如何在《微生物學》教學中促進學生對知識的掌握和升華

張福麗 胡利宗 王紅星

摘要：為推動周口師范學院轉(zhuǎn)型發(fā)展，更好地為社會輸送應(yīng)用型人才，結(jié)合《微生物學》教學中存在的具體問題，改變傳統(tǒng)的教學方法和手段，充分調(diào)動學生參與課堂的積極性和主動性，使學生對于知識的學習從死記硬背上升為無意識掌握，并進一步升華為實踐應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：《微生物學》教學;促進;知識;掌握;升華

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2016）42-0239-02

時代在轉(zhuǎn)型，大學的轉(zhuǎn)型勢在必行，為實現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才、服務(wù)地方社會經(jīng)濟發(fā)展的目標[1]，教師傳統(tǒng)的教學理念面臨嚴峻挑戰(zhàn)。微生物學雖然是一門基礎(chǔ)理論課，但該課程同時具備應(yīng)用實踐性強的特點。在以往的教學中，大多以老師的課堂講授為主，指定課后書面作業(yè)，配合一些實驗課進行實踐的訓練，期終往往以閉卷筆試形式進行考試。這種教學手段造成了學生課堂上不思考、課后應(yīng)付作業(yè)、考前死記硬背、考后腦中不留知識痕跡。更不用說主動性、創(chuàng)造性的發(fā)揮以及知識從理論到實踐的升華。為此，提倡從教師授課和考試方式二方面進行改革。

一、利用現(xiàn)代信息技術(shù)，充實和改變教師授課方式，激發(fā)學生自主學習的積極性與主動性

學生積極性主動性的發(fā)揮在對知識的掌握和應(yīng)用方面具有重要意義，死記硬背達不到知識的掌握和升華。在微生物學課堂教學中，教師采用傳統(tǒng)的教學形式，致使學生對于知識的接受較為被動，對課程的學習毫無興趣。隨著當今信息通訊技術(shù)的飛速發(fā)展，QQ、微信、互聯(lián)網(wǎng)等已密切深入到我們的工作與生活中，為使《微生物學》課程講授與時俱進，首先要對教師的教學理念進行改革，可將現(xiàn)代化的通訊信息手段以其新穎的教學模式走進課堂、走進學生。如，在探究“微生物與人類的密切關(guān)系”時，教師可以充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用收集一些重要典型案例，先用多媒體課件從工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品、生物技術(shù)等方面分別播放一至兩個與微生物有關(guān)的重要案例，接著再設(shè)置相關(guān)問題，通過設(shè)定問題情境，將學生引入到問題的思索中，從中認識到微生物學的重要性，激發(fā)學生學習的熱情。另外，這種與實際生活緊密相連的引入式的教學方式可使學生感受到微生物知識不僅僅局限在課本上，生活中也處處有微生物的參與，不僅有趣，而且還非常有用。從而引導學生從生活的角度進行微生物學知識的理解和應(yīng)用。

二、改革考核方式，強化平時成績，調(diào)動學生學習的積極性與主動性

將傳統(tǒng)的期末單一考核方式轉(zhuǎn)變?yōu)槠綍r成績+期末考試，且強化平時成績（如主動回答問題、課后總結(jié)、課前提出問題、期中加強等）所占比率。

