多媒體教學(xué)在園林植物昆蟲學(xué)職業(yè)教育中的應(yīng)用

摘要：在職業(yè)教育教學(xué)中，將園林植物昆蟲學(xué)中的某些教學(xué)內(nèi)容，在把握多媒體教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注意的幾個(gè)問題的基礎(chǔ)上，通過教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)，構(gòu)建園林植物昆蟲學(xué)多媒體教學(xué)體系，克服傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容抽象枯燥等不足，活躍課堂氣氛，以提高教學(xué)質(zhì)量和效果。

關(guān)鍵詞：多媒體教學(xué)；園林植物昆蟲學(xué)；職業(yè)教育；課件制作

中圖分類號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）06-0246-02

園林植物昆蟲學(xué)作為園林和觀賞園藝等專業(yè)的基礎(chǔ)課程[1]，知識(shí)涵蓋面廣，理論性和應(yīng)用性都比較強(qiáng)，而內(nèi)容卻較為抽象，園林植物昆蟲學(xué)對(duì)職業(yè)學(xué)校學(xué)生掌握病蟲害防控技術(shù)非常重要。利用多媒體技術(shù)將園林植物昆蟲學(xué)的有關(guān)內(nèi)容制作成聲情并茂的教學(xué)課件，讓學(xué)生在直觀形象的環(huán)境中獲得相關(guān)知識(shí)，可以提高教學(xué)效果和質(zhì)量[2]。

一、使用多媒體教學(xué)的意義

實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家赤瑞特拉做過一個(gè)人類獲取信息來(lái)源的著名實(shí)驗(yàn)表明：在人類獲取的信息中，83%的來(lái)自視覺，11%的來(lái)自聽覺，視覺和聽覺之和高達(dá)94%[2]。多媒體教學(xué)能夠?qū)⒔滩闹猩婕暗降膬?nèi)容采用多媒體技術(shù)利用文字、圖片、音頻、視頻等媒體信息有機(jī)地整合到一起，將教學(xué)內(nèi)容以生動(dòng)、直觀、形象的方式加以歸納展示，從而增加視覺及聽覺的信息量。園林植物昆蟲學(xué)多媒體教學(xué)主要有以下幾個(gè)好處。

1.多媒體教學(xué)可以更為直觀的展示實(shí)物。傳統(tǒng)的教學(xué)方法大都是采用通俗語(yǔ)言描繪為主，至多配以標(biāo)本、掛圖等形式，強(qiáng)化學(xué)生記憶。但是與實(shí)物相比仍有不少差距，尤其是一些體型微小的昆蟲或昆蟲的細(xì)微結(jié)構(gòu)，學(xué)生容易感到認(rèn)識(shí)模糊。通過多媒體課件中制作的動(dòng)畫、圖片和音頻、視頻等，在講解的同時(shí)播放給學(xué)生，增加了直觀認(rèn)識(shí)，活躍了課堂氣氛。

2.多媒體教學(xué)使一些微觀動(dòng)態(tài)視角教學(xué)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。對(duì)園林植物昆蟲微觀世界的動(dòng)態(tài)波動(dòng)，多媒體有著其他設(shè)備無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。例如，目前用其他的顯微拍照攝像之類的高科技設(shè)備很難客觀反映昆蟲的寄生及寄生現(xiàn)象（擬寄生昆蟲發(fā)生），而多媒體技術(shù)則能將這部分內(nèi)容通過虛擬手段加以表現(xiàn)，以便于學(xué)生理解掌握[3]。

3.多媒體教學(xué)不受季節(jié)性限制。受季節(jié)影響，園林植物昆蟲學(xué)的教學(xué)在時(shí)間、空間上變化很大，傳統(tǒng)教學(xué)手段很難集中全面反映，而使用多媒體就可以在展現(xiàn)昆蟲生態(tài)生理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，展示個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育過程，還能表現(xiàn)群體的季節(jié)變化。特別是發(fā)育、變態(tài)等動(dòng)態(tài)過程用兩節(jié)甚至一節(jié)課就能充分表現(xiàn)，能強(qiáng)化學(xué)生的記憶[4]。

4.多媒體教學(xué)能更真實(shí)的反映實(shí)物。無(wú)論采取多么先進(jìn)的制作及保存手段，昆蟲標(biāo)本的質(zhì)感和色澤都會(huì)在一定程度上受到破壞。多媒體課件能避免上述問題，不僅簡(jiǎn)便易存，而且不變形，更真實(shí)。

二、園林植物昆蟲多媒體教學(xué)構(gòu)建中應(yīng)注意的問題

多媒體教學(xué)也有其不足和弊端。在構(gòu)建園林植物昆蟲學(xué)多媒體教學(xué)的過程中，要注意以下幾方面的問題。

1.多媒體課件有時(shí)候不能客觀的反眏實(shí)物。由于多媒體教學(xué)所反映出的昆蟲形態(tài)及動(dòng)態(tài)變化主要在屏幕上顯示，對(duì)一些昆蟲的個(gè)體大小等有時(shí)候表現(xiàn)的不客觀，如明明是1毫米的昆蟲，在電腦屏幕顯現(xiàn)成1厘米甚至更大。再如，明明是一年內(nèi)的變化，可以幾分鐘就演示完了，如不講解清楚，容易引起學(xué)生的錯(cuò)解。

2.多媒體教學(xué)單位時(shí)間內(nèi)信息量較大，教學(xué)過程中容易造成知識(shí)漫灌。授課時(shí)使用多媒體教學(xué)，板書時(shí)間省去了，單位時(shí)間內(nèi)所包含的信息量較傳統(tǒng)教學(xué)大大增多，不知不覺中上課節(jié)奏快了，教師授課的速度快于學(xué)生接受知識(shí)的速度，學(xué)生容易盯著屏幕，原本能做的筆記也容易記不完整，上課走神，甚至滋生懶惰情緒[5]。

