大潤發(fā)超市配送中心配送模式分析

祁雋

摘 要：本文介紹了大潤發(fā)配送中心的概況，分析了其配送模式中存在的問題，并提出了模式改進(jìn)措施。

關(guān)鍵詞：大潤發(fā)；配送中心；模式

1 大潤發(fā)超市配送中心配送模式概況

為滿足各大區(qū)域連鎖超市物流配送的需要，大潤發(fā)在蘇州投資建設(shè)了規(guī)劃達(dá)7萬平方米的華東區(qū)物流配送中心，配送中心具有較高的技術(shù)含量。在以下三個方面表現(xiàn)突出。

第一，倉儲立體化。配送中心采用高層立體貨架和拆零商品揀選貨架相結(jié)合的倉儲系統(tǒng)，大大地提高了倉庫的空間利用率。在整托盤（或整箱）商品存貨區(qū)，下兩層為配貨區(qū)，存放整箱出貨、周轉(zhuǎn)快的商品，上三層為儲存區(qū)。在拆零商品配貨區(qū)，在拆零貨架上放置2500種已打開運(yùn)輸包裝紙箱的商品，供拆零商品揀選用；上部貨架作為拆零商品的庫存區(qū)。

第二，裝卸搬運(yùn)機(jī)械化。采用前移式蓄電池叉車、電動搬運(yùn)車、電動搬運(yùn)車、電動揀選車和托盤，實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)作業(yè)機(jī)械化。

第三，拆零商品配貨電子化。近年來，連鎖超市對商品的“拆零”作業(yè)需求越來越強(qiáng)烈，配送中心拆零商品的配送作業(yè)采用電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng)，使用了電子標(biāo)簽設(shè)備。只要把門店的訂單輸入電腦，存放各種拆零商品的相應(yīng)貨格的貨位指示燈和品種顯示器，立刻顯示出需揀選商品在貨架上的具體位置以及所需數(shù)量，作業(yè)人員便可從貨格里取出商品，放入揀貨周轉(zhuǎn)箱，然后按動按鈕，貨位指示燈和品種顯示器熄滅，訂單商品配齊后進(jìn)入理貨環(huán)節(jié)標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)自動引導(dǎo)揀貨人員進(jìn)行作業(yè)。

2 大潤發(fā)超市配送中心配送模式存在的問題

（一）對配送中心認(rèn)識不足

超市普遍對配送中心概念、功能等的認(rèn)識比較模糊。對如何建立符合自身營銷戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)的配送中心，沒有清晰的思路。有很多的超市配送中心實(shí)質(zhì)上就是倉庫，許多配送中心功能沒有得到發(fā)揮，超市配送中心只是是負(fù)責(zé)備貨、送貨。

（二）商品配送未形成規(guī)模，統(tǒng)一配送率低

從目前看，大潤發(fā)超市的配送中心對分店經(jīng)營的商品尚未達(dá)到100%的配送，平均配送效率只有60%～70%，而這一配送效率僅局限于中心城市或某一個地區(qū)，如果市場范圍擴(kuò)大，其配送效率就會更低，而國外配送效率一般都在80%～90%。

（三）配送設(shè)施技術(shù)落后

由于高科技的發(fā)展，國外配送中心普遍采用了機(jī)械化和自動化作業(yè)，裝卸搬運(yùn)由吊車、電動車和傳送帶完成。設(shè)有高層貨架的立體倉庫，使儲存向空間延伸。美國的立體倉庫大部分都建有專業(yè)通訊網(wǎng)，貨物的存取搬運(yùn)都利用托盤、貨架鏟車和吊車；日本已呈現(xiàn)出采用尖端物流技術(shù)的趨勢，如電腦控制的機(jī)器人和搬運(yùn)特殊物品的機(jī)械手，高速分揀裝置和特殊運(yùn)貨車輛等，大潤發(fā)超市配送中心雖然具有較高的技術(shù)含量，但大多數(shù)時候還是采用人工操作，未能充分發(fā)揮高科技配送設(shè)備的功能。

（四）管理落后

大潤發(fā)的配送中心已實(shí)現(xiàn)了作業(yè)程序的規(guī)范化，但只停留在對商品的單純處理上，缺少信息處理。計(jì)算機(jī)的應(yīng)用僅限于配送中心業(yè)務(wù)、事務(wù)管理，而貨物組配、運(yùn)輸車輛的送貨路徑規(guī)劃、最優(yōu)庫存控制、配送中心的物流成本控制卻未能采用計(jì)算機(jī)管理，計(jì)算機(jī)的應(yīng)用僅處于初級階段，使配送中心的現(xiàn)代化程度較低。

