出現(xiàn)在“用產(chǎn)業(yè)思維經(jīng)營一個不成熟的行業(yè)”,產(chǎn)業(yè)思維可以有,但不能用成熟產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營方法,來經(jīng)營一個處在導(dǎo)入期的不成熟行業(yè)。
近兩年廚電煙機灶具企業(yè)也紛紛涉足凈水行業(yè),但做的也不算成功,也是值得分析的案例。
可以說,當前,凈水市場已經(jīng)進入品牌競爭時代,在一定規(guī)模之上如何實現(xiàn)進一步增長,對每個從事凈水行業(yè)的企業(yè)家與職業(yè)經(jīng)理人來講,可能還需要認真思考,凈水是什么?產(chǎn)品屬性是什么?目標消費群體的購物通路在那里?每個通路的目標消費者有那些特征?如何設(shè)計每個通路的營銷策略?凈水的服務(wù)策略與服務(wù)平臺是什么?
筆者在家電行業(yè)從業(yè)已經(jīng)十多年,前后操作過的小家電的電磁爐、電水壺、掛燙機、豆?jié){機、凈水機等產(chǎn)品。期間,最得意之作是操作掛燙機產(chǎn)品,在此產(chǎn)品上市初期做市場調(diào)研、目標消費者分析、銷售渠道分析等工作,短短幾個月做到市場占比50%,代理商、工廠、直銷員、個人都賺到了應(yīng)得的錢。2011年開始操作凈水,先在大流通類的小家電企業(yè)做銷售公司,后回工廠做產(chǎn)品策略與市場推廣工作,2014年又轉(zhuǎn)到安裝類的廚電企業(yè)操作凈水,這兩個企業(yè)可以算是領(lǐng)域的領(lǐng)軍者。通過對這兩個企業(yè)操作凈水手法進行多維度的對比分析,期間又學(xué)習(xí)了裝修類的管材衛(wèi)浴、地板瓷磚、櫥柜等銷售通路,學(xué)習(xí)他們對消費者跟蹤與服務(wù)方面的一些做法。在對比學(xué)習(xí)中,對當下凈水產(chǎn)品的市場操作又有些新的理解,希望與同行進行分享。
重新認識凈水商業(yè)模式
凈水是什么?首先,從商業(yè)模式角度看是傳統(tǒng)價差經(jīng)濟的升級版,是以服務(wù)為驅(qū)動的服務(wù)經(jīng)濟商業(yè)模式,第二是飲水+用水的解決方案。很多行業(yè)朋友可能會泯然一笑,認為這是在搞學(xué)術(shù),但筆者為什么說要重新認識凈水的商業(yè)模式?
因為,凈水在國內(nèi)發(fā)展30年,為什么行業(yè)規(guī)模還處在百億級?除了當下經(jīng)濟發(fā)展周期消費者的接受意識與消費能力因素的客觀表象制約以外,實際是受凈水商業(yè)模式在行業(yè)發(fā)展初期頂層模式設(shè)計的制約。
現(xiàn)在依然有很多凈水從業(yè)者把凈水看作是大流通類產(chǎn)品,產(chǎn)品通過現(xiàn)有的傳統(tǒng)家電銷售通路銷售,傳統(tǒng)家電通路的凈水行業(yè)規(guī)模有多少?也有企業(yè)把凈水看作是飲水機、凈水桶的升級產(chǎn)品,是客廳文化、公共場所飲水方式的升級產(chǎn)品;也有企業(yè)把凈水看作是隨著家庭裝修的配套產(chǎn)品,裝在廚房是滿足直飲水,裝在主管道/水房是初級的過濾凈化......這些認知都不算錯,每一種企業(yè)的認知都決定了企業(yè)所在的通路銷售特征,每個通路具有相對的廣闊性與狹窄性。
企業(yè)在行業(yè)發(fā)展初期,固有通路內(nèi)能滿足企業(yè)階段發(fā)展的需求,隨著行業(yè)的發(fā)展,單通路的流通特征會制約企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)要突破固有通路的流通,需要進行突破,甚至要繳納高額的學(xué)費,有突破成功者,也有突破失敗,甚至把原有通路的優(yōu)勢喪失機會。
以極為成熟的空調(diào)產(chǎn)業(yè)為例,在2013年時,空調(diào)行業(yè)曾陷入發(fā)展的困局,整體行業(yè)規(guī)模發(fā)現(xiàn)進入瓶頸期,行業(yè)規(guī)模沒有增長,企業(yè)財務(wù)報表難看,分銷商利潤回報降低,消費者更在觀望,甚至期待新一輪的降價打折。導(dǎo)致很多人對空調(diào)行業(yè)的未來迷茫。如果從企業(yè)、分銷商、消費者三個維度進行分析,當時導(dǎo)致空調(diào)行業(yè)未來發(fā)展迷茫的原因就是受到空調(diào)行業(yè)商業(yè)模式的制約,行業(yè)規(guī)模從零到數(shù)千億,但商業(yè)模式?jīng)]有隨著行業(yè)規(guī)模的發(fā)展而升級。