1.傳統(tǒng)考核方式的局限性。以往的微生物學考核中，教師大多注重了期末考試的重要性，且一般多采用閉卷的形式，首先這種單一的考核方式除具有成績評定不客觀的弊端外，也讓學生形成了“平時馬虎學習，期末死記硬背考試”的思維定律。我們或許會有這種體會，死記硬背的知識在考試過后轉(zhuǎn)瞬即忘，談不到知識的轉(zhuǎn)化與升華。在當前我校轉(zhuǎn)型發(fā)展的大環(huán)境下，這種教學模式培養(yǎng)出來的學生與學校的發(fā)展理念大相徑庭，況且這樣的學生一旦輸送到社會，并不利于我校進一步向應(yīng)用型高等學校轉(zhuǎn)變。當然了，作為一名教師，都希望給學生更多的知識與技能，但是一味地機械灌輸是否真正達到了我們教學目的？以至于所培養(yǎng)學生只學到了一些不能應(yīng)用的死知識，沒有任何技能而言。根本的原因主要在于我們考核方式?jīng)]有調(diào)動起學生平時自覺學習、主動思考的習慣，認為只要期末考試過關(guān)就可以。顯然這種意識形態(tài)在以往學生中占據(jù)有很大市場。而強化平時成績的目的在于通過此次改革使學生對微生物學知識的學習動起來，將所學理論知識在無形中轉(zhuǎn)化為自身技能的一部分。

2.考試改革的必要性和具體措施。科學的、多樣化的考試方式能夠有效提升學生的綜合能力，促進學生素質(zhì)全面發(fā)展。改革考試內(nèi)容和考核形式，強化平時學習、主動學習的重要性，使學習態(tài)度、學習內(nèi)容、學習方式和學習效果四方面融會貫通，促使傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)這一教育目的真正落到實處。

具體可通過以下方式實施考核改革：首先，第一次上課應(yīng)向?qū)W生講明考試改革的內(nèi)容、方法和重要意義，向?qū)W生灌輸考試不是目的、知識的融會貫通及應(yīng)用才是這門課教學的目標。讓學生明白課堂表現(xiàn)都將進行記錄并被作為平時成績，且所占比重大于期末考試。在思想上認識到考核將會貫穿到該門課程學習的始終。這一環(huán)節(jié)的實施可以克服以往教學中教師“一言堂”的教學局面，通過自覺地參與課堂可使學生對于知識的理解與掌握變?yōu)橐环N不自覺的過程，并最終使這些知識變通為學生自身技能的一部分，把學生從死記硬背、考后就忘的枯燥考核模式中解放出來。同時，為使學生主動參與該門課程的學習，安排學生成立課外學習小組，小組的學習內(nèi)容是在總結(jié)上次課學習內(nèi)容和學習心得的基礎(chǔ)上，進行下次課的預(yù)習，同時結(jié)合生產(chǎn)實踐以及生活中所發(fā)生的一些事件針對本節(jié)知識提出問題，且加以分析。利用微信、QQ等在下次上課前由各小組負責人將本小組所提出的問題提交至教師處，教師進行分類匯總，下次上課時，首先將這些問題展示出來，對一些理解不全，甚至有偏差的問題老師要加以引導、補充及深層解答。另外，在小組的學習中，也可以將學習結(jié)果總結(jié)形成論文，以幻燈片（PPT）形式在課堂上由學生匯報。在學生的學習中如能達到這種程度，就要求課外的學習要有計劃、有目的，并要適當查找文獻，加以討論、分析及總結(jié)。這種學習方式的轉(zhuǎn)變可將教師主動教、學生被動學變?yōu)閷W生主動學，有助于培養(yǎng)和訓練學生的自學能力和創(chuàng)新能力。課后作業(yè)不再只拘泥于老師限定的題目，可以是學習后的心得體會、學習總結(jié)及建議，也可以是當前與本課程有關(guān)的熱點、焦點問題的思索和問題提出。當然，為使學生整體對課堂知識有好的理解和掌握，老師可把重要內(nèi)容提煉出來以統(tǒng)一練習題或更為靈活的題目形式來加強。期末考核則可以采用實驗技能考核、綜合知識運用能力測試，如選編當前或社會生活中一些能綜合應(yīng)用本學科知識，又能誘發(fā)、培養(yǎng)學生整體思維能力的典型例題。