3.課件制作質(zhì)量要求高，制作不好容易降低效果。多媒體課件質(zhì)量非常關(guān)鍵，質(zhì)量不高教學(xué)效果就會(huì)大打折扣。在課件質(zhì)量方面容易出現(xiàn)的幾個(gè)問題應(yīng)加以注意：（1）制作構(gòu)架容易以教師為中心。在制作課件過程中，教師容易考慮自己如何教而忽視學(xué)生如何學(xué)的問題。（2）課件容易文不對(duì)題。為了趕時(shí)間，有的課件選擇的一些圖片或影像資料不典型，造成認(rèn)識(shí)上的不準(zhǔn)確甚至是錯(cuò)誤觀念。（3）喧賓奪主，花樣繁多。有的課件制作者思路不清晰，制作的課件成了展示制作者各種技術(shù)技巧，過分追求視覺效果，分散了注意力。

4.對(duì)講授過程要求高，把握不準(zhǔn)確容易降低效果。正如蘇霍姆林斯基所言，教學(xué)應(yīng)是一個(gè)充滿活力和激情的活動(dòng)，應(yīng)使學(xué)生產(chǎn)生發(fā)現(xiàn)的驚奇、自豪，滿足求知欲的愉快和創(chuàng)造的歡樂等各種情感體驗(yàn)，應(yīng)通過教學(xué)使學(xué)生帶著高漲的、激動(dòng)的情緒進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考[6]，多媒體教學(xué)不能把講解變成電腦操作，使原本生動(dòng)活潑的課件成了平鋪直敘的講流水賬，使得學(xué)生成了接受信息的容器，失去多媒體的優(yōu)勢(shì)。

三、園林植物昆蟲學(xué)多媒體教學(xué)的構(gòu)建

制作園林植物昆蟲學(xué)教學(xué)多媒體課件的步驟主要有四步。

1.搜集素材。需要搜集的素材主要有：書籍中的原圖及數(shù)據(jù)、表格等，對(duì)活體昆蟲拍照或錄影以及在影視作品中剪輯保存的有關(guān)影像等。CCTV播放的《動(dòng)物世界》、《人與自然》，紀(jì)錄片《Microcosmos》、《La Citadelleassiégée》等素材比較經(jīng)典，可以整體給學(xué)生播放，以提高學(xué)生興趣。一些教學(xué)錄像片也可以作為素材進(jìn)行收集。搜集素材的過程是持續(xù)的，隨著課件制作不斷充實(shí)完善，要做到隨時(shí)搜集，隨時(shí)進(jìn)行歸檔。

2.軟件選擇。制作課件選擇合適的軟件至關(guān)重要。目前比較普及的軟件是PowerPoint，功能簡(jiǎn)單，易學(xué)易用。教師不僅可以用計(jì)算機(jī)配合投影儀演示，還可以將演示文稿打印制作成膠片用幻燈片演示。除了PowerPoint外，對(duì)計(jì)算機(jī)知識(shí)掌握較多且基礎(chǔ)較好的教師可以選擇Authorware軟件，此軟件可將圖文、音像、動(dòng)畫等各種多媒體元素整合起來(lái)，功能強(qiáng)大，動(dòng)靜結(jié)合。另外，根據(jù)授課需要也可以將PowerPoint軟件與Authorware軟件結(jié)合起來(lái)使用[6]。

3.課件制作。選擇合適的制作軟件后，著手課件的制作。吃透教材是制作課件的根本前提，首先要注意根據(jù)教學(xué)大綱將主體內(nèi)容以文字的形式全面反映。因此，制作課件要抓住知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，然后將搜集（或自制）的表格、圖片、音、視頻等資料分類歸檔，并插入相應(yīng)的位置，所選資料必須典型，要清晰直觀。制作課件要注意避免因個(gè)人好惡選擇炫目的色彩，怪異的按鈕，跑題的音樂、圖片和動(dòng)畫[6]。隨著素材日積月累的充實(shí)，制作的課件也不斷完善提高，堅(jiān)決避免簡(jiǎn)單的拿別人的課件用，自己的思路和風(fēng)格沒有體現(xiàn)。

4.教學(xué)實(shí)施。實(shí)施多媒體教學(xué)，要注意掌握適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)速，語(yǔ)速不宜過快，注意師生互動(dòng)雙向交流，進(jìn)一步活躍課堂氣氛。同時(shí)，不過分依賴多媒體，特別是職業(yè)院校的教學(xué)要充分利用實(shí)驗(yàn)課和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)昆蟲結(jié)構(gòu)和形態(tài)特征等親身觀察，鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手采集和制作標(biāo)本，以加深對(duì)園林昆蟲的客觀理解，提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

具備條件的學(xué)?；蚪處?，可把制作精美、生動(dòng)形象的課件安裝在校園網(wǎng)絡(luò)（或微信、微博服務(wù)平臺(tái)）上，為學(xué)生隨時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)習(xí)新課和復(fù)習(xí)舊課或獲取相關(guān)知識(shí)提供便利，既培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

參考文獻(xiàn)：

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[3]孔雪華.運(yùn)用多媒體增強(qiáng)農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)教學(xué)效果[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備，2015，（11）：96-97.

[4]張建萍，陳靜，張建.多媒體技術(shù)對(duì)昆蟲學(xué)教學(xué)的影響[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007，（3）：162-164.

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[6]許紅春.職業(yè)院校多媒體教學(xué)初探[J].北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，（3）：58-60.