調(diào)整種植結(jié)構(gòu) 引領(lǐng)甜瓜科技示范戶增收

摘要：近年來，為了實(shí)現(xiàn)甜瓜科技示范戶的增收，鎮(zhèn)賚縣采取了許多切實(shí)可行的措施，加大了科技支撐力度，逐步調(diào)整了甜瓜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施無公害有機(jī)生產(chǎn)的種植方式，使甜瓜示范戶的收入水平有了一定的提升。筆者幫扶的科技示范戶，2012年戶均收入較上年增長了5%左右，但與科技支農(nóng)的預(yù)期還存在一定的差距，部分示范戶收入總體上增長比較緩慢。本文對筆者所扶持的科技示范戶和輻射帶動戶增收緩慢的原因進(jìn)行了分析，并提出一些探索性的建議。

關(guān)鍵詞：甜瓜科技示范戶；增收現(xiàn)狀；增長緩慢原因；思考

中圖分類號： F304.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.08.013

1 示范戶經(jīng)營收入現(xiàn)狀

示范戶的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢，其中還是以玉米為主，甜瓜為輔，種植農(nóng)作物的主業(yè)收入比例增長幅度不大，養(yǎng)殖業(yè)等副業(yè)收入徘徊不前，還有部分示范戶的勞力人口外出打工，造成了示范戶的收入總體上增長緩慢。其中非農(nóng)收入存在較大的不穩(wěn)定性。以種植玉米等為主的純農(nóng)戶的收入水平已逐漸的落后于當(dāng)?shù)氐钠骄杖胨健?/p>

2 示范戶農(nóng)業(yè)收入增長緩慢的成因分析

2.1 種植結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢

在鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚鎮(zhèn)，甜瓜種植已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，成為周邊農(nóng)民增收的主要途徑，其收入在農(nóng)戶總體收入中所占百分比有所提升，但是由于以下因素，導(dǎo)致種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整面臨一定困難：一是耕種面積限制。甜瓜必需進(jìn)行輪作，而農(nóng)戶耕地總面積較小，使得可種植甜瓜的輪作耕地面積受到一定限制；二是農(nóng)戶對甜瓜種植技術(shù)有抵觸情緒。甜瓜種植技術(shù)要求嚴(yán)格，多數(shù)示范戶對其科學(xué)管理認(rèn)識不足，將甜瓜收入作為大田收入的補(bǔ)充，還未達(dá)到足夠的規(guī)模；三是勞動力缺乏。甜瓜種植需要大量勞動力，而當(dāng)前農(nóng)村常出現(xiàn)勞動力資源緊缺現(xiàn)象；四是甜瓜銷售渠道不暢。甜瓜銷售還是以零售為主，穩(wěn)定性差，缺乏議價(jià)能力，影響瓜農(nóng)種瓜極積性。

2.2 文化素質(zhì)影響務(wù)工收入

當(dāng)前，越來越多的農(nóng)民外出務(wù)工，務(wù)工收入占家庭收入的比重也越來越大。但是總體而言，外出務(wù)工吃的辛苦多，掙的錢難以與付出成比例。原因主要是農(nóng)戶文化素質(zhì)普遍不高，勞動技能偏低，無一技之長，就業(yè)困難，很難找到固定的工作，不得已只能做一些簡單的零活，往往是付出大，收入低，難有保障。

2.3 農(nóng)村社會家庭負(fù)擔(dān)重

農(nóng)民的農(nóng)業(yè)收入不多，務(wù)工收入也有限，但日常生活要用錢，次年的生產(chǎn)還要高成本投入，這些都使農(nóng)民有限的收入顯得捉襟見肘。此外，目前農(nóng)村醫(yī)療保險(xiǎn)制度還不健全，因病致貧的現(xiàn)象在農(nóng)村屢見不鮮。稍重一點(diǎn)的病就會使原本就不富裕的農(nóng)民家庭一貧如洗，甚至是負(fù)債累累。同時(shí)農(nóng)村養(yǎng)老支出也是農(nóng)民的重要負(fù)擔(dān)。