三、體會

1.強化平時學習，實現(xiàn)知識從理論到應(yīng)用的轉(zhuǎn)化。突顯平時學習，采用考勤、學生和教師課堂提問、小組學習、課后作業(yè)、課前預(yù)習及問題總結(jié)等多元化考核形式充分調(diào)動了學生學習的積極性、主動性，并培養(yǎng)了學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的能力，促進了理論知識向綜合應(yīng)用能力的轉(zhuǎn)變。結(jié)合期末考核得到學生最終成績。在微生物學這門課上，這種考試改革一經(jīng)推出，深受學生歡迎。同學們對微生物學的學習表現(xiàn)出了前所未有的熱情。具體表現(xiàn)在：一是同學們主動提出問題的能力提高了。不再是以往的教師點名學生進行回答這種生硬的提問方式。在問題提問環(huán)節(jié)，第一節(jié)課同學們還是受限于之前的老師點名方式，幾乎沒有主動舉手發(fā)言的學生出現(xiàn)，在一再的鼓勵下，到了第二節(jié)課，同學們的積極性完全被調(diào)動起來，對一個問題，出現(xiàn)了幾個同學舉手爭相回答的現(xiàn)象，從中可以看出考試改革使學生的學習態(tài)度由被動轉(zhuǎn)變?yōu)榱朔e極主動。課后，在與學生的座談中，學生普遍反映考試改革帶動了學習方法和學習態(tài)度的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)了學生主動思考、主動尋找解決問題途徑的理念，同時學生的思維能力、口頭表達能力、應(yīng)變能力、團隊合作及演示能力也得到了很好的鍛煉和培養(yǎng)。另外，以小組為單位進行集體學習，還能增加學習上的互相交流，促進共同進步。最終，學生學到的知識不再是一些死的內(nèi)容，而是潛移默化到了頭腦中、轉(zhuǎn)變成了自身技能的一部分。

2.教學手段改革對教師自身的“教”和引領(lǐng)學生的“學”提出了更高要求。教學手段改革是要不斷改進教學工作的不足，提高教學質(zhì)量，豐富教學內(nèi)容，以利于教學目標的實現(xiàn)。一方面可以通過教師授課手段改革來實現(xiàn)，另一方面可以通過考核改革來完善學生的知識結(jié)構(gòu)，促進創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的提高。而考試改革不是一個單純的概念，反過來又會涉及教學內(nèi)容、教學方法、教學管理等方面的改革，對教師提出了更高要求和新的挑戰(zhàn)，在這種形勢下，教師一定要順應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展對人才和知識體系提出的新要求，不斷學習，與時俱進，更新和深化自身的知識結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。這就要求教師閱讀大量的中外文文獻，只有在準確把握了本學科發(fā)展動態(tài)和前沿熱點的基礎(chǔ)上，才能達到本科課程知識的融合貫通。另外，考核形式增加和教學手段改革，無形中增加了教師的工作量，要求教師要有更多的精力投入到教學改革的實踐當中。目前，《微生物學》教學改革還處于探索階段，為更好地推動我校和我院轉(zhuǎn)型發(fā)展，還需要不斷尋找更好的適用于我校學生特點的有效方法和措施，注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng);促使教師的“教”和學生的“學”都能邁上一個新臺階，從而為社會發(fā)展培養(yǎng)出更多的合格的應(yīng)用型人才。

參考文獻：

[1]劉湘玉.中西部地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的邏輯進路——以周口師范學院為例[J].河南教育：高教版（中），2015，（7）：40-42.

How to Promote Students to Control and Sublimation Knowledge in Microbiology Teaching

ZHANG Fu-li，HU Li-zong，WANG Hong-xing

（Zhoukou Normal University，Zhoukou，Henan 466001，China）

Abstract：To promote the transformation development of Zhoukou Normal University and transport applied talents for the community，traditional teaching methods and means were changed combining the specific issues of microbiology teaching，and then the enthusiasm and initiative of students participating in class were fully mobilized.Kowledgewas learned by students unconsciously rather than rote memorization，and further reached to practical application.

Key words：Microbiology teaching;Promoting，Knowledge;Control;Sublimation