鷹嘴豆新品種區(qū)域適應(yīng)性試驗評價

蔣彥華++唐永生++張菊香

摘要 客觀、公正、科學地評價鷹嘴豆新品種在不同生態(tài)區(qū)域下的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性及其推廣利用價值，為鷹嘴豆新品種登記和優(yōu)良品種大面積生產(chǎn)應(yīng)用提供科學依據(jù)。鷹嘴豆新品種區(qū)域適應(yīng)性試驗結(jié)果表明：Y-11-47產(chǎn)量達2 282.4 kg/hm2，Y-11-37產(chǎn)量達2 252.4 kg/hm2，田間綜合評價較好，產(chǎn)量較顯著，可在適宜地區(qū)示范推廣。

關(guān)鍵詞 鷹嘴豆；新品種；區(qū)域試驗；評價

中圖分類號 S643.903+.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）20-0073-02

鷹嘴豆，別名桃豆、雞豌豆、雞頭豆、回回豆等，因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆是世界上栽培面積較大的豆類植物，中國只有零星分布，目前在新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、云南、青海、陜西及東北三省等地有少量栽培。鷹嘴豆淀粉具有板栗風味，可同小麥一起磨成混合粉作主食用。鷹嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，容易吸收和消化，是嬰兒和老年人的食用佳品。用鷹嘴豆粉加油和各種調(diào)味品，可做出各種風味佳肴、沙拉和點心。鷹嘴豆的籽粒可以做豆沙、煮豆、炒豆或油炸豆。青嫩豆粒、嫩葉均可作蔬菜[1]。鷹嘴豆根系發(fā)達，主根入土較深，故很耐旱，同時根具根瘤，固氮能力極強，是重要的養(yǎng)地作物。

曲靖市是云南省下轄地級市，位于云南省東部，東與貴州省、廣西壯族自治區(qū)毗鄰，南與云南省文山州、紅河州接壤，西與昆明市連接，北靠云南省昭通市和貴州省畢節(jié)市，是邊疆中的內(nèi)地。曲靖市食用豆種植以蠶豆、豌豆和蕓豆為主，其中蠶豆常年種植面積3 3333 hm2，豌豆常年種植面積13 333 hm2，蕓豆及其他食用豆類種植面積10 000 hm2。曲靖連續(xù)多年冬春連旱，鷹嘴豆屬于較耐旱作物，引進、篩選評價適宜本地種植的鷹嘴豆新品種，不但能豐富食用豆種植結(jié)構(gòu)，而且促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效[2]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗安排在位于曲靖市沾益區(qū)金龍街道的曲靖市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)，海拔2 010 m，地處東經(jīng)103.88°，北緯25.56°。試驗地屬旱地，前作為大豆，試驗地點穩(wěn)定、地勢平坦、通風向陽、排灌方便、交通便利，土壤肥力中等。

1.2 試驗材料

本次試驗參試鷹嘴豆品種共有10個，分別是Y-11-39、木鷹1號、Y-11-36、Y-11- 43、Y-Ebony、Y-11- 47、Y-11-11、Y-11-37、Y-11-19、Y-Leadev。

1.3 試驗設(shè)計

試驗按統(tǒng)一方案實施，共設(shè)10個處理，即每個品種為一個處理，其中以木鷹1號作對照（CK）。3次重復，完全隨機區(qū)組排列，5行區(qū)，行長3.33 m，行距 0.40 m，小區(qū)面積6.66 m2（3.33 m×2.00 m），小區(qū)區(qū)間距0.50 m，保護行1.20 m。開播種溝后每行播種20塘，每塘點播2粒，塘距0.17 m，小區(qū)播種粒數(shù)200粒。

1.4 試驗實施

2015年10月12日拖拉機深翻耙細平整土地后于10月15日開播種溝點播，施康莊有機肥7 500 kg/hm2作種肥，由于播后遇干旱天氣，于10月18日澆灌出苗水1次，11月2日后陸續(xù)出苗，所有品種出苗情況較好。為了確保試驗材料的正常生長，12月21日、2月18日追施尿素150 kg/hm2各1次，2月15日、3月19日各噴霧樂果+吡蟲啉防治蚜蟲1次。

1.5 調(diào)查內(nèi)容與方法

5月10日進行株高、基部分枝數(shù)、單株莢數(shù)等性狀調(diào)查調(diào)查完成后取樣，根據(jù)各品種的成熟情況于5月11日集中采摘收獲完畢，脫粒曬干后完成實粒數(shù)、百粒重、產(chǎn)量等室內(nèi)考種項目，準確分析試驗數(shù)據(jù)、及時撰寫試驗總結(jié)報告。試驗全生育期間按照要求認真做好田間觀察記載，觀察記載，室內(nèi)考種的項目和方法均嚴格按試驗方案進行，記載標準嚴格按照《鷹嘴豆種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》執(zhí)行[3-5]。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

參試品種生育期為202～207 d。其中，Y-Ebony生育期最短，為202 d，其次是Y-Leadev，為203 d，木鷹1號（CK）、Y-11-43、Y-11-11、Y-11-19均為204 d，Y-11-36為205 d，Y-11-47為206 d，Y-11-39和Y-11-37生育期最長，為207 d （表1）。