（五）對物流信息重要性的認(rèn)識不夠，信息系統(tǒng)落后

當(dāng)前，絕大多數(shù)連鎖超市的配送信息要經(jīng)過多次傳遞，由于信息的傳遞環(huán)節(jié)較多，容易產(chǎn)生失真現(xiàn)象，一旦訂單上的信息與超市的不一致，配送中心就要在制造商和超市之間進(jìn)行多次斡旋，這不僅影響配送服務(wù)水平，還增加了不必要的配送成本。在配送業(yè)務(wù)操作上，大部分連鎖超市還僅僅停留在取貨、送貨的初始階段，配送業(yè)務(wù)技術(shù)含量低，距離高效物流化運(yùn)作還有很大差距。

3 大潤發(fā)超市配送中心配送模式改進(jìn)措施

（一）實(shí)現(xiàn)商品配送規(guī)模化

大潤發(fā)連鎖超市建立配送中心的目的就是要通過提高配送水平來降低整個系統(tǒng)的物流總成本，實(shí)現(xiàn)銷售利潤的最大化。因而，它不是傳統(tǒng)的倉庫和運(yùn)輸方式所能實(shí)現(xiàn)的。不能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配送就意味著沒有統(tǒng)一進(jìn)貨，不能統(tǒng)一進(jìn)貨就沒有了超市連鎖經(jīng)營的根基。另外，在這個過程中還有很多的技巧，如即時制等，大潤發(fā)超市尚做不到。同時大潤發(fā)超市要有系統(tǒng)的經(jīng)營理念。實(shí)現(xiàn)商品配送規(guī)?；@樣就使得分店的進(jìn)貨要求能得到及時、迅速的供應(yīng)，給分店經(jīng)營帶來好處，連鎖超市經(jīng)營的優(yōu)勢也就得以發(fā)揮了。

（二）更新配送設(shè)施

配備比較成熟的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，建立嚴(yán)格的規(guī)章制度，配備比較先進(jìn)的物流設(shè)施，以便確保商品在配送過程中的準(zhǔn)確、及時、新鮮，切實(shí)起到了加快流通速度、降低流通成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。在物流中心，商品儲存將不用貨垛卡人工記錄，而用與電腦聯(lián)網(wǎng)的電子記錄儀。收貨發(fā)貨按相應(yīng)電鈕，電腦會自動記錄，并將信息分送到各有關(guān)部門（如統(tǒng)計(jì)結(jié)算、配車等部門）。

現(xiàn)代化的配送中心作業(yè)需面積大，配有自動分揀機(jī)、電動升降機(jī)、自動傳送帶、真空包裝機(jī)等機(jī)械設(shè)備，并采用自動化管理，能夠提供快速、準(zhǔn)確的配送服務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，配送中心必須通過物流作用，商品配送的電腦化和管理，利用專業(yè)化的儲運(yùn)卸設(shè)備和現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)，使物流作業(yè)達(dá)到自動化和高效化。

（三）建立高效信息系統(tǒng)

配送中心要進(jìn)行的是物流信息系統(tǒng)建設(shè)和物流信息技術(shù)應(yīng)用的準(zhǔn)備，即配送中心物流資源的信息化。其主要活動是物流有關(guān)資源的數(shù)字化、文字化、圖形化、圖像化，其中數(shù)字化是物流資源信息化的根本，像商品的條形碼、以及倉庫中貨架、貨位、設(shè)備的編碼等均屬于配送中心物流資源的數(shù)字化。尤其是配送中心中農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品的比重常常很大，其條形碼的編制、粘貼有一定困難，推行這些非包裝產(chǎn)品或不易包裝產(chǎn)品的信息記錄和顯示是信息基礎(chǔ)建設(shè)的難點(diǎn)。因此要進(jìn)行人員、商品、設(shè)施、設(shè)備、單證等方面的編號或電子標(biāo)簽的信息存儲，配備信息識別、處理設(shè)備和技術(shù)，在配送中心內(nèi)部各環(huán)節(jié)率先實(shí)現(xiàn)物流活動的信息化管理。

參考文獻(xiàn)

[1]湯超 王海元.西安市華潤萬家超市配送優(yōu)化分析[J].經(jīng)貿(mào)實(shí)踐，2015，13：271.