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      輕斷食減肥法靠譜嗎

      2017-09-04 20:35:28飲食伙計
      食品與生活 2017年7期
      關(guān)鍵詞:減肥法斷食大卡

      飲食伙計

      正在看這篇文章的你,或許正在或曾經(jīng)試圖通過調(diào)整飲食來減肥,可是嘗試過的人都知道,一旦結(jié)束這樣的飲食往往會出現(xiàn)爆炸式的反彈。這期我們就來聊聊輕斷食。

      輕斷食也可以稱為“間歇性禁食”,但并不等同于節(jié)食。前者是短期攝入很少或斷食,但是其他時間都正常吃,比較易于執(zhí)行且有效,而后者一般是指中長期時間內(nèi)(1周以上),每天攝入少于自己基礎(chǔ)代謝的熱量,對身體健康有一定影響。

      在正常且不刻意控制飲食的情況下,女生一般每天攝入1600~1800大卡(6697~7535千焦),男生攝入高于2000大卡(8372千焦)。輕斷食中的斷食期需要把飲食控制在平時的1/3左右,即女生平均攝入500大卡(2093干焦)左右,男生平均攝入600大卡(2512千焦)左右。

      輕斷食的優(yōu)缺點(diǎn)

      輕斷食真的能瘦嗎?答案是肯定的,但是如果以一周為計,每周只有2天吃得少,其他5天吃很多,攝入總量超標(biāo),也無法達(dá)到減重效果。

      輕斷食可以保護(hù)并誘導(dǎo)免疫系統(tǒng)再生,改善人體代謝,減輕腸胃負(fù)擔(dān),但由于攝入食物過少,也會引起胃腸道功能紊亂、便秘、發(fā)育不良等問題。女性在生理期體內(nèi)會流失大量鐵元素,需要注意補(bǔ)充營養(yǎng),切忌進(jìn)行禁食。

      由此可見,輕斷食減肥法主要在于如何選擇適當(dāng)?shù)氖澄飦砀玫貞?yīng)用。如果能同時保證食物熱量和蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪三大營養(yǎng)素的均衡攝入,這種方法還是可取的。endprint

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