2.2 產(chǎn)量結(jié)果

本組試驗所有參試品種干籽粒產(chǎn)量均超對照，對照品種木鷹1號（CK）產(chǎn)量為1 591.6 kg/hm2。產(chǎn)量最高的是Y-11-47，為2 282.3 kg/hm2，較CK增產(chǎn)690.7 kg/hm2，增幅43.4%；Y-11-37產(chǎn)量2 252.3 kg/hm2，較CK增產(chǎn)660.7 kg/hm2，增幅41.5%，居試驗第2位；產(chǎn)量居試驗第3位的是Y-11-19，為2 012.0 kg/hm2，較CK增產(chǎn)420.4 kg/hm2，增幅26.4%；Y-11-43產(chǎn)量為1 967.0 kg/hm2，較CK增產(chǎn)375.4 kg/hm2，增幅23.6%，居試驗第4位；Y-Leadev產(chǎn)量1 906.9 kg/hm2，較CK增產(chǎn)315.3 kg/hm2，增幅19.8%，居試驗第5位；Y-11-39產(chǎn)量1 846.8 kg/hm2，較CK增產(chǎn)255.2 kg/hm2，增幅 16.0%，列試驗第6位；Y-11-36產(chǎn)量1 831.8 kg/hm2，較CK增產(chǎn)240.2 kg/hm2，增幅15.1%，列試驗第7位；Y-11-11產(chǎn)量1 816.8 kg/hm2，較CK增產(chǎn)225.2 kg/hm2，增幅14.2%，列試驗第8位；列試驗第9位的是Y-Ebony，產(chǎn)量為1 636.6 kg/hm2，較CK增產(chǎn)45.0 kg/hm2，增幅2.8%（表2）。

2.3 形態(tài)特征及經(jīng)濟性狀

2.3.1 形態(tài)特征。Y-11-39、木鷹1號（CK）、Y-11-36、Y-11-43、Y-11-11、Y-11-19分枝習性為半直立，Y-11-37分枝習性為直立，Y-Ebony、Y-11-47、Y-Leadev分枝習性為半披散；Y-Ebony花色為紫紅，其余品種為白花；所有參試品種Y-11-37株高最高，為64 cm，其次是木鷹1號（CK），為59 cm，Y-11-19為57 cm，Y-11-39為55 cm，Y-Ebony、Y-11-36、Y-11-47株高依次為54、53、52 cm，Y-11-43、Y-11-11、Y-Leadev 3個品種株高最矮，均為51 cm；基部分枝數(shù)最高的是Y-11-43和Y-Ebony，均為3.3枝/株，第2位是3.1枝/株的Y-11-11，第3位的是Y-11-39、Y-11-47和Y-11-37，均為3.0枝/株，木鷹1號（CK）、Y-11-36為2.9枝/株，Y-Leadev為2.8枝/株，基部分枝數(shù)最少的是Y-11-19，為2.7枝/株（表3）。

2.3.2 經(jīng)濟性狀。單株莢數(shù)25.7～52.0莢，極差26.3莢。單株莢數(shù)最多的是Y-11-47為，52.0莢，Y-Ebony為51.3 莢，居第2位，Y-11-37為45.9莢，居第3位，其他品種單株莢數(shù)從高到低依次是Y-11-43（39.2莢）、Y-11-11（32.7莢）、Y-11-39（31.5莢）、Y-11-19（29.7莢）、Y-11-36（29.5莢）、木鷹1號（CK）27.3莢和Y-Leadev（25.7莢）；單株粒數(shù)最多的是Y-Ebony，為52.1粒，第2位的是Y-11-47，為49.1粒，第3位的是Y-11-37（37.6粒），第4位的是Y-11-43，為33.3粒，第5位的是Y-11-39，為30.7粒，第6位的是Y-11-11，為28.7粒，第7位和第8位依次是Y-11-19和Y-11-36，分別為27.0、25.9粒，木鷹1號（CK）為24.5粒，Y-Leadev為 22.2粒，列試驗最后一位；單株產(chǎn)量前2位依次是Y-11-47、Y-11-37，分別為13.8、12.1 g，Y-11-11為11.4 g，居第3位，Y-11-43為10.9 g，居第4位，Y-11-39為10.4 g，居第5位，第6位的是木鷹1號（CK），為9.9 g，第7位是Y-11-36，為9.7 g，Y-Ebony、Y-Leadev列第8位，均為8.1 g，單株產(chǎn)量最后一位的是Y-11-19，為7.9 g；百粒重在14.48～37.39 g之間，最高的是Y-11-11，為37.39 g，其次是木鷹1號（CK），為36.78 g，第3位的是Y-Leadev，為33.15 g，第4位的是Y-11-36，為31.32 g，Y-11-47為30.64 g，列第5位，第6～9位依次是Y-11-43、Y-11-39、Y-11-37、Y-11-19，百粒重分別為30.14、29.80、29.55、25.92 g，百粒重最后一位是Y-Ebony，為14.48 g。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，Y-11-47產(chǎn)量達2 282.4 kg/hm2，Y-11-37產(chǎn)量達2 252.3 kg/hm2，籽粒飽滿、均勻，抗旱性較強，田間綜合評價較好，產(chǎn)量較顯著，可在適宜地區(qū)示范應(yīng)用[6]。加大鷹嘴豆新品種篩選及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究，適時示范推廣種植鷹嘴豆，對豐富食用豆種植結(jié)構(gòu)，促進小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有積極意義[7-8]。

4 參考文獻

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