而近幾年,空調(diào)企業(yè)通過產(chǎn)品的升級與創(chuàng)新,提升產(chǎn)品與用戶的粘性與互動,以產(chǎn)品為載體/平臺,建立起與消費者互動的機會,通過服務(wù)形式搭建與消費者長久的、互動的、親密的合作機會。比如,通過管路清潔、濾網(wǎng)更換、耗材更換、異味清理等方式與消費者互動,使廠商與消費者之間的互動機會增加,消費者對產(chǎn)品體驗的依賴性增強,隨之產(chǎn)生更多的體驗口碑宣傳,建立真正品牌價值。而且假設(shè)每臺空調(diào)每年產(chǎn)生100元的服務(wù)價值,此時的企業(yè)、分銷商在經(jīng)營規(guī)模、利潤指標還會困難么?
而凈水產(chǎn)品天然具有安裝性、半成品性、服務(wù)性的特征,凈水企業(yè)、分銷商的利潤來源包含三部分,銷售價格差+安裝材料費+換芯服務(wù)費,目前仍以銷售價格差作為主要利潤來源,安裝材料費、換芯服務(wù)作為補充利潤。隨著經(jīng)濟周期升級與變革,新商業(yè)模式逐步出現(xiàn),預(yù)計未來凈水的企業(yè)、分銷的利潤主要包含換芯服務(wù),產(chǎn)品銷售價格差與安裝材料作為補充利潤。比如,行業(yè)中已經(jīng)有企業(yè)在推凈水共享的模式。
凈水行業(yè)在發(fā)展初期的流通通路具有多樣性、分散性,尤其互聯(lián)網(wǎng)高效快速的信息傳遞,打破傳統(tǒng)商業(yè)模式的信息不對稱性,很多信息變得直觀而透明。但目前凈水分銷網(wǎng)絡(luò)群的從業(yè)者,依然還具有創(chuàng)業(yè)性、草根性、專業(yè)度低的特征。
拓寬凈水的視野面
凈水是飲水+用水的解決方案,如果定位為飲水+用水的解決方案,面對的顧客群、銷售通路的機會點會很多,也需要企業(yè)根據(jù)現(xiàn)有品牌定位對消費者、銷售通路進行取舍。endprint
為什么當下某航母級的家電企業(yè)操作凈水始終是不溫不火,無論從凈水企業(yè)規(guī)模、市場占比、新通路渠道表現(xiàn)、代理商經(jīng)營指標、產(chǎn)品創(chuàng)新等都表現(xiàn)平平。表象是“折騰”惹的禍,實質(zhì)是集團領(lǐng)導(dǎo)/職業(yè)經(jīng)理只看到凈水行業(yè)未來千億的夢,在市場的推廣營銷中把凈水僅僅看作是一款新產(chǎn)品,在產(chǎn)品鏈、流通通路、服務(wù)模式、企業(yè)與分銷商的利益模式等沒有進行重新定位,用原有的經(jīng)營模式運作,出現(xiàn)凈水規(guī)模提升緩慢、分銷商經(jīng)營指標下滑、市場占比下滑的局面。
無論是家電行業(yè)的航空母艦級的企業(yè)與行業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)先企業(yè),還是創(chuàng)業(yè)型的企業(yè),凈水不僅僅是“未來千億的夢”,地球上有“龐大”的潛在消費者群,這些龐大的潛在消費者群,能真正能轉(zhuǎn)化為消費者又有幾何?夢在哪里?夢在定位與通路的取舍。
首先,我們需要明白凈水產(chǎn)品的屬性是什么?應(yīng)該用這幾個關(guān)鍵詞來概括凈水的產(chǎn)品屬性,健康性、安裝性、半成品、服務(wù)性。健康性具有解決個人、家庭、單位的健康飲水,也能用在健康類的場所,如醫(yī)療器械清理。安裝性是必備特征,臥室、廚房、客廳、洗浴間、水房等場所,每個場所都代表一類產(chǎn)品,也有免安裝的快接產(chǎn)品,目前來看仍屬小眾產(chǎn)品,但隨著行業(yè)發(fā)展,消費者的接受度提升,免安裝的產(chǎn)品行業(yè)機會逐步放大。半成品與服務(wù)性就不用過多闡述。
其次,凈水的消費者是誰?消費者畫像有那些明顯特征?前面已經(jīng)論證凈水是滿足消費者的飲水+用水的解決方案,飲水的消費者群在那里?用戶水的消費者群在那里?從業(yè)企業(yè)對這兩個問題研究明白了,定位清晰了,預(yù)計發(fā)展前景美好。核心是要看明白凈水能滿足什么人的使用體驗?