3 對示范戶技術(shù)幫扶的實(shí)踐與思考

3.1 加大培訓(xùn)力度，推廣科學(xué)種瓜

農(nóng)業(yè)科技組織要搭建與農(nóng)民的互動平臺，通過多種渠道主動向農(nóng)戶灌輸農(nóng)業(yè)科技知識，擺脫甘于貧困的落后意識，樹立科學(xué)致富的信心，不但要讓農(nóng)民看到增收的希望，還要給予農(nóng)民增收的路徑。為了加強(qiáng)示范戶的科學(xué)種瓜水平，鎮(zhèn)賚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站在縣農(nóng)業(yè)局和技術(shù)推廣中心領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)和大力支持下，采用多種形式傳授科技種瓜知識。一是送書下鄉(xiāng)。及時(shí)將農(nóng)業(yè)科普資料送到農(nóng)戶手中；二是開展集中學(xué)習(xí)。在農(nóng)閑時(shí)節(jié)組織農(nóng)戶開展學(xué)習(xí)，向農(nóng)戶講解種瓜技術(shù)；三是通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式解決甜瓜種植過程存在的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題；四是深入田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。抓住甜瓜種植的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，深入田間現(xiàn)場指導(dǎo)；五是當(dāng)好農(nóng)業(yè)醫(yī)生，隨時(shí)解決田間生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。

3.2 抓好試驗(yàn)示范，實(shí)施規(guī)模生產(chǎn)

隨著甜瓜產(chǎn)業(yè)不斷壯大，在鎮(zhèn)賚鎮(zhèn)的2個(gè)村3個(gè)自然屯建立了約40畝的試驗(yàn)示范基地。通過試驗(yàn)示范篩選出適合鎮(zhèn)賚縣推廣種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)及耐儲運(yùn)的甜瓜新品種，改變了過去品種雜亂的現(xiàn)象，甜瓜輪作年限由原來的4～6年降低到2～4年。同時(shí)把成熟的經(jīng)驗(yàn)向科技示范戶推廣，進(jìn)一步輻射帶動周邊200戶甜瓜戶，為推廣甜瓜規(guī)?；N植提供了有力支撐。

3.3 強(qiáng)化科技引導(dǎo)，優(yōu)化甜瓜品質(zhì)

結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌雠c地利，積極推廣甜瓜新品種新技術(shù)。確定幫扶對象后，積極向農(nóng)戶灌輸幾年來甜瓜生產(chǎn)中積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)農(nóng)戶接納新的種植方式，實(shí)施拱棚雙膜栽培技術(shù)，推廣了大、小拱棚、育苗地膜移栽、地膜直播等3種栽培模式。在品種選擇上，引導(dǎo)農(nóng)戶種植市場熱銷、高產(chǎn)、抗病新品種，減少病害發(fā)生，畝產(chǎn)一般在3400公斤左右，甜瓜畝產(chǎn)值由以前的3600元左右增加到5800元以上，讓農(nóng)戶勞有所獲，取得了超值回報(bào)，同時(shí)也加深了與農(nóng)戶之間的感情。農(nóng)業(yè)科技人員要不斷的為自己充電，開拓視野，僅僅有為農(nóng)民服務(wù)的意識是不夠的，還要擁有為農(nóng)民服務(wù)的本領(lǐng)。農(nóng)業(yè)科技人員要主動學(xué)習(xí)，不僅要了解國家宏觀政策，農(nóng)業(yè)技術(shù)走向，更多的是要學(xué)好實(shí)用技術(shù)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，誘導(dǎo)而不誤導(dǎo)，扶農(nóng)而不傷農(nóng)。

3.4 拓寬銷售渠道，做大做強(qiáng)市場

一是在鎮(zhèn)、村政府及農(nóng)業(yè)局共同努力下，利用好網(wǎng)絡(luò)，加大網(wǎng)絡(luò)信息覆蓋力度，在網(wǎng)上發(fā)布甜瓜銷售信息；二是培養(yǎng)壯大當(dāng)?shù)氐拇N、經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，并與外地客商建立長期的合作關(guān)系，建設(shè)通暢的銷售網(wǎng)絡(luò)；三是要打造香瓜品牌。鎮(zhèn)賚甜瓜本身具有較多的優(yōu)勢，在當(dāng)?shù)氐玫搅苏J(rèn)可。但緣于季節(jié)性強(qiáng)、規(guī)模小，且缺乏主動的品牌意識和專業(yè)宣傳隊(duì)伍，知名度不高。鎮(zhèn)、村政府及農(nóng)業(yè)局全力開展鎮(zhèn)賚甜瓜宣傳，不斷提升知名度。

作者簡介：王海燕，本科學(xué)歷，鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。