在這里只分析對家庭、單位的飲用水解決方案與通路,因為凈水行業(yè)太廣闊,工業(yè)水處理、特殊場所的水解決方案、海水淡化、城市污水治理等,非我輩能論。站在流通角度,這里只分析普通消費者的凈水解決方案,在營銷界有一個規(guī)則,當認為所有潛在消費者都是我的目標消費全體時,這些潛在消費者反而不是你的目標消費者群體。所以,特勞特的定位理論在當下還有借鑒意義。根據(jù)品牌定位,哪些專項的、特殊的、有明顯特征的消費者是我的菜?針對這些菜,我的通路在那里?VI傳播方案是什么?CI展示是什么?首要聚焦通路如何開發(fā)?要做那些營銷動作?服務(wù)策略是什么?
再次,凈水的流通通路在那里?在流通領(lǐng)域?qū)儆谀切┢奉悾啃〖译??大家電?廚電?家裝建材?五金衛(wèi)浴?可以屬于某個品類,也可以是全品類,關(guān)鍵要看企業(yè)如何定位消費者,基于目標消費者的畫像特征,開發(fā)適合的流通通路。
以家庭裝修類的消費者進行分析,裝修消費者的購物過程又分裝修前、裝修中、裝修后三個類別,每個類別都可能選擇凈水,關(guān)鍵點在于裝修消費者在每個階段的購物渠道通路、消費特征又不一樣。裝修前消費者的房屋處于交鑰匙初期,房子處于毛坯狀態(tài),消費者處于裝修的規(guī)劃期。裝修中,房子在設(shè)計階段,正在進行裝修,處于水電管路改造,鋪設(shè)地板吊頂階段。裝修后房子基本裝修完畢,房屋處于準備入住,采購沙發(fā)桌椅、冰箱洗衣機等產(chǎn)品階段。
一個消費者在不同的購物階段、不同購物環(huán)境里面表現(xiàn)出的購物特征不一樣,購物特征包含消費能力、產(chǎn)品選擇類型、產(chǎn)品體驗滿足,要求企業(yè)開展定制通路的營銷規(guī)則,也會出現(xiàn)特定企業(yè)適合某個通路,企業(yè)在涉足其他通路時,會付出較大的成本與精力?,F(xiàn)在流通類企業(yè),都想把自己的產(chǎn)品早半步、早一步提前面對消費者,以提高與消費者面對機會。用建材通路特征,看待消費者,可以把消費者分為4個消費等級,從企業(yè)角度看待消費者,把消費者分為4道陣地:第一陣地是裝飾渠道,第二陣地是建材渠道,第三陣地是沿街專賣店渠道,第四是家電賣場渠道。隨著陣地的逐步退后,消費者的數(shù)量逐漸增加,但消費能力逐步衰減。
從通路角度分析消費者,個人贊同企業(yè)流通通路“升一級”的通路組合方式,即當下通路做明白,再向上一個通路進行拓展邁進,在向上一級通路拓展的時候,對當下通路消費者又是一個很好的教育與普及。
預(yù)計凈水行業(yè)還有10年左右的高速發(fā)展期,未來可能會出現(xiàn)以銷售渠道為區(qū)隔的通路,每個通路里會有3~5個企業(yè),也有企業(yè)會跨幾個銷售通路,也有的企業(yè)會專注于某個通路。在此,筆者也希望凈水朋友們別老想未來的宏偉藍圖,更要想明白我的目標消費群到底是誰,根據(jù)目標消費者選擇或者創(chuàng)造什么通路,消費者的服務(wù)策略如何長久開展,這才是正事。(責編 連曉衛(wèi))endprint